【ゆっくり解説】なぜ人間はアニサキスで食中毒を起こすのか

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 авг 2024

Комментарии • 180

  • @kaitoymmraable
    @kaitoymmraable 3 года назад +68

    3:20 くらいの機械音に注意

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +11

      ほんとうですね、ごめんなさい😖💦
      パソコンかソフトの調子が悪いみたいです😢

    • @dazwhisky2145
      @dazwhisky2145 3 года назад +15

      電波にアニサキスが入り込んだのかと思った。キリリ

    • @DIA-777
      @DIA-777 2 года назад

      動画型アニサキス()

  • @user-zu7my8fq9b
    @user-zu7my8fq9b 2 года назад

    なるほどやっぱり

  • @12sambalta
    @12sambalta 3 года назад +17

    近くのスーパーで鰹のお刺身買った時にパックのシールにアニサキス云々と書かれてました。
    生魚を食べる習慣がある日本人、耐性があったらいいのになぁ

  • @taishibou40torukochan
    @taishibou40torukochan Год назад

    生の魚と肉が食べられない自分には無関係で良かった(海外で暮らしていて、生食に抵抗がある)
    知り合いが昔かかったことがあるって聞いたけど、それにしても恐ろしい寄生虫なんだな。

  • @clabmantol1256
    @clabmantol1256 3 года назад +7

    アニサキス見て刺身食べる気なくなっても、すぐに忘れてまた食べるループがずーーと続いてる

  • @user-de1fn3vw4o
    @user-de1fn3vw4o 3 года назад +2

    わかりやすくよかったです✨勉強なりました

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад

      見て下さってありがとうございます🙈💖

  • @Elena_gaya
    @Elena_gaya 3 года назад +5

    どうしても刺身に潜んでるか気になるなら紫外線(ブラックライト)で照らすと見つけ易いですよ

  • @roseheart-iz2vy
    @roseheart-iz2vy Год назад

    サバには、「アニサキス原虫もいるので毎日食べると良くない。」
    と医師に聞きましたが、知らずに食べていたなんて😰。
    私は、若い頃、お腹が、痛くて病院に行きました。
    イカの刺し身を食べてしまい、
    アニサキス原虫が、腸を食べようとしていたらしく腸の激痛、呼吸困難になりました。
    その際にサバにもアニサキス原虫が、いると知りました。
    命を落とす事もある
    腹膜炎にならなくて良かったです。
    それでもサバ缶が、食べたくなり
    スーパーに行くと今までの2倍の値段で
    高くなっていてショックでした。

  • @myunmyun17
    @myunmyun17 3 года назад +9

    渡辺直美さんもなったんですね
    森繫久彌さんがかかった事でアニサキスを知ったおばちゃんです

  • @usaosan9001
    @usaosan9001 3 года назад +9

    アニーは生きたやつへのアレルギーだけど稀に死骸にも反応する様になってしまう事が厄介。こうなると結構な種類の魚や加工品すら食べられなくなる。

  • @koinuya7756
    @koinuya7756 3 года назад +10

    アニサキスと言えば森繁の時代がありました。
    しかしアニサキスは面倒臭い生き方をしてるな。

    • @tsuka5116
      @tsuka5116 3 года назад +1

      74歳の時にアニサキスに当たったようですね。

  • @user-lg6lg2ge9y
    @user-lg6lg2ge9y 3 года назад +2

    アニサキス以外にも色々な寄生虫がいるんですね!
    お刺身、お寿司好きなので時々気をつけて食べてみようかなぁ😊

  • @Izure_wakarusa
    @Izure_wakarusa 3 года назад +5

    3:45
    肺に入りこむかぁ、
    それはいたそうだ!

