Dziękuję za podpowiedź, jak samemu zrobić waniliowy zapach,prawdziwy i zdrowy.skorzystam. Miło się patrzy na zgrabne i szybkie ruchy...ciągle się czegoś nowego dowiaduję. Dziękuję
Widziałam już chyba wszystkie filmy świata na temat bezów, a Pan mnie zaskoczyl 😃 Dziękuję za prosty przepis , szybki i w miarę tani . Bo krótko suszone bezy. 🍁☃️🌨🌟
Wspaniale , czekam z piórem i zeszytem...🥰 i pochwalę się mam własne jajeczka od szczęśliwych ( mam taką nadzieję), młodych kurek. Przepis w Pana wydaniu bardzo pożądany... Pozdrawiam i dziękuję - Grażyna,💚🌹💚
super,bardzo dziękuję za przepis,wszystkie ciasteczka ,które pan ostatnio podał będę piec w tym tygodniu,niech się panu darzy,SZCZĘŚLIWYCH ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA
Dziekuje za kolejny wspanialy przepis.. Panie Bogdanie mogl by Pan prosze podac przepis na ciastka biszkoptowe ... Takie jak byly kiedys jak bylam mala ....Pozdrawiam ...
dzięki Panie Bogdanie.Bardzo cenię pańskie doświadczenie, wiedzę i tradycję. Proszę o podanie przepisu na dobre gofry, wnuki tak je lubią a nie wszystkie tak samo smakuję. Pozdrawiam
Witam serdecznie, superrrrrr 👍😁 niby proste a mi nie wychodziły a może tylko dlatego że trochę szwankuje mi piekarnik, dziękuję będę musiała spróbować jeszcze raz, pozdrawiam z całego serducha ❤️👍👍😁👋👋
Super dziękuję. Te podłużne bezy boskie...takie pamiętam z dzieciństwa z cukierni. Faktycznie wykonanie jest proste, a podchodziłam do bezy jak pies do jeża...to mniej więcej jak biszkopt - trudny do momentu kiedy się go nie zrobi i okazuje się łatwiutki.... Pozdrawiam serdecznie ☺️
Bezy bardzo smaczne i szybko się robi, dziękuję za przepis. Czy można nagrać film jak upiec prosty chleb bezglutenowy? Życzę wszystkiego dobrego w nowym roku !
Witam i dziękuję za przepis...robilam kilka razy i niestety...ale moze tym razem wyjdzie.A czy pan robi również roladę bezową?....mozna prosić o przepis😊
Jadłam jakiś czas bezy zrobione przez panią która piecze w moim mieście na zamówienie. Były pyszne i mniej słodkie czyżby dała mniej cukru? Zastanawia mnie to.
Dzień dobry Panie Bogdanie ! W końcu upiekłam bezy z erytytolem. Udały się ! Pięknie się wysuszyły i są smaczne, chociaż według mnie, mają nieco inny rodzaj słodyczy i są bardziej kruche niż te z cukrem. Pozdrawiam. Życzę miłego dnia.
Lubię Pana za tą autentyczność, zabieram się za robienie masy na bezy. Ja tam zjadam wszystko max w półtora dnia😊 Uwielbiam bezy, ale zawsze dawałam trochę mąki ziemniaczanej, a tu widzę, że Pan nie dodaje, więc tym bardziej muszę sprawdzić. Dziękuję za przepis😊
Pewnie to pytanie do Pana Bogdana, ale pozwolę sobie napisać kilka słów z własnego doświadczenia. Można dodać ksylitol, ale nie są tak dobre. Po zakończeniu suszenia beza jest lepka, dopiero na drugi dzień twardnieje. Bezy mają ciemniejszy kolor i nie zachowują ładnego kształtu w porównaniu do tradycyjnych.
Oooo.. Ja też oblizuję łopatki🤗 Mam pytanie odnośnie czasu suszenia i wypiekania np kokosanek biorąc pod uwagę wielkość ciasteczka. Wydłużamy jeśli są większe??
Dodaj zwykły, sprawdzony w takich wypiekach cukier i zjedz ze smakiem. Raczej nie będziesz ich jadła kilogramami przez cały rok, więc nic Ci się nie stanie, nawet jeśli od czasu do czasu wciągniesz trochę niezdrowej, "białej śmierci" ubitej z białkiem kurzego jaja 🙂Nie dajmy się zwariować!
