А в чем проблема, собственно, что человек хочет освоить профессию кондитера, развить свои кулинарные навыки до профессионального уровня? Все профессии сложны, если ими заниматься как следует.
Милана, спасибо огромное за рецепт! Вчера, на дне рожденья моей дочери, этот торт просто произвёл фурор!!!! Очень переживала, что будет суховат, набухала кучу джема))). Такое волшебство вкуса, нереально нежно и клубнично!!!!
Тетяна Середюкова, скажите, пожалуйста, как вел себя тортик при комнатной температуре? Тоже хочу дочке на ДР приготовить, но переживаю, как он выдержит переезд в кафе и как долго без холодильника протянет 😮
lvowanatali Торт мерз в морозилке всю ночь, в 9:00 я его покрыла глазурью и он стоял в холодильнике до 20:00. полностью оттаял и стоял на столе 3 часа, "как живой"))), вернее тот крошечный кусочек, который от него остался))).
Тетяна Середюкова Татьяна, а Вы тоже собирали тортик вверх головой и у Вас получился идеальный верх для покрытия глазурью. Я как не выравнивала-даже ленту подровняла по высоте мусса, у меня не получилась рованя поверхность. Оно и понятно, метод сборки муссовый тортов вниз головой. Это можно сделать, но волнует вопрос, как его засунуть в кольцо вниз головой на мусс идеально посередине, если ярусы уже собраны. А если постепенно чередовать мусс, бисквит, насадка джемом и маршмелоу, как будет себя вести маршмелоу без стабилизации. Ответьте пожалуйста
Милашечка, ну настоящая Милашечка! Я в диком восторге и от торта, и от эксперимента, и от такой замечательной актрисы! Торт повторю в ближайшем будущем и жду новую серию. СПАСИБО!
Миланочка, Вы просто чудо. Моя вдохновительница. Благодаря Вам я перестала бояться выпечки, она стала у меня получатся. Очень радует Ваша любовь к экспериментам. Было бы здорово увидеть веганский торт в Вашем исполнении, мне кажется это будет Бобма!!!!!!
Видео суперские. Торт Ащще. 👍👍👍 Единственное-можно Вас попросить не вырезать моменты, где Вы переносите торт с решетки на блюдо. Спасибо за Ваши видео. Я фанат 💃💃💃
Милана, от бабушки достался мне секрет выпечки идеально ровного бисквита, чтобы ничего не срезать не обрезать. как только вы поставили бисквит в духовку, его надо накрыть железной крышкой, а через 15 минут духовку приоткрыть и быстро и аккуратно крышку снять и допекать бисквит до готовности, тогда он получиться невероятно ровным
Милана спасибо большое за интересные рецепты. Вы большая молодец. Я сделала такой тортик только без мусса по краям...вышло Ооочень вкусно. Вы говорили что маршмеллоу похож на мусс в торте, а мои гости сказали что похож на птичье молоко 😊
Сделала торт на день рождения мамы. Очень красивый это да! очень нежный! и очень очень слааааадкий что есть невозможно и послевкусие сбить не могла в течение часа.причем это не только мой вкус, так же подтвердили все гости. Всему виной этот джем. Прослаивайте коржи просто клубничным пюре без сахара! Тогда почувствуете всю роскошь вкуса.
Здравствуйте! Милана спасибо вам огромное за подробный рецепт! Я не кондиционер, я любитель-сладкоежка😊. У меня всё получилось, а ведь это мой первый в жизни муссовый торт! Не знаю как прекрепить фото, он прекрасен, хоть и не идеален😘🥰
Милашка ваш тортик сплошной позитивчик, как и вы👍. Спасибо за очередную вкусняшку подаренную нам. Обязательно этот тортик сделаю мужу на день рождение! Удачи вам!!!
Милана, Вы веселая девочка, будьте такой всегда, Ваше видео , как Вы готовите торты пирожное я смотрю с наслаждением и удовольствием, удачи Вам в Вашем вкусном творчестве и здоровья.
