Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 мар 2020
  • Кто помнит, раньше на рынке и в столовых продавали пирожки с ливером или мясом в виде трубочек, или тонкие плоские большие пирожки с картошкой, капустой, а еще, жареные во фритюре сочные ароматные закрытые беляши - все эти изделия готовились именно на таком тесте.
    Поскольку тесто абсолютно постное и в нем совершенно нет сдобы, то его готовят безопарным способом и при жарке в масле изделия из такого теста практически не впитывают жир.
    Пока пирожки горячие, они очень хрустящие, а как немного остынут, станут мягкими. Думаю, что от таких вкусных, аппетитных золотистых пирожков точно никто не откажется! Желаю всем приятного аппетита!
    👇 Смотрите и другие рецепты пирожков в плейлисте "ПИРОЖКИ" 👇
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
    ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТР...
    ▶️ ТЕСТО ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
    ▶️ ХЛЕБ ➫ • ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ
    ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
    ▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ • БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
    Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    --------------------
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    • 250 мл теплой воды (молока)
    • 15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих)
    • 20 г сахара (1 ст.л. без верха)
    • 2/3 ч.л. соли
    • 1-2 ст.л. растительного масла
    • 400 г муки
    ❗️ ВЫХОД: 700 г теста
    550-600 г любой начинки
    14-15 пирожков
    --------------------
    ✅ LIST OF INGREDIENTS:
    • 250 ml of warm water (milk)
    • 15 g of fresh yeast (5-7 g of dry)
    • 20 g sugar (1 tbsp without top)
    • 2/3 tsp salt
    • 1-2 tbsp vegetable oil
    • 400 g flour
    ❗️ Result: 700 g of dough
    550-600 g of any filling
    14-15 pies
    --------------------
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
    📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
    👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
    📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
    🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой RUclips канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
    🎥 RUclips канал ➫ / @dinarecipes
    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ recipecollection
    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
    👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина
    Реклама / сотрудничество:
    dinarecipes@mail.ru
    dinarecipes
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #пирожки #пост #ПостноеТесто #тесто #ДрожжевоеТесто #ЖареныеПирожки

Комментарии • 6 тыс.

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  4 года назад +347

    👇 *Смотрите и другие рецепты пирожков в плейлисте "ПИРОЖКИ"*
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
    ▶️ ТЕСТО ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
    ▶️ ХЛЕБ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
    ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
    ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR
    ▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
    *Добавляйтесь в друзья:*
    ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes
    ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @user-hs3qg7vl2i
      @user-hs3qg7vl2i 4 года назад +6

      Подскажите пожалуйста какая модель "тестомеса" у Вас,и как давно Вы им пользуетесь?

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 года назад +8

      У меня Kenwood, пользуюсь им с 2016г.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 года назад +20

      Это тесто согласно рецептуре из Сборника блюд и кулинарных изделий 1982г за N1089 "Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное" - таким оно должно быть, просто на производстве в целях экономии муки его делают гораздо жиже - работала, знаю...

    • @user-hs3qg7vl2i
      @user-hs3qg7vl2i 4 года назад +2

      @@DinaRecipes Спасибо!

    • @her_kingdom_happy-nessquee1810
      @her_kingdom_happy-nessquee1810 4 года назад

      👍🏻👍🏻👍🏻❤️

  • @user-xp6wo6ne3b
    @user-xp6wo6ne3b 4 года назад +3236

    И ещё: я подписалась на ваш канал потому, что вы не пишете как другие блогеры " готовлю уже неделю, две недели, выпросила рецепт у подруги, у зятя соседки, муж просит каждую неделю, дети просят три недели.... А "вкусно " и " очень вкусно " повторяют без конца. Меня это всё раздражает, отталкивает. Вы просто находка для меня.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 года назад +111

      БлагоДарю Вас!) Берегите себя и своих близких!😘💖

    • @natalin3646
      @natalin3646 4 года назад +17

      😀😀😀

    • @michaelm4382
      @michaelm4382 4 года назад +552

      Жарил пирожки по этому рецепту. Соседи пришли на запах и привели коллег, а те своих детей. Теперь живут у меня. Блогеры разбили палаточный лагерь под окнами, поют песни под гитару у костра, ставят пальцы вверх. Собака с милицией обещала придти...

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 года назад +81

      🤣🤣🤣👍👍👍

    • @user-yp1xc7mr1n
      @user-yp1xc7mr1n 4 года назад +119

      Этим особенно отличается Наталья Калнина , по просьбе друзей из - за этого отказался от ее подписки !

  • @larisalice952
    @larisalice952 4 года назад +777

    первый раз вижу и слышу такое нормальное видео и объяснение .......МОЛОДЕЦ....СУПЕР..!!!! включила случайно.....