  • @danceinlondon
    @danceinlondon 3 года назад +5

    魚屋さんでイカの刺身を買ってきて家で包みを開けたら、うごめく白い糸状のものが…。アニサキスでした〜。
    取り除いたものの、食欲は半減。目の当たりにすると髪の毛逆立つほどびっくりします。

    • @user-ps4pe7lc5y
      @user-ps4pe7lc5y 3 года назад +1

      イカは素人目でもアニサキス見つけやすいんだけどね、その魚屋さんは何やってんだか。

    • @nekosakura393939
      @nekosakura393939 3 года назад

      @@user-ps4pe7lc5y
      まあ、そう攻めんでやってください。魚屋さんもミスはありますよ。完全に無くすとしたら冷凍しないといけなくなるんだから。
      刺身、寿司が全部冷凍物になったらそれはそれで消費者も困るでしょ。

  • @7nat299
    @7nat299 2 года назад

    水産系で働いてるけど、ホッケはアニサキス多くてまじキモい
    最初知らなくて、水玉柄の肝臓だと思ってて、寄生虫って知った瞬間鳥肌が止まらなかったな

  • @user-wp1mq6jf7m
    @user-wp1mq6jf7m 3 года назад +3

    体内に適応した寄生虫は天敵もいないし新鮮なご飯があるし配偶者はいるしで羨ましい人生だ

  • @kitty-chan..
    @kitty-chan.. 2 года назад +1

    AEONとかで売っている刺身は、品質良さそうなので、お腹痛くならないですかね?
    大丈夫ですよね?😢

  • @takato657
    @takato657 3 года назад +13

    嬉しそうに鮭の切り身を食べる霊夢ちゃんのサムネw🤭

  • @user-bd3ss9qq6r
    @user-bd3ss9qq6r 3 года назад +2

    アニサキス症にかかる人って意外にも少ないとわかりました。でも油断はしないようにしなければ。ありがとうございます😊

  • @user-zm4jw8hw9g
    @user-zm4jw8hw9g 3 года назад +3

    スーパーの鮮魚で働いてるからアニサキスは本当に身近です。天然のブリは特に多くてミミズみたいにウニョウニョしてます(正確にはアニサキスとはまた違うらしいのですが)そのせいで全く食べようとは思いません。

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +2

      😖💦

    • @user-nm9kc4bd8v
      @user-nm9kc4bd8v 3 года назад +2

      ブリ糸状虫といって食べてもアニサキスと違い害はないですよ〜天ぶりは多いですよね。

  • @user-hq4of6ct5w
    @user-hq4of6ct5w 3 года назад +2

    「イギリスの医者が
    『はたらく細胞』のアニメを見る」
    っていう動画があって、
    アニサキスの回を見たときに
    その医者がアニサキスの存在を知らなくて
    コメント乱で色々物議があったんだけど、
    そもそもイギリスに魚の生食の文化が無かったからなんだとこの動画で理解した。

  • @user-hu3dx2zg5c
    @user-hu3dx2zg5c 3 года назад +2

    自分で釣った魚を食べるけど、今まではたまたま当たらなかっただけなんだよな~、刺身美味しいから好きだし、気をつけて食べます。

  • @57lordoftherings
    @57lordoftherings 3 года назад

    BGMがいつもカワイイ。
    『シュードテラノーバ』カッコいい名前の寄生虫ですねw

  • @orrrrr3330
    @orrrrr3330 3 года назад +1

    無症状とか軽症の場合にアニサキスは最終的にどうなるの?

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +2

      調べてみたところ
      アニサキスは人の体内では生きられないため
      4~5日で死んで、自然に排出されることがほとんどのようです👀

  • @user-hv8vb2wx2f
    @user-hv8vb2wx2f 3 года назад

    魚屋で勤務している者です。
    十分に加熱するか冷凍するのが1番安全です。
    ただ、生で食べたいと言う方は良く噛んで召し上がって下さい。アニサキスは傷つくと死ぬので、食感は変わりますが包丁で傷付けたり、タタキ、イカそうめんの様にすると安心です。
    とは言っても100%安全とは言えないので、生ものを食べる時は自己責任でお願い致します。

  • @HALsc2
    @HALsc2 3 года назад +1

    面白かった。 ちょっと海鮮モノ食べるのが怖くなっちゃったけど

  • @littleboy6608
    @littleboy6608 3 года назад +2

    自分で釣ったホッケ刺身にして当たった人なら知ってるけど。
    自分もいろんなの刺身で食べるけど今の所はセーフ。
    何事もゼロリスクは無いんだよ‼️

  • @user-pq9cf4rx3n
    @user-pq9cf4rx3n 3 года назад +2

    福岡ではゴマサバつって、ナマのサバにタレからめたやつがあるんだけど、ちょっと食す勇気はないなあ。

  • @user-p2020
    @user-p2020 3 года назад +2

    アニサキスは傷付くとすぐ死ぬからよく噛むのが良いってかねこが言ってた

  • @user-fq8np3
    @user-fq8np3 3 года назад +4

    体内の臓器を突き破って周るって怖すぎんよー!!!!

