БИСКВИТ НА ЖЕЛТКАХ рецепт //Egg Yolk Sponge Cake how to make

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 янв 2025

Комментарии • 57

  • @Liokaa
    @Liokaa  5 лет назад +5

    Список ингредиентов для приготовления смотрите в описании под видео.
    Спасибо за просмотр :)

    • @НачинающийЛюбитель-г1х
      @НачинающийЛюбитель-г1х 4 года назад

      Вы крахмал, разрыхлитель и соль добавляете ложками. Скажите какие ложки чего добавлять, а так же р.масло в ложках! Заранее благодарю. Глаза в интернете сломаешь, пока найдешь пропорции...

    • @AmhuvcoaSacovuhmK
      @AmhuvcoaSacovuhmK 2 года назад

      10🇷🇺😀😍🐼⛰️🏔️🗻🌨️⛄☃️🎄❄️🎅🤶💂🎁👍✔️🦌🐧&

  • @SvetaPupa
    @SvetaPupa 5 месяцев назад +1

    Пожалуй, это самый лучший рецепт бисквита на шельфах. Искала рецепт с минимальным количеством растительного масла. У меня было 12 желтков после приготовления меренговых рулетов. Сделала двойную порцию этого бисквита, получился невероятно пышный, нежный бисквит. В первый раз у меня оставалось от рулета клубничное конфи и порция крем-чиза. Получился полноценный вкуснейший торт. Во второй раз сверху вылощила грущу кусочками и так запекла, получился обалденный грушевый пирог. Спасибо за такой шикарный рецепт, теперь всегда буду использовать его 😍

  • @lee_lee_ya_
    @lee_lee_ya_ 3 года назад +4

    Испекла бисквит по вашему рецепту... и хочу сказать... он супер! Правда! Легко, быстро и вкусно! В моей духовке при 175 пекся 25 минут! Спасибо за рецепт!

  • @ГавриловаЕлена-б9ь
    @ГавриловаЕлена-б9ь 4 месяца назад +2

    Большое спасибо за рецепт. Делаю зефир, а остаются желтки. Бисквит получился пышный, нежный. Коржи соединила кремом Пломбир и получился вкусный тортик. Сохранила в свою копилку рецепт❤

  • @ЛюбовьЗапорощенко
    @ЛюбовьЗапорощенко 3 года назад +4

    Спасибо огромное. Самый лучший рецепт бисквита.

  • @НадеждаАртамошина-ц6ъ

    Шикарный бисквит получился.Невероятно нежный.Спасибо вам за рецепт.👍

  • @Светлана-ш2н3х
    @Светлана-ш2н3х 2 года назад +2

    Получился высокий,ароматный,спасибо,как раз не знала куда деть желтки,супер))

  • @ОльгаНовичеко
    @ОльгаНовичеко 11 месяцев назад +1

    Умница! Бисквит роскошный!

  • @Светлана-ш2н3х
    @Светлана-ш2н3х 2 года назад +2

    Снова пеку бисквит на желтках,пеку безе а желтки в бисквит, удобно вкусно))

  • @ИринаЕвтушенко-ю9ы
    @ИринаЕвтушенко-ю9ы 3 года назад +4

    только что испекла - прелесть! спасибо за рецепт!!!

  • @pinli150
    @pinli150 Год назад

    Супер! Пышненький, красивенький. Спасибо!

  • @Alex-qr7ty
    @Alex-qr7ty Год назад +1

    Как я могла пропустить такой рецепт ?это росто сказка 🥰спасибо ❤

  • @ИринаСтрукова-т3ч
    @ИринаСтрукова-т3ч 11 месяцев назад

    Большое спасибо за рецепт.❤❤❤❤❤
    Это мой первый бисквит на желтках. И результатом я очень довольна.
    Рецепт достоин того чтобы его повторить😊.

  • @БабушкаЛилия-б2ы

    Отзывы хорошие, остались желтки - буду готовить! Спасибо!🌹🥰🌺

  • @MirishevaZohra
    @MirishevaZohra 2 месяца назад

    Благодарю вас за рецепт, бесподобный, бисквит получился лучше чем на яйцах целых, на желтках ,просто шикарный, не успела украсть, его съели как вышел с духовки 😅😅😅

  • @Кулинарнаякнига-м9ж

    Спасибо за рецепт! Бисквит получился очень вкусный.

  • @МаринаОктябрьская-я9ы
    @МаринаОктябрьская-я9ы 8 месяцев назад

    Оля, огромное спасибо бисквит получился на славу 〰🌺🍃〰〰

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 3 года назад

    Хорошо получился бисквит, надо попробовать.

  • @Мария-ц1к9з
    @Мария-ц1к9з 9 месяцев назад

    Хороший рецепт. Советую.

  • @ashlyngomez5014
    @ashlyngomez5014 3 года назад

    Сейчас попробую приготовит потом расскажу как получилось🤗

  • @bintmumin311
    @bintmumin311 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт! Получился очень классный! Но желтков у меня было 9 или 10))) не поняла, так как растеклись)

  • @ОксанаШевченко-ы8г
    @ОксанаШевченко-ы8г 2 месяца назад

    Благодарю ❤❤❤❤

  • @Светлана-ш2н3х
    @Светлана-ш2н3х 2 года назад

    Буду пробовать печь,потом отпишусь что получилось

  • @Leisan111
    @Leisan111 4 месяца назад

    Очень сладко

  • @sezimtynchtykbekova5040
    @sezimtynchtykbekova5040 Год назад

    У меня только 3 желтка. Можно уменьшить рецепт и готовить?

