Alho Caramelizado - Chef Ana Lemgruber (2020)
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- Опубликовано: 2 сен 2020
- Prepare esta receita e saboreie um excelente acompanhamento para carnes, peixes e aves!
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- Micro-ondas Brastemp Ative! 38L Inox 127v
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 4 porções
- Alho - 2 cabeças
- Água filtrada - o quanto baste para cobrir
- Azeite - 2 col.sopa
- Água filtrada - 60 ml (1/4 xícara)
- Vinagre balsâmico - 2 col.chá
- Tomilho (ramos) - 3 unid
- Açúcar - 2 col.chá
- Sal marinho - 1 col.chá
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#ChefAnaLemgruber #receitas #culinária 
Хобби
Querida Chef,Ana Lengruber!A cada receita uma surpresa melhor que outra,do mundo fos sabores!🎉❤😊!Gratidão!
Este alho fica realmente muito gostoso. Bora então fazer, ué! ;-)
Olá Maria, tudo bem? Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados:
“Receitas de Temperos” - ruclips.net/video/aIuDYeiaB3w/видео.html
“Receitas com Gengibre” - ruclips.net/video/Ce_Xuc8SKX0/видео.html
“Receitas com Batata” - ruclips.net/video/ncjgM-i36w4/видео.html
“Receitas de Conservas” - ruclips.net/video/ts4pUkcZia0/видео.html
Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook!
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Então Maria, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita!
Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)
Oi minha querida!!! Tudo que vc faz , é sucesso!!! Estava procurando uma receita assim!!!!Amo alho!!!!! Vou fazer agora!!!❤❤❤❤❤
Olá Joana, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Mas quando puder me diga como ficou! ;-)
Muito bom!!!! Obrigado!! :)
Olá MLevy, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Adorei essa receita, simplesmente maravilhosa!!!! Amo alho,acetato balsâmico,tomilho,td q usou, só n conhecia alho caramelizado.
Amei!!!!!! Obrigada!
Olá Clarice, ele fica realmente muito gostoso. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! OK?
AMEI! Bjs
Olá Maris, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Que receita ótima, obrigada por nos ensinar.
Olá Arlete, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Amamos a receita. Muito bom 😍
Olá, que bom vcs terem gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Amei a receita
Olá Maria, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Deu água na boca!!
Alho é tudo de bom, não é? ;-)
Amei. Vou fazer. Obrigada.
Olá Heloisa, ele fica realmente muito gostoso. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! OK?
Obrigada por ensinar.
Olá Jucelia, muito obrigada pela participação e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)
Siga-me também no Twitter: @analemgruber1
Oi Chef, obrigada pela receita! Simples e muito gostosa. E a gente sempre acaba pegando várias dicas. Inclusive vou adotar o termo "vice-versa do contrário" =)
Olá Amanda, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Pois é, uma das famosas frases da minha avó... ;-)
Fiquei muito feliz !Eu amei a receita vou fazer e depois te falo GRATIDÃO um super grande abraço vc e maravilhosa obrigada 😘😘😘❤
Olá Tereza, que bom vc ter gostado e muito obrigada pelo carinho e elogio! ;-)
Excelente!
Olá Vinicius, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Vou fazer
Olá Nirlanda, ele fica realmente muito gostosinho. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! OK?
Adorei a receita e curti o fundo musical.
Olá Luiz, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Nosso DJ Loscar agradece o elogio! ;-)
Acabei de encontrar seu canal. Gostei muito. Já me inscrevi e dei meu like! Muito obrigada!