Dziękuję za kolejny przepis, ale po kokosankach i beżach zostały żółtka z jajek. Jak je wykorzystać Panie Bogdanie, do jakich wypieków. Dziękuję za poświęcony czas i pozdrawiam. Wszystkiego dobrego.
Ale piękne!!! A ja ze łzami w oczach proszę pana o podpowiedź. Zrobiłam beziki, ale dałam na 4 białka kilka kropli cytryny i na koniec płaską łyżkę mąki ziemniaczanej. Suszyłam w temperaturze 100 stopni 2.5 godz. Wyszły ładne chrupiące. Ale po chwili wszystkie zaczęły się lepić. Załamałam się. Co ja zrobiłam źle.!!! Nie było ciasta z bezami ani bezów.😔 Piekłam bezę dużą było w porządku. Proszę o podpowiedź czy nie potrzebnie dałam mąkę? Dziękuję z góry i pozdrawiam Pana serdecznie.🙋🌺
A co, królowa angielska patrzy? Taki rytuał, mnie się podoba. Nie znoszę natomiast odstawiania do zlewu naczynia z ca. 1/4 produktu na ściankach, albo odkrawania 1/4 jakiegoś warzywa z powodu ogonka, czy pozostałości po kwiecie, kretyńska maniera, myślałby kto. Na jakimś filmiku na You Tube widziałam, jak gość okrawał nożem (sic!) skórkę z pomidora. Ale się sadził!:(
Dziękuję za podpowiedź, jak samemu zrobić waniliowy zapach,prawdziwy i zdrowy.skorzystam.
Miło się patrzy na zgrabne i szybkie ruchy...ciągle się czegoś nowego dowiaduję. Dziękuję
Super, prosto i smakowicie i okazuje się, że ze da sie żyć bez dodatków na literę E
Widziałam już chyba wszystkie filmy świata na temat bezów, a Pan mnie zaskoczyl 😃 Dziękuję za prosty przepis , szybki i w miarę tani . Bo krótko suszone bezy. 🍁☃️🌨🌟
Dziękuję, przepis prosto z serca Fachowca - to jest coś! 😀
Oczywiście że warto z Panem zostać i żyć zdrowo👍👍👍👍👍👍👍
Dziękuję bardzo za poświęcony nam czas
Wspaniale , czekam z piórem i zeszytem...🥰 i pochwalę się mam własne jajeczka od szczęśliwych ( mam taką nadzieję), młodych kurek. Przepis w Pana wydaniu bardzo pożądany...
Pozdrawiam i dziękuję - Grażyna,💚🌹💚
Jak nie ma koguta, to jaja możesz wyrzucić.
@@malgosa8898 a to dobre! tez slyszalam ze bez koguta jajka sa niezbyt wartosciowe. pozdrawiam
Suszymy z termoobiegiem, na dwóch blachach czy oddzielnie góra -doł.
Bezy smak mojego dzieciństwa.
Bardzo dziękuję za kolejny przepis.
W swoich filmach opowiada Pan z pasją o swojej pracy, to się po prostu czuje.
Pozdrawiam Cieplutko 😘🤗🌹
@@jadwigaszpak3611 Pozdrawiam serdecznie, widzę, że fajne kanały przyciągają fajnych ludzi.
Dziękuję za podzielenie się wiedzą.
Przesyłam ogrom serdeczności ♥️
Witam,
Wspaniałe komentarze należą się😊,przepisy super,bezy pięknie wygladają,może nie na święta,ale skorzystam na pewno,pozdrawiam serdecznie 🥰
Dziękuję
Koooocham bezy! Dziękuję 💛
Super napewno zrobię, a ciasteczka orzechowe to petarda dziekuje
Dziękuję pięknie za te wszystkie zdrowe ciasteczka
Nie lubię bez !Ale lubię patrzeć jak Pan pracuje !Pozdrawiam !
Ja tam lubię jedno i drugie 😊
super,bardzo dziękuję za przepis,wszystkie ciasteczka ,które pan ostatnio podał będę piec w tym tygodniu,niech się panu darzy,SZCZĘŚLIWYCH ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA
Dziękuję 😀💞🌹
W końcu dowiedziałam się jak prawidłowo pięć bezy 🤗. Dziękuję!
Dziekuje za przepis , jest Pan cudowny z tym oblizywaniem piany 😊😋💕
Bardzo bardzo dziękujemy za tajniki wypieków.
