Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Оказывается так ощущается разница между тем когда готовишь лук отдельно, нежели вместе))). Отдельно совсем вкус другой. Спасибо Вам)
Спасибо за рецепт очень актуально. Быстрая замена лагману. В России купить редьку или другие добавки надо поискать, а анис я вообще не могу есть, тут все просто. Я добавляю кориандр и сельдерей чуть и помидоры если есть. Вкус отличный. Уже приготовила.
Самый настоящий рецепт который я видела и попробовала это у шеф повара Абдулазиза из Кыргызстана. Вот по его рецепту сделала и была в шоке от вкуса. Там были два ингредиента которых у меня не было дома, без них сделала и шикарно. И он научил как мариновать мясо. Там не так режет он толсто. Получилось настоящий вкус уйгурского лагмана
То что вы пишите это диетический лагман, а то что она написала гуйру , это жареный))) там бульона и не должно быть. Это конечно у нее не оригинал , но я думаю для дома тоже очень вкусно 😋 лагман готовить по разному и названий много )))
Это так называемый сухой лагман. Уйгуры и корейцы так готовят. Я сам родился и жил в Азии, так что знаю о чем говорю. И в кафешках некоторых такой подают. Но опять же на любителя. Я вот люблю лагман, чтобы больше жидкости было.
Жаль моя бабушка из Вологодской области померла. И так и не узнала, даже перед смертью. Что она оказывается готовила какой то там лагман. Для неё это был простой русский супчик с лапшой. Если лапшу поменять на гречиху, то будет гречишный супчик, если положить перловку - то будет перловый супчик и тд. и тп. Со всеми видами круп. А если положить просто картошку за вместо лапши и налить мало воды, то будет простой соус. Конечно без соевого соуса. Хорошо что хоть я узнала, что моя бабушка, прабабушка и пра пра бабушка и тд. Они все - несколько поколений готовили не русский супчик с лапшой, а лагман!!!!!! Чего только не увидишь на видео сейчас......
а что так мало сои ? надо было пол литра минимум . и мясо что так тонко ? надо было вообще на два три куска . и маринад без минералки и яйца слишком сложный . и мясо зачем жарить ? правильно что затушили . и специй минимум , зачем все эти лагманые уйгурские специи которые придают запах и вкус настоящего лагмана ? зачем называть это лагманом если можно назвать "подливкой " мясной овощной соевой ?
Это самый понятный и без ,, жидкой воды" короткий ролик по приготовлению шикарного блюда лагман. Респект хозяйке!
Видно вы не различаете что блюдо « лагман» и ганпан это разные подачи, хотя ингредиенты те же .
Это то что я люблю смотреть и слушать ,так довести до слушателей, это большой ьалант❤
Отлично ,именно вот этот вариант меня удивил,так что я второй раз готовлю,все хвалили,молодец Дания
Мне понравился Ваш лагман.Очень хороший вариант,прчмо захотелось приготовить!
Впервые вижу что бы в готовку в важу лагмана набухали столько сойи и вообще ее присутствие в готовке .
Я готовил по вашим ритцептом очень вкусно получилось.
Вы просто талант!!! Я Вами горжусь.
Мне нравится Ваша подача блюд.
А лагман вообще великолепен.
88щ та е7
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Оказывается так ощущается разница между тем когда готовишь лук отдельно, нежели вместе))). Отдельно совсем вкус другой. Спасибо Вам)
Ой ваще огонь❤
Спасибо за рецепт ☺
Умничка,крепкого здоровья счастья любви удачи и процветания.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Аккурат сделала тесто для лагмана. Дания вы волшебница❤
Приготовила, обалденно вкусно! 😂
Очень вкусно. 😅
Спасибо за рецепт очень актуально. Быстрая замена лагману. В России купить редьку или другие добавки надо поискать, а анис я вообще не могу есть, тут все просто. Я добавляю кориандр и сельдерей чуть и помидоры если есть. Вкус отличный. Уже приготовила.
Ой,тут нет сильной разницы между тем ,что сделали и уйгурским,зачем обижать хозяйку,всё замечательно!!!!сама живу в Средней Азии
Классная подача👍👍👍
Здорово! Легко и без заморочек. Спасибо!
Вы приготовьте сначала,а потом когда будете жевать ощутите какие будут заморочки
@@ЗульфияХамидулина-ц9у а что случилось можете сказать?
@@ЗульфияХамидулина-ц9у а что не так
А джандо❤❤❤
А чесночные дудки❤❤❤
Молодец, все быстро и понятно, супер.
Спасибо за рецепт Дания!❤
Ммм... как все вкусно выглядит
Молодец!Коротко и ясно!
Спасибо за рецепт ❤
Самый настоящий рецепт который я видела и попробовала это у шеф повара Абдулазиза из Кыргызстана. Вот по его рецепту сделала и была в шоке от вкуса. Там были два ингредиента которых у меня не было дома, без них сделала и шикарно. И он научил как мариновать мясо. Там не так режет он толсто. Получилось настоящий вкус уйгурского лагмана
Он вам реальный лагман наготовит а это китайская смесь .
МашаАллах так вкусный рецепт 😘😘😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
В маринад не ложат соль...и сою очень много. Мы не раздельно жарим.А так вы молодец🎉
Рецепт бомба, честно говоря
🔥Огонь. Благодарю
Можно вместо томатной пасты, добавить острой аджики, будет по острее, для тех кто любит острое .
Какой соевый соус, его никто не знал раньше и не использовал в лагмане, сама придумала
Перцовая раста, соевый соус)) точно лагман?)))
Потому что лагман придумали китайцы!
@@Ilmira2210 лагман придумали уйгуры
@@АлександрГорр-в4йэто исконно китайское блюдо.