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 года назад +16

      БлагоДарю Вас на добром слове!😊👍🙏

    • @muxayyogofurova1496
      @muxayyogofurova1496 4 года назад +17

      Я с ваме соглосно быстро и обеснение отлично

    • @annaponomareva2048
      @annaponomareva2048 4 года назад +23

      Да..Я с вами согласна..мне понравилась ведущая данного
      ролика..,так достоверно объясняла,
      что, лучше и не надо..умница..
      здоровья и удач ей вовсем..

    • @user-pu1ny8xw3x
      @user-pu1ny8xw3x 4 года назад +9

      Я тоже, настолько понятно, просто, что только так буду готовить!

    • @gregorymagai3283
      @gregorymagai3283 4 года назад +2

      Larisa Lice я так пеку ! Уважение вам!

  • @user-zu3mz2zl1j
    @user-zu3mz2zl1j 8 месяцев назад +63

    Умница, без лишнего базара, все по делу! Чистые руки, без всяких украшений и маникюра! Приятно смотреть и слушать!

    • @user-jo1yl3ik8n
      @user-jo1yl3ik8n 3 месяца назад +6

      Вообще то маникюр имеется

    • @user-zu3mz2zl1j
      @user-zu3mz2zl1j 3 месяца назад

      @@user-jo1yl3ik8n очень жаль!

    • @bob19040
      @bob19040 Месяц назад

      почему маникюр это сразу грязь? «маникюр» это гигиена ногтей во-первых, во-вторых у автора злосчастный маникюр есть. что за предвзятое отношение ?

    • @lyubovyeremina6011
      @lyubovyeremina6011 21 день назад

      Да, и маникюр весьма забавный..)) как будто макнули кончики ногтей в кунжут😊

  • @user-hn3ms2mf1p
    @user-hn3ms2mf1p 3 года назад +519

    Да,чувствуется не просто умение,а профессиональная школа!Какая точность,терминология, какая красивая речь, а главное какие пирожки!
    Советские,вкусные и из далекого прошлого,но такого незабываемого и доброго!
    Спасибо вам!

    • @user-ht8rm1mt5b
      @user-ht8rm1mt5b 3 года назад +7

      Если домашние,то вкусные. Мука нормальная была,маргарин без пальмового масла,корм для курей нормальный,поэтому и яйца нормальное. А в столовых яйца,маргарин не докладывали ,дрожжи экономили. Резиновое противник тесто было.

    • @AksonovaN
      @AksonovaN 3 года назад +9

      Я 1976 года и знаю не по наслышке о таких пирожках😋

    • @innabutkeyev4758
      @innabutkeyev4758 3 года назад +23

      @@user-ht8rm1mt5b а мне школьные пирожки,до сих пор снятся,как же это было вкусненько.😉🤗🤗🤗

    • @user-te1se9th2e
      @user-te1se9th2e 3 года назад +8

      Моя мама такие готовит!)

    • @innabutkeyev4758
      @innabutkeyev4758 3 года назад +6

      @@user-te1se9th2e поивет вашей маме😉🤗🤗🤗

  • @user-hk8pv6en8l
    @user-hk8pv6en8l 3 года назад +271

    Пятый раз испекла пирожки по вашему рекомендованному рецепту и каждый раз благодарю вас в душе. Дай Бог Вам здоровья!!! Рецепт супер!!

    • @nataliamuller9125
      @nataliamuller9125 3 года назад +4

      Спасибо ❤️

    • @user-kz2ns5tr6d
      @user-kz2ns5tr6d 3 года назад +8

      Я сегодня испекла 1 раз, это очень вкусно, огромная Вам Дина благодарность за рецепты, они все супер!

    • @user-uw8ul5bv8q
      @user-uw8ul5bv8q 2 года назад +1

      @Konstantin Besov 😂

    • @olgaolga4363
      @olgaolga4363 2 года назад +2

      Хозяюшка!

    • @user-yv1rj4sk1q
      @user-yv1rj4sk1q 2 года назад +3

      Спасибо за рецепт, без лишних слов, только по сути, завтра буду готовить

  • @user-qm9rb5eg3q
    @user-qm9rb5eg3q 4 месяца назад +27

    Делала сегодня пирожки по этому рецепту,уже не первый раз,но сегодня решила написать отзыв. Пирожки просто божественные, получаются каждый раз. Они нереально вкусные и такие ,как были раньше. Огромное спасибо за рецепт 🥰🥰🥰🥰

  • @user-cr1pb4vq9k
    @user-cr1pb4vq9k 7 месяцев назад +17

    Смотреть на Вашу работу за столом- одно удовольствие, так по-домашнему, как в детстве
    Буду пробовать сделать

  • @user-lf6ud6jr8t
    @user-lf6ud6jr8t 2 года назад +332

    Дина ! Спасибо Вам за четкую, грамотную речь, за чистоту речи, за порядок и аккуратность, за прекрасные рецепты ! Продолжайте творить-учить всех,кто стремиться вкусно кормить своих близких ! Крепкого Вам здоровья !