  • @user-ls8ht7fu6s
    @user-ls8ht7fu6s 3 года назад

    私は🐟魚捌けないので、食べる際生食用と加熱用を間違わなければまず安心ですね。

  • @user-iz7zn9le6v
    @user-iz7zn9le6v 3 года назад

    そんなかわいいアニサキスのイラストあるんですね

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад

      アニサキスのイラスト
      意外とたくさんありました😳😳

  • @user-vl6ur5tu6v
    @user-vl6ur5tu6v 3 года назад +6

    生で輸送される技術が進化してるように、冷凍の技術も進化してるから、生と殆ど遜色ない刺身が食べられます。
    イカの刺身とイカのゴロぶつ切りを一緒に食べるともうサイコーです(≧▽≦)

  • @user-re2vr6fi7q
    @user-re2vr6fi7q 3 года назад

    アニサキスはブラックライト当てたら光るので食べる前とか探すとき使ってみてください。
    タラとか大量にいますぜ。

  • @user-fq6bd5nr6c
    @user-fq6bd5nr6c 3 года назад +5

    昔カニビルの卵はカニの卵だと思ってたからカニビルの卵って知った時はマジでビビった

  • @user-fs2vr9ml4g
    @user-fs2vr9ml4g 3 года назад

    そういえば中学生くらいのとき、サンマの塩焼きのモツ部分に白いグルグルしたやつが何個もくっついてるのを見た気がする。
    今思えば、あれがアニさんだったのかなぁ…サンマのモツ、食べなくてよかった。

  • @flowrancer
    @flowrancer 3 года назад +5

    手術で摘出された、
    自身に寄生したアニサキスを
    もう一度文字通り「食べた」
    はまゆう という狂った(褒め言葉)RUclipsr漁師がいらっしゃいましたね。

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +2

      なんとΣ(・ω・ノ)ノ!

  • @tsuka5116
    @tsuka5116 3 года назад +1

    しかし、傷みを押さえるのに正露丸とは正露丸、恐るべし。

  • @user-zf6rb6vl8u
    @user-zf6rb6vl8u 3 года назад +4

    正露丸飲んで仕事してたら
    気のせいになる

  • @こんにちはー
    @こんにちはー 3 года назад +1

    サバ缶にアニサキスいたんだが!w

  • @phenix2435
    @phenix2435 3 года назад +1

    アニサキス症は苦しいですよ、でも痛み止め飲んで一晩我慢したら収まりました。
    それより100倍痛いのが尿路結石です。
    激しい痛みで、のたうち回り脂汗でTシャツがびしょびしょになりました。
    血尿が出たら即病院行きましょう。

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад

      それは大変でしたね😖💦

  • @mocchi2643
    @mocchi2643 3 года назад

    北海道には昔からルイベがあったとは言え、寄生虫の関係で日本では30年程前まで鮭は加熱して食べるのが当たり前だった。生で食べるようになったのはノルウェーから生で食べられる養殖の鮭が入って来るようになってから。

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад

      なるほど🤔💭

    • @user-sc6zn2lt7c
      @user-sc6zn2lt7c 3 года назад

      200海里以前はロシア沖で捕ったサーモンを刺身で食べてたよ。
      刺身で食べる習慣が無かったのでは無く、刺身で食べられるサーモンが十分に入手出来なくなってただけ。

  • @zgmf-x42s-tommy22
    @zgmf-x42s-tommy22 3 года назад

    釣りが趣味でサバやカツオ、アジにカンパチとブリ等を釣って刺身で食べる時は炭酸水に5分ほど浸します。するとウネウネ出てきますよー。後は美味しく頂くだけです✨

  • @hiya5131
    @hiya5131 3 года назад

    アニサキスアレルギーに一度なると
    海の魚は大抵アニサキスを持っているので煮ても焼いても激しいアレルギー起こすって言いますね
    魚のダシや鰹節とかもNGとかなんとか 個人差はあるんだろうけど恐ろしい

