На литр воды 1 столовую ложку соли с горкой,2 столовые ложки сахара,80гр. уксуса, всё, забрасывайте грибы варить 15минут ,в банки,стерилизовать 5 минут обязательно, чеснок не нужно ни в коем случае.Приятного аппетита
Правильно сказал Ваш Борис. Зима всё подметет. Рецепт супер!!! Самое главное, что всё по делу и без лишней болтологии. От меня подписка. Буду следить за вашими новыми публикациями и просмотрю все ранним. Уверена что найду много интересного. Жалко, что раньше не видела Ваш канал.
Большое спасибо за подробное описание рецепта! Получилось очень вкусно, пробу сняли))) Хотя я впервые делаю заготовки. И отдельные слова благодарности за экономию нашего времени - ролик снят без воды
У меня почти такой же рецепт. На 1 литр воды: 8 ст.л 9% уксуса; 1'5-2 ст.л. песка; 1 ст.л. соли с верхом, 1 лаврик; по 4 горошины горького и душистого перцев; 3 гвоздички( обязательно). Ну, думаю получится одно и тоже по вкусу. Мужу очень нравится этот рецепт. А на счёт лимонки незнала 📝.
Спасибо за рецепт.У мамы и бабули вкус был такой же. Искала рецепт, где сахара больше, чем вдругих рецептах.Нашла ваш. Сделала,но пробовали только сегодня.Очень вкусно.Спасибо
Я готовлю почти так же , но первый раз поварю 15 мин, сливаю, промываю и потом варю в маринаде 30 мин ,а чеснок и уксус добавляю за 5 мин до выключения . Просто тогда бульон более грибной на вкус!
Доброго времени суток! Пересмотрела много видео... и остановилась на вашем! Понравилось очень доступно, понятно объясняете ! Сегодня только что закатала по вашему рецепту...вот только уже были отваренные грибочки, не знала что надо добавлять лимонную кислоту! Спасибо!
Здравствуйте, впервые за свои 38 лет готовила грибы, приготовила по Вашему рецепту. Открыли баночку, сметана+лук и чуть чесночка., получилось обалденно Вкуснооо. Огромное спасибо, за ваши видео уроки и ваш труд.
Уже не первый год делаю по вашему рецепту, все очень вкусно ролучается! Ваш рецепт лучший!!! Мариную так все грибы и шампиньоны и свинухи, очень и очень вкусно!!! Спасибо большое 🎉
Нашла вас в инете, понравилось, что всё четко и по делу.... Закатала три 0,5 л баночки маслят по вашему рецепту.... Не балует в этом году нас природа ни дождями, ни грибами... А для опят этот рецепт годится?
У меня от Ваших поисков грибов и их рецепта аж слюнки потекли... пошла открыла банку прошлогодних (но это не точно) маринованных грибов и навернула с картошкой😊 мммммм… вкуснота…
Два дня подряд хожу в лес за грибами и мариную по этому рецепту. Получается всё в меру, уксус тоже. Мне очень понравилось! Спасибо большое за рецепт! А кому кисло, пусть не готовят.
Благодарю за рецепт,жду грибов в этом году что-то не очень с ними, жарко было очень,но надеюсь на чудо, заранее выбираю рецепт,,выбрала именно Ваш!!!!Как приготовлю обязательно оставлю отзыв!!! Спасибо огромное ещё раз!!!
Парочка семян Гвоздики, Дает неописуемый вкус и аромат. За Рецепт и Видео Инструкцию, РЕСПЕКТ ! Сготовил,, через 10 дней открыл на пробу. Налетела моя Саранча, вылизали баночку !
Спасибо вам большое за рецепт,делаю загатовки из грибов первый раз,всегда замораживала,решила научиться мариновать и отлично получилось с первого раза,очень простой и доступный и вкусный рецепт,зимой напишу,как на вкус получилось,благодарю...
Добрый день! Были в субботу в магазине Лента и как подошла к отделу где зелень вспомнила ваши т.Люба поиски Тархуна какой только травы нет и Тархун цена до 50 р и розмарин и мята и наборы зелени для разных блюд...приезжайте к нам в Ленту!
Спасибо огромное за простой и наверняка вкусный рецепт! На прошлой неделе закатала маслят, а сегодня решилась по этому рецепту приготовить подберёзовики и подосиновики. Муж вчера огромную корзину принёс. На Урале в этом году урожай богатый!
