Tamales Dulces de Frijol estilo Mi Pueblo Sahuaripa Sonora
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- Опубликовано: 19 ноя 2023
- Para la masa :
1 kg de Masa Quebrajada Sin Preparar
1 cucharada de Sal ó ( 10 gramos )
1 cucharada de Azúcar ó ( 20 gramos )
1 cucharada copeteada de polvo para hornear Royal ó ( 25 gramos )
300 gramos de manteca vegetal
100 Mililitros de Agua Tibia o cantidad necesaria (1 taza aproximadamente)
Para el relleno y preparación del Dulce de Frijol :
1 litro de Frijol
454 ó 500 Gramos de Piloncillo
1 Raja de Canela
5 clavos de Olor
Hojas Para Tamales de Maíz 
Развлечения
Faltaron las pasas pero así igual los hacía mi madre ..muy rica tu receta también soy de sonora.
Muchas gracias por compartir su receta bendiciones 🙏
Buenas tardes mi Mamá era de sonora Magdalena de Kino ella siempre hacia tamales tontos y no los hacía dulces no la gustaba lo dulce con frijoles tenía un sabor sabroso riquísimo muy especial 😋 nunca e comido unos tamales como los que hacía mi mamá súper Sabroso 😋 saludos desde Mexicali BC ❤
@@mariarosatanori8578 bueno estos son Más estilo mi región o mi pueblo Sahuaripa.. Saludos Paisan@
Tenemos muchas ideas en común,así preparamos el frijol dulce para las empanadas típicas de Baja California Sur... Saludos..❤
hola fíjate que son muy parecidos a los que hacía mi suegra ella era de San Ignacio Municipio de Magdalena, lo diferente a los tuyos son 1.- hacíamos la miel en caldo de carne (poco caldo y ahí poníamos el piloncillo, canela y clavo) quedaba miel espesa, 2.- los molíamos en molino (de carne o de café), y los guisábamos un día antes con manteca para que estuvieran secos y también en la guisada le agregamos pasas pasas. TE FELICITO YO CADA AÑO LOS HAGO, NO QUIERO QUE SE PIERDAN ESAS TRADICIONES TAN BONITA QUE NOS DEJARON NUESTROS ANTEPASADOS.
Hola !! Oh wow !! Fíjese entonces muy diferente el procedimiento, a de variar de región a región la hechura de los tamales de frijol Dulce en Sonora entonces… pero por supuesto que an de saber igualmente sabrosos..
Siendo Grastronomia Sonorense no lo dudo ni tantito😊🥰… Gracias por mirar mi vídeo Saludos y Bendiciones 🫶🏽♥️
Si se me antojo ! 😋😋😋😋 Se ven muy muy ricos 👏👏👏
Gracias Saludos !!
Me encantaron se ven muy buenos la felicito señora x compartir sus recetas Dios la. Bendiga 🙏👏
acá en mi tierra Tabasco a los de bolita, le llaman chanchamitos
Hola. Es curioso que hace unos días le platicaba a mi mamá que me estaba acordando de estos mismos tamales que mi abuela hacia cuando yo era niña. Ella ya falleció hace unos 30 años, y son los mismos 30 años que no los he vuelto a probar. así que le mande a mi mamá el videito tuyo y tendremos que hacerlos uno de estos dias. Muchas gracias por compartir claramente la receta🤗
Hola !! Fue un placer !!
Sí, háganlos !! para que se transporten al pasado y sabores de nuestras Abuelas… yo solo hago poquitos asi 1 kg nada MAs porque solo yo y mi esposo los comemos, a mis hijos no les gustan estos chamacos desabridos ☺️
Gracias por mirar mi vídeo y compartir a su Mamá 🥰
Saludos y Bendiciones !!
😢
Esa Maryyy saludos paisana Fui el primero en darle like
a mi me gustan esos tamales mi madre en ocasiones hacia es una tradición de muchos años ella tiene 95 años y aun hace. aya a las 500tas pero hace.
Hola Paisano!! Muchísimas Gracias te los Agradezco 🙏🏽… Wow que Bendición de Vida de tu Madresita 🥰nooombre !! ellas eran expertas en la Cocina las de la Vieja escuela 🥰♥️dale un fuerte Abrazo 🫂 de mi Parte Cuídenla Mucho y Que DIOS le siga Bendiciendo con Salud
Saludos Cordiales !!!
Gracias @@layaquesitadesonora
Muy ricos!! Saludos hermosa desde Phoenix Arizona ❤
Muchas gracias los andaba buscando, mi mamá los hacia y desde que ella murió no los he vuelto a comer😢
🙁Aw que mala onda prepáralos amiga es fácil solo con los frijoles es un poco más brumoso hay que darles el punto de espesura pero lo demás súper fácil de hacer
Son muy sabrosos los tamales de frijol, exactamente así se hacen en Sinaloa 😋🤤se me antojaron
Que Ricos!!
Saludos Y Bendiciones
Q ricooos me encantan los tamales de bolita como les decimos aquí en sahuaripa me gustan con cafe …saluditos y sigue mandando recetas
Tan Ricos No ? Y así mismo, de Bolita les llamamos aunque yo no tuve paciencia para hacerlos de bolita Jajaj Saludos Pariente BENDICIONES 🫶🏽
Acabo de encontrarme con tu canal, y me gusto mucho , mi mamá y mi nana...Sonorences también, hacian los tamales de frijól igual que tu receta deliciosos, yo tambien los preparo en diciembre. Te mando un saludo.
Aw me alegra que me encontró
Saludos y Bendiciones
Que rico tengo mas de 30 años que no los pruebo 😢
Hola !! Pues hágalos, es súper fácil y a disfrutarlos de Nuevo
Saludos y Bendiciones !!
Que ricos saludos marylu
Muy Buenos me quedaron 🤤Me supieron a tamales del Turacachi de mi 👵🏽 Saludos Alicia 🫶🏽
Saludos 🥰 cuando yo estaba niñai Mamá me mandaba a la tienda a comprar panocha yo llegaba y le decía a la q atendía una señora mayor me decia niña grocera q quieres tanto de panocha le ablaba a su esposo le decia q yo era majadera pero s el le dijo que no el me atendió el señor si sabia que era panocha pues piloncillo sea como seac cuadrado, redondo o en cubo es azúcar gracias si lo leeyeron por su perdida de tiempo 😍 bendiciones
Hola amiga vamos a ver el procedimiento muchas gracias y bendiciones
Hola Paisano Me Alegra Muchísimo que vea mi Vídeo Saludos Cordiales !!
@@layaquesitadesonora siempre trato de ver sus videos que pase buenas noches y Dios bendiga a toda su familia
@@Manuelsonorence89 se lo Agradezco🙏🏽, quedará casi como los que hacía mi Abuela 👵🏽 Delis Delis 👌🏽 Bendiciones Igualmente
Buenas Noches
Como le quedaron paisana los tamalitos??
Solo las pasas faltaron
En mi familia no recuerdo que le pusieran pasas pero me encantan las pasas a la próxima de seguro si les pongo 😉
Saludos Y Bendiciones !!