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад

      そうなんですね😖💦

  • @user-sq2pg8qe9i
    @user-sq2pg8qe9i 3 года назад +11

    こ…こ…怖い。゚(゚´Д`゚)゚。 腸がねじれるほどって。゚(゚´Д`゚)゚。 痛いのいやぁ。゚(゚´Д`゚)゚。

  • @user-ui6ce2gn9v
    @user-ui6ce2gn9v 3 года назад +3

    自分はアニサキスなったけど
    なんも痛くなかったなあ
    なんか胃の中でピクピクしてた
    でもアレルギーなってたら次回やばいのか

    • @user-dy6gq7nq8r
      @user-dy6gq7nq8r 3 года назад

      アニサキスニキ成仏してクレメンス

  • @にゃんこ社長
    @にゃんこ社長 3 года назад +1

    アニサキスについてはとりあえずヤバいって事とどんな魚に寄生してるかをを覚えとけばおkだと思う。

  • @user-dm4eo6tp7n
    @user-dm4eo6tp7n 3 года назад +1

    昔、田舎から送ってきたイカのしおからを器に移しておいて、後に食べようとしてその器を開けたら、ひょろっとしたよくわからないものが動いてた。親にいったらそれ虫だからといって箸でつまみ出してたな

  • @sharon3333007
    @sharon3333007 3 года назад +4

    サムネでサケの切り身を生で食べてるのに草w

  • @user-df6ht1sz6k
    @user-df6ht1sz6k 3 года назад +3

    今日買った鮭冷凍しとこっと。

  • @user-bv5it2ov6f
    @user-bv5it2ov6f 3 года назад

    家庭用冷蔵庫だとマイナス20度以下にに設定できない可能性があるから家庭での冷凍は控えた方が身のため…

  • @tanxzom9209
    @tanxzom9209 3 года назад

    はえー魚にもいるんですね。イカだけだと思ってました…

  • @next5872
    @next5872 3 года назад +4

    5:52????「サケイクラアニサキス丼」

  • @user-vt1dj1kh4f
    @user-vt1dj1kh4f 3 года назад +2

    あーもうダメ。 生の魚は怖くなった。

  • @blancdansnoir556
    @blancdansnoir556 3 года назад +24

    今のところ寄生虫感染にはなったことはないですが、知らず知らずに加熱済みのアニサキスは食べちゃってると思います。(*´-`)

    • @sn977
      @sn977 3 года назад +3

      サンマ、サバ、サヨリ、鮭などの丸や切り身を食べた事があればほぼ一度は口に入れてると思います。

    • @asgardstrand4317
      @asgardstrand4317 3 года назад +1

      サバ缶やイワシ缶を食べていると必ず口にしているし加熱したアニサキスは日本人ならほぼ100%食べていますよ。
      因みにスーパー等で売っている加熱用の青魚やイカをよく見てみるとウネウネしています。
      刺し身で食べている魚は一度冷凍されてアニサキスを殺したものですが家庭用冷蔵庫では死にません。
      更に因みに、少しでも体に傷がつくと死んでしまいますので、よく噛んで食べると大丈夫です。

  • @user-uz2pj1dr4k
    @user-uz2pj1dr4k 3 года назад

    イカの刺身を柵で買って自宅で切って食べたところ自分からだけアニサキスが入っていたみたいで、めちゃくちゃ激痛に襲われた。
    内視鏡やるころにはもう居なくなったけど、脱水も起こしてエライ目にあった。
    まぁそれでも懲りずに刺身食べますが。

  • @TIshida360
    @TIshida360 3 года назад

    アニサキスは必ず生物環の中で、オキアミを経由しなければいけない。したがって、そのオキアミを餌にしないとか、オキアミを食べた魚を更に飼料にしなければアニサキスを避けることができるんだ。
    つまり、サケマス類を刺身や寿司で食べるには、海から離れた冷たい湖水だけで育つ姫鱒を食べれば良いってこと。

  • @tmap8627
    @tmap8627 3 года назад

    サバ缶にもアニサキスついてます?死んでても食うの嫌なんですが…

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +1

      入っていることはあるみたいですね😖💦

  • @user-oz9if7px1o
    @user-oz9if7px1o 3 года назад

    約30年くらい前、寒い冬に漁港で釣ったサバをその場でテキトーに焼いて食ったんですが
    翌日和式便器でウンコしたら食った覚えのないモヤシみたいなのがほんわか湯気と共にゆっくりと蠢いてました
    まったく自覚症状はなかったです

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад

      なんとΣ(・ω・ノ)ノ!

