Mon CHOU-FLEUR VINAIGRETTE à la façon de la Mère Mitraille, fondant et délicieux ! - Gourmandises TV

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  • Опубликовано: 21 авг 2024
  • RECETTE : En salade, le chou-fleur est un délice !, accompagné d’œufs durs et de la fameuse sauce vinaigrette de la Mère Mitraille vous allez vous régaler. Très bon marché, le chou-fleur nous vient en général de Bretagne, à la bonne saison, de septembre à mai. Un excellent allié minceur, peu calorique. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !. Christophe.
    Le Chou-Fleur est riche en vitamine C, vitamine B, manganèse et sélénium. Il renforce les défenses immunitaires. Il est aussi bénéfique au tube digestif, riche en fibres et aide le transit à lutter contre la constipation. Il est peu calorique et riche en eau, c'est un super allié minceur !.
    RECIPE: In a salad, cauliflower is a delight! Accompanied by hard-boiled eggs and the famous Mère Mitraille vinaigrette sauce, you will enjoy it. Very inexpensive, cauliflower generally comes to us from Brittany, in season from September to May. An excellent slimming ally, low in calories. The list of ingredients is in the video. Enjoy your treat! Christopher.
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Комментарии • 212

  • @tettac3283
    @tettac3283 6 месяцев назад +17

    Bonjour, merci pour vos recettes ! A chaque fois que je suis en manque d'inspiration culinaire, et que je ne sais pas quoi faire pour le diner, je viens sur GourmandiseTV et j'y trouve toujours une bonne recette familiale et tous le monde se régale :-) Ils pensent tous que je suis un très bon cuisinier mais ne savent pas que je suis aidé... 😀

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +3

      Bonsoir à vous. Merci de cette confidence ! extra 😋😅 ne dîtes rien et continuez !!!. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal !.

    • @denisecolinet2797
      @denisecolinet2797 5 месяцев назад +2

      Bonjour, moi c'est mon mari qui me demande si j'aurai pas une recette de la mère Mitraille à faire😊tellement il se régale 👍merci pour tout ces bons partage qui font du bien ☀️

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 месяца назад +2

      @@denisecolinet2797 Avec plaisir, passez un bon weekend et bon régal !

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV  6 месяцев назад +7

    Rendez-vous ce mercredi 21 février 2024 dès 17h00 pour déguster ensemble ce classique tellement délicieux !. Bon régal. Christophe.

  • @shoshanadomenech3101
    @shoshanadomenech3101 5 месяцев назад +5

    D'accord pour soutenir l'agriculture Française...

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @pantxika3078
    @pantxika3078 6 месяцев назад +5

    Merci Christophe ! J'aime beaucoup le chou- fleur tiède et en vinaigrette. Votre vinaigrette a l'air sympa!

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Merci à vous-même de suivre Gourmandises TV 👍 bonne soirée et bon régal 😋

  • @marie-christinelange131
    @marie-christinelange131 6 месяцев назад +4

    Merci Christophe pour cette recette simple et rapide ! Je fais un chou-fleur ce soir sauté au beurre avec 2 pommes de terre : nous aimons beaucoup !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +1

      Excellent 😋. Bonne soirée et bon régal 👍

    • @princesse523
      @princesse523 5 месяцев назад +1

      Et 1 cs bombée de légumineuse par personne, pour caler

  • @pierrerollin505
    @pierrerollin505 6 месяцев назад +5

    Tres sympa christophe cette recette de choux fleur vinaigrette 👍🇫🇷✌

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Merci beaucoup Pierre 👍. Bonne soirée et bon régal 👍

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 6 месяцев назад +11

    Bonsoir Christophe. J'adore le chou fleur à toutes les sauces !!! hâte de découvrir votre recette !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +5

      Avec la petite sauce Mère Mitraille, un vrai ravage !!!

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 6 месяцев назад +5

    Bonsoir , merci pour votre recette qui me met l'eau à la bouche surtout avec cette belle vinaigrette . Bonne soirée .

