Лимонный Крем на Манке ✧ Школа Домашнего Кондитера

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 янв 2017
  • Замечательный лимонный крем на манке. Попробуйте приготовить!
    500 мл молока
    75 г манной крупы
    120 г сахара
    200-250 г сливочного масла
    1 крупный лимон
    Домашний торт "Птичье молоко" из советского детства - • Торт "Птичье Молоко" ✧...
    Все видео из цикла "Школа Домашнего Кондитера" здесь - • Школа Домашнего Кондитера
    ♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
    ♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
    ♥ Страница ВК - id177754890
    ♥ Группа ВК vk_c0ms
    ♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
  • ХоббиХобби

Комментарии • 335

  • @user-jj6ph8xp5i
    @user-jj6ph8xp5i 2 года назад +65

    Я засыпаю манку в холодное молоко и оставляю на 30 мин,чтобы крупа набухла. Затем,при непрерывном помешивании довожу до кипения. Ну и плюс сахар,соль. Все готово! И никогда никаких комочков!

  • @user-fj9uu2lb2x
    @user-fj9uu2lb2x 7 месяцев назад +15

    Готовила такой крем для торта лет 30 назад.Вспомнила сейчас про него,буду готовить торт на ДР.Спасибо вам.🎉

  • @user-ji6pu7qu3s
    @user-ji6pu7qu3s 2 года назад +24

    Однозначно лайк. Приготовила торт с кремом по вашему рецепту. Отличный крем, манки совсем не чувствуется, а изюминка лимон в нем самый класс. 👍👍👍Моей семье понравилось очень.

  • @user-xp3iv6ib2x
    @user-xp3iv6ib2x 7 лет назад +21

    ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ,ИРИНА!!! КАК МНЕ НРАВИТСЯ ВАША КУХНЯ!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

  • @annajerofejeva6720
    @annajerofejeva6720 4 года назад +11

    Ирина, вы просто кладезь вкусных и не сложных рецептов. Спасибо.

  • @user-td5nx7ys8q
    @user-td5nx7ys8q 5 лет назад +14

    Спасибо,вы напомнили о рецепте моей мамы. Мне очень нравится как вы готовите, а также то, как лаконично и интеллигентно вы подаете рецепты. Подписываюсь.

  • @t-a73
    @t-a73 5 лет назад +6

    Ирочка, спасибо вам большое! Очень приятно вас смотреть!!! Все настолько конкретно и четко!

  • @user-zg5cu9jj9q
    @user-zg5cu9jj9q 7 лет назад +5

    Благодарю Ирина .Благослови тебя Господь.

  • @user-wv2ij7if5z
    @user-wv2ij7if5z 7 лет назад +5

    Ириночка., Большое спасибо Вы-УМНИЦА!!! Большого счастья Здоровья всей Вашей семье и Бог Вам в Помощь!

  • @user-di6qm5zt2v
    @user-di6qm5zt2v 7 лет назад +4

    Спасибо за воспоминания детства! Этот тортик очень любили в нашей семье в советские времена, очень давно не готовила, это идея на день всех влюблённых !!!

  • @xwbekdvitdjydgy
    @xwbekdvitdjydgy 2 года назад +4

    Спасибо огромное за рецепт! Именно такой крем нам нравился, воспоминание детства! Всего вам самого доброго! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Avdelena23
    @Avdelena23 7 лет назад +8

    Ирина, мне очень нравятся Ваши "старинные" рецепты. Благодарю!!!

  • @user-wc5nf3fh6j
    @user-wc5nf3fh6j 6 лет назад +3

    Огромное спасибо, Ирочка! Всех благ!🎀

  • @user-qu4xo6gf4q
    @user-qu4xo6gf4q 7 лет назад +1

    Ирина, большое спасибо за рецепт. Это вкус детства! на самом деле очень вкусный, нежный, легкий крем, нет приторности, легкая кислинка!