Я только увидела превью видео, как подумала: - Прям хоть на свадьбу его вези)))) обалденный и вправду) особенное мне понравилось как вы его разрезали, сразу два яруса) разрез просто огонь!!!Вы талантища с Алексеем)))
ммм... Миланочка, торт супер! очень красивый и видно, что обалденно вкусный!)) Обожаю смотреть ваши видео, вы с Лешей большие молодцы! удачи вам во всем и достижения всех целей!))
Миланочка, я в обмороке только от рецепта!)) Смотрю, думаю, вот он, тот торт, который буду делать на новый год! И... тут Милана выдает.. "так что смело его можно готовить на новый год)))))) Вот это прикольненько, ты читаешь мысли или я???)))
Милана вы просто "королева" муссовых тортов. Спасибо Вам! Смотрю разные ваши рецепты тортиков, но чем отличается мусс с яичными белками от мусса с молоком и шоколадом?
Миланочка! На сайте в описании приготовления, пропущено масло для бисквита! Бисквит реально крутой!!! Очень вкусный и влажный! И шепчет как у Вас))))) спасибо большое!
Идея потрясающая! Я таки решила попробовать сделать еще один Ваш торт. Бисквиты уже в духовке, на завтра планирую сборку :) Спасибо за Ваши видео и рецепт бисквита без сахарной корочки :) P.S. тесто невероятно ароматное, не могу дождаться когда испечется :)
Один вопрос Милана. Как по вашему вкусу, маршмелоу хватило как крема или все таки крем(сливки или масленный) между хотя бы одним коржом добавить стоит?
Милана! Вы очень талантлива! По Вашему рецепту готовила капкейки! Просто шик! теперь хочу приготовить этот торт! Обожаю зефир однажды в торт я добавляла кусочки готового магазинного зефира! Как Вы считаете будет ли так же вкусно если добавить домашний зефир? Или агар агар в этом случае не лучший вариант?
Милана, я давно уже ваша большая поклонница! мне очень нравятся ваши простые и понятные рецепты, в то же время изысканные... спасибо вам большое! нигде не могу найти рецепт шоколадного печенья с зефиром??? вы его удалили?
Миланочка, я в восторге от всего увиденного и услышанного! спасибо, ты умничка. у меня один вопрос, что за сливки у вас, впервые вижу такие. очень интересно стало. подскажите плиззз....😍
торт. Делала на день рождения подруге. Было вкусно всем гостям понравилось. Мы его везли за 500 км и сним ничего не случилось благодаря крему машмело. Большое вам спасибо за этот Тортик
Миланочка хочу с вами поделитьсь, что видела на мастер классе при приготовлении такого бисквита когда уже все вмешали и остаётся только растопленное сливочное масло - в плошку с маслом кладем немного теста как бы в жертву и активно перемешиваем, а потом все это в миску с тестом и все легко перемешивается и пузырьков больше сохранится) вот
Alex&Milana, вы молодцы!!! Подскажите, пожалуйста, чтобы двухъярусный муссовый торт пережил транспортировку, его укрепить шпажками, верно? А нижний ярус нужно делать плотнее? Боюсь, что если встанем в пробку, мусс потечёт:( подскажите, пожалуйста!
Супер, вот только настоящими цветами портите весь торт, получается для того чтобы его съесть нужно еще и от этих цветов чистить, лучше кремовые розочки сделать или что-то типо этого
Миланочка, чем можно покрыть муссовый торт кроме глясажа ? Можно просто кремом ? И сколько он должен стоять в морозильнике , если его не покрывать зеркальной глазурью
Милана, у вас такое произведение всегда получается!!! Вы умница! Подскажите пожалуйста , когда торт постоит при комнатной температуре он форму будет держать? или верхний тортик надо наклониться под тяжестью?
Когда смотрю ваши видео, с каждым днём все больше хочется стать кондитером😋
Карина Новикова ,++++++
Карина Новикова готовьте дома! не нужно лезть в эту сложную профессию!