  • @user-bg2ky9js2w
    @user-bg2ky9js2w 3 года назад +7

    近所のスーパーのブリは一時期滅茶苦茶寄生虫だらけで、大きいとビー玉超クラスのグルグルになった奴がゴロゴロいて、伸ばすと50cm超、
    ((((;゚Д゚)))))))ってなってブリが食べれんくなった。

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +2

      😨😨

    • @kojikojio9946
      @kojikojio9946 3 года назад

      鰤糸状虫とアニサキスとごっちゃになってるかもしれません。
      アニサキスよりはるかに大きい鰤糸状虫は人間にとって無害だそうです。

    • @user-bg2ky9js2w
      @user-bg2ky9js2w 3 года назад

      @@kojikojio9946 さん
      わかっていても切り身にゴロゴロいると阿鼻叫喚で((((;゚Д゚)))))))

    • @kojikojio9946
      @kojikojio9946 3 года назад +1

      ああそうか・・・
      私そういうところ無神経かも(意地でも食う)
      失礼しました。

    • @user-jz3me8tn6t
      @user-jz3me8tn6t 3 года назад

      東海地区エリアですかね?

  • @user-vk6bj5km5y
    @user-vk6bj5km5y 3 года назад

    アニサキスか分かんないけど、アンビリバボーのやつで、刺身食べてから数日おきに身体のどこかが膨らむ(1センチほど?)を繰り返して、最終的にはその小さな虫?は目に到達して目を開けたまま手術したって話を見た事ある。
    目を開けたまま手術が怖かった記憶が…

  • @user-rf4fq4zz2x
    @user-rf4fq4zz2x 3 года назад +4

    うち、冷凍のタラから出てきたけど調理中に生き返って動いてたって連絡回ってきたんだけどw たまにそういうことがあるっていわれたんだけどw

  • @user-dl3ox8bz2l4hs
    @user-dl3ox8bz2l4hs 3 года назад

    調味料(アミノ酸等)についてお願いします。ドンキでそれ自体が売っていました。

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад

      コメントありがとうございます😊🍀
      リクエスト、参考にさせて頂きますね📝✨

  • @user-il9hm6pt3t
    @user-il9hm6pt3t 3 года назад

    昔ネットで鮭の切り身で握り寿司を作った人がいたんですがその人は無事なんでしょうか・・
    鮭の切り身にはけっこう高確率でいて味付けして冷凍しておくと天に召された姿を見る事があります。

  • @user-bp4fp2qt1g
    @user-bp4fp2qt1g 3 года назад +2

    今刺身食ったところに…○| ̄|_見るんじゃなかった…

  • @Mr.Kabuki_MetalStudio
    @Mr.Kabuki_MetalStudio 3 года назад +1

    タラの白子にもいっぱいついてるっすね

  • @cocoadrink_014
    @cocoadrink_014 3 года назад

    めっちゃよく噛んでもアニサキスによる被害を回避できるって聞いたんだけど、どうなんだろ。

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +1

      確かにそんな話もありますね💦
      調べたところ
      噛まないよりも、よく噛んだほうが「まし」という程度みたいですが…😖

  • @onsen_tsumuzi
    @onsen_tsumuzi 3 года назад

    イカのアニサキスはイカが死ぬ前から身にいます。
    活き造りで食べるときはよく見て避けよう。
    スルメイカに多いです。

  • @user-qm4lz1bz3s
    @user-qm4lz1bz3s 3 года назад +1

    昔、サバの刺身を食べさせてターゲットを○害しようとしてたサスペンスドラマがあったなぁ……

  • @user-ds7mj8gm5i
    @user-ds7mj8gm5i 3 года назад +8

    へー、胃の中であばれてるのかとおもったらちがうんだ

  • @misotamago
    @misotamago 3 года назад

    にょろっとでてきたヤツをポイするのが面倒だー米粒みたいなヤツみたいに無害だったらなぁ

  • @daddyborman
    @daddyborman 3 года назад

    日本海のアニサキスは身に移行しにくいとか (うろ覚え)