  • @user-zd2cv8ti1n
    @user-zd2cv8ti1n 7 лет назад +7

    Спасибо большое,Ирина,вы умница,что откапали этот крем.Знаю сто лет этот торт.Он из детства.крем замечательный,вкусный и бюджетный.Очень люблю Ваш канал.Спасибо.

  • @user-wp6tj7ko5p
    @user-wp6tj7ko5p 7 лет назад +1

    Ирина,спасибо за рецепты,за Ваши комментарии и объяснения!посещаю Ваш сайт регулярно

  • @user-xp3iv6ib2x
    @user-xp3iv6ib2x 7 лет назад +8

    ИРИНА,КАК Я ВАС И ВАШИ РЕЦЕПТЫ ОБОЖАЮ!!!ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ!!!!ВЫ САМАЯ ЛУЧШАЯ,Я ГОТОВЛЮ ОЧЕНЬ МНОГОЕ ТОЛЬКО ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ,СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!

  • @MarinaLomaka
    @MarinaLomaka 7 лет назад +12

    спасибо.. я тоже такой делала когда то, для птичьего молока..думаю многим пригодится рецепт, не все делали такой.

  • @user-yr1pr2lh4k
    @user-yr1pr2lh4k 6 месяцев назад +1

    Ирина приятно вас слушать и смотреть Все четко ,коротко и ясно ❤😊.Спасибо Вам огромное за подачу рецептов.😊

  • @BKyhnya
    @BKyhnya 7 лет назад +5

    Крем отличный, спасибо за рецепт!

  • @user-vl1bw6wq9f
    @user-vl1bw6wq9f 6 лет назад +2

    Крем моей молодости. Давно его искала. Спасибоо болшое. Очень нежный и вкусный.

  • @allatavartkiladze9968
    @allatavartkiladze9968 7 лет назад +2

    Спасибо за рецепт! очень вкусный, легкий , не приторный! Как всегда очередной шедевр! Удачи Вам!

  • @All-fe6zc
    @All-fe6zc 7 лет назад +2

    Дааа, у всех, наверное, сохранился рецепт этого торта! Любимый торт. Я его пекла регулярно. Спасибо, Ирина, очень интересно было посмотреть как готовите его вы

  • @user-mm4yb3pf8f
    @user-mm4yb3pf8f 2 года назад +2

    Готовлю этот крем лет40 ,моя семья очень любит торт птичье молоко,а вам большое спасибо за видео.💝💖💗💕❤

  • @user-in5cl4ri7d
    @user-in5cl4ri7d Год назад +2

    Огромное Вам человеческое спасибо! Крем шикарный, вкусный, недорогой, прост в приготовлении! Всех Вам благ и удачи!

  • @zvigala2952
    @zvigala2952 2 года назад +1

    Отличный крем. Спасибо! Делала по Вашему рецепту. Очень понравился.

  • @user-ju5rl2zm8q
    @user-ju5rl2zm8q 7 лет назад +2

    Спасибо большое за рецепт. Давно хотела приготовить крем на манке, с лимоном будет просто отлично!

  • @user-gg6od7xb4t
    @user-gg6od7xb4t 6 лет назад +1

    Ирина,Вы самая лучшая!спасибо!
    Аж захотелось покушать манной каши)

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o Год назад +2

    Спасибо, Ирина!!!!! Порадовали ещё одним кремом!!!!! Я воодушевилась выпечкой торта... 👍👍👍👍👍👍👍

  • @MrCHG1977
    @MrCHG1977 7 лет назад +5

    спасибо Ирина! рецепт отличный!

  • @user-ji7vy8fz7m
    @user-ji7vy8fz7m Год назад +3

    Очень простой и вкусный крем, Спасибо ❤️

  • @newday6014
    @newday6014 5 лет назад +2

    Спасибо огромнейшее! Я Вас люблю ! Все получилось!

  • @SamsungG-cn6fy
    @SamsungG-cn6fy 5 лет назад +2

    Вкусные крем. Я искала очень долго этот рецепт. Спасибо.