Ślicznie dziękuję 😘 uwielbiam bezy😍🥰❤️
Dziękuję za kolejny super przepis 😋😊
Dziekuje za kolejny wspanialy przepis..
Panie Bogdanie mogl by Pan prosze podac przepis na ciastka biszkoptowe ...
Takie jak byly kiedys jak bylam mala ....Pozdrawiam ...
Cudne są te młynki na zboże ❤
dzięki Panie Bogdanie.Bardzo cenię pańskie doświadczenie, wiedzę i tradycję.
Proszę o podanie przepisu na dobre gofry, wnuki tak je lubią a nie wszystkie tak samo smakuję.
Pozdrawiam
Dziękuję za przepis Panie Bogdanie. Nigdy mi nie wychodziły poprawnie. Chyba dawalam za wysoka temperature. Napewno wypróbuję ❤😀
Bardzo dziękuję za ten przepis, bardzo lubię kokosanki
Bardzo dziękuję za przepis 🤗
Pozdrawiam Cieplutko 🤗🌹
Witaj Jadzius..Ale mile spotkanie...😘
@@TheLydia1973 Bardzo miłe 😘 Pozdrawiam 🤗
Witam serdecznie, superrrrrr 👍😁 niby proste a mi nie wychodziły a może tylko dlatego że trochę szwankuje mi piekarnik, dziękuję będę musiała spróbować jeszcze raz, pozdrawiam z całego serducha ❤️👍👍😁👋👋
Ja suszyłam zawsze bezy w 100 st ok 2 godziny nawet 3 i w piekarnik wstawiałam drewniana łyżkę. Muszę spróbować pana wersji. Dziękuję
Dziękuję panie Bogdanie, super przepis. Prosty wspaniałe pokazany. Biorę się do pracy ♥️
Dzieki wypróbowałam wszystkie ciasteczka super dzisiaj bezy pychota Dziekuje i zdrowych wesołych Świat Wielkiej Nocy życzę
Panie Bogdanie! Dziekuje za wszystkie proste przepisy 😘
Cudny ten film, jak zwykle ❤️😍
Super dziękuję. Te podłużne bezy boskie...takie pamiętam z dzieciństwa z cukierni. Faktycznie wykonanie jest proste, a podchodziłam do bezy jak pies do jeża...to mniej więcej jak biszkopt - trudny do momentu kiedy się go nie zrobi i okazuje się łatwiutki.... Pozdrawiam serdecznie ☺️
Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
Panie Bogdanie dziekuje!!!
Wielkie dzięki Panie Bogdanie🙋♀️. Lubię Pana komentarze w trakcie wypieków 👍🥰.
Piekne i pyszne przepisy.😊
Panie Bogdanie właśnie zrobiłam bezy pierwszy raz w życiu i wyszły przepyszne i całe suche tak jak lubię ! Bardzo, bardzo dziękuję za ten przepis! 🥰🙂
Ino sie oblizywalam na tym filmiku..plus slinotok 😋😋😋
Przypomniały mi się jeszcze z dzieciństwa ciastka anyżowe. Może kiedyś pokaże Pan recepturę jak zrobić takie pyszności w warunkach domowych.
No pięknie pan te bezy zrobił
Wszystko co ludzkie, nie jest nam obce i będziemy oblizywać😊
Super beziki!!😊😊 A może pan też nagra filmik jak upiec pierniczki anyżki 😊
Najlepsze ciasteczka z dzieciństwa. Mama zawsze robiła, jak zostało białko po koglu moglu😁😋
Przepyszne bezy jeszcze chrupiące nie no dziękuje bardzo
Może Pan pokazać jak sie robi baletki z makiem ?
Thank you so much 🥳 I have a lot eggs white because I did polish eggnog, now I just know that I have to do 😃😘
Bezy bardzo smaczne i szybko się robi, dziękuję za przepis. Czy można nagrać film jak upiec prosty chleb bezglutenowy? Życzę wszystkiego dobrego w nowym roku !
Piękne i łatwe❤😋
Super bardzo dobre pozdrawiam
A jak z tortem bezowym? Jak szuszyć/pieć? Mógłby Pan zrobić filmik o stworzeniu tortu bezowego?