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Avec plaisir 🙏. Bonne journée et bon régal 😋👍

  • @61chantou
    @61chantou 5 месяцев назад +5

    Je découvre vos recettes. 62 ans, depuis 10 ans j'ai changé comme beaucoup d'ailleurs, mon alimentation. Plus de viande encore moins celle des petits depuis des images lnsoutenables d'abattage. Contente de trouver des recettes autres que je vais essayer..😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Bonjour à vous. Je vous invite à découvrir toutes les recettes sans viande de Gourmandises TV, c'est ici : ruclips.net/p/PLVSlsGHUEpUy3U6OH85sE37xWa8ueHotk&si=g9_zTJUf6F9rmRpe Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !

  • @recettesdaurora1891
    @recettesdaurora1891 5 месяцев назад +5

    J'adore cette vinaigrette au chou-fleur ! La façon dont vous l'avez préparée, à la manière de la Mère Mitraille, est vraiment charmante. Elle a l'air délicieuse. Félicitations pour le partage de ce délice !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +2

      Ce chou-fleur vinaigrette vous voulez dire !.. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal.

  • @LilyCathy
    @LilyCathy 6 месяцев назад +3

    Belle recette complète 👏👏🤗

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Merci beaucoup 🙏. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 6 месяцев назад +4

    Bonjour Christophe, je viens de préparer votre recette pour ce midi et je n'ai pas résisté🤣 en y goutant... Verdict, votre sauce et une vraie tuerie !!!! je conseille à vos abonnés de faire la recette... Avec une bonne baguette on va se régaler😋😋

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Quelle gourmande !!! merci Chantal, bonne journée et bon régal !

  • @pierrebarbier4647
    @pierrebarbier4647 6 месяцев назад +5

    Bonjour monsieur Christophe le boss
    J'ai fait la recette du choux fleur c'était c'est le top mais j'ai mis en plus du jambon fumé car je suis super gourmand
    Une tuerie
    A bientôt

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Très bien 👍. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @fredericlegros6690
    @fredericlegros6690 5 месяцев назад +2

    J'ai rejoint la chaîne "Gourmandises TV". et c'est un vrai plaisir que de suivre vos recettes depuis la très belle ville de Cracovie en Pologne. Je retrouve les recettes de mon oncle artisan boulanger près de la place de la Réunion à Paris 20ième, et de ma grand-mère maternelle, gérante d'une poissonnerie rue de la Chine à Ménilmontant... Que de beaux et bons souvenirs..!!!! Continuez et merci encore.!!!!🤩😜

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Merci à vous 😊 pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @reinebusson6538
    @reinebusson6538 6 месяцев назад +3

    Bonjour Christophe
    Recette bien appétissante avec une excellente vinaigrette maison😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Merci beaucoup ma chère Reine 👍. Bonne soirée et bon régal 😋👍

  • @chantalmalherbe113
    @chantalmalherbe113 6 месяцев назад +4

    Merci pour toutes c'est belle recettes....mais par pitié ,mélanger avec une cuillère en bois😫... à part ça, vous êtes super et bien le bonjour à la mère mitraille😘

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Avec plaisir 😊. Vous avez bien raison 👍... les grincements sont désagréables 😅🙏. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @Dibipable
    @Dibipable 6 месяцев назад +8

    Moi je raffole de la salade de chou-fleur à la vinaigrette moutardée, le gratin de chou-fleur de base donc avec la béchamel, la chapelure, la noix de muscade, le fromage. Il suffit de bien préparer les légumes pour qu’ils soient gourmands, mais le choux-fleurs, le brocoli sont très goûtus.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +2

      Le chou-fleur est excellent à toutes les sauces 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

    • @Dibipable
      @Dibipable 5 месяцев назад +1

      Exact et lui, le brocoli, les petits poids peuvent du coup même êtres utilisés non en ingrédient principal, donc juste pour bien parfumer.
      Merci chef :-).
      Très bientôt 1 K d’abonnés bien mérités.
      * du gratin de chou-fleur

    • @Dibipable
      @Dibipable 5 месяцев назад

      * 100 K

  • @didierpatouret-qc7cy
    @didierpatouret-qc7cy 6 месяцев назад +4

    Bonsoir Christophe,
    je n'ai jamais fait de vinaigrette avec échalote et oignon, cela me tente bien de goûter. De plus le choux-fleurs j'adore cela, même cru avec une sauce crème ciboulette à l'apéritif. En tout cas cette salade me plaît bien je vais l'essayer.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +2

