AFORRADOS (TAMALES DE FRIJOL)

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  • Опубликовано: 19 янв 2023

Комментарии • 92

  • @joesha962
    @joesha962 Год назад +30

    Yo los he comido con mole asi se acostumbran en el estado de tlaxcala. Pruebalos son riquísimos!!!

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Год назад +2

      Saludos joesha , si los probare muchas gracias 😋

    • @abigailfontess
      @abigailfontess 10 месяцев назад +3

      Igual aquí en el puerto de Veracruz así se comen y saben deliciosos

  • @loortega7480
    @loortega7480 9 месяцев назад +5

    Esos tamalitos de frijol con un mole de guajolote 🦃 q rico 😋

  • @yolandaroldan2860
    @yolandaroldan2860 18 дней назад +1

    Aquí en Puebla, México esos tamalitos son el acompañamiento perfecto para el mole poblano con un arroz rojo y su pieza de pollo.
    Son un beso de Dios 😘😋😋😋😋👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽💯🥰

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  5 дней назад

      Saludos Yolanda , son muy ricos y mi abuelita solo se los desayunaba con un café de olla 😋 pero me imagino que con mole deben de estar deliciosos 😋😋los probaré próximamente muchas ya se me antojaron!gracias por tu comentario 🫶

  • @mainedgar9001
    @mainedgar9001 8 месяцев назад +3

    Estos tamales son riquísimos,a mi me encantan 😋

  • @mariamorales6406
    @mariamorales6406 Год назад +7

    mi mamá también los asia ella les llamaba de capitas y los frijoles los molia en el metate

  • @instalaciondetileconjose2179
    @instalaciondetileconjose2179 3 месяца назад +1

    En puebla los cómenos con mole poblano solo que en vez de frijol los hacemos de ayocote

  • @lourdesrociomartinezmanzan3085
    @lourdesrociomartinezmanzan3085 9 месяцев назад +3

    Frijol cocinado chile Pasilla seco o de árbol o morita se muele todo junto y se prepara una salsa con tomatillo de estos chiles y ajo y la salsa se aparta para acompañar los tamales de frijoles, eso es un platillo de cualquier día o en las posadas pero en las bodas se pasan platones de tamales de frijol y se sirve mole de guajolote y pollo arroz blanco cocinado con caldo de pollo y tortillas calientitas en cada región de Oaxaca se preparan de diferente manera pero igual quedan muy ricos 😋

  • @user-oi2tw2cn6h
    @user-oi2tw2cn6h Год назад +1

    Wooow que deliciosos y faciles de hacer, Gracias saludos desde Nicaragua. Voy a intentar los hacer

  • @esperanzamorales8122
    @esperanzamorales8122 7 месяцев назад +1

    Mi mamá los hacia y comíamos con guasmole estilo de puebla

  • @lorenagamboa4200
    @lorenagamboa4200 3 месяца назад

    Se venmuy ricos espero hacerlos pronto gracias por la receta

  • @margaritaosuna232
    @margaritaosuna232 5 месяцев назад

    que rricos muchacha gracias por compartir los voy a preparar son muy senciyos un saludo de Mexico🇲🇽 un abraso mil bendiciones🙏🙏❤️😍

  • @taniamanzano994
    @taniamanzano994 7 месяцев назад +1

    Que ricos

  • @georgethecatcabrera7505
    @georgethecatcabrera7505 9 месяцев назад +1

    Delicious tamales

  • @esthelafloresgonzalez8689
    @esthelafloresgonzalez8689 9 месяцев назад

    Yi los conozco d sde niña y me parecen muy ricos y pues cada quien los prepara como quiera . gracias

  • @berenicemartinez4334
    @berenicemartinez4334 11 месяцев назад +1

    Muy deliciosos !!!! Yo conozco unos que también se rellenan de frijoles, pero lo demás es diferente y muy sabrosos también !!!!