    • @Misanthropikus
      @Misanthropikus 2 года назад +10

      СтремиТСя!

    • @user-pi3mw1tw4o
      @user-pi3mw1tw4o 10 месяцев назад +7

      Да, все верно, без лишних слов, аш приятно слушать смотреть 👍❤️

    • @user-fp9sp8hn2b
      @user-fp9sp8hn2b 8 месяцев назад +2

      ​@@Misanthropikusучилка?

    • @AksonovaN
      @AksonovaN 5 месяцев назад

      Повидло наварила осенью, пошла в кладовку, буду жарить.
      Спасибо, лишь ьы вышло так, как представляется

    • @user-dg1nt1un5l
      @user-dg1nt1un5l 4 месяца назад

      @@AksonovaNскажите пожалуйста, получились пирожки?

  • @user-qv8yt5yh4g
    @user-qv8yt5yh4g 8 месяцев назад +35

    Люблю когда блогер экономит время читателя, а то некоторые начинают рассказывать про семью, детей и прочее совсем ненужное и растягивают ролик минут на 15,20 не дождешься сути и пропадает желание слушать, я уже от многих отписалась.спасибо за рецепт и за краткость,все по существу.🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-he3gc2jn9p
    @user-he3gc2jn9p Год назад +35

    Огромная благодарность хозяюшке!
    И пирожки и беляши теперь делаю только из этого восхитительного теста.

  • @user-hr6by1mr7p
    @user-hr6by1mr7p 9 месяцев назад +44

    Благодарю Вас за обучение!первый учитель,который без посыпки стола мукой, объяснил выпечку пирожков.

  • @masha_limon-ge8nm
    @masha_limon-ge8nm 8 месяцев назад +25

    Дина, спасибо за прекрасный рецепт! Пирожки получились очень вкусными 😋 делала их на сыворотке, которая осталась после приготовления сыра тоже по вашему рецепту))) и ещё, отдельно хочу поблагодарить Вас за то, что отвечаете на мои вопросы🙌 я теперь если хочу что-нибудь приготовить, то захожу на вашу страницу и ищу нужный рецепт, потому что с вами всё вкусно получается 👌

  • @ellahacaturova6130
    @ellahacaturova6130 2 года назад +46

    Это женщина чудо хозяйка .... Какая честная , прям от души объясняет..... Я в восторге от такого материала. ... Спасибо огромное Вам ...

  • @user-lo9bb6be4f
    @user-lo9bb6be4f Год назад +69

    Спасибо за четкость и краткость! Вас приятно слушать-ничего лишнего-все по делу! Спасибо за отличный рецепт!

  • @user-sk3jl2tm9h
    @user-sk3jl2tm9h 9 месяцев назад +16

    Дина, у Вас такой приятный голос, уютный и домашний. Мне так нравится слушать и смотреть рецепты. Так все понятно, без лишних слов и движений. Спасибо Вам!

  • @yaTEB1948
    @yaTEB1948 9 месяцев назад +3

    Спасибо за рецепт и подробное объяснение приготовления! У вас педагогический талант для новичков в кулинарии!!!😊

  • @liubovzvoznikova6130
    @liubovzvoznikova6130 4 года назад +127

    Умничка! Как у людей поднимается рука ставить дизлайк, всегда думаю о таких людях, что вот они сами ничего не могут предложить, жалко мне их.

    • @tatianaarapan6413
      @tatianaarapan6413 3 года назад +3

      PUN DISLAIC .PERSOANE .
      RELE LA SUFLET SI
      INVIDIOASE .RECETA ESTE
      MINUNATA .

    • @bzaharoff9813
      @bzaharoff9813 3 года назад

      @@tatianaarapan6413 iartă le, Doamne!)

    • @user-ru5ib5nu6u
      @user-ru5ib5nu6u 3 года назад +8

      Кто умеет - тот делает. А кто не может - тот критикует.

    • @chiroy9100
      @chiroy9100 3 года назад +5

      Это люди думают, что это кнопка для загрузки😂

    • @user-jy3cz1sh5g
      @user-jy3cz1sh5g 3 года назад

      То конкуренты и завистники

  • @TheMerrysoul
    @TheMerrysoul 2 года назад +68

    Сегодня первый раз в жизни жарила пирожки, искала рецепт долго, остановилась на вашим. Хочу выразить огромную благодарность. У меня всё получилось. Пирожки получились очень вкусные. Дай бог вам здоровья

    • @user-wv2wi6jn5m
      @user-wv2wi6jn5m 2 года назад +3

      Спасибо большое за рецепт, очень вкусные пирожки родные оценили.