  • @Lightning-5
    @Lightning-5 7 лет назад

    Спасибо, Ирина! Рецепт очень понравился, применю обязательно.

  • @alekswav4312
    @alekswav4312 7 лет назад +11

    Хорошо сочетается с медовиками,возможно добавление также в крем апельсиновой цедры-тоже отлично сочетается.Спасибо за рецепт!

  • @user-nz2sb1jm6n
    @user-nz2sb1jm6n 7 лет назад +2

    Ирина большое спасибо за рецепт , воспользуюсь им,

  • @waiki8223
    @waiki8223 2 года назад +6

    Бабушка такой делала.... Спасибо за теплые детские воспоминания!!!

  • @user-gl1le2ck9u
    @user-gl1le2ck9u 7 лет назад +3

    молодец!Так легко у Вас Ирина получается!!!!!

  • @mamaKarlo--13
    @mamaKarlo--13 7 лет назад +1

    Ирина, Вы-прелесть! Посмотришь Ваши ролики и хочется сразу бежать что-то делать)) Вы меня сподвигли испечь торт мужу на день рождения, хотя я уже в таком возрасте, когда не хочется ничего, пекла "Коровку", жду гостей, будем пробовать, но крем там такой вкусный!!!!!!Спасибо Вам за Ваш труд!

  • @user-bn8gw4dk5i
    @user-bn8gw4dk5i 7 лет назад +1

    Отлично! Как раз то, что надо! Спасибо Вам большое!

  • @kargeorge
    @kargeorge 2 года назад +1

    Отличный крем!!! Спасибо!!! 💐💐💐

  • @user-cz9mq5cq4u
    @user-cz9mq5cq4u 3 года назад +2

    Благодарю Вас за правильные очень очень вкусные рецепты! Вы профи в своём деле!

  • @user-vp3rj3yj4r
    @user-vp3rj3yj4r 7 лет назад +4

    Ирина спасибо за подачи нам этого рецепта.))

  • @innamuhutdinova2612
    @innamuhutdinova2612 7 лет назад +2

    Спасибо интересный крем! попробую, а на кухне у вас классно стало - светлее и просторнее!!!

  • @user-of5ue7qk5s
    @user-of5ue7qk5s 7 лет назад +1

    Ириночка!! Спасибо Вам огромное за ваши рецепты... подписались на ваш канал и с удовольствием готовим по вашим рецептам.

  • @user-zd2cv8ti1n
    @user-zd2cv8ti1n 7 лет назад +9

    Да,кстати,Ирина я испекла вчера "Панчо" по вашему рецепту,и вместо двух стаканов сахара,положила один.Получилось очень вкусно и не приторно сладко.Так что еще раз спасибо.

  • @user-fd1qx9wr2b
    @user-fd1qx9wr2b 7 лет назад +3

    Здравствуйте Ирина. спасибо за интересный рецепт

  • @user-dt7mc8bh4y
    @user-dt7mc8bh4y 7 лет назад +4

    Спасибо за рецепт обязательно приготовлю.С нетерпением буду ждать рецепт под видео торт Птичье молоко. Лайки !!!!!

  • @user-fy3xq8zz1g
    @user-fy3xq8zz1g 7 лет назад +1

    спасибо,что напомнили этот рецепт,крем очень вкусный и простой.

  • @user-sf5vr1ph9n
    @user-sf5vr1ph9n Год назад +1

    Спасибо вам огромное Ирина🎉🎉

  • @user-xw1oy4bk6e
    @user-xw1oy4bk6e 7 лет назад +3

    я тоже готовила "Птичье молоко" с таким кремом. Это и правда очень вкусный крем.

  • @faridabadalova7110
    @faridabadalova7110 6 лет назад +1

    Ирина, спасибо за рецепт. Я постоянно готовлю торты и на основе манки, и на основе лимона. Но никогда не объединяет их. Обязательно попробую. Как раз скоро день рождения мужа,
    Всегда с интересом смотрю Ваши ролики. Удачи.