      Bonsoir Didier. Essayez la vinaigrette Mère Mitraille c'est l'adopter... pas la Mère Mitraille la vinaigrette 😂. Passez une bonne soirée et bon régal 😋👍

  • @marylenegand5893
    @marylenegand5893 6 месяцев назад +4

    Bonjour Christophe. Ravie de vous retrouver pour cette recette de choux fleur bien sympa. Dommage pour les feuilles il me manque le quinquin 🐴🐴 à très vite pour une nouvelle recette 👍😋😋

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      😅... le grand Quinquin vous salue bien 👍😂. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @pierremaillard4692
    @pierremaillard4692 6 месяцев назад +4

    Hello Christophe.(touraine blanc melodia.beaujolais blanc .alsace pinot blanc.)merci de penser au cheval je trouve sabot.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      😅 très bon jeu de mot maître Capello 👍. Bonnes suggestions 👍. Bonne soirée et bon régal 😋👍

    • @pierremaillard4692
      @pierremaillard4692 6 месяцев назад

      @@GourmandisesTV a la prochaine Christophe.

  • @lexile8967
    @lexile8967 6 месяцев назад +4

    Bonsoir 😊 mon une recette de je vais tester car j'adore le choux fleur et malgré tout une préférence pour les choux à la. créme😋 normal comme je suis pâtissier de métier allez à bientôt Christophe bon week-end à toi mon gourmand 😊A++ de l'Occitanie 😎👍✌️

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +2

      Avec plaisir 😊. Un bon chou chocolat 🍫 c'est extra 😋. Bon weekend et bon régal 👍

  • @jocelynelayet1903
    @jocelynelayet1903 6 месяцев назад +3

    Bravo Christophe et merci encore pour cette belle recette de saison 😊😊😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Avec plaisir Jocelyne 🙏 👍. Bonne soirée et bon régal 😋

  • @poundalee5281
    @poundalee5281 6 месяцев назад +3

    Bonsoir Christophe, quel plaisir de vous revoir😍😍
    Merci pour cette recette de chou- fleur😋😋😋😋

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +1

      Avec plaisir 🙏. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @jimmyzulberti4778
    @jimmyzulberti4778 5 месяцев назад +5

    Chou-fleur œuf dur j'adore pour bien dégager les intestins vive les flatulences

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      😭😅. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

    • @jimmyzulberti4778
      @jimmyzulberti4778 5 месяцев назад

      @@GourmandisesTV merci c'est toujours un plaisir

    • @reinebusson6538
      @reinebusson6538 21 день назад

      😂😂😂😂😂

  • @suzannefaucheux1726
    @suzannefaucheux1726 15 дней назад +1

    J aime le chou-fleur je le prépare ce soir avec votre sauce qui a l'air très savoureuse merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  15 дней назад +1

      Vous verrez c'est extra 😋. Bonne soirée et bon régal 😋👍

  • @marieagneslebeaupin7522
    @marieagneslebeaupin7522 6 месяцев назад +3

    Merci cher Christophe pour vos recettes toujours très agréables à suivre car vous nous faites saliver 🤤👌👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Avec plaisir Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @lechatrtiste1215
    @lechatrtiste1215 6 месяцев назад +2

    Excellente suggestion et excellente vidéo, comme f'hab😁, merci !!!

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +1

      Avec plaisir 😁. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @elianecretinon9701
    @elianecretinon9701 6 месяцев назад +2

    Belle assiette bien appétissante
    Merci beaucoup

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Merci à vous 😊. Bonne soirée et bon régal 😋👍

  • @beatrice24encanopee80
    @beatrice24encanopee80 6 месяцев назад +2

    Dommage cher Christophe de ne pas cuire à la vapeur ?!! Recette toujours aussi gourmande et joliment décorée ❤️….Très bon régal à vous 😋🫶🏼

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +1

      Les deux sont possibles. Pour ma part je récupère le bouillon de cuisson pour faire ensuite une bonne soupe. Bonne soirée et bon régal 😋👍

  • @nouramazar3907
    @nouramazar3907 6 месяцев назад +2

    Bonjour chef Christophe j'espère que vous allez bien , merciiii pour votre délicieuse recettes là j'attends cette recette de chaufleur jai hâte de découvrir votre bonne recette pour le repas de ce soir hhhh merciiii et bonne continuation svp est il possible de faire une recette de popiette de veau hhhh à votre façon merciiiiii

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +2

      Bonsoir à vous. Voici ma recette de paupiettes sur Gourmandises TV : ruclips.net/video/cPZDhPYamgM/видео.htmlsi=IxvNRqSgQxhlIPHf bonne soirée et bon régal !

