鶏肉はこう切れ。ヤバい方法で作る最高のパリパリチキンステーキを絶対味わって
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【洋食屋さんのチキンステーキ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【洋食屋さんのチキンステーキ】
鶏もも肉…320g
塩…小さじ1/3
黒胡椒…適量
バター…10g
薄力粉…大さじ1
赤ワイン…50cc
ケチャップ…大さじ1
水…50cc
中濃ソース…小さじ1
コンソメ…小さじ1
塩胡椒…適量
バター…5g
砂糖…小さじ2/3
乾燥パセリ...適量
鶏もも肉320gにダイヤモンドカットを入れ塩小さじ1/3、黒胡椒を振って常温にする
バター10gで薄力粉大さじ1を炒め、赤ワイン50cc、ケチャップ大さじ1入れとろみをつけ、水50cc、中濃ソース小さじ1、コンソメ小さじ1、コショウ、バター5g、砂糖小さじ2/3入れわかし水気をふいて焼いたチキンにかけ完成
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#リュウジ
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やっぱ何年も前から撮り方もそうだけど、OPすら変えないこの姿勢がいいよね。作ってみようって思うのは勿論なんだけど、なんか凄い毎回見てて安心するし、本当に気兼ねなく見れる。
本当に美味そう。これ無料で見ていいのかってレベルでお店レベル、りゅうじさんがおすすめしてたジェイコブスクリークのワインとっても美味しいからずっとリピートしてます。
美味しいもの好きな人多いですし、話のきっかけ・共通の話題にしやすいところはあります。理屈だけでなく感覚を使って会話ができるのがよいですね。とはいえ異性にモテるかはまた別だけど、側にいてほしい人にはなりやすいかもしれません。老若男女問わないし、歳やら性格やらがかけ離れてても成り立つのはすごいと思います。
離婚して独居老人してます、リュウジさんの動画は料理不慣れな私にも分かりやすくて楽しくとても元気がもらえます感謝！なんと最近バズレシピを一緒に作ってくれる女友達ができ毎日ハッピ～です。なので私はリュウジさんのおかげでモテました～✨先日は冷凍のカレーも購入させて頂きました！風味が良くてすんごく美味しかったです
健康のため夜8時以降食べないのに、赤ワイン買いに行って作ってるNow。
んで余ったワインその日に呑んじゃうオチ🍷 それぐらい美味そう
私の記憶が確かならばちょもさんの初めての第一位はウクライナ支援の鶏肉の新玉ねぎ煮込みだったはず。あれ強烈に美味かったので今回も期待しかないです✨
作りてー！食いてー！と思わせる料理をいつもありがとうございます！！
リュウジさん
鶏肉を格子に切って食べるのめちゃくちゃおいしいです火は通りやすく、口に入れた時に適度な厚みで食べやすいです。
好みによりますが牛のステーキよりおいしいです🎉
ありがとうございました😊
ちょも氏の歴代1位認定は信用できるぞ…！
ワインと薄力粉買ってきます！
赤ワインを買って帰ったらまさかのレシピ…明日絶対作ります✨
飲み干してませんよーに(見る前にワイン飲み干してしまっていたわし)
早速真似して作って見ました。
ソースが美味しく、我が家の定番メニューになりそうです。
一昨日チキンステーキにポテトを添えて、本気クリームソースをかけて食べました♪
贅沢な味でした😋
欲を言うとこの焼き方で焼きたかったー。
モテるモテないの話、めっちゃ納得しました😂
りゅうじさん！もう時期…恐怖の夏休みです…
買い物→料理→片付けのループが…もう、笑うしかないです😂
昼メニューが、何気に難しいんです‼️‼️‼️
