Лучший Универсальный БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ🤩Рецепт от @alevtinas_cakela

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 янв 2023
  • Автор видео: @alevtinas_cakela 👍❤️
    / alevtinas_cakeland
    🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
    / @sweetmasterpieces
    Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉ruclips.net/user/intlru/join/ 💞
    ❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️
    🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
    В А Ж Н О !!!!!!
    ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
    ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
    ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
    ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermaster_conditer👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
    ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
    💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
    ✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
    💳Bank account UA573052990000026204691693131
    🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
    Слово автора: ЛУЧШИЙ БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ
    Белково-заварной крем:
    200 г белка
    450 г сахара
    120 г воды
    5 г лимонной кислоты
    Из воды и сахара варим сироп до 124С, когда сироп нагреется до 114 градусов- добавляем в него лимонную кислоту;
    когда сироп достигнет 118 градусов, начинаем взбивать белки на высокой скорости;
    когда сироп сварится до 124С, снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем по краю чаши во взбивающиеся белки.
    Взбиваем 4-12 минут в зависимости от мощности миксера, пока при взбивании не будем видеть дно чаши.
    Крем следует остудить и хорошо вымешать перед применением, выгнав лишние пузыри.
    Крем очень вкусный и сбалансированный по вкусу.
    Крем идеален для создания цветов, выравнивания тортов и в качестве начинки для трубочек и корзиночек.
    =======
    #мастерскаякондитера #кондитер #крем #бзк #белковозаварнойкрем #рецепткрема #рецептбзк #кремдляцветов #кремдлявыравнивания #начинкадляпирожных #начинкадлятрубочек #начинкадлякорзиночек #cream #proteincustardcream #creamrecipe #creamforflowers #creamforleveling #cakefilling #stuffingfortubules #fillingforbaskets #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #confectionersworkshop #pastrychef #homemadeconfectionery #pastryrecipes #recipeoftheday #recipes

Комментарии • 17

  • @sweetmasterpieces
    @sweetmasterpieces  Год назад

    В А Ж Н О !!!!!!
    ✅ Вы можете поддержать канал для дальнейшего развития, прошу Вашего внимания 🙏
    ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
    ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал и оставите комментарий, большое вам спасибо ❤
    ✅📢 🎁 Стать спонсором канала (поддержать автора👍) ruclips.net/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxAjoin
    ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
    ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermaster_conditer🙏 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
    ✅Творческий интенсив, Б Л А Г О Д А Р И М за поддержку канала😘
    💳 DonationAlerts: Задать Вопрос 📢 🎁www.donationalerts.com/r/supermaster_conditer 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.
    💌 Донаты (грн): masterskaia-kondytera.diaka.ua/donate
    💡 Patreon: www.patreon.com/user?u=74275978
    💰Карта ПриватБанка
    💳 5168 7559 0717 9580

  • @user-sw3oq5vn9u
    @user-sw3oq5vn9u 16 дней назад +1

    Спасибо большое за рецепт.

  • @user-rt8mk6yz9m
    @user-rt8mk6yz9m 8 месяцев назад +4

    Огромная,при огромная благодарность крем получился с первого раза ,до этого не получался.❤❤❤ .Дай Боже вам всего самого наилучшего и во всем добра.!!!💐💐💐👍👍👍💯💯💯.

  • @user-vt4xy3xx3m
    @user-vt4xy3xx3m Месяц назад +1

    Спасибо вас огромное за рецепт классный крем удачи вам.

  • @user-ko9gc9om7p
    @user-ko9gc9om7p 2 месяца назад

    Огромнейшее спасибо Вам за столь важные вещи, подсказки при приготовлении этого крема! Никак он у меня не получался, теперь получится! ❤❤❤🙏💐💐💐

  • @oksanaaleeva2944
    @oksanaaleeva2944 Месяц назад

    Спасибо большое за рецепт, всё получилось❤

  • @larissazimmermann938
    @larissazimmermann938 2 месяца назад +1

    ❤СПАСИБО

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 9 месяцев назад

    ❤благодарю!

  • @sweetmasterpieces
    @sweetmasterpieces  Год назад +5

    Рецепт размещен в Описании!

  • @sweetmasterpieces
    @sweetmasterpieces  Год назад +4

    Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! ruclips.net/channel/UCkdi2XrJguDgHD2HMvubnEgfeatured
    Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием!

  • @user-xh5us5tv8s
    @user-xh5us5tv8s Год назад +1

    Удачи

  • @user-eb4xs5bt1o
    @user-eb4xs5bt1o 6 месяцев назад +1

    Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт❤у меня вопрос, можно ли готовые цветы замораживать?

  • @user-or4oo6tm6g
    @user-or4oo6tm6g Месяц назад

    Вы украли мое сердце❤

  • @sweetmasterpieces
    @sweetmasterpieces  Год назад

    Друзья! 👩‍🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍
    Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!

  • @user-db5fv1mj3p
    @user-db5fv1mj3p 5 месяцев назад

    🎉

  • @Elena-te6jv
    @Elena-te6jv 18 дней назад

    Сколько белков нужно?
    сколько воды нужно?
    можетье сказать😊

    • @sweetmasterpieces
      @sweetmasterpieces  17 дней назад

      В описании к видео размещаются рецепты!
      Слово автора: ЛУЧШИЙ БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ
      Белково-заварной крем:
      200 г белка
      450 г сахара
      120 г воды
      5 г лимонной кислоты
      Из воды и сахара варим сироп до 124С, когда сироп нагреется до 114 градусов- добавляем в него лимонную кислоту;
      когда сироп достигнет 118 градусов, начинаем взбивать белки на высокой скорости;
      когда сироп сварится до 124С, снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем по краю чаши во взбивающиеся белки.
      Взбиваем 4-12 минут в зависимости от мощности миксера, пока при взбивании не будем видеть дно чаши.
      Крем следует остудить и хорошо вымешать перед применением, выгнав лишние пузыри.
      Крем очень вкусный и сбалансированный по вкусу.
      Крем идеален для создания цветов, выравнивания тортов и в качестве начинки для трубочек и корзиночек.