    • @user-hs6mb2zg4k
      @user-hs6mb2zg4k 2 года назад +4

      Дина вообще молодец! Мне 61 год, и я многие её рецепты воплотила у себя на кухне. Всегда всё получается!!! Очень вкусный хлеб пеку по её рецепту из белой муки, чудо! Теперь каждую неделю две булки пеку. Спасибо тебе, Диночка,за твои золотые ручки!

    • @kamolatursunova9366
      @kamolatursunova9366 2 года назад +3

      @@user-hs6mb2zg4k значит дрожевое тесто для пирожков без яиц тесто лучше получается?!

    • @AnnaSummer20
      @AnnaSummer20 2 года назад +1

      Да, я тоже впервые попробовала с Диной, теперь мастер-профи ))

  • @user-zb2ug8mz5g
    @user-zb2ug8mz5g 9 месяцев назад +9

    Готовила сегодня точно по вашему рецепту. Тесто получилось безумно вкусным,тоненьким,как надо. Спасибо огромное,рецепт отправляется в мою копилочку,а пока пойдем кушать их с мужем 🤭

  • @user-pc8gr3vi7r
    @user-pc8gr3vi7r 11 месяцев назад +32

    Вчера жарила по вашему рецепту только с капустой- семья в восторге! Легкие,пушистые,воздушные!!!Спасибо за то,что делитесь своими секретами!💝💝💝

  • @nassmlv8806
    @nassmlv8806 2 года назад +37

    Огромнейшее спасибо за рецепт! Впервые сама готовлю пирожки, получилось просто восхитительно !

  • @tiana9569
    @tiana9569 3 года назад +9

    Быстро, понятно, по сути. Очень понравилось видео! Ничего лишнего всё доходчиво. Очень грамотно. Спасибо большое!

  • @fairygodmother8768
    @fairygodmother8768 8 месяцев назад +1

    Такой подробный профессиональный урок.все предельно понятно объясняет что и для чего делать нужно .спасибо тебе Дина

  • @user-iq6pj9ql3b
    @user-iq6pj9ql3b 11 месяцев назад +20

    Дина, спасибо за прекрасный рецепт и великолепную подачу - все четко, понятно,по делу! Всего вам самого хорошего!

  • @MadazuluSong
    @MadazuluSong 3 года назад +18

    Дина, спасибо за рецепт! Отличные получились пирожки! Тесто замешивала на сухих дрожжах и смеси молока и воды. Оно действительно "пищало" при разделе пирожков. Чуть подостывшие пирожки да с молочком - очень вкусно!

  • @user-bx9hg6nu9x
    @user-bx9hg6nu9x 2 года назад +7

    Как приятно слушать вас. Без не нужных заставок, музыки, показухи… Все легко. доступно, понятно, быстро. Спасибо. Чувствуется мастер!!!

  • @user-jj7wf9pd8g
    @user-jj7wf9pd8g 9 месяцев назад +2

    Спасибо большое,замечательное тесто,делала пирожки с капустой.Тесто СУПЕР!!❤❤❤

  • @sorry-zg4dy
    @sorry-zg4dy 9 месяцев назад +1

    большое спасибо Вам за рецепт! безумно вкусные и воздушные получились!

  • @Marisol30.10.
    @Marisol30.10. 3 года назад +145

    Дина, вы суперкулинарный блогер! Коротко, ясно, всё по сути, как в словах, так и в действиях, и видео без лишних подробностей! В наше динамичное время это дорогого стоит!
    Спасибо за ваш труд!

  • @user-nf5my2rz8s
    @user-nf5my2rz8s 3 года назад +6

    Очень понравилось как вы грамотно и лаконично показали весь процесс приготовления!

  • @user-ct3hu5hx8d
    @user-ct3hu5hx8d Год назад

    Вот смотрю и восхищаюсь!!! Все чётко, быстро, доступно. Без лишних слов, движений. Объяснение прекрасное!!! Спасибо.

  • @marisarello
    @marisarello 8 месяцев назад +2

    Благодарю вас за рецепт🙏🏻😍 Это самый лучший рецепт! Тесто получается очень вкусная и мягкая❤️

  • @oseshnik
    @oseshnik 2 года назад +22

    Огромнейшее спасибо за рецепт теста!!! 👍👏👏👏Делал пирожки второй раз в жизни. Первый раз дома никому не понравилось, а этот раз все в восторге(особенно я 😁).

  • @user-oo8kg9qm2t
    @user-oo8kg9qm2t 3 года назад +15

    Ваши рецепты,с первого раза получается,гениально!Просто;Доступно!Диночка,здоровья Вам!