Добрый день, можно рецепт именно лапши для лагмана?
Как я скучаю по маме лагмана
Классно
вот этот рецепт я и искала👍
Ай,да Молодец!Лайк и подписка!
Аш слюньки потекли 🥺🤤😪
Спасибо за рецепт 👍👍
Здравствуйте. Приготовьте пожалуйста Туркменское блюдо Дограма🤗
Здравствуйте. У вас все отлично получилось спасибо но , гуйру лагман на большом огне готовиться.
Можно картофельный крахмал
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ БУДЕМ ДРУЖИТЬ!
😍💯👍🌷🌷🌷
Керемет 😊
Только для россиян,а те кто уйгурский лагман пробовал хоть раз,рецепт не подойдет
Точно 😁
Это так не делается
Это для людей, так что исчезни.!!
Молодец Дания
А мясо тушить твердым не будет? Или еше потушить?
Как роскошно, какая цветовая гамма глубокая, дорогая, почти как на картинах Рембрандта...
Можно без макарон?
А кто в праве вам запретить?🙂
Желательно лапшу тянуть её рецепт крайне прост
Керемет👍
Дания, пропорции ингредиентов, пожалуйста!
Сегодня попробую 😊
Я сделала! Получилось очень вкусно) кушаем второй день) муж попросил и завтра приготовить 😄
Не вредно ли много добавлять соевый соус?
перцовая смесь как делается
Аппетитно
чем заменить крахмал кукурузной?
Как мориновать мясо?
Клааас очень вовремя
👍👍👍👍👍
Prosto super,😵🤤🤤🤤🤤🤤
❤❤
А сельдерей?
Ваш лагман лично мне панравилса!!
Что за перцовая паста?
Біләт, қазір лагман жасаймын
👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤
Сделайте Дания пжл так чтобы можно сохранить было.
Тесто ?
А сильдерей где?
А тесто ?
Как так быстро мясо готовится?
А разве мясо не час жарить надо?оно ведь за такое количество времени не приготовится?!
Мясо маринуют для чего,как вы думаете?
@@ГульнизаСмагулова-ъ7о за такое количество времени все микробы не погибнут (я про это)
Даже такой маринад не убивает их полностью,как думаете?!
@@fitmit1173 Погибнут.
Мне тоже показалось, что мало. Монтаж)
@@mytarget777 😅
А где фасоль и дайкон, ну хотя бы редиска?
👍👍👍😋
🤤🤤🤤🤤🤤
👍
Таги опкетику куйунди хид б. Н йисими. Бу вариант сал галати
💯
А то, что всё пригорело , воняет гарью, это норм? Мужики этого же любят?
Эт какой то сухой лагман. Как Паста с мясом. Но, надо попробовать...
То что вы пишите это диетический лагман, а то что она написала гуйру , это жареный))) там бульона и не должно быть. Это конечно у нее не оригинал , но я думаю для дома тоже очень вкусно 😋 лагман готовить по разному и названий много )))
Китайский лагман! Как пельмени с рисом.
Да нет конечно... Это по-любому вкусно очень, даже не сомневаюсь, но это скорее лапша вок, но не в коем случае не лагман.
😊
Я первый
А как сохранить эти рецепты ✍
Ты что живёшь в Кыргызстане?
Чтобы готовить это блюдо нужно обязательно в Кыргыстане жить ? 🗿
Я у неё спросила а ни у тебя
Меня смущает соевый соус, вкус блюда не китайский получится?
Подлива с лапшой😊
На вкус как вок
Это не лагман ! Не вводите людей в заблуждение. Удачи
Это так называемый сухой лагман. Уйгуры и корейцы так готовят. Я сам родился и жил в Азии, так что знаю о чем говорю. И в кафешках некоторых такой подают. Но опять же на любителя. Я вот люблю лагман, чтобы больше жидкости было.
Да раньше так и было-много жидкости, редька, джусай добавляли.. А сейчас приехав в Киргизию, не нашла лагман, так как готовили раньше. Очень жаль😒
@@nataschahugel6897 Не надо тут врать. Я повар технолог брешите.
Сои можно по большей
Umnichka 🫠👍👍
А где жанду, чесночные стрелки, сельдерей???? без этого просто тесто с овощами
А тесто есть в другом месте?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Вместо воды лучше добавить говяжий бульон или бараний.
😂😂😂 лагман с соевым соусом ? Тушим 2 минуты)
А где сельдерей и жанду
Жаль моя бабушка из Вологодской области померла. И так и не узнала, даже перед смертью. Что она оказывается готовила какой то там лагман. Для неё это был простой русский супчик с лапшой. Если лапшу поменять на гречиху, то будет гречишный супчик, если положить перловку - то будет перловый супчик и тд. и тп. Со всеми видами круп. А если положить просто картошку за вместо лапши и налить мало воды, то будет простой соус. Конечно без соевого соуса. Хорошо что хоть я узнала, что моя бабушка, прабабушка и пра пра бабушка и тд. Они все - несколько поколений готовили не русский супчик с лапшой, а лагман!!!!!! Чего только не увидишь на видео сейчас......
ну вообще мясо отдельно а овощи отдельно.
и лапшу уже надо было со всем вместе тушить.
ну ладно рецепт все равно годный я б сказал.
а что так мало сои ? надо было пол литра минимум . и мясо что так тонко ? надо было вообще на два три куска . и маринад без минералки и яйца слишком сложный . и мясо зачем жарить ? правильно что затушили . и специй минимум , зачем все эти лагманые уйгурские специи которые придают запах и вкус настоящего лагмана ? зачем называть это лагманом если можно назвать "подливкой " мясной овощной соевой ?