  • @mariacordova1007
    @mariacordova1007 9 месяцев назад +1

    K ricos Seven deliciosos gracias x compartir la receta saludos desde lrapuato Gto

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  9 месяцев назад

      Saludos María asta Leon Guanajuato , mil Gracias por mirar el video 🫶🫶🤗

  • @eliafernandez8216
    @eliafernandez8216 Год назад +2

    Son deliciosos, mi mamá los preparaba y el año pasado los hice.

  • @mariapiedadosorno8138
    @mariapiedadosorno8138 11 месяцев назад +2

    En la Mixteca poblana los comemos con pipian verde.!?!

  • @paulinazamoragrajales9009
    @paulinazamoragrajales9009 10 месяцев назад +1

    Buena tarde DLB..yo también los preparo y asi los llamó aforrafos de frijol

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  10 месяцев назад

      Saludos Paulina , muchas gracias por tu comentario, de donde eres amiga ? Sabes que mi abuelita así los llamaba y no avía escuchado que alguien más los llamara así . Yo soy de Misantla

  • @user-vz5nq2pp5s
    @user-vz5nq2pp5s 9 месяцев назад +1

    En mi pueblo les decimos de libro

  • @BlancaDeVazquez
    @BlancaDeVazquez Год назад +2

    Gracias por compartir,, saluditos 🙏🙏🍀

  • @marthamarquez8459
    @marthamarquez8459 Год назад +1

    Que deliciosos se ven se me antojo gracias

  • @RosaMaria-du6bg
    @RosaMaria-du6bg Год назад +2

    Uyyy me recordaste a mi mamá, ella me platicaba que mi abuelita, su mamá los hacia, pero ella nunca los hizo, así que nunca los he probado.
    Saludos desde Misantla, Dios te bendiga paisana.

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Год назад

      Saludos Rosa , si quedan muy ricos la verdad, estos tamales los hacia mi abuelita y a mi me encantan

  • @celsapadilla9853
    @celsapadilla9853 Год назад +3

    Deliciosos para acompañar el mole❤❤❤❤

  • @user-mu7uj4fi4l
    @user-mu7uj4fi4l 10 месяцев назад

    Saludos cordiales deste Cancún México Yadira se ve ricos tus tamales los aré porq me encantan

  • @miguelinagonzalez7847
    @miguelinagonzalez7847 9 месяцев назад +1

    Hola en algunas pueblo del Estado de Puebla lo muelen el frijol hervido en el metate y la hoja de aguacate verde y no se fríe el frijol hacen unas tortilla de masa palmeando con la mano una frijol otra de masa y frijol y de masa y por último tasdas juntas las palmean y acen cortes y lo enredan en hojas de maíz y haci con lo haces y también en hoja de milpa verde salen en triángulo lo acompañan con mole o una salsa roja como adobo pero sin carne son bien ricos saludos desde Oregon USA ❤.

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  8 месяцев назад

      Saludos Miguel siii tienes razón se puede hacer de diferentes maneras , aquí donde vivo no consigo la hoja de aguacate fresca y lo hacemos con lo qué hay pero igual también quedan riquísimos, mil gracias por mirar el video y saludo asta Oregón

    • @belemcepeda2195
      @belemcepeda2195 2 месяца назад

      Buenas tardes, Cuantos gramos de manteca se usa para la masa?

  • @beatrizlopez6047
    @beatrizlopez6047 2 месяца назад

    Que ricos, los voy hacer

  • @teresitagonzalez5808
    @teresitagonzalez5808 Год назад +1

    Hola yadira gracias por enseñarnos estos tamales que se ven ricos

  • @aracelicaldelas682
    @aracelicaldelas682 Год назад +6

    Me encantó la receta. Ya los había visto en otra parte del estado de Veracruz y les dicen tamales de capita. Si son laboriosos pero el resultado es que son una delicia!!!