  • @domherbin8562
    @domherbin8562 6 месяцев назад +3

    Le joli coq dans le bain d’huile d’olives 👍
    Belle vinaigrette 👍😋

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +2

      Le 🐓 de la Mère Mitraille adore le gras car le bon gras c'est extra 😋😅. Bonne soirée et bon régal 👍

  • @dubranaluc2818
    @dubranaluc2818 5 месяцев назад +5

    Comme dab , bien expliqué dans une bonne humeur communicative.Bon app à tous..Les feuilles du choux , peuvent faire une bonne soupe ....

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Merci beaucoup 🙏. Bon weekend et bon régal 👍

    • @marie-camillebdstl6141
      @marie-camillebdstl6141 5 месяцев назад +1

      Oui, ma Maman les utilisait dans la soupe et je le fais aussi….

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Bon weekend et bon régal 👍

  • @user-oj1tj7jd5m
    @user-oj1tj7jd5m 6 месяцев назад +3

    Belle recette appétissante et haute en couleur pour la vinaigrette

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Merci beaucoup 😋. Bon régal 👍🙂

  • @Nino-jm3mt
    @Nino-jm3mt 24 дня назад +1

    Thanks for sharing 👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  24 дня назад +1

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @lessuricatesgourmands
    @lessuricatesgourmands 5 месяцев назад +2

    Merci Christophe pour cette belle recette gourmande...

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +2

      Avec plaisir. Belle journée à vous trois et bon régal 😋👍

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 6 месяцев назад +3

    Salut Christophe, de beaux souvenirs d'enfance chez les grands-parents ! Etant fan de chou, ou plutôt des choux !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +1

      Salut Olivier. Il me faut t'avouer que je préfère les choux à la crème 😋😅... mais de temps en temps un bon chou farci c'est extra avec une farce maison bien sûr 😋. Bonne soirée et bon régal 😋👍

    • @olivdunord582
      @olivdunord582 6 месяцев назад +1

      @@GourmandisesTV Le chou farci .... une tuerie ou un délice ?

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +1

      @@olivdunord582 Les deux !!!

  • @carolinecallu802
    @carolinecallu802 6 месяцев назад +3

    J adore votre recette !👏

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Merci beaucoup 😋. Bon régal 👍🙂

  • @Ydaki39
    @Ydaki39 6 месяцев назад +3

    En gratin béchamel muscadée Comté lardons , c est pas mal non plus ( en faisant réchauffer un restant de rouelle pour accompagner ^^ )

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Très bon aussi 😋. Découvrez sur Gourmandises TV ma recette de gratin de chou-fleur au bacon 😋 extra 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @francinedilys7822
    @francinedilys7822 6 месяцев назад +2

    Merci p cette salade de chou fleur.comme d habitude.exeelente.😊❤❤❤❤

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Avec plaisir 😊Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @islandbreeze2102
    @islandbreeze2102 5 месяцев назад +2

    Christophe bonjour!! Quel plaisir que vous nous apportez avec cette recette. J’adore le chou-fleur mais je ne sais pas vraiment quoi faire avec. Cette recette est très très délicieuse et très bonne pour la santé. Merci beaucoup. Je me régale!! 🦋🌹🪴🌈🍀😎

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @elisabethkreber5501
    @elisabethkreber5501 6 месяцев назад +2

    Merci Christophe pour la délicieuse recette du chou fleur et sa bonne vinaigrette. À bientôt ❤

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +1

      Avec plaisir Elisabeth 🙏. Bonne soirée et bon régal 👍

  • @claudine52c19
    @claudine52c19 6 месяцев назад +2

    J'aime beaucoup le choux fleur, bonne recette, si la mére mitraille veut venir faire mes carreaux je suis preneuse😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      😅😅 la Mère Mitraille prends 70 euros de l'heure pour les carreaux 🙏 travail soigné 😂. Bonne soirée et bon régal 😋👍