А в чем проблема, собственно, что человек хочет освоить профессию кондитера, развить свои кулинарные навыки до профессионального уровня? Все профессии сложны, если ими заниматься как следует.
Карина Новикова э
++++поддерживаю!
ОГО это просто нереально круто и красиво! Я представляю как это вкусно!!! Милана Вы волшебница, не перестаю удивляться вашему таланту!
Милана, спасибо огромное за рецепт! Вчера, на дне рожденья моей дочери, этот торт просто произвёл фурор!!!! Очень переживала, что будет суховат, набухала кучу джема))). Такое волшебство вкуса, нереально нежно и клубнично!!!!
Тетяна Середюкова, скажите, пожалуйста, как вел себя тортик при комнатной температуре? Тоже хочу дочке на ДР приготовить, но переживаю, как он выдержит переезд в кафе и как долго без холодильника протянет 😮
lvowanatali Торт мерз в морозилке всю ночь, в 9:00 я его покрыла глазурью и он стоял в холодильнике до 20:00. полностью оттаял и стоял на столе 3 часа, "как живой"))), вернее тот крошечный кусочек, который от него остался))).
Спасибо :)
Татьяна, а вы тоже делали двухъярусный? Если да, то как-то укрепляли?
Тетяна Середюкова Татьяна, а Вы тоже собирали тортик вверх головой и у Вас получился идеальный верх для покрытия глазурью. Я как не выравнивала-даже ленту подровняла по высоте мусса, у меня не получилась рованя поверхность. Оно и понятно, метод сборки муссовый тортов вниз головой. Это можно сделать, но волнует вопрос, как его засунуть в кольцо вниз головой на мусс идеально посередине, если ярусы уже собраны. А если постепенно чередовать мусс, бисквит, насадка джемом и маршмелоу, как будет себя вести маршмелоу без стабилизации. Ответьте пожалуйста
Милашечка, ну настоящая Милашечка! Я в диком восторге и от торта, и от эксперимента, и от такой замечательной актрисы! Торт повторю в ближайшем будущем и жду новую серию. СПАСИБО!
на здоровье)
Миланочка, Вы просто чудо. Моя вдохновительница. Благодаря Вам я перестала бояться выпечки, она стала у меня получатся. Очень радует Ваша любовь к экспериментам. Было бы здорово увидеть веганский торт в Вашем исполнении, мне кажется это будет Бобма!!!!!!
Видео суперские. Торт Ащще. 👍👍👍
Единственное-можно Вас попросить не вырезать моменты, где Вы переносите торт с решетки на блюдо. Спасибо за Ваши видео. Я фанат 💃💃💃
Милана, от бабушки достался мне секрет выпечки идеально ровного бисквита, чтобы ничего не срезать не обрезать. как только вы поставили бисквит в духовку, его надо накрыть железной крышкой, а через 15 минут духовку приоткрыть и быстро и аккуратно крышку снять и допекать бисквит до готовности, тогда он получиться невероятно ровным
Спасибо)
Я пергамент сверху двойной кладу эффект тот же..
Милана, вы лучше всех на свете кушаете мерзлые торты 🙋🙋🙋🙋спасибо за видео. получила эстетическое удовольствие
Спасибо вам, превосходные!! Милана ,покажи как-нибудь, как вы торты переносите с решетки ( когда поливала глазурью) на подставку)
Вау!!!! Милана ты молодчина, красота невероятная!!!!
Милана спасибо большое за интересные рецепты. Вы большая молодец. Я сделала такой тортик только без мусса по краям...вышло Ооочень вкусно. Вы говорили что маршмеллоу похож на мусс в торте, а мои гости сказали что похож на птичье молоко 😊
милана Ты такая молодец 😊люблю смотреть Ваши видео и готовить по Вашему рецепту 👍
какой милашный торт! волшебный! И цветочки в тему! мммм! кажется очень вкусным! 😋😋😋😋
Миланочка, какая вы умничка! Торт залюбуешся!