夏休みメニュー、よろしいお願い致します😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
リュウジさんには是非とも幸せになってもらいたい！！
ブラウンソースめちゃくちゃ美味そう・・・赤ワイン買ってこよ
モテるかどうかの質問でテンションが下降した直後のバターをばた～っと、に何か妙な親しみを覚えました
ワインを口にした直後「五臓六腑に染み渡る」のちょもさんのお言葉でジェイコブス・クリーク を明日買いに行くことを決めました。
さらにチキンステーキを口にした直後のちょもさんの拍手喝采が、明日の夕食メニューの決め手になりました！
レシピを考えたのも作ったのもリュウジさんだけど、ちょもさんありがとう笑
ブラウンソース米粉で作ったけど、めちゃ美味しかったです。赤ワインをサングリアにして、鶏肉とも相性バッチリ。ありがとうございました！
昨日これ作らせていただきました。
家族からもめちゃめちゃ好評で、今まで作ったものの中で一番美味いって言われました。
ありがとうございます。
激うまでした！
彼も喜んでくれました❤
リュウジさんのおかげで、お家ご飯が幸せなひと時になります😊
これからもずっと応援しています✨
こんばんわ～😊❤今夜作りました！お店で食べる味で美味しかったです！
この動画の鶏肉を焼いた後に、米泥棒の鶏の漬けにダイブさせました。
丸ごとの漬け丼、ボリューミーで大満足です。
リュウジさん自体が料理の一部みたいな気持ちで見てるから、モテるモテないの次元じゃない！って感じがしています👀💦
最近前日のお酒が残るようになってしまって朝廃人みたいになってるんですけど、朝一で前日のリュウジさんの更新動画見て元気もらって目も覚めて毎日頑張れてます、ありがとうございます。
飲酒後か寝る前に多めに水飲むと症状和らぐかも？
@@_dai_dai_ ありがとございます！飲む量控えるのが一番なんですけどね 試してみたいと思います😊
今日ちょうどモモ肉の料理探してたからめちゃくちゃ助かりました
いやこれも美味かった！
特に、バリバリに焼いて焦げ目が付いた鶏皮と、このソースの相性が抜群！作って良かった。
ずっと見てるとわかるんだけど、スタッフさんの中でちょもさんが一番評価がいい意味でシビアだと思うんですよ。
普通に美味しいときはそれなりに褒めて良いところをちゃんと良いと言うんだけど、時々こうやってマジで美味しいと思うのはテンションがもう違うもんｗ
なので明日これを作ることを決定しましたｗ
料理できる男性は間違いなくかっこいいと思う。
ちょもさんの 1口食べてからの 満面の笑みからの拍手👏👏👏
美味しい時には拍手する文化を作りましょう🤗
リュウジさんのディアブロ風チキンもかなり美味いですよね。お気に入りのメニューです👍
これを和風にしていつも食べてます。ビール、日本酒、焼酎、ワインなんでも合うのが有り難い
あー❤リュウジ さんレシピで晩酌してるとそろそろこういう味欲しい🎉というタイミングで夜半にあがる新作動画✨リュウジ 飯つまんで飲みながら予習で動画みて作ってる時巻き戻したりして何度も見て食べながらまた見て❤
こりゃ完全な沼❣️🔥まじで求めてた味をありがとうございます💖
いつも酒飲みながら見て真似してます！
何で誰も思いつかなかったんだろう😆
生焼けしない、ダイヤモンドカット革命💎✨🤩‼️
リュウジさぁーん
美味しいレシピ、こんなにたくさんアップされてて追いつかないです😂
ちょっと、立ち止まって欲しい😂
うわぁ～またまた鶏肉にかけるﾀﾚが美味しそぅ～.販売されてるﾁｷﾝｽﾃｰｷ以上ですよね! 作ってみたいと思います｢至高のよだれ鶏｣ｺﾚ!ﾀﾚがスゴく美味しかったです.枝豆も今日ものすごく美味しかったですね😊
材料が今あったので作りましたがめちゃくちゃうまいです！ありがとうございます☆彡
こんな御馳走なのに、金かけんと作れるんありがてえ😭
鶏もも肉あるのでさっそく作ってみます🤤
