HIGADO ENCEBOLLADO 🇵🇷( con Arroz Blanco)

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  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • 2 Libras De HIGADO ( este es de Res ) , 1/2 taza de Leche fresca o mas (hasta que Cubra) ,remoja el HIGADO con la leche por 1/2 hr o mas. 1 Cebolla Grande, 1 Cucharada de Pimienta y 1 Cucharada de Sal ,o(adobo), 1 Cucharadita de Sofrito, 1 Cucharadita de Salsa, 1/2 Sobre de Sazon con Achiote (opcional), 1 Cucharada de Mantequilla, 3 a 4 Cucharadas de Aceite, 1 Cdta de vinagre, el jugo de 1 Limon, 3 Dientes de ajo machacados, . Cocina por 8 mins a 10 por cada lado . ( y para el arroz 🍚 echa a hervir 1 taza de Agua 1/3 taza de Aceite , 1 cucharada de sal , luego que este hirviendo agregale 2 tazas de Arroz mediano y 1/2 taza de Agua o hasta quecubra . Deja queel Agua evapore y menealo y baja el fuego 🔥 a mediano bajo ( 3 ) y dejalo por 15 mins , luego menea y dejalo en Lo fuego bajo y 5 mis mas 👍👍 ( y el ingrediente pricipal es todo tu carino y Amor. Los quiero, bendiciones 👩‍🍳🇵🇷🎶🎵😚🤗

Комментарии • 46

  • @williamechevarria4616
    @williamechevarria4616 7 месяцев назад +4

    Wow 👍 mi patria, que música, vamos ❤

  • @MadelineValentin-h6i
    @MadelineValentin-h6i 7 месяцев назад +4

    Mmmmm 😋 que delicia muy rico que es, buen provecho 👍🥑😍🌺

  • @Vidakobryn2023
    @Vidakobryn2023 7 месяцев назад +2

    Bendiciones a tu canal y a toda tu familia. Te sigo porque me recuerdan tus platos a mi inolvidable infancia con mi amada abuela. Y ademas me gusta tu sazon 😊 DTB

    • @JudysRinconBoricua
      @JudysRinconBoricua  7 месяцев назад

      @@Vidakobryn2023 muchas gracias 🙏, bendiciones. Y gracias por escribirme y por tu apoyo 😃👍🇵🇷👩🏻‍🍳

  • @rosacortes5074
    @rosacortes5074 7 месяцев назад +2

    Judy, like always beautiful dishes. Presentation 👌👌👌👌👌

  • @carmencamacho2520
    @carmencamacho2520 7 месяцев назад +2

    Riquisimo.
    Bendiciones Judy. 🥰😘❤️🙏

  • @mariacaban8668
    @mariacaban8668 Месяц назад +1

    Dios te bendiga July yo soy peruana y mi esposo es Puerto Rico. El me pregunto como yo estoy cocinando boricua. Yo le dije que usted es mí chef. El está encantado. Gracias por compartir su secreto ❤

    • @JudysRinconBoricua
      @JudysRinconBoricua  Месяц назад

      @@mariacaban8668 Que bueno Corazón, gracias por escribirme y seguirme. Bendiciones y feliz Navidad 🎄 a los dos 🎉🇵🇷👩🏻‍🍳

  • @wily8850
    @wily8850 7 месяцев назад +1

    naminamiiiinamiiiiiiiiiiiiiii, quiero .... que si me gusta , Judy la mejor saludos Texas....

    • @JudysRinconBoricua
      @JudysRinconBoricua  7 месяцев назад

      @@wily8850 muchas gracias 🙏 😃🇵🇷👩🏻‍🍳

  • @mararodriguez845
    @mararodriguez845 7 месяцев назад +1

    Dios❤

  • @GMoya-m1h
    @GMoya-m1h 7 месяцев назад +1

    Saludos,judy,eso te quedo muy expectacular,ya me dio mucha hambre,muchas bendiciones Para ti y fam, gracias,un abrazo,tambien,

  • @mararodriguez845
    @mararodriguez845 7 месяцев назад +1

    ❤❤Dios te bendiga me encantan tu receta soy tu fans he aprendido ya varias.

    • @JudysRinconBoricua
      @JudysRinconBoricua  7 месяцев назад

      Gracias 🙏 por tu apoyo, bendiciones 🇵🇷👩🏻‍🍳

  • @clarissaperez8520
    @clarissaperez8520 7 месяцев назад +4

    me alegra saber que volvio adarnos sus riouisimas resetas, desde florida. Dios la bendiga i lede salud.i.

