Homamede Lemon cream ♡ English subtitles
HTML-код
- Опубликовано: 20 июл 2012
- Video recipe of natural lemon cream for cakes. It fits almost any baking.
✿ Please remember to subscribe for new recipes every Saturday: goo.gl/sBj4vm
Italian meringue-filled puff rolls: goo.gl/fzZl3v
Prague cake: goo.gl/z2zC8z
Anthill cake: goo.gl/6oDjDd
★ Ingredients:
- 2 lemons,
- 3 eggs,
- 2/3 cup sugar, or fructose. 
Хобби
Наконец-то рецепт крема, без сливочного масла и крахмала!!!Спасибо🌺
Пожалуйста!
Здравствуйте, спасибо за шикарный рецепт, сделала сегодня, идеально,даже без крахмала. Здоровья вам и вкусных рецептов!
Обожаю все с лимоном)) спасибо!
Большущее спасибо за прекрасный рецепт!
Всегда пожалуйста!
Я сам феш повар -кондитер 14лет...крема делаю тонами..а вот женщина ты класс...
Ммммм, ням ням))) Обязательно сделаю!
Спасибо большое, именно то, что я искала! :-)
Пожалуйста! Приятно, что угодила)))
Спасибо, прикольный рецепт. Попробую дома😋
Пожалуйста, пробуйте, крем отличный!
Ваш крем самый лучший! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!!!
Как Здорово!!! Благодарю!
Пожалуйста!
Очень понравился ваш крем и как приготовили. Просто и без заморочек . Спасибо большое. Удачи!👍🍀
Пожалуйста! 🍋🌺
Большое спасибо за рецепт ❤
Пожалуйста! 🥣
Дууже величезне дякую за рецепт! Приготувала - смакота, крем густенький і смачнющий. Пів години шукала саме такий, без крохмалю і масла та ще й легкого приготування. Ви просто геній! Все коротко, чітко і ясно) Дякую!!!
Всегда пожалуйста! Рада, что смогла Вам угодить))
Умничка.Выручила,спасибо.
Пожалуйста)))
Благодарю Вас 😋❤️🙏просто и вкусно
Пожалуйста 🍋
Спасибо огромное, у меня получилось, и это очень вкусно)
Пожалуйста!
Спасибо!
Очень актуально летом, для любого десерта!
Буду пробовать делать. 🥰
Пожалуйста!
Большое спасибо!
Пожалуйста!
Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!
Люблю кисленькое😊
Попала на Ваш канал, Елена, случайно. Пересмотрела море рецептов этого потрясающего крема. Очень переживала, что везде он дополнен маслом. А я так обожаю лимоны и все , что с ними связано.
И тут .... Ваш рецепт, открытие , без Масла !!!! Какое счастье и облегчение.
Натуральный лёгкий крем , который я тоже могу себе позволить и не волноваться о ненужных калориях. И Вы так быстро и легко с ним справились.
Благодарю , Вас, от души за это !!!!!!! Лимонных запахов Вам ещё и ещё, и свежести, в каждом дне. 🍋🍋🍋🍋🍋🌿🌿🍋🍋🍋🍁🍁🍁💙💙🌿🌿🌿🍋🍋🍋
Оксана, мне приятно, что смогла Вам угодить! Теперь сможете приготовить много низкокалорийных вкусняшек))
@@bazhenova 🌷🌷🌷💚💚💚 Да, да, Леночка!!! Ещё раз огромное спасибо.
Пожалуйста!
Это супер крем! Без масла и крахмала. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!
Давно уже делаю этот крем. Это самый удачный и самый простой рецепт приготовления лимонного крема. Масло можно добавить, если собираетесь этим кремом пропитать коржи пирога (торта).
Я люблю этим кремом намазать горячую гренку на завтрак)) Без масла менее калорийно и тоже вкусно! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! И спасибо, что поделились применением крема.
Л
Замечательный крем получился)) спасибо за рецепт!
Анна Зырянова, пожалуйста!
+Вкусный диалог с Еленой Баженовой можно 1 яйцо добавить?
@@user-el7yc7ny7h я думаю, тогда придется меньше ингредиентов класть
Спасибо ! Очень-очень-очень !!!🎉🎉🎉
Пожалуйста! 😊
Спасибо вас.У меня получилась.
Пожалуйста!
Огромное спасибо за Супер крем ! Сделала , понравилось. Такую вкусняху можно кушать просто ложкой запевая чаем горячим.и без всякого пирога .. огромное спасибо ! ... мужу тоже понравилось , сказал делай хоть каждый день - не надоест..
Пожалуйста! Рада, что понравился крем-десерт, ещё его называют лимонным курдом.
а муж тоже поет,когда ест лимонный курд?
👍👍👍 Масло нужно!!! 👍👍👍
Привет. Понрав. Рецепт. Спасибо!
Добрый вечер! Пожалуйста)
очень понравился рецепт,спасибо!
замечательный крем!! Лайк !!