  • @РецептыотДуши
    @РецептыотДуши 5 лет назад +1

    ♥️⚘♥️⚘♥️⚘

  • @Холисамо-б7ы
    @Холисамо-б7ы 6 месяцев назад

    Крахмал обязательно Да внутри пирога

  • @DayWalker315Rac
    @DayWalker315Rac 9 месяцев назад +1

    А как без сахара сделать?

    • @Liokaa
      @Liokaa  9 месяцев назад

      Нужно искать специальные рецепты без сахара.

  • @Ирина-п7й3н
    @Ирина-п7й3н 2 года назад

    Если в место желтков сделать этот бисквит на яйцах, сколько их надо?

  • @MiraMalo2022
    @MiraMalo2022 Год назад

    Подскажите пожалуйста вместо желтков можно целые яйца?и сколько шт на этот рецепт?

    • @Liokaa
      @Liokaa  Год назад

      С целым яйцом лучше возьмите это рецепт ruclips.net/video/2aXmvPxcsrI/видео.html

    • @MiraMalo2022
      @MiraMalo2022 Год назад

      @@Liokaa благодарю! Супер, спасибо

  • @irinaskvortsova65
    @irinaskvortsova65 5 месяцев назад

    А из него рулет можно делать?

    • @Liokaa
      @Liokaa  5 месяцев назад

      Нет, для рулета такой бисквит не подходит.

    • @irinaskvortsova65
      @irinaskvortsova65 5 месяцев назад

      @@Liokaa Сегодня приготовила бисквит по вашему рецепту. Только чуть-чуть миндалной муки добавила. Вроде получилось😁. Остывает. Форма только не круглая, а прямоугольная.

  • @МаринаОктябрьская-я9ы

    Очень понравился Ваш бисквит, делаю его уже третий раз. Очень вкусный и нежный, но вот не пойму, почему он практически не поднимается, сколько теста наливаешь, такой об,ем и выпекается. Духовка у меня проверенная, разрыхлитель тоже. Первый раз взбивала обычным ручным миксером, а второй и третий раз делала на планетарном миксере, результат тот же. Что я не так делаю?

    • @Мария-ц1к9з
      @Мария-ц1к9з 9 месяцев назад

      У всех низенький получается. Я думаю, маловато желтков.

  • @АнастасіяЧередайко

    Вы какой крахмал использовали, картофельный? Обычно для выпекания бисквита берут кукурузный. Но вы не уточнили

    • @Liokaa
      @Liokaa  2 года назад

      Если есть кукурузный берите его, а если нет - можно и картофельный.

  • @Холисамо-б7ы
    @Холисамо-б7ы 6 месяцев назад

    А что будет если без крахмала будем пирог приготовить

    • @Liokaa
      @Liokaa  6 месяцев назад

      Крахмал можно заменить на такое же кол-во муки.

    • @Холисамо-б7ы
      @Холисамо-б7ы 6 месяцев назад

      @@Liokaa Спасибо большое

  • @MirishevaZohra
    @MirishevaZohra 2 месяца назад

    Забыла сказать ,высота бисквита 5.5 см ,выпекала 25 мин 280 температура, ещё раз спасибо большое ❤

  • @СабинаТурдалиева-я4п

    Тконла кипяток доьавии или я пропустила

    • @Liokaa
      @Liokaa  Год назад

      Вода (кипяток) - 60 мл

  • @ОльгаПанова-э2н
    @ОльгаПанова-э2н 2 года назад

    Где ингредиенты

  • @ЕкатеринаБеляева-ь4щ

    Скажите, кипяток нужен какой температуры?

    • @Liokaa
      @Liokaa  4 года назад

      Отмеряю сразу после закипания и вливаю, градусов 90 точно ещё есть.

    • @ЕкатеринаБеляева-ь4щ
      @ЕкатеринаБеляева-ь4щ 4 года назад

      @@Liokaa Спасибо! сейчас буду готовить)

  • @НачинающийЛюбитель-г1х

    Очень нужно в 🥄 ложках крахмал, разрыхлитель, соль, р.масло и МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ НА ЛИМОН. К-ТУ? Спасибище!!!

    • @Liokaa
      @Liokaa  4 года назад +3

      Я использую мерные ложки: крахмал - 1 ст.л., разрыхлитель - 1 ч.л., соль - щепотка или 1/4 ч.л., растительное масло - 1 ст.л..
      Сок лимона не нужно заменять на лимонную кислоту, его можно не добавлять.

    • @AmhuvcoaSacovuhmK
      @AmhuvcoaSacovuhmK 2 года назад

      10🇷🇺😀😍🐼⛰️🏔️🗻🌨️⛄☃️🎄❄️🎅🤶💂🎁👍✔️🦌🐧&

  • @ПоляковаГалина-й2ц
    @ПоляковаГалина-й2ц 4 месяца назад

    Не получился,хотя по грамам , всё идеально

  • @footazz
    @footazz 4 года назад +2

    Большое сладкое вам спасибо ☺ Самый вкусный бисквит у меня получился!!! Из него собрала супер тортик👍