Торт получился на славу! Все гости в восторге😁🤗😍
какие вы классные!!! свадебный торт на новый год .... это супер !!!😀😀😀
Просто нереальный, обалденно красивый
Сделала торт на день рождения мамы. Очень красивый это да! очень нежный! и очень очень слааааадкий что есть невозможно и послевкусие сбить не могла в течение часа.причем это не только мой вкус, так же подтвердили все гости. Всему виной этот джем. Прослаивайте коржи просто клубничным пюре без сахара! Тогда почувствуете всю роскошь вкуса.
Мне хоть и 12, но с помощью вашего канала уже учусь потихоньку
Великолепно! Какая красотища!!!
Не перестаю восхищаться вашей фантазией и умением😍
Спасибо огромное за рецептик, очень кстати😉✨
на здоровье)
Это БОЖЕСТВЕННО!!!!!ООООООЧЕНЬ КРАСИВЫЙ!!!!!!!
Красотища !!!!😍😍😍
Ашшш жалко когда вы его разрезали шикарный дизайн не перегружен ! 😇😍😘👍👍👍💕💖🐈💐
Здравствуйте! Милана спасибо вам огромное за подробный рецепт! Я не кондиционер, я любитель-сладкоежка😊. У меня всё получилось, а ведь это мой первый в жизни муссовый торт! Не знаю как прекрепить фото, он прекрасен, хоть и не идеален😘🥰
Милашка ваш тортик сплошной позитивчик, как и вы👍. Спасибо за очередную вкусняшку подаренную нам. Обязательно этот тортик сделаю мужу на день рождение! Удачи вам!!!
Alex&Milana! Спасибо Вам! Вы неповторимы! Заряжаюсь от Вас позитивом :) Удачи Вам!
Миланочка, Вы умничка! Всегда смотрю и наслаждаюсь!
Спасибо за интересное видео! С удовольствием наблюдаю за вашими работами....и учусь! Творческих успехов вам и удачи!
спасибо)
Alex&Milana скажите пожалуйста. агар агара сколько брать заменой желатину?))
Спасибо Миланочка!!! После просмотра Вашего видио много узнаешь, а самое главное заряжаешься позитивом. Большое спасибо. Удачи.
Ребята, не так давно подписалась на ваш канал, ну какие же вы классные, все что вы творите, сказка, очень приятно, удачи вам.
обязательно сделаю такрй торт на свою свадьбу ) он невероятный )
а я на Новый год! c:
Милана, Вы веселая девочка, будьте такой всегда, Ваше видео , как Вы готовите торты пирожное я смотрю с наслаждением и удовольствием, удачи Вам в Вашем вкусном творчестве и здоровья.
Милана , Вы просто супер 👏 море энергии передаётся и нам и все так объясняете , что модно повторить ваш шедевр !!! Спасибо 😊
Люблю наблюдать за тем, как у Миланы в процессе съёмок меняются прически:)
Здравствуйте Алекс и Милана! С большим удовольствием смотрю ваши видеоролик и наконец решила попробовать сделать муссовый клубничный
Золотые руки у вас Миланочка. Смотрю и восхищаюсь. Салам из Самарканда
Я только увидела превью видео, как подумала: - Прям хоть на свадьбу его вези)))) обалденный и вправду) особенное мне понравилось как вы его разрезали, сразу два яруса) разрез просто огонь!!!Вы талантища с Алексеем)))
спасибо и на здоровье)
Миланья я рад ты лучшая на этой неделе Я болею за тебя и пользуюсь твоими роликами Ты молодец и спасибо тебе..!!!
какая вы молодец!!! Такую красоту даже жалко резать(( остается только представлять какой он вкусный)))
ммм... Миланочка, торт супер! очень красивый и видно, что обалденно вкусный!)) Обожаю смотреть ваши видео, вы с Лешей большие молодцы! удачи вам во всем и достижения всех целей!))
спасибо большое)
Роскошно!Лёша,Милана-браво!!!👍👏
спасибо, Ксения)
Спасибо за рецепт, пока тортик не полностью делала, пока учусь. Сделала бисквит, действительно он шепчет 😀 раньше ни когда не получались бисквиты.
