電飯煲 /電飯煲 手抓飯/新疆手抓羊肉飯/其實好簡單/新手 入門/重點 講解/廣東話/中字
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- 電飯煲 /電飯煲 手抓飯/新疆手抓羊肉飯/其實好簡單/新手 入門/重點 講解/廣東話/中字
700g 羊腿/lamb leg
500g 甘旬/carrot
1/2 洋蔥/onion
提子干/raisins
孜然粉/cumin seed pwder
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/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 3 2200G
SONY CX405
NOKIA 7.2
Adobe Premiere Pro cc 2018
![GEEK TIMË [OFFICIAL AUDIO]](http://i.ytimg.com/vi/ry-6RvkH880/mqdefault.jpg)
嘩嘩嘩, 單係响屏幕上睇, 都已經口水直流, 肯定呢煲飯香噴噴, 食完仲會暖笠笠。
多謝 Kerry 嘅精彩示範！🙏🏻🙏🏻
簡單 用電飯煲方便 容易洗😄 冬天食堅正
@@kerryskitchen .
一般家庭電飯煲好有用,煲湯煮飯、煲粥、炆餸。樣樣皆能
簡單易做，正! 謝謝Kerry哥
是啊 這方法方便 有時沒有時間做菜就這樣一煲攪掂😃
立春到、好養生，焦羊肉、餸白飯，暖身暖心。祝kerry 視頻人數節節上升，衝破十萬。
多謝多謝 一定一定奔向十萬 立春一年開始 祝你身體健康 心想事成
Kerry，你好，今天教的抓飯很方便及容易攪，不錯，一個人食也不錯。支持你
是啊 一人又得 一家人都得 多謝你支持
*@Kerry, You must have got the idea of adding raisins to rice from Arabic cuisine. I love lamb, and am glad to know that it can be cooked in a rice cooker, Thank you for sharing this recipe!*
多謝 試試煮堅正
@@kerryskitchen Again, I don't read Chinese. There is a problem if I use Google Translate. "Chinese" means Mandarin in the tool, and I usually get a very strange translation on the English side. 😋
This recipe is from Xinjiang (East Turkestan), a Muslim region, so the Arabic influence is definitely there.
真係好簡單易做，第一次睇咁做羊肉飯，多謝指教👍👍
這方法超方便 一煲過一家人食剛剛好 有菜有肉有飯😊
疫情期間，一日幾餐...越簡單越好....多謝Kerry
多謝分享！ 天口凍食羊肉暖胃！😋
是啊 香港濕凍 你哪裡應該干凍吧 而且有暖氣 這樣最爽 我知道干凍是什麼感覺 正 兩件衫攪掂
嘩！無得頂，多謝分享！😋😋😋👍👍👍
多謝你 新年快樂 身體健康
@@kerryskitchen 恭喜發財！祝Kerry你心想事成，身體健康，訂閱同收視節節爆升！
羊肉,凍凍地食一流👍
特別是現在 濕凍 穿多少衣服都覺得凍的 比落雪的地方凍
好鍾意食手抓飯，多謝你的教學，已訂閱💪💪
好食啊 羊的精華融入了米飯裡 香啊多謝你支持
暖笠笠😋
😃暖身 加杯啤酒就正啦
咁樣煮一煲野出黎, 真係好方便, 有餸有飯, 但我唔食羊,
或者改用豬或牛或雞, 唔知得唔得? 多謝 kerry 好煮意.👍👍
豬雞牛都可以 但需加多點調味料 因為雞豬比較淡
@@kerryskitchen 多謝提醒.👍
正👍🏼👍🏼
過完鑊同啲米一齊掉落壓力煲，可以嘛？
Kerry老師
一定要嚟撐場😂😂
壓力煲我極少用 原理上可以 要調整時間 應該短一點
@@kerryskitchen 感謝🙏🏻 解答
真係要試下煮😄
試試 我簡化了 用電飯煲就簡單得多
自家可以简单用电饭煲整“羊腩饭”就真系正啦，多谢师傅
是啊 簡單方便很多啊 如果你個電飯煲火力夠 全程在電飯煲裡面做都得
@@kerryskitchen 香港疫情最近上升，你同家人都要多加小心，最好吃多啲维他命同益生菌
今天我們都是新疆人👍👍🤤🤤😍😍
如果用羊雜又得唔得呢？
羊雜都得的 但買就不方便啊
@@kerryskitchen 噉就可以食多幾樣😍😍😁😁
失敗咗,爛飯😰，米浸30分鐘再煮五分鐘之後入電飯煲需要加嘅水份難掌握。平時煮飯，米同水等量就容易。下次再試過💪
唔緊要 下次浸米時間改為十分鐘 容易掌握些
謝謝Kerry示範教學
可以用牛腩做嗎！
孜然粉有何作用呢
又可以做什么佩菜？
謝謝您解答✌️😊💝
可以用牛腩的 但先炆45至60分鐘和加點胡椒 否則可能味不夠 然後才放入電飯煲 孜然粉 主要用於羊肉 燒羊等 但可以醃雞扒 你可以用新鮮芫茜 孜然粉 蒜容 少許黑椒碎 橄欖油 鹽 用來醃雞扒然後煎也很好食 還有是整條矮瓜 放焗爐焗熟 然後取出肉 然後放少許剛剛的醃料 十分正的 這就是號稱窮鬼佬魚子醬😄
@@kerryskitchen
謝謝您🙏💝
Yummy yummy 🤤
多謝你新年快樂
羊肉我啱呀，跟你學嘢
好食 我以前在朋友家食的 油水更香 他們用北方綿羊 羊他們好拿手 沒有蘇味的
👍👍👍👍
多謝支持
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
多謝你支持
孜然粉放少少響飯面？
是啊可以的
之前喺新疆餐廳食過手抓飯，好乾身好好食，自己煮恐怕難掌握到乾濕飯程度 😮
我食過住家的 新疆人做的 唔蘇 飯有羊油 我買唔到他們的羊 😀
@@kerryskitchen 就係要有少少蘇先係食羊，否則同食牛冇乜分別，我試過喺深圳都買唔到新疆羊，只能夠買到新鮮海南山東羊回港，價錢比香港便宜多👍，好過香港的急凍羊
係咪切走d肥會冇咁so呀😅
會啊 肥膏會比較蘇的 出水哪程序是有幫助的 不要用黑草羊 好蘇的 用急凍羊 我是新西蘭的 不會太蘇 我也不喜歡蘇
👍👍🌷
多謝你
😋😋😋👍👍👍!!!
簡單 好味 沒什麼調味料就攪掂
👍👍👍👍👍🙏
新年你 換了封面照啊 紅色的好看
你用八角香葉醋，有位上海妹加料酒，被新疆人看到要打人了。😅
這個是新疆朋友教我的做法
🦊🍽️🐃🍺
多謝支持
👍👍👍👍
多謝支持