  • @user-ng2yh6dn7z
    @user-ng2yh6dn7z 3 месяца назад +32

    Я никогда не пишу комментарии, но тут не могу промолчать!
    Это лучшее тесто, что я готовила за свою жизнь!!!
    Очень вкусно получилось 😍
    Ела горячие пирожки со сладким чаем и окунулась в свои школьные воспоминания из столовой 🥹🥹
    Кто сомневается готовить по этому рецепту или нет, то однозначно- да!!!
    Впервые у меня тесто получилось без каких-либо танцев с бубнами перед ним 😂👍

    • @user-dg4zi3yk5r
      @user-dg4zi3yk5r 2 месяца назад +2

      Да, очень хороший рецепт. Это правда

  • @user-tj4kw6dl9b
    @user-tj4kw6dl9b 9 месяцев назад +2

    Сегодня сделала пирожки по Вашему рецепту, очень вкусные получились!Большое спасибо за рецепт!

  • @user-og9ri6xc4x
    @user-og9ri6xc4x 2 года назад +29

    Дина, большое спасибо! Впервые сама приготовила пирожки по вашему рецепту и получилось замечательно! Семья довольна, я счастлива! От всей души благодарю 😇🙏💓

  • @user-xp6wo6ne3b
    @user-xp6wo6ne3b 4 года назад +335

    Как мне нравится подача материала, напоминает Центрнаучфильм.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 года назад +5

      😄😄😄СПАСИБОЧКИ!😘

    • @Bibik89
      @Bibik89 4 года назад +3

      Точно)

    • @esilapple4542
      @esilapple4542 4 года назад +1

      Ну девочки пожалуйста читайте литературу в данном случае кулинарию. Там весь технологический процесс правильно описан. Не учу Вас . Вы сами грамотные.

    • @user-pk3kc7vj7j
      @user-pk3kc7vj7j 4 года назад +1

      Точняк)) хозяйка супер.

    • @user-vt4mr5nh4i
      @user-vt4mr5nh4i 3 года назад +1

      Это точно

  • @user-jk8ff6jk2y
    @user-jk8ff6jk2y 6 месяцев назад +9

    Дина, огромное Вам спасибо за подробное и очень конкретное изложение рецепта теста со всеми нюансами. Это образцово-
    показательный урок для таких чайников, как я. У меня всë получилось!!! Пирожки с капустой получились - офигеть! Поклон Вам! ❤

  • @ludaivanova2981
    @ludaivanova2981 3 года назад +48

    Испекла из дрожжевого теста по вашему рецепту. Это лучшие пирожки, какие я пекла. СПАСИБО!!!
    И мне очень понравилось, как Вы проводите мастер- класс. Уверенно, речь грамотная, со знанием дела. СПАСИБО!!!

    • @user-dw6zt2rr4l
      @user-dw6zt2rr4l 2 года назад

      Подскажите, пожалуйста, а из этого теста и печь можно,не только жарить??
      Неужели получится?

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 года назад +1

      Если пироги и пирожки, то они получатся суховаты, поскольку в тесте совсем нет сдобы, а вот хлеб будет шикарным ruclips.net/video/27SDKqDJntg/видео.html и пицца наивкуснейшей ruclips.net/video/ym7ei1IqEBk/видео.html

  • @sofa_agronom
    @sofa_agronom 2 года назад +18

    Уважаемый повар, спасибо Вам большое! Пирожки по Вашему рецепту получились потрясающие! Семейство осталось в восторге) Всех благ❤

  • @user-lh8hx4gv2l
    @user-lh8hx4gv2l Год назад +7

    Большое спасибо за рецепт! Раньше никогда не получались жаренные пирожки. Благодаря вам, уже 2 раза получились. Очень вкусные.

  • @NataliiaYerp-jm6ix
    @NataliiaYerp-jm6ix 9 месяцев назад +19

    Готовила по рецепту, первый раз жареные дрожжевые пирожки в жизни,вышло очень ну вкусно, как будто всю жизнь их готовила 😊

  • @irinakarlova8477
    @irinakarlova8477 3 года назад +4

    Самая лучшая подача рецепта! Делаю так много лет и это прекрасное тесто.Но с удовольствием смотрю и готовлю сейчас, как будто рядом подруга, которая мне помогает. Благодарю Вас!

  • @user-dr9di8lz4w
    @user-dr9di8lz4w 2 года назад +7

    Сегодня приготовила пирожки по Вашему рецепту. Получились просто замечательные - я таких вкусных никогда ещё, как мне кажется, не ела. Спасибо!!!