Olá Marigeralda, obrigada pela participação e seja muito bem vinda ao canal! ;-)
Bom dia à todos!! Chef Ana Lembrug. Qe delícia de alho caramelizado!! Parabéns por suas receitas maravilhosas!!Obg querida!😘❤👏👏👏👏
Bom dia Rosana, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação e pelo carinho! ;-)
Me deu vontade de comeramo alho
Verdade, esse alho fica bom demais... ;-)
Adoro alho, com sua receita maravilhosa vou comer até....... 😁👏👏👏👏👏👏
Olá Maria, fica realmente muito gostoso. Quando fizer me diz como ficou! ;-)
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Falo sim! 😘😘
Boa tarde fiz o vinagre de abacaxi ficou maravilhoso obrigado pela receita
Olá João, que bom ter dado tudo certo com o seu vinagre! Bora fazer outro diferente? ;-)
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 se vamos o próximo que vou fazer será o de gengibre obrigado pelas receitas sucessos sempre para vc
Pode fazer que eu garanto! É um dos meus preferidos! ;-)
Amo suas receitas, parabéns pelo canal.
Gostaria de aprender conservas de sardinhas. Bjos
Olá Janaina, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação e pela sugestão. Vou pesquisar, fazer uns testes e ficando bom, faço um vídeo e te aviso quando publicarmos. OK?
Oi Ana!! Que receita maravilhosa. Fiz o alho confitado, excelente. Queria dicas pra fazer azeite aromatizado.
Olá Miriam, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Com certeza! Vou fazer uns testes e faço um vídeo sobre o assunto. OK?
Olá Miriam, ontem publicamos o vídeo “Azeite Aromatizado”. Quando puder, dê uma conferida e me diga se ficou a seu gosto. OK?
Eu pesquisei por "alho caramelizado" só de zoeira, e não é que existe mesmo?
Vou experimentar a receita, obrigado pelo vídeo 👏
Olá Felipe, ele fica realmente muito gostoso. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! OK?
Vc é espetacular
Olá Celina, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)
OI...achei muito interessante,mas ficou a dúvida se posso fazer para guardar ou consumo imediato. Agradecida pelo aprendizado e Deus te abençoe!
Olá Arlene, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! A durabilidade será em torno de uma semana na geladeira. OK?
Siga-me também no Twitter: @analemgruber1
Chef vc é maravilhosa ❤ se quiser acrescentar pimenta dedo de moça como faço obg
Olá Marcia, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados:
“Receitas de Temperos” - ruclips.net/video/aIuDYeiaB3w/видео.html
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Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook!
Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email ganeshaorganico@gmail.com, que eu passo a chave do PIX.
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Então Marcia eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita!
Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)
Olha vc é a única que ensina do jeito certo, quando puder vou adquirir sim obg pela atenção
Oi! Gostei da receita. Vou tentar fazer e volto aqui pra falar como ficou. Tenho um pedido a fazer. Você tem receitas com alcachofra?
Olá Mirian, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Por enquanto tenho apenas duas receitas: A "Salada de Alcachofra" (playlist "Saladas") e o "Antepasto de Alcachofra" (playlist "Antepastos"). OK?
Bom dia adorei o canal e suas receitas são maravilhosas.Gostaria de comercializar e será que depois de envasar posso cobrir com azeite para conservar?
Olá Ana, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Perfeitamente! Mas não deixe de dar o vácuo depois e atente para o tempo de cozimento inicial, pois serão mais dez minutos no fogo e o alho pode ficar excessivamente macio... OK?
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Obrigada pelas dicas!
Eu quero receita de geleia de alho caramelizado!!Obrigada
Olá Eustaqui, muito obrigada pela participação! Olha, neste caso basta vc preparar a "Geleia de Alho" (playlist "Conservas e Geleias") usando o "Alho Caramelizado". OK?
Boa noite Chef Ana. Adorei a receita. Será que existe alguma forma de fazer uma "compota" para comercializar????
Olá Guilherme, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Confesso que nunca experimentei, mas não vejo razão para que esta preparação não possa ser envasada em pote de vidro e dado o vácuo. Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro” na playlist “Conservas e Geleias”, pois lá ensino como se deve proceder. Agora, leve em consideração o tempo extra no fogo (para dar o vácuo) para que o alho não fique excessivamente macio. OK?