  • @anneroger7401
    @anneroger7401 5 месяцев назад +4

    Super recette simple merci du partage 😋

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Merci à vous 😊de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @marianneoehrli2758
    @marianneoehrli2758 6 месяцев назад +2

    Bonsoir Christophe ! Très gourmande votre recette ! J'ai mes choux-fleurs du jardin congé cela sera parfait !!! Merci beaucoup, bonne soirée et à bientôt 👋

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Magnifique si le chou-fleur vient du jardin 👍😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

    • @marianneoehrli2758
      @marianneoehrli2758 6 месяцев назад

      @@GourmandisesTV merci !!!

  • @eleonorechan4387
    @eleonorechan4387 6 месяцев назад +4

    Mmmm. Très appétissant 🤤. Sinon je veux bien soutenir nos agriculteurs, acheter leur production, de toute façon je regarde tjrs la provenance, mais être empoisonnée par leur produits phytosanitaires chimiques, non merci !! Et c'est en partie ce qu'ils souhaitent, mettre librement de la daube. La santé des populations c'est un détail. D'ailleurs le gouvernement a suspendu le plan ecophyto pour leur plaire.
    Mais ceci dit, tjrs un régal de regarder et essayer vos recettes , mais en bio 😉. Merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +1

      Bonsoir à vous. Et le bio traité existe aussi... Rien ne vaut le naturel. Mais tout de même l'agriculture française reste une des meilleures du monde. Passez une bonne soirée et bon régal 👍

    • @eleonorechan4387
      @eleonorechan4387 6 месяцев назад +1

      @@GourmandisesTV Oui le bio traité existe mais les doses ne sont pas les mêmes !! Et du bio neutre ça ne peut exister puisque tout est pollué même l'eau de pluie 🤷. Nous faisons notre potager, nous avons une très bonne eau de source....pour l'instant, mais on est tjrs obligé d'acheter à côté, on est loin de vivre en autarcie !😅. Merci pour votre reponse Christophe. Bonne soirée

    • @eleonorechan4387
      @eleonorechan4387 6 месяцев назад +1

      Et l'agriculture française meilleure du monde mais pour combien de temps ? C'est mal parti pour continuer. 🥴

  • @jocelynesanchez5141
    @jocelynesanchez5141 6 месяцев назад +1

    Une belle assiette bien appétissante j’essaierai la prochaine fois de faire tremper dans de l’eau vinaigrée car de digestion merci pour ces recettes simples et excellentes 👍👍👍❤

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Avec plaisir Jocelyne 🙏. Bonne soirée et bon régal 😋👍

  • @annemorice108
    @annemorice108 5 месяцев назад +2

    Ça l'air délicieux votre recette 😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Merci beaucoup 😋. Bon régal 👍

  • @jean-francoisderemaux8575
    @jean-francoisderemaux8575 6 месяцев назад +2

    Bonjour Christophe, merci de tout cœur pour cette nouvelle recette ! Dans mes vinaigrettes, je rajoute toujours un trait de Pastis ou de whisky.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +1

      Très bonne idée !. Bonne journée et bon régal 😋👍

  • @brigitteegimbrod7553
    @brigitteegimbrod7553 3 месяца назад +2

    Excellent j'ai fait des progrès en cuisine merci beaucoup

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 месяца назад +1

      Félicitations 🎊👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @francoisecrameri6427
    @francoisecrameri6427 6 месяцев назад +2

    Recette santé et très belle ... Merci !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Avec plaisir Françoise 😊. Bonne soirée et bon régal 😋👍

  • @patricethion9728
    @patricethion9728 5 месяцев назад +3

    Parfait encore une réussite 😀 miam merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Avec plaisir 😊 Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @stephanelepage7318
    @stephanelepage7318 3 месяца назад +2

    Bonsoir c'est Le Breton d'Alsace..
    C'est une très bonne idée comme recette, personnellement il y a beaucoup trop d'huile d'olive 5 cuillères c'est énorme 😮 je viens de faire un infarctus, personnellement je ferais une vinaigrette avec 2 yaourts nature et très peu de sel pour le reste et correct oignons rouges c'est une très bonne variété d'oignons, persil , croûtons de pain seigle grillé, le pain je mets à la fin par dessus .
    Je vous souhaite une très bonne soirée à vous Christophe.
    Le breton d'Alsace 🥨🍻🍺

