Брецель! Баварский брецель в домашних условиях.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Друзья, всем большой привет! Сегодня пеку настоящие баварские брецели! Вкусная немецкая выпечка, которую можно подать на завтрак или просто так покушать. А еще эти крендели очень вкусны с пивом!
    **********
    Ингредиенты:
    молоко холодное ( можно воду) - 300 мл.,
    мука - 500 гр.,
    мягкое слив. масло - 45 гр.,
    соль - 10 гр.,
    сахар - 1 ч. ложка,
    сухие дрожжи - 7 гр. (или 20 гр. прессованных).
    Для щелочного раствора:
    сода пищевая - 2 ст. ложки (60 гр.),
    вода - 1 литр.,
    соль крупная морская, кунжут, мак или семечки - для посыпки.
    *********
    Выпекаем при 220 С - 12-13 минут.
    **********
    Спасибо большое за просмотр! Друзья, если вам понравилось видео, буду рада вашим пальчикам вверх! Если вы не подписаны на канал, добро пожаловать! Чтоб быть в курсе о выходе новых видео, нажимайте на колокольчик!
    *************
    Сайт: kulinaroman.ru/
    Instagram / nalenciko
    Группа VK kulinar...
    Группа Facebook / 425432137996741
    Pinterest / nalenciko

Комментарии • 4