Такой трудоемкий процесс. Сначала сходить собрать грибочки, потом их приготовить и закрыть. Но как же оно того стоит, открыть потом эту баночку зимой и съесть эту вкусняшку, да с картошечкой, ммм... 😋😋😋
Лайк ! А у меня 9% уксус ,может подскажете ,сколько его нужно лить ? И жаль ,что Ваше видео раньше не видела. По рецепту ,который мне дали ,положила одну ложку соли ,потом попробовала гриб ,а он не соленый совсем . А я уже грибы разложила по банкам . Надо было как Вы,положить две ложки. Что делать - не знаю . Может их можно как то переделать ? Только учусь мариновать. Неужели придеться выбрасывать эти банки ?
Можно всё исправить. Слейте все банки через дуршлаг, сделайте новый рассол, проварите в нём грибы ( дайте покипеть 5 минут). И всё 👍👍👍. И если не сложно посмотрите пожалуйста в инете пересчёт с уксусной кислоты 70%, на 9% -ый уксус. Влейте уксус за минуту до окончания кипения грибов в рассоле и сразу в банки. И всё. Я так раньше исправляла горе-рецепты пока свой не сделала. Будет вкусно. Попробуете через пару неделек.
@@Саранча-п6е Вот спасибо за ответ !) А то я уже и гугл перечитала статьи ,пишут всяко- разно ,вообще решила их выбросить. Больше пишут ,что уже переделывать нельзя. Но если вы уже так делали ,попробую сделать. Детям ведь делаю ,вот и переживаю за это. Всё таки это грибы,а не конфеты!
@@Nadezhda56 засыпал в ведро залил водой и насыпал кружку соли. Заходил переодически в течении часа помешивал. Чистил только пленку под шляпкой ( будет желтенькой), но можно не чистить (будет коричневое колечко на ножке)
Готовила в том году по вашему рецепту, очень понравилось. Теперь только так мариную грибы. Большое Вам спасибо что поделились этим рецептом
На литр воды 1 столовую ложку соли с горкой,2 столовые ложки сахара,80гр. уксуса, всё, забрасывайте грибы варить 15минут ,в банки,стерилизовать 5 минут обязательно, чеснок не нужно ни в коем случае.Приятного аппетита
Всю жизнь чищу пленочку с грибов они беленькие приправа от вкуса каждого люблю маслят всем хозяюшкам спасибо скажу за труд❤
Добрый день.Какая вы умничка.😊Второй год подряд делаю по вашему рецепту) Спасибо вам большое👍
Прямо снйчас мариную грибочки по вашему рецепту.Мне кажется,что ваш рецепт - лучший!!!Спасибо.❤❤❤
Очень удачный рецепт, на мой вкус то что нужно. Огромная благодарность за ваш труд.
Правильно сказал Ваш Борис. Зима всё подметет. Рецепт супер!!! Самое главное, что всё по делу и без лишней болтологии. От меня подписка. Буду следить за вашими новыми публикациями и просмотрю все ранним. Уверена что найду много интересного. Жалко, что раньше не видела Ваш канал.
Большое спасибо за подробное описание рецепта! Получилось очень вкусно, пробу сняли))) Хотя я впервые делаю заготовки. И отдельные слова благодарности за экономию нашего времени - ролик снят без воды
Через чур подробное
Мариновала по Вашему рецепту в этом году открыли Супер! Спасибо рекомендую всем попробовать.
Спасибо Анастасия ❤️
У меня почти такой же рецепт. На 1 литр воды: 8 ст.л 9% уксуса; 1'5-2 ст.л. песка; 1 ст.л. соли с верхом, 1 лаврик; по 4 горошины горького и душистого перцев; 3 гвоздички( обязательно).
Ну, думаю получится одно и тоже по вкусу.
Мужу очень нравится этот рецепт.
А на счёт лимонки незнала 📝.
Большое спасибо, хоть кто-то написал сколько ложить 9%уксуса.
8 ст. л. зто 120 мл. Многовато как то. Наверное кислыми получаются ?
@@ОляН-х2ш 8 чайных ложек нужно,наверное ошиблись.
@@_villanelle_ Согласна с вами. 2 ч. л. ( 10 мл) 70% = 8 ч. л. ( 80 мл ) 9%.. А 8 ст. л. 9 % = 1 ст. л. 70 %. Может просто кто то любит по кислее.