Czy moze pan pokazac pierniczki??obiecalam upiec do pracy 🤗
Pyszniaste
Pozdrawiam i dziękuję 💗👍
Dziękuję ♥️
Panie Bogdanie ma pan naprawdę relaksujący głos! A beze zrobię dziś chłopakowi dam znać czy wyszło pozdrawiam buska
Kurcze, nie myslalam ze tak długo moga leżeć, zawsze to wydawalo mi się ze to bialko, czyli od jajka więc do miesiąca max a tu zaskoczenie 🙂
a kiedy pierniczki?;)
Witam i dziękuję za przepis...robilam kilka razy i niestety...ale moze tym razem wyjdzie.A czy pan robi również roladę bezową?....mozna prosić o przepis😊
Piękne są apetyczne, z bezami mam problem, żeby dobrze upiec. Pozdrawiam
kurcze,... pamiętam gdy trzepałam trzepaczką ( daawno temu...) białka to była szklanka cukru na jedno białko..ale chodzi i o kokoski
Słodkosciiiiiii🤗 mniam mniam!
Czyli nie pieczemy a tylko suszymy???
Jak długo suszymy bezy?
Czy można zamiast cukru erytrytol???
nie
Czy da się zrobić bezę na jakiś naturalnych słodzikach, bez cukru?
Ksylitol i erytrytol. Ale beza nie wyjdzie biała. Raczej beżowa.
oo to super bo ja właśnie wolę te beżowe 🤩
Jadłam jakiś czas bezy zrobione przez panią która piecze w moim mieście na zamówienie. Były pyszne i mniej słodkie czyżby dała mniej cukru? Zastanawia mnie to.
Aha i czym ew zastąpić tak wspaniały koncentrat wanilii?
Beznadziejnym cukrem wanilinowym chemicznym
@@BioPiekarz ja mam swojski cukier puder waniliowy ze zmiksowaną laską wanilii także myślę że mogę to dodać. A koncentrat zrobię.
Oczywiście. Brawo
@@annacygan9820 ja też robię osobiście cukier waniliowy z prawdziwej wanilii
Jest jeszcze cukier eko trzcinowy z prawdziwa wanilia. Mozna dostac w sklepach ze zdrowa zywnoscia.
Panie Bogdanie, czy dodatek odrobiny octu, soku z cytryny, wzmacnia strukturę ubitej piany z białek ?
soku z cytryny tak
Trzeci bezy
🎉❤
swietnie, ze podajesz bialko w gramach, a nie na sztuki......
Witam !
Czy zamiast cukru można użyć erytrytolu ?
Pozdrawiam ! 😆
Proszę spróbować i dać nam znać.
Dzień dobry Panie Bogdanie !
W końcu upiekłam bezy z erytytolem. Udały się ! Pięknie się wysuszyły i są smaczne, chociaż według mnie, mają nieco inny rodzaj słodyczy i są bardziej kruche niż te z cukrem. Pozdrawiam. Życzę miłego dnia.
@@dorotahanna4943 dziękuję za komentarz❤
Ile to jakek?
prosze rozbić i zważyć.
Dzień dobry czy białko ma być w temperaturze pokojowej czy może być zimne z lodówki???
Panie Bogdanie, jeśli będę chciała upiec 2 krążki bezy , to czas suszenia będzie ten sam ?
Liczę na odpowiedź przed świętami 😘 i z góry dziękuję.
dłuższy
@@BioPiekarz dziękuję, wesołych i spokojnych świąt 💗
Lubię Pana za tą autentyczność, zabieram się za robienie masy na bezy. Ja tam zjadam wszystko max w półtora dnia😊
Uwielbiam bezy, ale zawsze dawałam trochę mąki ziemniaczanej, a tu widzę, że Pan nie dodaje, więc tym bardziej muszę sprawdzić. Dziękuję za przepis😊
thx!super prefek!
👍❄️🎄🌲💥
A co można innego dodać zamiast cukru?
Pewnie to pytanie do Pana Bogdana, ale pozwolę sobie napisać kilka słów z własnego doświadczenia. Można dodać ksylitol, ale nie są tak dobre. Po zakończeniu suszenia beza jest lepka, dopiero na drugi dzień twardnieje. Bezy mają ciemniejszy kolor i nie zachowują ładnego kształtu w porównaniu do tradycyjnych.