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 месяца назад +2

      Le bon gras c'est extra 😋😅. Bon 8 mai. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 6 месяцев назад +1

    Quelle merveille cette recette!! 👍👍👍❤❤❤ pas pu voir en direct😢😢 ...mais je me régale même en différé !😋😋😋😋 je vais refaire ce petit délice!❤ merci Christophe 🥰🥰🥰

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +1

      Merci beaucoup Patricia 🙏 un régal 😋. Bonne soirée

  • @savannah1508
    @savannah1508 3 месяца назад +2

    Très jolie aussi très très appétissante... Visuellement très agréable pour ma Vue... 😉🫠

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 месяца назад +2

      Merci beaucoup 😋 bonne soirée et bon régal 😋👍

  • @giselecotard1022
    @giselecotard1022 6 месяцев назад +1

    Super recette merci beaucoup à bientôt

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Avec plaisir 😊 Gisèle. Bonne soirée et bon régal 😋👍

  • @nellydesachy1982
    @nellydesachy1982 5 месяцев назад +2

    Merci Christophe pour cette belle recette moi qui et de la Picardie mais légumes sont Picard famille cultivateurs week-end 🚜🚜

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Avec plaisir 😊 merci beaucoup de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @guerinannemarie3193
    @guerinannemarie3193 6 месяцев назад +2

    Merci pour cette recette 😃👍😋🙋‍♀️

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @princesse523
    @princesse523 5 месяцев назад +2

    Je n'en reviens pas ! Je suis la seule à blanchir le chou-fleur ? J'ai tout faux depuis des années ?!
    Elle a l'air magnifique cette salade, préparée avec du joli matériel en plus

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +2

      @@pab26120 merci de votre suggestion. Chez la Mère Mitraille jamais le chou-fleur est blanchi... et pour autant il est excellent 👍. La cuisine c'est la liberté du régal 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

    • @princesse523
      @princesse523 5 месяцев назад +1

      J'avais compris que le fait de ne pas le blanchir diminuait l'intensité de son "parfum" comme pour les autres choux

    • @princesse523
      @princesse523 5 месяцев назад +2

      Tout faux : pour préserver leur couleur et pour fixer leur saveur et leur texture, d'après des réponses de glouglou

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +2

      Préserver la couleur blanche d'un chou-fleur n'a aucun intérêt... La texture dépend du temps de cuisson... Le blanchir sert à ce qu'il soit plus digeste, c'est tout, mais avec à la cuisson du vinaigre blanc, le tour est joué... Bon régal !

  • @user-nf8ze9gi7i
    @user-nf8ze9gi7i 6 месяцев назад +4

    en faite , une vinaigrette SANS VINAIGRE ? MERCI CRISTOPHE .

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +1

      Vous êtes très observateur et attentif !, en effet, le jus de citron remplaçant le vinaigre... Bon régal !

  • @isabellejasmin3679
    @isabellejasmin3679 6 месяцев назад +3

    Aussitôt lu, aussitôt fait ! je n'avais pas de persil ni d'oignon rouge sous la main. j'ai remplacé par de la ciboulette et de l'oignon jaune. Peut-être un peu moins bon mais bon régal malgré tout.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Bravo Isabelle 👏. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @Apaurie
    @Apaurie 5 месяцев назад +3

    Bonjour,
    La chaine devrait se renommer en "Comment boucher vos artères" ou encore "j'augmente votre taux de cholestérol avec mes recettes" xD
    J'en ai fait qques unes, et la dernière avec la tartiflette.
    Pourtant y'a des recettes avec des légumes, mais puréeeeee que c'est délicieux.
    Continuez ainsi.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 месяца назад +1

      😅 le bon gras c'est extra 😋😅. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

    • @Serein88
      @Serein88 2 месяца назад

      L'huile d'olive ne bouche pas les artères.