Делала в прошлом году именно так только вместо 1 ст л соли ложила 2 ст л,уксуса 8 ст л 9%,вышли обалденные, все съели:)
Мариновала по этому рецепту в прошлом году. Все специи сбалансированны, удачный рецепт. Спасибо автору. 🌹
Спасибо за рецепт.У мамы и бабули вкус был такой же. Искала рецепт, где сахара больше, чем вдругих рецептах.Нашла ваш. Сделала,но пробовали только сегодня.Очень вкусно.Спасибо
Готовлю грибочки только по Вашему рецепту, очень вкусные получаются, спасибо за рецепт.
Сердечное спасибо!!!!!Рецепт супер!!!Тоже стеночку не снимаю без нее они не очень,а так красавцы!!!
3й год мариную по вашему рецепту😋 очень легко, доступно и вкусно
Я готовлю почти так же , но первый раз поварю 15 мин, сливаю, промываю и потом варю в маринаде 30 мин ,а чеснок и уксус добавляю за 5 мин до выключения . Просто тогда бульон более грибной на вкус!
Вот именно. Варварство выливать. Уксуса и лимонки очень много. Как фабричные получились
@@ГалинаШпаковская-ь7ц Здраствуйте! А сколько нужно? Хочу приготовить шампиньоны,делать буду впервые. Если можно,поделитесь рецептом. Спасибо!
Спасибо
Доброго времени суток! Пересмотрела много видео... и остановилась на вашем! Понравилось очень доступно, понятно объясняете ! Сегодня только что закатала по вашему рецепту...вот только уже были отваренные грибочки, не знала что надо добавлять лимонную кислоту! Спасибо!
Грибочки закрывала в том году, этой весной только открыли получились просто объеденье!
Большое спасибо за рецепт! 💐
E❤❤❤🎉🎉❤❤😅
Рецепт изумительный! Делаю второй год
.
Рецепт превосходный. Второй год пользуюсь. Спасибо. Муж обожает, а он привереда.
Спасибо большое Анастасия . Знаете как приятно ❤️😊
Здравствуйте, впервые за свои 38 лет готовила грибы, приготовила по Вашему рецепту. Открыли баночку, сметана+лук и чуть чесночка., получилось обалденно Вкуснооо.
Огромное спасибо, за ваши видео уроки и ваш труд.
Уже не первый год делаю по вашему рецепту, все очень вкусно ролучается! Ваш рецепт лучший!!! Мариную так все грибы и шампиньоны и свинухи, очень и очень вкусно!!! Спасибо большое 🎉
Спасибо за рецепт ,очень вкусные грибы получились
Умничка молодец хвалю❤💢💌❣💙💖🎇💦💫🧡💋💋💘💚💚💗👸🎉💯💛💔💔🥇💓💕🧨🎈💟💟💝💞👍👍🤍🎊🎊🎆🤎💜✨✨
Мне понравился ваш рецептик готовлю с удовольствием . Большое вам Спасибо . Здоровья всем
Спасибо большое очень я делала по вашему Класс
Нашла вас в инете, понравилось, что всё четко и по делу.... Закатала три 0,5 л баночки маслят по вашему рецепту.... Не балует в этом году нас природа ни дождями, ни грибами... А для опят этот рецепт годится?
Хорошо что есть увеличение скорости воспроизведения😂
Благодарю за простой понятный рецепт, пойду готовить именно по вашему рецепту🌹🌹🌹
Третий год делаю по Вашему рецепту. Наш новогодний деликатес)) С лета запасаем))
Благодарю Вас!
Спасибо за видео.В данный момент занята маслятами.Вам и вашей семье всех благ.
Принёс маслята,не знал что с ними делать,сделал все как на видео,получились просто супер,жена сказала очень вкусно, теперь буду только их собирать!
Спасибо за рецепт
У меня от Ваших поисков грибов и их рецепта аж слюнки потекли... пошла открыла банку прошлогодних (но это не точно) маринованных грибов и навернула с картошкой😊 мммммм… вкуснота…
Два дня подряд хожу в лес за грибами и мариную по этому рецепту. Получается всё в меру, уксус тоже. Мне очень понравилось! Спасибо большое за рецепт! А кому кисло, пусть не готовят.
Самые вкусные жареные маслята. И они не темнеют и ни какой кислоты не надо
Спасибо, в прошлом году по вашему рецепту сделала, сами всю зиму кушали и друзей угощали, очень быстро и вкусно
Третий год делаем только по вашему рецепту, рецепт показала друзьям, знакомым, все в восторге. Спасибо за рецепт.
Все очень доступно, понятно, вкусно. Спасибо, мне понравилось. Взяла себе.