Спасибо!
Здравствуйте, сделала сегодня крем по вашему рецепту, просто супер получился!!!! Такой вкусный и так просто готовится!!! Рекомендую всем!!! А вам спасибо большое!!!!
Пожалуйста!
Скажите пожалуйста, а яйцами крем не пахнет?
Благодарю!
Сергей хмельковский , пожалуйста!
+Вкусный диалог с Еленой Баженовой ..Здравствуйте))))) а можно заправит эклеры с этим кремом?))))
у меня тоже вся посуда от цептер...очень удобно,очень довольна своими приобретениями,особенно радует миксер "Микси" и вакуумный насос "Вакси"))) а ваши рецепты превосходны...как будто побывала на своей кухне,со своей любимой посудой)))
Спасибо! Приятно, что смогла Вас порадовать!
Замечательный рецепт!!!
Главное - без всяких спец. загустителей!
РЕСПЕКТ!!!!!!!
Спасибо))
можно использовать как добавку к белковому крему...
Прикольно))
!!!!!!!+++ СПАСИБО !
Крем-спасение для безмолочников! Вы мне вернули радость торта в жизни! Спасибо! У вас совершенно случайно еще чего-нибудь вот такого откровенно безмолочного нету?
Пожалуйста! Как-то с ходу и не вспомнишь, рецептов уже более 500)))
Dora Novikova Можно использовать итальянскую меренгу)
Делала лимонный курд по Вашему рецепту и по другому(куда еще добавляется крахмал и сливочное масло) и должна заметить, что этот рецепт куда вкуснее, на мой взгляд, ну и проще. Спасибо.
Пожалуйста! И спасибо, что поделились своими впечатлениями.
скажите а 2 лимона на какой торт примерно рассчитан? большой, маленький? если готовить 2х ярусный торт, то сколько лимонов надо?
В настоящий лимонный крем по-английски, еще добавляют 75 граммов сливочного масла.
Елена, спасибо Вам. Уточните, пожалуйста сколько времени можно хранить этот крем? Можно его сделать впрок, и использовать когда нужно? Заранее спасибо за ответ.
Пожалуйста, Елена! Лимонный курд, его ещё так называют, можно хранить в закрытой банке в холодильнике 1-1,5 недели
Здрав спасибо за рецепт а где вы покупали соко выжималку напишите пожалуйста
Здравствуйте. Пожалуйста! Эту соковыжималку покупала в компании Zepter 🍋
Чем то напоминает лимонный курд,только не хватает желатина и слив.масла:)))
скажите а сколько хранится такой крем - спасибо
Леночка, где вы купили ручную соковыжималку?
Это соковыжималка компании Zepter
А если нет такого блендера,можно миксером яйца взбить?
Красивая женщина.фигура класс
Ромка Ромыч кому что ,кому крем ,кому фигура !😁😁😁
Спасибо за рецепт,а вот интересно по этому же рецепту можно использовать апельсины например или мандарины?
Пожалуйста! Апельсины -да, мандарины, я бы не рекомендовала. Они мягкие и легко распадаются на дольки.
Вкусный диалог с Еленой Баженовой А при чём здесь дольки то?)))))) Как я поняла из лимона нужна только цедра и сок лимона. Так те же самые манипуляции можно проделать и с апельсином и мандарином. Цедру с них снимаешь спец. ножом, сок выдавливаешь и в итоге получается мандариново-апельсиновый курд.
👏
Здравствуйте. Как называется инструмент, которым сняли цедру с лимона?
Так и называется чистка для лимонов
@@user-cu8wj5vi6l спасибо за ответ 😀
Куда его использовать?
Лена, большое спасибо за рецепт! Получился чудесный десерт. Но для намазки торта получился немного жидковат. Можно ли как-то изменить пропорцию, чтобы получилось погуще?
+Marina Trach сливочное масло Баженова забыла добавить.
Крахмал и сливочное масло.
Этот крем подойдёт для эклеров?
Этот крем больше подходит для пропитки тортов, но можно и для эклеров.
А что увас как мясорубка как называется не подскажете а в первые вижу
Hi Helena,what is the name of You Mixer?
+erika koch, Hi! Mixsy by Zepter: www.zepter.com/MainMenu/Products/HomeArt/MasterpieceCookware/Mixsy.aspx
Не процеживать ?
У вас такая плета как и у меня. А я хотела спросить для кексов подойдет как крем украшения?
да пойдёт будет вкусно
и красиво
спасибо за рецепт,скажите если прослоить торт,то какого диаметра
Пожалуйста. Крема для обычного торта вполне достаточно, но многое зависит от самого теста.
спасибо
Ооо это мего супер крем!!мне нравится что масла нет сливочного,не жирный получается👍вы мне понравились,вы молодец,шустрая такая!