  • @klavdiamelnik1936
    @klavdiamelnik1936 27 дней назад

    Один из лучших комментариев к рецепту: гоамотно, понятно и очень детально. Ваш голос радует всех , кто интересуется профессионалом в кулинарии

  • @nellygolnik491
    @nellygolnik491 5 месяцев назад +3

    Замечательный рецепт!!!
    Получились прекрасные и вкусные пирожки с картошкой! Спасибо вам за рецепт!!!

  • @Olesia-88
    @Olesia-88 2 года назад +11

    Спасибо за рецепт, получились очень воздушные и нежные пирожки! Готовила на молоке. Начинку делала как у вас и ещё с капустой. Мои домашние не остались равнодушными😋🤗

  • @user-kr7xu1hq5k
    @user-kr7xu1hq5k 4 года назад +7

    Пирожки ну очень вкусненькие , спасибо за рецепт !!! Рецепт доступный и никакого подвоха , браво !!!!! Хозяюшке отдельный респект !!! Все четко и красиво !!!!

  • @user-yr8kd9ci2z
    @user-yr8kd9ci2z 11 месяцев назад +2

    Именно так мне нравится показ рецепта. Только нужное, четко, конкретно. Лайк!!! Спасибо.

  • @nasibaxonrahmonqulova3261
    @nasibaxonrahmonqulova3261 9 месяцев назад +7

    Диана-нельзя быть такой разносторонней,и пирожки и печенье и консервы и колбаски,и всё вкусно и красиво,удачи,счастья вашей семье и здравия вашему сынуле!!!!

  • @user-hk4tw5ov6o
    @user-hk4tw5ov6o 4 года назад +26

    Просто, чётко, ясно и вкусно. Спасибо за рецепт!!!

  • @vadymmartynyuk2233
    @vadymmartynyuk2233 2 года назад +20

    Спасибо большое за рецепт!
    Тесто получается чудо 😋

  • @user-ne5wq9bc6w
    @user-ne5wq9bc6w Год назад

    Мне очень нравится как вы комментируете свои действия, всё чётко,понятно и быстро. Использую много ваших рецептов, спасибо!

  • @user-hw7uy1zt1d
    @user-hw7uy1zt1d 3 года назад +15

    Хорошее ,чёткое с отличным звуком видео,Простой доступный рецепт. Мне очень понравилось , ПОПРОБУЮ обязательно.Спасибо.

  • @ludmilakerda8562
    @ludmilakerda8562 3 года назад +12

    Решила сделать пирожки и нашла ваше видео.Это что то.Пирожки получились с первого раза,это притом что я не сильна с тестом.Спасибо вам огромное за этот рецепт.

  • @user-fb4vh9jf8u
    @user-fb4vh9jf8u 10 месяцев назад +2

    Чуть слюной не подавилась... Спасибо ! Очень люблю такие пирожки и ещё с картошкой и солёными огуречками, вкусненько!

  • @svetlanalee1931
    @svetlanalee1931 8 месяцев назад

    Дина,здравствуйте!!!
    Спасибо за ваши рецепты!Восторгает ваш труд.Все рецепты-шедевр!Вкусно!Доступно!Приготовлено с любовью.Спасибо!!!❤️❤️❤️

  • @user-jc8cc6yo4d
    @user-jc8cc6yo4d 3 года назад +16

    Пеку часто по этому рецепту, очень вкусно! Спасибо за рецепт!

  • @user-qc2wk4il7u
    @user-qc2wk4il7u 3 года назад +16

    Это самое вкусное тесто которое когда-либо я ела 🙂
    Пирожки наконец то получились💪👏 спасибо вам большое

  • @dariasolovieva5811
    @dariasolovieva5811 7 месяцев назад +2

    Все получилось , тесто идеальное , а состав вообще супер )! Чем проще тем лучше )! Готовила первый раз , спасибо

  • @whitebrother8725
    @whitebrother8725 2 дня назад +1

    ❤👍 Спасибо большое . Просто супер ! К приходу жены с работы нажарил - она в полном восторге , божественные говорит 😅 Тесто очень понравилось, тоненькое , нежное , с хрустящей корочкой . Начинку я правда с фаршем сделал , грибов небыло, а фарша только накрутил и пюрешка оставалась 😊 Укропа добавил немного свежего в начинку 👍

  • @Nikarunika
    @Nikarunika 3 года назад +16

    Я приятно удивлена, не слышала ещё такого подробного объяснения рецепта и процесса приготовления блюда. Можно сразу перенять опыт приготовления блюда. Огромное спасибо.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 года назад

      И Вам большое спасибо за добрые слова!)

  • @user-iq9lh7ir6j
    @user-iq9lh7ir6j 3 года назад +13

    Спасибо большое за хороший рецепт, прекрасное объяснение и видео . Все четко, ясно , без лишних слов. Вам желаю здоровья, добра, радости и позитивных подписчиков.