  • @francoiselafond5562
    @francoiselafond5562 6 месяцев назад +3

    Bon, une salade de chou fleur ... j'en fait souvent . Mais alors, votre vinaigrette .... VOTRE VINAIGRETTE ... comment dire ? J'ai enregistré la vidéo juste pour la vinaigrette .... elle doit être du tonnerre !!!!!!!!!!! Pour sûr que je vais la tester ... et très probablement la valider.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      En effet Françoise 🙏 cette vinaigrette est un véritable ravage 😅. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @42Ziggy
    @42Ziggy 2 месяца назад +1

    Un régal, merci pour cette vidéo

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 месяца назад +1

      Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @elisabethsaut2133
    @elisabethsaut2133 6 месяцев назад +2

    Belle recette il n'y a qu'une chose c'est l'échalote je la cuisine cuite car.cru c'est plutôt fort peut être il y a des variétés plus douces 😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      On enlève on enlève 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @nidhavellir
    @nidhavellir 5 месяцев назад +2

    Excéllente recette!

  • @dubranaluc2818
    @dubranaluc2818 5 месяцев назад +1

    félicitations pour vos 100000 abonnés. Bravo.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад

      Merci à vous pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @philippedamon4980
    @philippedamon4980 Месяц назад +1

    Bonjour! Et merci pour cette recette que je découvre aujourd'hui. Pouvez-vous me dire quel intérêt il y a à vous suivre sur Instagram alors que je suis vos aventures palpitantes et savoureuses sur RUclips?

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Месяц назад +1

      Bonsoir Philippe. Instagram est une façon d'être informé de la publication de nouvelles recettes sur RUclips. Puis il y a parfois des publications, photos qui ne sont pas ici. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @petronille874
    @petronille874 5 месяцев назад +2

    Le vinaigre alsacien Melfort se marie très bien avec le chou fleur vinaigrette

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Très bonne suggestion 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @user-wx7bj1yt4g
    @user-wx7bj1yt4g 5 месяцев назад +1

    Les meilleurs de St Omer❤❤❤

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

    • @user-wx7bj1yt4g
      @user-wx7bj1yt4g 5 месяцев назад

      @@GourmandisesTV toujours de bonnes idées à partager ❤️❤️❤️

  • @antoineb.7649
    @antoineb.7649 6 месяцев назад +1

    J'en salive... Merci))

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      😋🙏 merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @martinebeck8769
    @martinebeck8769 5 месяцев назад +2

    Merci beaucoup !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @Amicitia_Inimica
    @Amicitia_Inimica 5 месяцев назад

    Une tuerie cette vinaigrette !!! Merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад

      Avec plaisir 🙏
      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @wawanix0018
    @wawanix0018 5 месяцев назад +1

    Simple efficace👍merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +2

      Avec plaisir 👍 merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @kurganknight6748
    @kurganknight6748 5 месяцев назад +2

    Merci à vous

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Avec plaisir !. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @tricotcoco9095
    @tricotcoco9095 5 месяцев назад +2

    On peut faire aussi un taboulet avec le chou-fleur en guise de graine un régal
    Merci de cette recette

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад

      Très bonne suggestion 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @guillaumemarty3481
    @guillaumemarty3481 5 месяцев назад +2

    Top❤❤❤

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @dominiquegermain5009
    @dominiquegermain5009 6 месяцев назад +3

    J’ai regardé cette recette avec une petite larme car c’est ce que nous faisait ma mère. Je la préfère tiède mais c’est très bon froid. Juste une petite remarque, pourquoi mettre de la fleur de sel lorsque le sel est dissous dans la préparation. Tout l’intérêt de la fleur de sel c’est de l’ajouter au dernier moment pour avoir du croquant sous la dent. Je suis un abonné fidèle probablement un peu trop casse pied ....

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Alors Dominique je ne cuisine qu'avec de la fleur de sel depuis toujours, c'est mon goût et en effet j'en ajoute toujours un peu sur le dessus. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @helenerossero3564
    @helenerossero3564 6 месяцев назад +2

    Merci pour cette belle recette. Quand vous dites de mettre du vinaigre blanc, est-ce du vinaigre de vin blanc ou du vinaigre d'alcool ? Merci pour votre réponse

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Vinaigre blanc d'alcool... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @user-qn5wh7db5e
    @user-qn5wh7db5e 6 месяцев назад +2

    🤪😊merci 👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Avec plaisir 😊. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @carolinecallu802
    @carolinecallu802 5 месяцев назад

    Trop bon !😋

  • @fredericstanisiere1156
    @fredericstanisiere1156 6 месяцев назад +4

    Par goût personnel je préfère le choux fleurs en gratin . Bonne dégustation à ceux qui aime cette façon.Quand à la vinaigrette je vous conseille quelques gouttes de maggi vous verrez ca donne du peps à la vinaigrette et donne un exellent goût. Pratique très rependu en Alsace

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +1

      Merci pour ces suggestions. La cuisine c'est la liberté du régal 😋. Bonne soirée.