Волшебство! Спасибо Вам!
Миланочка, я в обмороке только от рецепта!)) Смотрю, думаю, вот он, тот торт, который буду делать на новый год! И... тут Милана выдает.. "так что смело его можно готовить на новый год)))))) Вот это прикольненько, ты читаешь мысли или я???)))
Супер, Милана, ты кудесница!
Я приготовила получилось супер спасибо большое
Волшебно! Спасибо!
Я благодарю Вас за Ваш канал,Вы молодчина.
Вы большие молодцы.спасибо за вдохновение
Это просто шедевр..Брависсимо.
О госпаади я в шоке какая же красота, 😱😱😱это шедеврально
молодец Миланочка и вся твоя съемочная группа в лице Алекса👌👍😊👏👏👏🌹🌹🌹🎶🎶🎶💞💞💞😋😋😋😊😊😊👌
Класс👍🏼👍🏼🙏🏼ты гений 🌸💗. И спасибо за ссылку на магазин
Милана, ты просто умничка .
Милана, вы прекрасно все рассказываете, ваши видео очень вдохновляют!) Получаю эстетическое удовольствие от просмотра!
Спасибо огромное за рецепт! Я его приготовила на свой день рождения.
Ольга Хабарова подскажите как на вкус? Маршмеллоу не резиновое? И коржи сочные или суховаты?
Нина Михайлова , нет не резиновое. А коржи я пропитывала клубничным сиропом. Очень вкусный торт!
Как раз у дочки день рождение на выходных, наверно маршмелоу будет в тему ко всему моему задуманному !!! Спасибо за идею! Вы лучшие !!!!!!
спасибоо))
Alex&Milana подскажите, пожалуйста, где Вы купили пластиковый стаканчик для взбивания?
Симба U vtk-moscow
@@AlexMilana Миланочка скажите пожалуйста хотя бы примерно на какой вес такой тортик спасибо
Милана вы просто "королева" муссовых тортов. Спасибо Вам! Смотрю разные ваши рецепты тортиков, но чем отличается мусс с яичными белками от мусса с молоком и шоколадом?
Миланочка! На сайте в описании приготовления, пропущено масло для бисквита! Бисквит реально крутой!!! Очень вкусный и влажный! И шепчет как у Вас))))) спасибо большое!
просто супер! !! слов нет ! Вы такая молодец ! Но страшно делать такой торт , боюсь не получится 😯
Вы такая классная, прикольная. На Вас очень приятно смотреть. А какие у Вас рецепты мммми
Идея потрясающая!
Я таки решила попробовать сделать еще один Ваш торт. Бисквиты уже в духовке, на завтра планирую сборку :) Спасибо за Ваши видео и рецепт бисквита без сахарной корочки :)
P.S. тесто невероятно ароматное, не могу дождаться когда испечется :)
Ну как он на вкус получился? Мне хочется его сделать но вот не знаю
Какой красивый торт,браво !
Ой я как смеялась ,один позитив Миланочка .))))
Миланочка, бурные аплодисменты))))УМНИЦА)))))
ты как бисквит резала, у меня было чувство, что мне нож в глаз попадет😂😂😂😂, я аж прищурилась))) btw, молодчинка ты!!!
Thank you so much Milana&Alex, this very beautiful weeding cake, I'm shoked!
очень красивый и нежный получился❤❤❤
это ШЕДЕВР!!! спасибо, обязательно приготовлю!
кстати Милана спасибо вам большое мне как раз пришло заказ торт на др детский, и тут вы с этим чудом . Я уже в полном процессе приготовления
Аминка ааа, торт получился? Подскажите, как вел себя после разморозки второй ярус. Хучу приготовить дочечьке на ДР :)
Это очень классно!) вы большая молодец, успехов вам!))
Ой! Нашла, нашла рецептик! Спасибо! Очаровашка Вы наша!