Благодарю за рецепт,жду грибов в этом году что-то не очень с ними, жарко было очень,но надеюсь на чудо, заранее выбираю рецепт,,выбрала именно Ваш!!!!Как приготовлю обязательно оставлю отзыв!!! Спасибо огромное ещё раз!!!
Парочка семян Гвоздики,
Дает неописуемый вкус и аромат.
За Рецепт и Видео Инструкцию,
РЕСПЕКТ !
Сготовил,, через 10 дней открыл на пробу.
Налетела моя Саранча, вылизали баночку !
Готовил по вашему рецепту, всё супер. Всем понравилось.
Спасибо большое ❤️
А я пользуюсь воронкой с широким горлом при консервации. Мимо ничего не проливается. Меня очень выручает.
4 года мариновала по этому рецепту, супер! Спасибо автору!
❤️❤️❤️
Спасибо большое за этот вкусный рецепт 😊😊😊солили недавно, муж уже 5 банок съел 😢😅😅😅один минус - это очень вкусно 🤤
Спасибо. Сохранила рецепт. Осталось маслят дождаться. Этот год сиротский на грибы. Но надежда еще есть.
Здравствуйте! Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!
Молодцы люблю маслятв рецепт вкусный прекрасный надо готовить по вашему рецепту
Спасибо за рецепт и за совет с лимонной кислотой!!!!
Сколько литров готовых грибов получилось? Очень хорошее видео. Спасибо.
Этот рецепт уже не первый год использую самые вкусные маринованные грибы получаются
Спасибо большое за рецепт,сегодня солим , очень вкусно получается.
Спасибо вам большое за рецепт,делаю загатовки из грибов первый раз,всегда замораживала,решила научиться мариновать и отлично получилось с первого раза,очень простой и доступный и вкусный рецепт,зимой напишу,как на вкус получилось,благодарю...
Отличный рецепт, спасибо Вам огромное.
Дела по этому рецепту.и опята тоже.очень вкусно !. спасибо.маслята огонь.
Оооо, напомнили мне маслята и слюна побежала 😂. Да, соглашусь, вкуснючие получаются ❤️
Очень интересно, сейчас попробую
Большое спасибо за показ варки. Обязательно сегодня сделаю по вашему рецепту!!!!
Лучший рецепт. Долго искала,узнала по вашему мужу-Борису.(2022год)
Умничка, доступно и подробно.
Спасибо за рецепт🍓
Добрый день! Были в субботу в магазине Лента и как подошла к отделу где зелень вспомнила ваши т.Люба поиски Тархуна какой только травы нет и Тархун цена до 50 р и розмарин и мята и наборы зелени для разных блюд...приезжайте к нам в Ленту!
Моя мама тоже не снимала пленку. И обязательно в маринад добавляла немножечко корицы, гвоздику, лавровый лист.
Приятного было наблюдать за Вашим приготовлением!
Добрый вечер сделала по вашему рецепту вкусно безумно спасибо
Спасибо большое Анастасия что написали мне об этом ❤️❤️❤️❤️
Отличный рецепт, спасибо!
Здравствуйте! Готовлю по вашему рецепту маслята, очень нравится. Может есть хороший рецепт засолки груздей, чтоб быстро и вкусно.
Спасибо! Всё легко и доступно!!
Спасибо огромное за простой и наверняка вкусный рецепт! На прошлой неделе закатала маслят, а сегодня решилась по этому рецепту приготовить подберёзовики и подосиновики. Муж вчера огромную корзину принёс. На Урале в этом году урожай богатый!
Спасибо все четко и понятно
Закрывала грибочки по вашему рецепту , грибы получились очень вкусные , спасибо большое за рецепт.
Спасибо большое что написали ❤️. Рада что рецепт понравился
Скажите пожалуйста, а этот маринад только для маслят, или можно для любых грибов
@@elenaelena-me3hk Податавники и подберёзовики тоже очень вкусно получились поэтому рецепту.
@@РаисаСитникова-е1ф спасибо ВАМ !
Добрый день! А в первую воду сколько соли нужно?
Такой трудоемкий процесс. Сначала сходить собрать грибочки, потом их приготовить и закрыть. Но как же оно того стоит, открыть потом эту баночку зимой и съесть эту вкусняшку, да с картошечкой, ммм... 😋😋😋
Лиза Грекова приготовить и закрыть это не самое сложное,вот перебрать и перемыть,вот это труд
Спасибо большое, классный рецепт 👌👌👌👍👍👍👍
Спасибо Вам за рецепт! Буду обязательно делать
Привет из Казахстана!Огромное спасибо за рецепт,как раз кстати.Борис молодец,хозяйственный.Счастья вам!