  • @user-il6he7fz4l
    @user-il6he7fz4l Год назад +4

    БЛАГОДАРЮ ВАС, ДИНА, ЗА ЧУДО РЕЦЕПТЫ.ПОШЛА ГОТОВИТЬ ПИРОЖКИ. ВЫ МНЕ НРАВИТЕСЬ, НИЧЕГО ЛИШНЕГО.ВСЕ ЧЕТКО, БЕЗ ПАФОСА!!!

  • @nataliluchistaya5255
    @nataliluchistaya5255 4 месяца назад +3

    Это замечательное тесто. Я много лет готовлю именно с такими пропорциями. Причём пеку из него пиццу ( на холодной ферментации), закрытые пироги с любой начинкой, жареные пирожки, пампушки к борщу с чесночной поливкой, лепёшки в духовке. Вобщем универсальное классическое дрожжевое тесто. Всем хозяюшкам рекомендую.👍😊❤

  • @user-is1gs6ny8y
    @user-is1gs6ny8y 2 года назад +8

    Приготовила, получилось отменно!
    Спасибо вам огромное за такой классный канал. Я уже не первый рецепт у вас подсматривают и всё получается с первого раза.
    Ранее готовить не научилась, ну так, только картошку да макароны.. Ваш канал мне очень помог, я теперь пеку хлеб, делаю пироги, варенье и прочую консервацию.
    Дай Бог здоровья и долгих лет жизни Вам и вашей семье!!!

  • @user-so3ks5ic2l
    @user-so3ks5ic2l 4 года назад +11

    Тесто получилось замечательное!Из всех рецептов этот для меня самый лучший оказался!только что нажарила.легкие мягкие!Я нашла свой рецепт!

  • @tanyarzhevskay1979
    @tanyarzhevskay1979 8 месяцев назад +2

    Спасибо большое за рецепт, тесто у меня получается крайне редко, а ваш рецепт просто находка, теперь буду делать только так, желаю вашим рукам здоровья и вам конечно. ❤

  • @user-vj4jg4on6p
    @user-vj4jg4on6p 8 месяцев назад

    Большое спасибо за рецепт такого замечательного теста, пирожки получились изумительные, огромное спасибо . Начинку делала с яйцом и зелёным луком. Вкусняха!!!

  • @lenayuldasheva3112
    @lenayuldasheva3112 2 года назад +6

    Приготовила по вашему рецепту , пирожки получились просто волшебные! Спасибо за рецепт , у вас золотые ручки!

  • @user-yq2nx8du8l
    @user-yq2nx8du8l Год назад +39

    Дина! Вы идеальны в приготовлении всего пищевого! ❗👍👍👍красиво; аккуратно и вкусно! Все так доходчиво объясняете! Как преподаватель! Речь без пафоса и хвастовства! Конкретно и грамотно! Спасибо! Очень-очень приятно 😀👍👍👍🤗❤️🙏🙏🙏

  • @user-us3zc1ls5f
    @user-us3zc1ls5f Год назад

    Тесто и в правду супер. Очень мягкие пирожки получились. Спасибо!!! Отдельное спасибо за подробное обьяснение технологии изготовления!!!! Четко, ясно, ни одного лишнего слова! Очень приятный голос!

  • @lynx7114
    @lynx7114 5 месяцев назад +3

    Спасибо Вам огромное. Ни одного лишнего слова. Всё по делу. 9 минут и не оторваться

  • @user-bd9nc7nj8o
    @user-bd9nc7nj8o 3 года назад +5

    Это самый лучший рецепт, который я пробовала, всегда было какое-то сухое, твердое, а это тесто невероятное, мягкое, воздушное, уже 5раз за месяц готовлю только по вашему рецепту, близкие в восторге, спасибо вам огромное за рецепт!!!

  • @anna42
    @anna42 3 года назад +10

    Привет. Я делала пирожки , но с другой начинкой. Это тесто просто сказка!.
    Очень вкусные получились. Спасибо.

  • @user-ox9wp3mo7x
    @user-ox9wp3mo7x 8 месяцев назад

    Получилось с первого раза! Всё понятно, приятно смотреть и слушать- ничего лишнего. Спасибо! Мне повезло, что попала на ваш канал, буду изучать дальше

  • @user-uu8dl2co1z
    @user-uu8dl2co1z Год назад +4

    благодарю за рецепт, всегда доверяюсь вашим рецептам, вы мастер своего дела😍

  • @user-yt9fd4vw5x
    @user-yt9fd4vw5x 2 года назад +8

    Вчера прослушала Ваш рецепт пирожков,а сегодня забыла его,впала в панику,но google помог,сегодня жарила Ваши волшебные пирожки,безмерно Вам благодарна 😂😂😂😂👍

  • @Isterikagarden
    @Isterikagarden Год назад +13

    Сегодня приготовила пирожки, знала бы что так вкусно, сделала бы двойную порцию! Рецепт однозначно в копилочку!