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Год назад

      Saludos Araceli , si estos tamales se preparan en el estado de Veracruz, en cada región se les conoce diferente , algunos lugares también los haces dulces y también son muy ricos

    • @luciapalma248
      @luciapalma248 Год назад

      Jugó de piña con avena y limón

  • @antoniovarelaemigdio6529
    @antoniovarelaemigdio6529 Год назад +1

    En la tierra caliente de Guerrero lo conocemos como tamales nejos con hoja de plátano y en la tierra caliente de Michoacán son conocidos Como corundas hechos con ceniza muy ricos Por cierto

  • @feliparamosp3304
    @feliparamosp3304 Год назад +1

    Felicidades, se ven muuuy ricos😋, espero hacerlos pronto

    • @carmelitaduarte7505
      @carmelitaduarte7505 9 месяцев назад

      Son muy ricos te los recomiendo mi mimita nos los hacía

  • @dulceedithestrada9032
    @dulceedithestrada9032 3 месяца назад

    Mañana lo voy hacer❤😊

  • @lucinahernandezaguilar204
    @lucinahernandezaguilar204 9 месяцев назад +4

    Nosotros hacemos la tortilla y luego se le agrega la masa de frijol y se enrrolla y se le pone una hoja Santa y quedan riquisimos.

  • @dorarodriguez2068
    @dorarodriguez2068 8 месяцев назад

    Muchas gracias, los haré pronto

  • @pablolopezrodriguez6612
    @pablolopezrodriguez6612 Год назад +1

    ¡Hola Yadira! Se ven muy sabrosos los tamales. Bendiciones 🙏

  • @ruthherrera2498
    @ruthherrera2498 Год назад +3

    P muchas gracias qué delicia😊

  • @edgarfg3220
    @edgarfg3220 8 месяцев назад

    gracias

  • @franciscaramirez7864
    @franciscaramirez7864 Год назад +1

    Qué bonita reseta mi mamá los preparaba igual ella los enbolbia en hoja de de aculloy luego en hoja de maizy son riquísimos gracias qué linda sra mañana los voy aser me encantan

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Год назад

      Saludos Francisca , si quedan riquísimos 😋en algunas regiones de Veracruz los preparan con acuyo y la verdad es que les da un sabor súper delicioso

    • @lilianabaena3884
      @lilianabaena3884 11 месяцев назад

      En Oaxaca los comi así con hoja santa le dicen allá

    • @franciscaramirez7864
      @franciscaramirez7864 10 месяцев назад

      Buenas noches sra; aviso que mañana voy a preparar tamales de frijol y voy ASER su rica receta y muchas gracias por ser tan linda y la compartió el 15 de septiembre comeremos tamales de frijol y de dulce con piña feliz es días de la patria se cuida mucho yo soy de Oaxaca y vivo acá en mexico saludos❤

  • @magdalenalopezluna8171
    @magdalenalopezluna8171 9 месяцев назад +1

    Hola nunca los había visto se ven deliciosos, yo hago unos parecidos pero de pejelagarto así en capitas muchas gracias por tu receta los voy a hacer se me antojaron mucho y más que llevan chilito muchas gracias vy bendiciones 🙏🙏❤️

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  9 месяцев назад

      Saludos Magdalena , siii prepáralos quien muy ricos

  • @dancor856
    @dancor856 9 месяцев назад

    TU SI SABES 😋😋😋‼️

  • @cristinaalarcon9523
    @cristinaalarcon9523 Год назад +2

    😍... se ven deliciosos ..😋😋

  • @joseantonioterronespalacios
    @joseantonioterronespalacios Год назад +1

    Saludos amiga Yadira,se ven muy deliciosos esos tamales, gracias por compartir

  • @lucyyac2038
    @lucyyac2038 9 месяцев назад

    Yo conozco como tayuyo en Guatemala lo hacemos sin tanta grasa es riquísimo

  • @ofeliamendiola
    @ofeliamendiola 5 месяцев назад

    Buen dia cuanto de masa

  • @clarissaclark73
    @clarissaclark73 Год назад +1

    Delicioso 😋

  • @guadalupesantoyo8890
    @guadalupesantoyo8890 9 месяцев назад

    Que e delicia 😋 con una taza de café!