  • @Suissbelle
    @Suissbelle 6 лет назад +45

    Казалось бы, мелкие нюансы - натереть цедру, удалить лимонные пленочки, манку засыпать в холодное молоко, - но как эти нюансы улучшают вкус крема!. Ирина, это то, что я искала, большое спасибо.

    • @user-vy3yk6bk5v
      @user-vy3yk6bk5v 5 лет назад +1

      Торт оболденный я 5 раз его изпек о6ьедение!!!
      😄😀☺

  • @user-zv4cj4jy8y
    @user-zv4cj4jy8y 4 месяца назад

    Спсибо Ирочка, мы ждем с нетерпением Ваших рецептов!

  • @user-gu6if9cs4l
    @user-gu6if9cs4l 4 года назад +1

    Спасибо, как раз тот рецепт, который я искала!

  • @zinellynikol7566
    @zinellynikol7566 7 лет назад

    КАК ВСЕГДА ЛАЙК. ПРОСТО, БЫСТРО И ВКУСНО! СПАСИБО.

  • @solnselove
    @solnselove 4 года назад +1

    Благодарю🕊🤗😘 за прекраснейший и теперь мой самый любимый крем. Сделала бисквит с этим кремом, стооооолько комплиментов от друзей не слышала 😳😁😁👍❤

  • @user-mm2gs1dn8p
    @user-mm2gs1dn8p 2 года назад +1

    Мне мама в детстве делала торт с таким кремом - манка правда не чувствуется, крем очень вкусный. Спасибо.

  • @user-mb3le8pk3h
    @user-mb3le8pk3h 7 лет назад +1

    Я на Новый год делала,10 лет наверно мечтала о таком креме,СУПЕР

  • @user-xh2xb2qf9i
    @user-xh2xb2qf9i 7 лет назад +1

    Ирина спасибо за отличний крем для торта.

  • @user-st6mi1lk8q
    @user-st6mi1lk8q 7 лет назад +3

    Замечательно! Спасибо!

  • @user-iw1qu3bg2t
    @user-iw1qu3bg2t 5 лет назад +1

    Умница! Есть чему поучиться у вас,обязательно сделаю на торжество через несколько дней. Успехов!

  • @SuperRadkov
    @SuperRadkov 6 лет назад

    Очень вкусный ,а с лимоном вообще шик

  • @user-wz3pd5br5d
    @user-wz3pd5br5d 6 лет назад +1

    Ирина,крем замечательный!!!! Я его давно использую. И мои клиенты тоже любят его)))))) Спасибо за такой хороший рецепт,я вовсе не добавляла мякоть лимона,а только цедру и сок,а теперь буду))))) Кстати,с Наступающим Новым Годом Вас и Вашу семью)))))))))))))

  • @olgasnezhko4104
    @olgasnezhko4104 7 лет назад +1

    все, как всегда..просто и вкусно☺спасибо

  • @user-yg4wy5mb8p
    @user-yg4wy5mb8p 7 лет назад +1

    Спасибо за доступный рецепт.

  • @user-zn2ks2im9k
    @user-zn2ks2im9k 7 лет назад +1

    Забытое старое...У меня от мамы осталась книга с рецептами из журнала Работница,там есть торт Птичье молоко,именно с этим кремом.Крем ОООЧЕНЬ вкусный.Использую его много лет.Спасибо,Ирина!!

  • @user-wf9jv7qy1m
    @user-wf9jv7qy1m 7 лет назад

    очень вкусно спасибо а главное так просто и доступно мои в восторге я приготовила торт

  • @user-hb5dv8is4d
    @user-hb5dv8is4d 15 дней назад

    Спасибо за рецепт, мы его очень любили в детстве, но со временем потеряли этот рецепт!