  • @selo_derevnya
    @selo_derevnya 7 месяцев назад +3

    Спасибо большое за рецепт!!! 🥰🥰🥰 Тесто самое идеальное!! 👍👍👍 Приготовила по рецепту, учитывая все пропорции и тесто получилось с первого раза!!! 👌👌👌Рекомендую!!!

  • @funtimeaserty
    @funtimeaserty 9 месяцев назад +1

    Здравствуйте, сегодня испекла пирожки по Вашему рецепту, изумительно вкусные, пушистые получились! Ранее делала другое тесто, теперь Ваш рецепт фаворит❤ спасибо!

  • @vladimirosmolov4205
    @vladimirosmolov4205 Год назад +12

    Умничка, без лишних разговоров и красования перед экраном.. благодарю вас!

  • @realdva2020
    @realdva2020 3 года назад +5

    Сделала тесто по вашему рецепту. Получились обалденные. Пышные, мягкие. А тесто прям перышко. Спасибо за прекрасный рецепт. Теперь буду делать только так

  • @allachala1762
    @allachala1762 3 года назад +13

    Спасибо большое за рецепт, сегодня приготовила пирожки с капустой и яблоками, сказать что это вкуснятина, ничего не сказать!!!!!!

  • @user-iw3mk4yw9g
    @user-iw3mk4yw9g 7 месяцев назад

    Очень нужные и простые рецепты. Всё кратко и просто без лишних слов . Благодарю❤❤❤.

  • @user-su6ve8ns8t
    @user-su6ve8ns8t 9 месяцев назад +1

    Спасибо, хозяюшка, за вдохновляющее видео. Просто замечательный рецепт. Завтра обязательно нажарю пирожков. Благодарю 🙏🥰

  • @user-gw1jj3bc7r
    @user-gw1jj3bc7r 2 года назад +5

    Так все чётко! Восхитительно! И ещё столько тонкостей рассказали нужных. Спасибо ❤️

  • @satineeee
    @satineeee 2 года назад +9

    Впервые оставляю комментарий в ютюбе, но не смогла сдержаться!:) получились с первого раза, вкус отменный, тесто такое податливое и приятное. Огромное спасибо за рецепт и четкие инструкции!

  • @user-fy2or3lx9b
    @user-fy2or3lx9b Месяц назад +3

    Нашла первый попавшиеся рецепт про порожки. И больше не захотелось искать другие рецепты! Буду готовить этот . Отличное видео. Все просто и понятно. Спасибо большое!

  • @MaximCharmanderm26
    @MaximCharmanderm26 7 месяцев назад

    Люблю Ваш канал.Все четко,по делу.Вкусно.Слушаю Вас и смотрю с удовольствием.Спасибо

  • @user-ns4np4oh9p
    @user-ns4np4oh9p 3 года назад +5

    Спасибо за мастер класс.давно ищу этот рецепт.чудесное изложение и видео

  • @user-of6ff7zn6f
    @user-of6ff7zn6f 4 года назад +53

    Ловкость рук и главное - чистота. Смотреть приятно

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 года назад

      БлагоДарю Вас!)😘💖🌹

  • @user-ql7cj9cg4z
    @user-ql7cj9cg4z 10 месяцев назад +24

    Пирожки по этому рецепту бесподобные.Делала на молоке и на воде , разницу особо не заметила.Бысто и вкусно.Семья оценила😋

    • @JaNeChelovek
      @JaNeChelovek 5 месяцев назад

      на кефире 1% будет лучше, сразу ощутите. Но и на воде обалденно получается. Тут рецепт из САМЫХ простых ингредиентов, проще некуда.

  • @user-yp5bx5mn2o
    @user-yp5bx5mn2o 8 месяцев назад +1

    Пошла готовить! Спасибо большое! ♥️ Храни Вас Господь!

  • @khadisattsoloeva9362
    @khadisattsoloeva9362 3 года назад +7

    Очень красиво пирожки точно также получились у меня спасибо за рецепты 👍👍👍👍👍❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷

  • @azatkasimov4332
    @azatkasimov4332 3 года назад +16

    Учитесь авторы ,ничего лишнего,ясно и быстро а главное понятно,спосибо ! Вот кому девок учить готовить к замужества! Здоровья Вам!

  • @user-qn9ml9lv1y
    @user-qn9ml9lv1y 4 месяца назад +1

    Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!

  • @nataliekudryavceva6530
    @nataliekudryavceva6530 Год назад +3

    Спасибо за чёткое и очень доступное объяснение рецепта.Здоровья вам ,мира и радости.