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Muito obrigado pelo retorno. Irei assistir o vídeo indicado de vácuo
Chef Ana - colocando em dia - detesto microondas, mas amo aho. Ultimo mes colhi para 3 anos . ja sei o que fazer com o excesso! tks
vou fazer... se minha esposa não me expulsar de casa, lhe avisarei kkkk
Expulsa não... kkkk
Vc também pode fazer potes de "Conservas de Alho" (playlist "Conservas e Geleias"). Então, eu já acho o micro-ondas uma excelente ferramenta que foi demonizada por fake news. Se quiser, dê uma lida neste artigo da Harvard Medical School sobre os efeitos da utilização do forno micro-ondas nos alimentos:
www.health.harvard.edu/staying-healthy/microwave-cooking-and-nutrition
Tem como fazer com o alho triturado.?
Olá Joacir, muito obrigada pela participação! Como o alho ao ser triturado, libera óleo, eu acho que vc vai acabar obtendo um purê de alho caramelizado. Se for essa a ideia... ;-)
Poder servido com acompanhamento arroz ou macarrao com vinhos 🍷tintos obrigada
Olá Júlio Cesar, muito obrigada pela participação! Verdade! Excelentes opções! ;-)
Delicioso alho confinado.
Que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Será possível armazenar?
Olá Ana, muito obrigada pela participação! Eu diria que cerca de uma semana em um pote bem fechadinho na geladeira. OK?
Oiê 🌻... Chefe estou fazendo alho em conserva no azeite pra vender ..
Uma cliente disse que sentiu um gostinho amargo no alho quando mastigou...
Ela acha quê é do alecrim que acrescentei...
Também coloquei tomilho fresco e um mix de pimenta rosa e preta...
Quais desse você acha que pode dar um gostinho levemente amargo no alho????
Olá Luciene, muito obrigada pela participação! Fica difícil dizer, pois não sei como vc preparou esse alho antes de envasar, como também não sei como a sua cliente conservou o alho (se manteve sempre coberto pelo azeite e refrigerado). ;-(
O áudio é baixo ou estou surdo?Ah lembrei q posso usar o fone,pois me parece deliciosa a receita.
Olá Otto, voltei a ouvir e o som está perfeito, mas certamente será uma boa usar os fones... ;-)
Dá para fazer e guardar por longo período?
Sim, com certeza, mas considere o tempo extra de fogo no processo do vácuo, para que o alho não fique excessivamente macio. OK?
Com o que serve este alho?
Olá Gilda, muito obrigada pela participação! Eu gosto de usar para acompanhar pratos com carnes variadas. OK?
Chef Ana, este alho pode ser guardado na geladeira ? Ou deve ser consumido de imediato?
Olá Simone, muito obrigada pela participação! Pode guardar na geladeira e ele deve durar uns cinco dias. OK?
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 muito obrigada!!! Adoro teus vídeos e a maneira como tu explica!!!😊
Fico feliz por vc aprovar nosso trabalho! ;-)
Totalmente desnecessária a música, q está lutando CONTRA a estrela do vídeo! Desisto.
Olá Sandra, muito obrigada pela participação e sinto muito se a trilha sonora te incomodou. Mas como gravamos em dois canais, há sempre a opção de ouvir com apenas um fone e praticamente “desligar” a música. OK?
Meu Deus até no vídeo das pessoas querem se meter , não assista coloque no mudo !
Pode ficar mas fala demais, não tenho paciência para chegar até o final.
Peço-lhe que entenda que temos como proposta passar às pessoas os detalhes e pormenores que podem fazer diferença no preparo das receitas, principalmente aos iniciantes no mundo da culinária. ;-(
Toma calmante , ou acelera, só vê o final aff o canal é pra ensinar da oportunidade a todos aprenderem!
Vc é espetacular
Olá minha querida, fico feliz por vc seguir curtindo nosso trabalho! ;-)