очень круто)
спасибо за рецепт,вы лучшие)))
Молодец Милена,такая молодая и так красиво, надеюсь вкусно готовишь.
Это просто шедевр!
Один вопрос Милана. Как по вашему вкусу, маршмелоу хватило как крема или все таки крем(сливки или масленный) между хотя бы одним коржом добавить стоит?
Супер рецепт, это шедевр
Милана! Вы очень талантлива! По Вашему рецепту готовила капкейки! Просто шик! теперь хочу приготовить этот торт! Обожаю зефир однажды в торт я добавляла кусочки готового магазинного зефира! Как Вы считаете будет ли так же вкусно если добавить домашний зефир? Или агар агар в этом случае не лучший вариант?
торт суперский спасибо за рецепт!а что за мини розочки для украшения торта?это какие то специальные для украшения десертов?
Вы прелесть у вас шикарные торты
Шикарный торт!😋
Милана, я давно уже ваша большая поклонница! мне очень нравятся ваши простые и понятные рецепты, в то же время изысканные... спасибо вам большое! нигде не могу найти рецепт шоколадного печенья с зефиром??? вы его удалили?
Миланочка, я в восторге от всего увиденного и услышанного! спасибо, ты умничка. у меня один вопрос, что за сливки у вас, впервые вижу такие. очень интересно стало. подскажите плиззз....😍
А сколько такой торт может простоять при комнатной температуре?
Спасибо большое, очень классный торт!
О да! О да! Смотрим!!
5 разных причесок на видео за 17 минут
Алина сергевна такой торт ведь не за один день готовится)
Алина сергевна Так ведь это чудесно!!!
Я же не плохом смысле наоборот очень забавно
и одеяний))видимо не теряя время,снимали еще рецепты,что есть хорошо))
Алина сергевна
оооочень классно!!!!!!! я в восторге!!!!! молодцы!!!!!! скажите, зачем палетка мокла в воде?
Великолепный торт
торт. Делала на день рождения подруге. Было вкусно всем гостям понравилось. Мы его везли за 500 км и сним ничего не случилось благодаря крему машмело. Большое вам спасибо за этот Тортик
Миланочка хочу с вами поделитьсь, что видела на мастер классе при приготовлении такого бисквита когда уже все вмешали и остаётся только растопленное сливочное масло - в плошку с маслом кладем немного теста как бы в жертву и активно перемешиваем, а потом все это в миску с тестом и все легко перемешивается и пузырьков больше сохранится) вот
Да уж супер. .когда же я так смогу?...
Страсть какая-то этот сложный тортик))) Милана как всегда очаровательна!
тортики супер!!! вы мега!!!! а скажите, розочки потом просто выкидывать, их же кушать нельзя?
уже 4 раз пересматриваю)))
Спасибо! А можно использовать готовый маршмело и растопить его в микровалновой печи?
Скажите, пожалуйста, а если сделать по этому рецепту трёхярусный торт (18/22/26 диаметры ярусов), его нужно укреплять?
Alex&Milana, вы молодцы!!! Подскажите, пожалуйста, чтобы двухъярусный муссовый торт пережил транспортировку, его укрепить шпажками, верно? А нижний ярус нужно делать плотнее? Боюсь, что если встанем в пробку, мусс потечёт:( подскажите, пожалуйста!
Супер, вот только настоящими цветами портите весь торт, получается для того чтобы его съесть нужно еще и от этих цветов чистить, лучше кремовые розочки сделать или что-то типо этого
Макс Горохов лепестки роз сьедобны)
Ирина Шалькова вряд ли гербарий можно есть 😆
Макс Горохов они вроде бы сахарные
Миланочка, чем можно покрыть муссовый торт кроме глясажа ? Можно просто кремом ? И сколько он должен стоять в морозильнике , если его не покрывать зеркальной глазурью
Милана, у вас такое произведение всегда получается!!! Вы умница! Подскажите пожалуйста , когда торт постоит при комнатной температуре он форму будет держать? или верхний тортик надо наклониться под тяжестью?