早速作ってみました！
焼き方や焼く前の準備だけでこんなに変わるものなんですね！
ブラウンソースも美味しかったです！
罪の味がする…！
今日のワイン占い（笑）
茶番コーナー、いつも楽しみです
食材高騰の昨今、チキンレシピ有り難い
今週末、チキンステーキを作ることに決めました（感謝）
料理できてもモテるようにはならないかも知れませんが、結婚する時の決めてにはなるかもです……！ある程度料理できる夫ほど助かることは無いです👏
今回のレシピ、夫の誕生日に作ろうと思います🙆♀️
初めての投稿で失礼します。ワイン入れたときのジュワーっという音が堪りません！
食材の扱いと調理のポイントを丁寧に説明しもらえるのがとてもありがたい勉強になります。
いつか体調が戻ったらリュウジさんのバズレシピを家族に振るまいたいと思いながら、
楽しく拝見させていただいています。
リュウジさんもお体に気をつけて、無理のないペースで料理を楽しんでくださいね。
これからも応援、視聴させて頂きます。😄
０になに掛けても０と一緒で"出来るからと言ってモテるわけではない"
は全ての分野において共通と言えますね
モテたいが為にギター始めましたと似たような理論
それはそれとしてリュウジ先生のレシピはいつもお世話になっております！🙇
本当にすごく美味しくできました🙌🙌
最初の絵面(ダイスカット)で吹いたｗ
こんなに切り込み入れたら肉汁出やすいだろうなと思ったらソースに有効活用されてて良き
ダイヤモンドカット
昔、生まれた田舎町に学生が来るようなボリューミーな洋食屋のメニューで、「チキンメキシカン」ていう普通のチキントマト煮込みとも違うメキシカン風チキン煮込みがあって、店がなくなって20年経つけどあの味が再現できたらなって。
リュウジさん、勘とイメージで再現お願いします。笑
ご飯の炊きがやわいし味噌汁しょっぱい店だったけど、そのメニューは鮮烈に記憶に残ってる。
見よう見まねで作りました。・・・🤭🤭🤭🤫🤫🤫うまいの一言🤣🤣🤣
むっちゃ美味しそうですね😍
ちょうど鶏ももあるので作ってみようと思います！
料理面倒くさい時用の
・リュウジさんとお片付け動画
1人で家飲み用の
・リュウジさんと乾杯動画
休肝日で待っています✨🥹🥹🥹
リユウジサンこんばんわ。洋食屋さんのチキンステーキとても美味しそうですね。チヨモさんも絶賛されてましたね。私も元気になったら作りたいと思います。
ワイン占い、目隠ししてやってほしい笑っ
皮パリの鶏ステーキめちゃおいしそぉ⤴️
めちゃめちゃうまそう
ものごっつ美味そう❤明日作ります〜ジェイコブ赤探して絶対作る‼️
ある中っぽいところが良い
料理ができればモテるんじゃないかなってのは、何ていうか男女問わず人から好かれたいっていうか、美味しいもので喜んでほしい、喜んでる顔が見たいっていうのが根底にあるんじゃないのかな
これは作るしかね〜
作ります。
リュウジさんの料理レシピってだいたい外食で食べるといくらくらいか教えて下さい😳
今日はパリス・ヒルトン登場しませんでしたね。
ブラウンソースが凄く気になるので作ってみます。
モテるモテないの話不覚にも笑ってしまいました😂確かに家に呼べるくらいの関係にならないと料理自慢はできないですもんね笑
まだ作ってないのですが、質問の回答に👍
全然りゅうじさん素敵ですよ❤
I would suggest putting the sauce at the bottom of the plate, and then chicken on top, skin side up.
The crispy skin is very beautiful, with good flavour and texture. Don't want to cover the taste and go mushy by covering the skin with sauce.