  • @connydorantes9334
    @connydorantes9334 6 месяцев назад

    Está masa no lleva rollal?

  • @esthelamotaflores1525
    @esthelamotaflores1525 Год назад +1

    Unicamente aclararte que es hoja de aguacatillo la que se utiliza para los tamales gracias

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Год назад +1

      Saludos Estela , tienes mucha razón y eso no lo dije , también el aguacatillo no se conoce en todas partes de hecho creo que solo en algunas regiones de Veracruz

  • @tigomalacatan711
    @tigomalacatan711 10 месяцев назад

    Tal dilicioso

  • @rosioadriana1846
    @rosioadriana1846 Год назад

    Amiga, la hoja de aguacate tiene que ser seca y puede ser de cualquier árbol?

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Год назад

      Saludos Rosario , de preferencia seca , pero también la puedes utilizar verde solo asegúrate que esté bien molida

  • @mariadelosangelesaraujotom5535
    @mariadelosangelesaraujotom5535 Год назад +1

    Se ve muy rico 😋😋. Podrías compartir la elaboración de este mismo tamal pero con panela, me gustaría hacerlo para mí mamá ya que tiene antojo de comerlos así, y no se cómo hacerlos. Te agradecería mucho tu ayuda. Saludos y gracias por compartir tus recetas.👍👏👏👏

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Год назад +1

      Saludos Maria , si claro que la compartiré muy pronto

    • @mariadelosangelesaraujotom5535
      @mariadelosangelesaraujotom5535 Год назад

      @@poramoralsabor2300 muchas gracias por tomar en cuenta mí petición. Esperaré con gusto la receta. Saludos 👋👋👋

  • @paulinazamoragrajales9009
    @paulinazamoragrajales9009 10 месяцев назад

    Asi merito en el metate

  • @gabyvazquez1755
    @gabyvazquez1755 8 месяцев назад

    Para 4 kilos de masa que tanto de manteca le pongo me pueden decir por favor

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  8 месяцев назад

      Saludos Gaby , 2 tazas y media o si te gustan más sabrosos o más grasocitos agrega 3 tazas puedes ir mirando cómo está de suave la masa

  • @luzmariajuarezcastillo2631
    @luzmariajuarezcastillo2631 2 месяца назад

    Hola. Cómo es la dinámica para poder hacer un pedido.
    En dónde estás ubicada

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 месяца назад

      Saludos Luz , yo vivo en California , por ahora no estoy haciendo para vender , pero si gustas seguirme en Tiktok , ahí estoy asiendo en vivos y les dejo saber cuando estaré vendiendo

  • @berligodinez7879
    @berligodinez7879 10 месяцев назад

    Estos son de Guate y se llama siete camisas

  • @victormanuelgonzlezcasilda7263

    CON HOJAS DE PLÁTANO QUE DAN MÁS RICOS

  • @guillerminaarellano4835
    @guillerminaarellano4835 10 месяцев назад

    Buenas tardes nomás tengo maseca de tamal puedo co esa

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  10 месяцев назад +1

      Saludos Guillermina, Si claro que puedes usar maseca , es el mismo procedimiento, solo que la Maseca es más suave pero si te ban a salir bien

    • @guillerminaarellano4835
      @guillerminaarellano4835 10 месяцев назад

      @@poramoralsabor2300 gracias fueron un éxito

  • @lauaguile4246
    @lauaguile4246 8 месяцев назад

    Todo se vee sabroso solo q menos manteca al freirftijol p no grasoso

  • @veronicasoria5543
    @veronicasoria5543 9 месяцев назад

    Y no lavas el frijol porque yo si lo lavo psra ponerlo a cocer😮😮😮😮😮

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  9 месяцев назад

      Saludos Verónica, si lavo el frijol, solo que eso no lo grabe , hay veces cosas tan básicas no las grabo porque todos sabemos que el frijol se debe de lavar por lógica, pero me imagino que habrá algunas personas que no lo laven !!! Muchas gracias por mirar el video