  • @pandasantiago290
    @pandasantiago290 7 месяцев назад +1

    Saludos! Que rico! Yo le tengo ganas al hígado de pollo frito con viandas ❤️🤤 Gracias por compartir tu conocimiento y experiencia. Bendiciones y éxitos 🙏🏻

  • @xamargalber8088
    @xamargalber8088 7 месяцев назад +1

    Buenas Noches Sra. Judy!!
    Muchas Gracias por regalarnos su tiempo con esta rica receta la cual recuerdo a mi abuela que le cocinaba a mi papá con guineo sancochao. Bendiciones y Abrazos a lo Boricua!!❤🇵🇷🤗🙏

  • @joedelgado4562
    @joedelgado4562 7 месяцев назад +2

    ❤❤ AMÉN ME ENCANTA TODO LO QUE USTED COCINA ❤❤ GRACIAS POR TUS RECETAS ❤❤ DIOS TE BENDIGA SIEMPRE A USTED Y A SU FAMILIA . ❤❤

    • @JudysRinconBoricua
      @JudysRinconBoricua  7 месяцев назад

      Amén 🙏 muchas gracias. Bendiciones 😃🇵🇷👩🏻‍🍳

  • @ivettecruz2390
    @ivettecruz2390 7 месяцев назад +1

    Desde Nueva York, Dios te bendiga Judy y gracias por la receta.🇺🇸🇵🇷

    • @JudysRinconBoricua
      @JudysRinconBoricua  7 месяцев назад

      @@ivettecruz2390 Amén 🙏 muchas gracias 😃🇵🇷👩🏻‍🍳

  • @amyhansen9932
    @amyhansen9932 7 месяцев назад +1

    Que rico se ve. Buen provecho

  • @maydac8366
    @maydac8366 7 месяцев назад +1

    Buenas tardes gracias por compartir.yo eh aprendido mucho con sus recetas Dios la bendiga

    • @JudysRinconBoricua
      @JudysRinconBoricua  7 месяцев назад

      Muchas gracias 🙏 bendiciones 👋😃👍🇵🇷👩🏻‍🍳

  • @diomedestorres9203
    @diomedestorres9203 7 месяцев назад +1

    Saludos bendiciones Judy se ve ese hígado espectacular gracias por la receta abrazos desde Villalba Puerto Rico ♥️

  • @florvelazquez5667
    @florvelazquez5667 7 месяцев назад +1

    WOW Seve delicioso bendiciones

  • @jailenetorres4473
    @jailenetorres4473 Месяц назад +1

    Que rico gracias hoy lo hago. Gracias por enseñarnos hacer el hígado

    • @JudysRinconBoricua
      @JudysRinconBoricua  Месяц назад +1

      @@jailenetorres4473 , gracias por escribirme y seguirme, Bendiciones 🇵🇷🎄👩🏻‍🍳

  • @normapacheco5182
    @normapacheco5182 7 месяцев назад +2

    Que delicia. A mi me encanta el higado. Judith dime si es hígado de res o de cerdo. Gracias.❤

    • @MaryCarmen-pk9if
      @MaryCarmen-pk9if 7 месяцев назад

      Ami tambien me gusta y pregunte lo mismo si es de red o de cerdo y cual de lo dos es mejor

    • @JudysRinconBoricua
      @JudysRinconBoricua  7 месяцев назад

      De Res 👍👍😃🇵🇷👩🏻‍🍳

  • @susanadejesus4040
    @susanadejesus4040 7 месяцев назад +1

    ❤❤

  • @judithdelgado-diaz2477
    @judithdelgado-diaz2477 7 месяцев назад +1

    Thanks!

    • @JudysRinconBoricua
      @JudysRinconBoricua  7 месяцев назад

      Gracias 🙏, bendiciones 😃👍🇵🇷👩🏻‍🍳

  • @carmenmilagrocollazo2075
    @carmenmilagrocollazo2075 7 месяцев назад

    Judy saludos ❤❤

    • @JudysRinconBoricua
      @JudysRinconBoricua  7 месяцев назад

      Hola 👋, bendiciones 😃🇵🇷👍👩🏻‍🍳

  • @franciscopacocruzsantos4590
    @franciscopacocruzsantos4590 4 месяца назад

    ❤😋

  • @ivettekittyfamily
    @ivettekittyfamily 7 месяцев назад

    ❤r😊

  • @MaryCarmen-pk9if
    @MaryCarmen-pk9if 7 месяцев назад

    Se mira rico

  • @MaryCarmen-pk9if
    @MaryCarmen-pk9if 7 месяцев назад

    Quiero aprender hacer higado pero no se cual es el mejor si el de res o de cerdo

    • @JudysRinconBoricua
      @JudysRinconBoricua  7 месяцев назад +1

      Este que prepare es de res 👍😃👩🏻‍🍳

    • @MaryCarmen-pk9if
      @MaryCarmen-pk9if 7 месяцев назад +1

      @@JudysRinconBoricua Ok mucha gracias 👍

  • @MaryCarmen-pk9if
    @MaryCarmen-pk9if 7 месяцев назад

    Se me olvido preguntar si la leche es leche regular o alguna leche especial?