  • @azamattavluev707
    @azamattavluev707 6 лет назад

    Какая вы приятная женщина так хочется вас слушать

  • @arazaliev9521
    @arazaliev9521 7 лет назад +8

    Zdravstvuyte.Irina.like vam iz Baku(Azerbaycan)jdyom novie resepti.spasibo bolwoe.

    • @energygirls2759
      @energygirls2759 5 лет назад +1

      У меня тоже родственники из Баку я мечтаю жить там

  • @LunarSea
    @LunarSea 7 лет назад +1

    спасибо за классные рецепты )

  • @user-xr9js4zv9z
    @user-xr9js4zv9z 7 лет назад +2

    Спасибо , испекла торт и использовала "ваш" крем , всем очень понравился ! Никто не догадался , что из манки...

  • @twosmile2257
    @twosmile2257 7 лет назад +1

    здравствуйте Ирина спасибо большое за рецепт. Мы в семье все любим заварной крем .Обычно стараюсь делать торты и пирожные с заварным кремом.

    • @user-wb2se2uu8r
      @user-wb2se2uu8r 2 года назад +1

      Спасибо Обязательно приготовлю у вас. ОЧЕНЬ приятный тембр голоса!

  • @benderrodriges5266
    @benderrodriges5266 7 лет назад +2

    Добрый День !,Спасибо за классный рецепт!),вчера приготовил на таком креме торт!) в следующий раз хочу проделать такой но на апельсине

  • @QQJJS
    @QQJJS Год назад +1

    Спасибо обязательно попробую

  • @giannalebedeva6938
    @giannalebedeva6938 8 месяцев назад

    Как всегда прекрасно....

  • @user-zu8fh3yw1d
    @user-zu8fh3yw1d 5 месяцев назад

    Благодарю. Пробую в первый раз. О результатах сообщу позже.

  • @user-dq8kx5jr5t
    @user-dq8kx5jr5t 7 лет назад +2

    действительно хороший крем!!!

  • @Fialka2012
    @Fialka2012 7 лет назад +2

    Любимый старый крем. И торт с ним назывался "Манный".
    Делаю его с 80-ых. Помню, что каждый раз гости, впервые пробовавшие этот торт, ломали голову над тем, из чего сделан крем. А я до последнего сохраняла интригу, но в конце чаепития всё-таки "раскалывалась".))
    А лимон я всегда прокручиваю в мясорубке.

  • @user-os6qt9wt1w
    @user-os6qt9wt1w 7 лет назад +42

    этот крем я использую уже 30лет!Думала что все о нем забыли Спасибо Ирине что напомнила!Только.я лимон просто режу на дольки вынув только косточки и вместе с цедрой перебиваю.Это раньше не было такой техники и через мясорубку проходили жилки.А сейчас одно удовольствие с погружным блендером.У меня получается 2 литровая кастрюлька.Очень вкусный!сколько я не спрашивала у людей угадать из чего крем?говорили что угодно-творог..но никто не угадал что это из манки.Я отдельно масло взбиваю с сахаром(простым миксером) и туда добавляю смесь лимона с манкой и миксером взбиваю и в холодильник.на бисквитные коржи кладу слоем 1-1.5.Такая вкуснятина!только надо чтоб немного пропитался.Сделайте кто любит лимонный запах-не пожалеете!Я использую-2 лимона.но это дело вкуса.

    • @user-os6qt9wt1w
      @user-os6qt9wt1w 7 лет назад +2

      Я не пропитываю дополнительно коржи.Надо торт подержать без холодильника что бы крем впитался.Но если утром сделали а вечером кушать то можно и пропитать-хуже не будет.

    • @user-qy9xh2jl6t
      @user-qy9xh2jl6t 7 лет назад +1

      Светлана Кузьмина спасибо и Вам😙

    • @Albina71071
      @Albina71071 5 лет назад +2

      Рая с это рецепт птичьего молока на манке с лимоном, там бисквит делается на топленом масле, так что в дополнительной пропитке не нуждается, да и крем как заворной получается! Очень вкусно!