    • @ideesenbois9158
      @ideesenbois9158 6 месяцев назад +1

      Je suis de bretagne mais ayant fait plusieurs passages dans l'est ( j'adore vos paysages, votre accueil et vos plats ) il est vrai que le maggi est très utilisé par chez vous. Vous le prononcez " Magui" et par chez moi c'est " maji" mais il reste très bon !!!!

    • @fredericstanisiere1156
      @fredericstanisiere1156 6 месяцев назад +1

      @@ideesenbois9158 effectivement vous avez bien résumé. Bonne soirée à vous .✌

  • @HassenLeonChelbi
    @HassenLeonChelbi 6 месяцев назад +3

    La marmite de mére mitraille est rectangulaire c'est une premiere pour moi.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +2

      Ça lui évite de tourner en rond 😂. Bon régal 👍

  • @reginedemont-galliez3425
    @reginedemont-galliez3425 3 месяца назад +1

    Bonjour Christophe. A quand des nouvelles recettes? j'ai adoré votre recette de piémontaise.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 месяца назад +1

      Très bientôt Régine. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @lanemarie3338
    @lanemarie3338 6 месяцев назад +2

    👏👏👏

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @carolinecallu802
    @carolinecallu802 5 месяцев назад +1

    J ai ajouté une cuillère à soupe de mayonnaise et du vinaigre de vin rouge.😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад

      Très bonne idée !. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @christinelejeune905
    @christinelejeune905 6 месяцев назад +1

    😍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @carlottaa.5352
    @carlottaa.5352 5 месяцев назад +3

    En Allemagne c est plus cher ce choux fleur counters fans les 6 € au marche !!

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад +1

      En effet ce n'est pas donné 🥵. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @annickortega4887
    @annickortega4887 6 месяцев назад +5

    Bonsoir.
    Le chou-fleur au prix annoncé, c'est une utopie pour moi et beaucoup d'autres.
    Le moins cher jusqu'ici a été à 2,49 € pièce. Mais, il a eu tôt d'augmenter à 4,20 €.
    C'est proprement scandaleux et pas toujours de la faute des agriculteurs. Les intermédiaires se sucrent tous au passage et le résultat est inadmissible.
    Mais, il faut bien manger, alors...

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +1

      Bonsoir Annick. C'est bien le prix payé ce matin dans un marché de la région parisienne chez un producteur breton monté à Paris... D'ordinaire aux alentours de 2.50€. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

    • @corinnelecanu8707
      @corinnelecanu8707 6 месяцев назад

      Le plus cher que j'ai vu était à 5.49 €😮😮😮

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад +2

      @@corinnelecanu8707 une honte 🥵

    • @corinnelecanu8707
      @corinnelecanu8707 6 месяцев назад +2

      @@GourmandisesTV oui, complètement ! En général je n'achète pas de chou-fleur au-dessus de 2 €

    • @jocelyneferrando3008
      @jocelyneferrando3008 6 месяцев назад +2

      @@GourmandisesTV
      Petite astuce je l'achète surgelé bien moins cher et aussi bon!😉😉

  • @tomazseczkmuhn9201
    @tomazseczkmuhn9201 5 месяцев назад +1

    On salue l'exploit 🙂

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 месяцев назад

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @nouramazar3907
    @nouramazar3907 6 месяцев назад +1

    Svp chef est ce que on peut remplacer le persil par la ciboulette merciiiiiii

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Oui sans problème. Bonne soirée et bon régal 😋👍

  • @sylviestimac5974
    @sylviestimac5974 6 месяцев назад +2

    Cc pas cher sa depend ou presque 4e vers nous c honteux

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 месяцев назад

      Oui à ce prix je comprends 😉. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