  • @redrum7180
    @redrum7180 3 года назад +5

    害は無くとも寄生虫は食べたくないわぁw
    今後も寿司を食べるけどさ

  • @user-us9xl7mn2q
    @user-us9xl7mn2q 3 года назад

    冷凍すれば死ぬんですよね?
    回転寿司のイカとかは大丈夫ですよね。

    • @nekosakura393939
      @nekosakura393939 3 года назад

      大丈夫です。回転寿司屋で一からイカを調理してたらあの値段は無理です。冷凍物が中国やベトナムから来てますから別の意味で怖いですけどね。

  • @asgardstrand4317
    @asgardstrand4317 3 года назад

    サヨリヤドリムシは可愛い♪

  • @ET-cw6rd
    @ET-cw6rd 3 года назад

    アニサキス以外にも沢山の寄生虫がいることを教えて頂き、問題視していたのがアニサキスだけでしたのでちょっとショックです。
    魚でも動物でもその内臓を生で食べようとは思いませんのでしっかり加熱して食べたいと思いますが、アニサキスって魚のお肉の部分にくるくると丸まって潜んでいるイメージがあります。
    刺し身などを生食する場合、しっかり咀嚼しても寄生虫を噛み殺してしまうことは出来ないのでしょうか。
    胃酸でも死なない、まるでヘリコバクター・ピロリ菌のようなしぶとヤツですね。
    気をつけましょう。

  • @moritaka.fumifumi
    @moritaka.fumifumi 3 года назад

    牡蠣にあたる理由が知りたいです。

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +1

      実はそのことについて
      過去の動画にあげているんです🙈💖
      良かったらそれを見てください😊✨

    • @moritaka.fumifumi
      @moritaka.fumifumi 3 года назад

      @@food_trivia さんありがとうございます。
      探して見てみます✨😎

  • @user-ne5jm9ew4g
    @user-ne5jm9ew4g 3 года назад +3

    ハリガネムシみたいに見た目が分かりやすかったらいいのに。

  • @user-pt7ho8ho6o
    @user-pt7ho8ho6o 3 года назад

    魚屋でタイをさばいていました。
    初めて見たときは、きもい!と思ってましたが
    なれてくると、並べてみたりしてましたね('ω')
    親指位大きいのが出てきたらテンション上がってましたw

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад

      なんとΣ(・ω・ノ)ノ!