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать!👍
спасибо огромное, получились супер
спасибо за хороший рецепт и доступное объяснение.
Спасибо большое за Ваш рецепт ! Вы ТАК ПРОСТО , ДОСТУПНО И ПО-ДОМАШНЕМУ 🤗👍 всё объяснили !!! Удачи Вам и ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО !!!🙂
Здравствуйте, благодарю за рецепт! Скажите пожалуйста через какое время грибы можно кушать?
Да хоть завтра. ☝️👍
Спасибо большое❤️
Спасибо за рецептик. Делаю впервые.
Надеюсь понравятся. Я в этом году тоже делаю опять
В этом году мариновала по вашему рецепту,очень вкусный маринад,спасибо большое за рецепт ❤
замариновал по вашему рецепту - теперь я герой в семье
Скажите пожалуйста а белые грибы можно закрыть этим способом ?
Любые
Лайк ! А у меня 9% уксус ,может подскажете ,сколько его нужно лить ? И жаль ,что Ваше видео раньше не видела. По рецепту ,который мне дали ,положила одну ложку соли ,потом попробовала гриб ,а он не соленый совсем . А я уже грибы разложила по банкам . Надо было как Вы,положить две ложки. Что делать - не знаю . Может их можно как то переделать ? Только учусь мариновать. Неужели придеться выбрасывать эти банки ?
Можно всё исправить. Слейте все банки через дуршлаг, сделайте новый рассол, проварите в нём грибы ( дайте покипеть 5 минут). И всё 👍👍👍. И если не сложно посмотрите пожалуйста в инете пересчёт с уксусной кислоты 70%, на 9% -ый уксус. Влейте уксус за минуту до окончания кипения грибов в рассоле и сразу в банки. И всё. Я так раньше исправляла горе-рецепты пока свой не сделала. Будет вкусно. Попробуете через пару неделек.
@@Саранча-п6е Вот спасибо за ответ !) А то я уже и гугл перечитала статьи ,пишут всяко- разно ,вообще решила их выбросить. Больше пишут ,что уже переделывать нельзя. Но если вы уже так делали ,попробую сделать. Детям ведь делаю ,вот и переживаю за это. Всё таки это грибы,а не конфеты!
Спасибо за совет сегодня замариновал по вашему рецепту
Спасибо большое 😊
Буду так закрывать всё понятно и легко)👍
столько работы переделали!!??Молодчина!!!!Такую вкуснятину надо приберечь на зиму!!..
Я любое количество грибов очищаю от плёнки, у нас в Белоруссии их очень много, а снимать плёнку, мой самый любимый процесс)) Вам спасибо за видео)))
О, боже я сегодня набрала два пакета. Устала в доску их обрабатывать от пленки. Может Вы знаете метод легкий?
@@Nadezhda56 дайте грибочкам немного проветриться,- расстелите на газетку и все будет прекрасно сниматься!)
@@Nadezhda56 с хороших быстро снимается.А вот если они наполнены влагой ,то плохо чистятся,но я такие и не собираю ,только твёрденькие.
@@Nadezhda56 засыпал в ведро залил водой и насыпал кружку соли. Заходил переодически в течении часа помешивал. Чистил только пленку под шляпкой ( будет желтенькой), но можно не чистить (будет коричневое колечко на ножке)
@@Дмитрий-б4ы8ъ м
Класс!!!!
Пересчитал 2 чайные ложки , условно по 5 мл каждая. В переводе до 9% вышло 60мл на литр
Приятного апетити❤
Привет из Закарпатье !
Рецепт супер ! Спасибо Вам !
ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОСПОЛЬЗУЮСЬ ВЧЕРА СОБРАЛА 2 ВЕДРА МАСЛЯТ СПАСИБО ВАМ
Ух маслята !!! Алёна а где собрали ? У нас сушь, дождей нет !
Спасибо большое, все рассказала прям все по полочкам разложила благодарю
Т.е грибной суп вы также варите на 2-раза воду меняете ) ?
Любочка,спасибо. Очень актуально. А надо ли после закрутки укутывать? И где хранить готовые? Не обязательно в холодильнике?
Я укутываю. До остывания. Хранятся в комнатных условиях прекрасно.
Делал все пошагово по вашему рецепту получилось просто обалденно , никто не верил что я мариновал ))
Подскажите пожалуйста, а сколько было свежих грибов?
Ой, не взвешивала
Это что варенье грибное ????? Сахар или не ложить вообще,или Чайную ложечку???