Спасибо)
Уважаемая Какая ты хорошая женщина красивая красива объясняешь Дай Бог тебе здоровья и твоей семье Будь счастлива и светлого неба над головой тебе и посылаю тебе то что сотворил наш создатель. С уважением к тебе Рита. 🌹🌹🌹💥💥💥💮💮💮🌼🌼🌼🌷🌷🌷🏠🏠🏠🐰🐰🐰🌿🌿🌿👍👍👍💟💟💟
Рита, благодарю за добрые слова!
Здравствуйте! А этот крем,можно использовать для бисквитного торта,если можно,чем пропитовать бисквит?
Здравствуйте! Да, можно. Если бисквит нужен более влажный - используйте для пропитки сиропы.
Хорошо работать селиконовой лопаткой
Thank you Darling
им можно что нибудь украшать?
Это скорее для начинки и пропитки.
а вы масло почему не добавили?
Масло здесь не нужно.
а можно миксером взбивать?
Можно.
а сколько сахар наго
Продукты: 2 лимона, 3 яйца, 2/3 стакана фруктозы или сахара
А венчиком не легче было размешать яйца
Сливочное масло, грамм 100 почему нет в рецепте?
Потому ,что НЕТ. Хочешь -клади... И не задавай глупые вопросы..
А лимоны надо кепятком отдать,чтобы горечь ушла?
Не надо.
Люблю лимонную выпечку, лимонные кремы. Сегодня после работы (еще до Вашего видео) бегала по магазинам, хотела лимонный кекс испечь. В маркетах не лимоны, а сплошные мутанты. Так и не купила.
Наверное, ещё не сезон)
а можно снимать цедру через терку?
Зульфия Хасанова , можно.
Зульфия Хасанова
a saxar po gramy skolko budet?
120-150
spasibo bolshoe :)
@@bazhenova л
Вы использывали 2 лимона?
сок 2-х лимонов
Вкусный диалог с Еленой Баженовой понятно))) спасибо
Елена сказала сока нужно полстакана.
Как приготовить крем сливочный рецепт
Например так: 200 гр сливочного масла,0.5 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо.Сахар растереть с яйцом, прибавить молоко и, помешивая, проварить смесь
до закипания. После этого снять с огня и охладить. Отдельно взбить масло
добела и, продолжая взбивать, добавить к маслу охлажденную смесь.
Спасибо
Пожалуйста!
Какая разница с фруктозой?
Сахар не всем подходит.
a maslo?
вначале голос хороший был потом еле еле слышно
А что так мало? 🙄Для торта разве хватит?
Пропорции можно увеличивать. Я показала принцип приготовления.
Наверно очень кисло?
Нет, очень даже приятный тонкий вкус.
ВАЛЕНТИНА Винокурова Ооочень кисло!
Смотря какие лимоны брать. Есть кислые, есть помягче
Точно очень мало сахара,я делала кисло,нужен 1 стакан полный.
конечно это не назовешь окончательно КРЕМОМ обязательно в эту массу нужно добавить сливочное масло
Весь цимес в том , что крем без масла. именно то, что нам нужно !!!!
Обычно заварной крем на яйцах доводят до кипения, но не варят. Яйца свернутся, вкус теряется.
необычный у вас миксет или блендер.
это миксер "Микси" от цептер
Все хорошо ,но уж как то нервно.
Мне не понравился. Очень кислый. Пригодится разве что для очень тонкой про слойки !
Да , это очень мало сахара, я делала, нужно в два раза больше. На два лимона и яиц мало тогда ещё ложка крахмала нужна.
Это какой то яичный, а не лимонный крем.
соковыжималка убойная,толку мало - места занимает много.
Тётька жиртётька мы не соковыжималку обсуждаем а рецепт(ДЛЯ ТОРМОЗОВ КАК ТЫ)
спасибо за рецепт,но очень плохое видео, (правда не везде)вы сами то хоть пересматриваете. Извините, что написала так. Всех благ вам.
Пожалуйста)
Как варенье, не понравился крем
Я не понимаю как можно готовить , когда волосы висят над кастрюлей
Главное, чтобы они туда не падали 😉
вообще-то "divide" обозначает "разделять", т.е. разделить на белок и желток. вы вводите в заблуждение англоговорящих посетителей вашего канала. если есть желание-исправьте! thank you
Спасибо, поправили.
несоответствие рецепта и видео..пишете 2, а используете 3..а сироп можно бы и процедить..и перекладывать зачем? нельзя из кастрюльки использовать сразу..много теряется исходника
какое не соответствие? чего 2, а использую 3?
Бред но вкусно!?
А чего бред?
Искала рецепт лимонного крема и попала сюда. Начало хорошее, но как стали скрежетать металлической ложкой по кастрюле, а потом ещё и миксером... О, Боже,.. слишком "дорого" выходит. (((
Скажите пожалуйста,а яйцами не будет пахнуть крем?
Тамара, у лимона сильный аромат, поэтому не должен.
Однако весь надо вышкребать не оставлять на посуде крем
Силиконовая лопатка в помощь)
Ваш крем самый лучший! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! 🍋🍋🍋