  • @henrycharles30
    @henrycharles30 3 года назад

    あたったことないけど
    もう少しみていこー
    って霊夢がカワイイ💓

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +1

      私も今のところ大丈夫です🙈💖

  • @lostparadise4611
    @lostparadise4611 3 года назад +6

    _鱚(きす)の天ぷらは好きだけど_
    _アニサキスの天ぷらは食いたくねぇ~な🤢🤮🚽_

  • @user-vk8wb9pu3d
    @user-vk8wb9pu3d 3 года назад

    スーパーに並んでる魚にもいますよ?
    でも江戸時代に生食が流行ってアレルギーで悩んでたみたい

  • @user-gs8bg4qf8i
    @user-gs8bg4qf8i 3 года назад +5

    よく噛んで食べる(噛み殺す)と多少の予防になるとか...。でも顎が疲れるか。

  • @mittak006
    @mittak006 3 года назад

    クドアも取り上げてくださーい

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад

      コメントありがとうございます😊🍀
      参考にさせて頂きますね📝✨

  • @user-td9pk7bz6k
    @user-td9pk7bz6k 3 года назад +4

    寿司屋に要注意の表示を見かけました!よく噛んで食べたら分断される事もある?サルモネラ菌もなぁ🐣

  • @okko302
    @okko302 3 года назад

    タイノエはマジで気持ち悪い、天然の鯛をさばく時はめっちゃおびえてる。養殖では見たことない

  • @user-ch3mm5fq4c
    @user-ch3mm5fq4c 3 года назад

    11:59

  • @uA-gy8wk
    @uA-gy8wk 3 года назад +5

    鯖は生で食べるなら養殖がいいね

  • @user-shino-nyan
    @user-shino-nyan 3 года назад +6

    よく噛めば問題ないらしい

  • @user-zh2ty7pm6v
    @user-zh2ty7pm6v 3 года назад

    イカをさばいたときに見たことがあるよ、24時間お醤油につけておいてもいきてるよ

  • @user-wm4qh3ui3g
    @user-wm4qh3ui3g 3 года назад +2

    まぁ、福岡民からすれば郷土料理(?)の「ゴマサバ(サバの種類ではなく、生のサバの刺身をすりごまと醤油で和えたもの)」は旬の時に食すのが当たり前なんだけど、子供の頃に母がアニサキスに当たってえらいことになった。(胃に激痛が走ってうずくまり、救急病院に一晩入院)(-_-;)
    自分も、鮮魚店でアルバイトしていた時に、何の魚かは忘れたけど、切り身からウニョウニョとアニサキスが出てきてちょっとトラウマ。
    でも、旬のサバの「ゴマサバ」は止められません。(笑)
    因みに、焼きサンマはワタも食べる派です。(笑)

  • @user-et7mc6cy6f
    @user-et7mc6cy6f 3 года назад +4

    向こうは向こうで迷惑しているんだよねw

  • @sanfuji8462
    @sanfuji8462 3 года назад

    クジラを食べて減らそう!

  • @user-un7yl8qv9k
    @user-un7yl8qv9k 3 года назад +6

    回転寿司って大丈夫ですよね⁉️
    大丈夫と言ってくれ~😣

    • @user-jb8nz7pb7n
      @user-jb8nz7pb7n 3 года назад +5

      基本的に小売、飲食店でアニサキスを出す=食中毒を出すみたいなものなので基本的にはもっとも気を付けられてます 
      仮に出た場合その店は営業が続けられなくなるので潰れます
      絶対大丈夫とは言いませんが普通に食べてる分は気にしなくて大丈夫です

    • @nekosakura393939
      @nekosakura393939 3 года назад +2

      基本チェーン店の回転寿司のネタは冷凍物だから大丈夫ですよ。でも、逆に言うと全部冷凍物なんですよネタ。

  • @tometo2008_
    @tometo2008_ 3 года назад +1

    肺に入り込む()

  • @dazwhisky2145
    @dazwhisky2145 3 года назад

    兄弟で同時に食べて先に当たるのは兄。つまらんね。
    ちょっと刺身が怖くなった。

  • @user-nz2pm7pv3x
    @user-nz2pm7pv3x 3 года назад

    アレルギーなら死んだアニサキスでも起こしそうなのだが…

    • @mocchi2643
      @mocchi2643 3 года назад

      アニサキスそのものに対するアレルギーならそうなるのが自然。多分、生きているアニサキスの体内から出る成分の何かが起こしているから、「アニサキスが死んでいたらアレルギー反応は起きない」となっているのだろう。

    • @user-nz2pm7pv3x
      @user-nz2pm7pv3x 3 года назад

      @@mocchi2643 なるほど。興味深いです

  • @user-hb9em7xc6c
    @user-hb9em7xc6c 3 года назад +2

    これまでアニサキスが発見されたと言われている魚
    ・サバ
    ・アジ
    ・イワシ
    ・イカ
    ・サンマ 
    ・サケ
    養殖の際に生エサを使用していると養殖でもアニサキスがいるかもしれません。
    アニサキスに感染したくない人は上記以外の魚や生エサを使用してない養殖の魚などを食べるといいかもしれません。
    まぁ絶対はないと思うので感染しない一番の方法は「魚を食べない」ですね。

  • @ishmael334
    @ishmael334 3 года назад

    寄生虫って?

  • @mihe9655
    @mihe9655 3 года назад

    名前がエグイの多いな‼
    ディディモゾイドって・・地球征服しそうな名前なのに無害って💦

    • @food_trivia
      @food_trivia  3 года назад +1

      すごい名前ですよね🙄💦