  • @user-uz9zg8xx2n
    @user-uz9zg8xx2n Год назад +2

    У меня скоро день рлждения и я попробую приготовить.
    Благарю за рецепт!

  • @user-wc9zp5lk2u
    @user-wc9zp5lk2u 2 года назад +1

    Крем из детства. 🔥

  • @user-gy7tl8bt2t
    @user-gy7tl8bt2t 2 года назад +1

    Спасибо!💖

  • @user-cm1tv5fz7v
    @user-cm1tv5fz7v 7 месяцев назад

    Сделала лимонный крем, очень вкусный получился тортик. Дай бог что вам хочется!

  • @user-wn1rs6kd3n
    @user-wn1rs6kd3n 7 лет назад +1

    Ирина, спасибо, никогда не думала, что можно приготовить крем с добавлением манки+++++++++++++++++++++ Теперь на основании этого рецепта буду готовить не только лимонный крем. но и с добавлением других цитрусовых и ягод. Класс.

    • @schneider3321
      @schneider3321 7 лет назад +1

      Я замораживаю лимон и тру на терке , удаляя ножом косточки

  • @user-qb2ru9mn6x
    @user-qb2ru9mn6x 7 лет назад +11

    Рецепту лет 30точно!!!журнал работница )))вкусно!!!!!!блин особенно когда говоришь народу поедающему торт что там крем из манки ....у всех тааакие лица)))))манка????-а так вкусно ....спасибо что напомнили !!!

  • @2201veronika
    @2201veronika 6 лет назад +1

    вкусный очень спасибо ...

  • @user-mi7gv4ey9d
    @user-mi7gv4ey9d 6 лет назад +1

    Крем из детства👍👍👍👍

  • @leylasahverdiyeva4533
    @leylasahverdiyeva4533 7 лет назад

    спасибо вам .Я пекла торт спартак с етим кремом .супер вышла.

  • @user-ut2vw4qs2o
    @user-ut2vw4qs2o 5 лет назад

    Спасибо вам большое .

  • @user-uc4oj7db7l
    @user-uc4oj7db7l 7 лет назад +1

    Ах как это давно известно,я тоже делаю такой крем для торта,очень вкусный!

  • @user-lj1mn5gi1z
    @user-lj1mn5gi1z 4 года назад +1

    Хорошая идея думаю не только с лимоном можно сделать спасибо

  • @Makonia300610
    @Makonia300610 7 лет назад +11

    Хороший крем) Похожий крем моя мама делала как раз для торта птичье молоко, а может и такой же кремушек)) В любом случае спасибо за рецептик) прям такая сладкая релаксация)))

    • @user-cx1iz9hz1b
      @user-cx1iz9hz1b 7 лет назад +9

      моя мама тоже делала с ним " птичье молоко". Этот рецепт до сих хранится у меня в, пожелтевшей от времени ,тетради.

    • @Makonia300610
      @Makonia300610 7 лет назад

      Аналогично)))

  • @user-rq7xi2gd6d
    @user-rq7xi2gd6d 5 месяцев назад

    шикарный крем

  • @user-xv4yw6sb3i
    @user-xv4yw6sb3i 7 лет назад +3

    много лет его делаю, он вкусный, пышный и не приторный

  • @inhale_and_smell
    @inhale_and_smell 4 года назад +2

    Спасибо, очень вкусный крем! Делала на растительном молоке. Как раз у Немолоко есть фруктовая версия. Веганам тоже подойдёт, если заменить сливочное масло на кокосовое.

  • @user-xz4im8qm5m
    @user-xz4im8qm5m 7 лет назад

    спасибо хороший рецепт

  • @maxegorov6122
    @maxegorov6122 2 года назад

    Классный крем!

  • @user-os7dr1wn5p
    @user-os7dr1wn5p 7 лет назад +5

    таким кремом я промазывала коржи на медовике...очень вкусно.