バット置かれたと思ったら茶番用だったとは…これだけで面白い。
新しい切り方❤
最近よくスーパーで見かける、○ポンドステーキみたいなぶ厚い赤身の牛肉の美味しい焼き方を教えてください❤
鶏肉一番😍🥰🍺
美味しすぎてレストランに来たかと錯覚しました…もう外食でチキンステーキ食べなくてよくなるレベルです！
チキンステーキは残った油でチャーハン作るのが1番好き
今日もごちそうさまでした！
リュウジさんが使ってるエプロンほしーです！！
ソースは肉の下にした方がいいってコメントでありますね。
どっちでも旨そうだ。
めちゃめちゃ美味しそう！鶏肉大好きなのでそそられます。
お酒が飲めないので、残った赤ワインをどうすれば良いか、どなたかアドバイスください🙏
ビーフシチューに使ったり、お好きなお肉で赤ワイン煮込みなどいかがでしょうか？😊
ダイヤモンドカット！鶏肉はあんまりでしたけどリュウジのおかげで見直している。
食べ終わったあとのちょもがずっと余った肉の方みてて草
これは作るわ
100%茶番のワイン占いで笑かしてもらいました😄😄😃
ダイヤモンドカットやってみまーす♬
あればでいいのですが、
至高のわさび丼お願いします。
そろそろ、アクアパッツァやってやっ🤣 独創性込めてっ👍
今日の午後、Twitterで質問受け付けてたの見て、コメントしました〜
何作るのか、ワクワクしてましたが❗️きたー❗️鶏肉❗️大好きです❤しかも鶏肉たまたま、買いました！でも胸肉でしたが…でもわたし、よく、胸肉でリュウジ さんのレシピ作ります❗️これ、作る❗️
胸肉でもここまで美味しくできるかな❓よくリュウジさんの酒につけて片栗粉つけると胸肉でも柔らかくなる❗️っていうのを真似しますが…これも代用できますか❓今日ゎ、ウォッカ、トマトジュース割り飲んでます❤
鶏肉あるけどどうするか悩んでたらこんなん出てきてもうやるしかないやん
砂肝のときの切り方と同じですね！😊😊😊
これと合わせるリゾットを！、！ご教授願いたいです！
お～これはチャレンジしてみたい😊切り方といいソースといいとても気になる😊質問コーナー…えっと……古傷抉っちゃった😅？
作り置き料理教えてほしぃす！
料理の後片付け、楽しくする方法ないですか？
いやもう明日作るよ！
ソースうまっ！！！
来週も一回つくろ
私はチキンステーキのレシピと至高のレシピを見ているから^_^！料理を作るやる気になります^_^❤！！
お酒飲めないので、濃いワインというのがピンと来ないです。泣
何かオススメありますか？
できればスーパーで買えて低価格だと嬉しいです！
歴代最高に美味い…それは普通に信じるけど
過去の初期の頃の料理と食べ比べしたら
やっぱり令和最新式のほうが美味いのか、気になる
リュウジさんのレシピ計100回以上作ってますが、あまりにも美味かったです。彼女に作ろうと思います。
今日作る！！！
ズッコケドタバタお料理チャンネル ってなんかエモい感じで良いなー
モテるモテないにかかわらず人生を豊かにするスキルとして料理は覚えてた方が良いよね、いろんな調味料があるだけでも違う
そもそも女性に手料理をふるまう機会がある男は最初からモテている
お前どんだけモテないんだよ笑
そう言ってんじゃんw
泣くなよ
アッシは自分より料理出来る男苦手😅
年取ると異性にモテることより自分を好きになることの方が大事だとわかるよ。
どうしてもパエリアが食べたいんです！お願いします。
お目に止まったら是非教えて頂きたいのですが、実際作ってみたらソースに照りが無くもっさりした感じになってしまったので間違ったかと思い、2度目も動画見ながら作ったのですがやはりもっさり？粉っぽいような照りのない見た目になってしまいます…
わかる範囲の違う材料は、安い赤ワインと〇インツのケチャップを使ったのですが、そのせいでしょうか😢
美味しそう🥹
質問ですが
ワインがない場合は何を使えばよいですか？
レシピは言わずもがななんですが、料理とモテのお話、イメージや印象操作的な事じゃなく、実際にやってきた人じゃないと言えない、料理をするという行動にまつわる環境も含めた真摯な答えが聞けて、目が覚める思いでした。
人間関係の親密さって大事だし、どんな形の承認欲求の獲得の為の手段としての料理の披露の形なのか、てのもあるなーと。
でも、料理が出来る男性、自分の家事が出来る男性、家事にまつわる経験、感想を共有出来るのは魅力的ですね!って書こうとしたら、最後に本人に言われたー!
そこも解ってくれてるのか、我らがコー兄貴は！
そこにしびれる憧れるぅ！
長文失礼しました。
至高の牛すじ用に買ったコンニャク
唐揚げ用に買った鶏肉
おつまみに買った枝豆
割とガチでリュウジさんにうちの冷蔵庫把握されてるかも