I czy bezy też z termoobiegiem??
tak
Oooo.. Ja też oblizuję łopatki🤗
Mam pytanie odnośnie czasu suszenia i wypiekania np kokosanek biorąc pod uwagę wielkość ciasteczka. Wydłużamy jeśli są większe??
tak ale na niezbyt wysokiej temp
😍😍😍😋😋😋👍💝🌷
Wyglada smakowicie. Jaki cukier można dodać by był najzdrowszy i by wyszło ? Fruktoza ? Ksylitol ?
Fruktoza zdrowsza???🤔
Erytrytol
Dodaj zwykły, sprawdzony w takich wypiekach cukier i zjedz ze smakiem. Raczej nie będziesz ich jadła kilogramami przez cały rok, więc nic Ci się nie stanie, nawet jeśli od czasu do czasu wciągniesz trochę niezdrowej, "białej śmierci" ubitej z białkiem kurzego jaja 🙂Nie dajmy się zwariować!
Dziękuję za kolejny przepis, ale po kokosankach i beżach zostały żółtka z jajek. Jak je wykorzystać Panie Bogdanie, do jakich wypieków. Dziękuję za poświęcony czas i pozdrawiam. Wszystkiego dobrego.
Żółka można wykorzystać do tiramisu - ja tak zawsze robię tylko w odwrotnej kolejności 😀 najpierw tiramisu a potem beza
@@youtubetube2480 tera misiu to ja mogę zjeść, ale z moimi umiejętnoścoami to pozostaje tylko zrobić kogel-mogel z żółtek 🤔
@@kazimierzspasowka7138 😂😂😂😂
Żołtka najlepiej do sernika.
Zrobić sobie adwokata.Pyszny likier na święta.
Zrobiłam pyszne
Panie Bogdanie a gdzie znajdę przepis na koncentrat wanilii? Musiał mi ten film gdzieś umknąć bo raczej wszystko oglądam od dechy do dechy ....🤗🤪
To proste. Laski wanilii Burbon10 lub 15 szt zalać na dwa lata spirytusem 96% i już gotowe
@@BioPiekarz okejjjj tylko ile alkoholu wlac? By zalało łaski czy inaczej ma być?
@@youtubetube2480 15 lassek na 0.5l spirytusu
@@BioPiekarz przepiękne dziękuję 🤩🤗
Ale piękne!!! A ja ze łzami w oczach proszę pana o podpowiedź. Zrobiłam beziki, ale dałam na 4 białka kilka kropli cytryny i na koniec płaską łyżkę mąki ziemniaczanej. Suszyłam w temperaturze 100 stopni 2.5 godz. Wyszły ładne chrupiące. Ale po chwili wszystkie zaczęły się lepić. Załamałam się. Co ja zrobiłam źle.!!! Nie było ciasta z bezami ani bezów.😔
Piekłam bezę dużą było w porządku. Proszę o podpowiedź czy nie potrzebnie dałam mąkę? Dziękuję z góry i pozdrawiam Pana serdecznie.🙋🌺
Ciekawe czy z aquafaby by wyszły
aquafaba z ciecierzycy to same lektyny. powinni zabronić tym sie truć i wycofa z cukiernictwa
Sam cukier,za dużo.
Ale to oblizywanie końcówki nie wygląda dobrze.
Ale dobrze smakuje. Bardzo błyskotliwy komentarz,
A ja twierdzę,że to bardzo pobudza apetyt. Nie ma nic gorszego niż te czyściochy teoretycy.
To nie oblizuj - proste.
🤔ale to mi się raczej pobobało 😋💝. Nic złego 🤷♂️, kto nie chce niech nie patrzy 🙊🙉🙈.
A co, królowa angielska patrzy? Taki rytuał, mnie się podoba. Nie znoszę natomiast odstawiania do zlewu naczynia z ca. 1/4 produktu na ściankach, albo odkrawania 1/4 jakiegoś warzywa z powodu ogonka, czy pozostałości po kwiecie, kretyńska maniera, myślałby kto. Na jakimś filmiku na You Tube widziałam, jak gość okrawał nożem (sic!) skórkę z pomidora. Ale się sadził!:(
Jak pan moze tak OBLIZYWAC !!!! FUJ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
myślę że będę oblizywał dalej.
@@BioPiekarzja też oblizuje a nawet piesków dam do lizania.. Afuj! Odporniajmy się.... Afuj🤣
Nie wyobrażam sobie nie oblizać, to jak kropka nad i 😌
Hehe