Kochen mit Traudl - Meine Almküche - Kaspressknödel
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- Опубликовано: 3 дек 2021
- Ein beliebtes Essen auf der Alm sind die Kaspressknödel
Einkaufsliste:
• 300 g Knödelbrot
• 200 g würzigen Bergkäse oder Graukäse
• 1 Zwiebel
• 50 g Butter
• Petersilie
• 150 ml Milch
• Salz
• Pfeffer
• 4 Eier
• gemahlenen Kümmel
• Schnittlauch 
Хобби
Endlich hab ich ein super Rezept für Kaspressknödel gefunden! Danke!
Das freut mich!
Danke für des wunderbare Video. I hab's scho mehrmals nachkocht und grad wenn mi's Heimweh bissl trifft, dann sand Kaspressknödl immer sehr heilsam und I fühl mi wieder an den Küchentisch vo meiner Oma zurückversetzt :)
Herzlichen Dank für den schönen Kommentar! Liebe Grüße von Traudl
Liebe Traudl,
danke für des Video.
So ruhig und lieb erklärt, du bist eine Bereicherung für diese Welt.
Danke und an Guadn.
Lieber Lennart,
herzlichen Dank. Mit deinem Kommentar machst du mich sehr glücklich 🙂
Wie immer, herrlich erklärt Traudl. Und, Hoffnung ned aufgehm, des mit dem Urlaub auf der Alm werd scho no was wern :-)
Mei Juan, man wird halt nicht jünger und ich hätte schon gerne dort gearbeitet. Geschaut ob es den Kühen gut geht, für die Wanderer gekocht usw. Manchmal, glaube ich, muss man sich von Träumen verabschieden und Platz für neue Träume lassen. Liebe Grüße Traudl
Ich liebe diese Knödel 😍 so unfassbar lecker mit Bergkäse 😋👍🏼
Ich mag sie auch sehr gerne und wir haben immer ein paar eingefroren. Liebe Grüße Traudl
Sehr gut.
Schmecken wunderbar 👍 liebe Grüße aus dem Waldviertel 😃
Hallo Martina, das freut mich sehr. Liebe Grüße ins Waldviertel!
Echt super.
Herzlichen Dank und liebe Grüße
Traudl
Oh das wollte ich auch schon lange mal machen! Sehr schönes Rezept 😋👍
Liebe Grüße Marcus
Lieber Marcus, grad wenn es draußen kalt ist schmeckt, so eine Suppe mit Kaspressknödel so gut. Ich wünsche dir gutes Gelingen und liebe Grüße Traudl
@@traudlmyslakowski1289 das stimmt! Das ist essen für die Seele. 😋👍
Gerade nachgekocht…schmecken hervorragend. Die 150ml Milch waren bei mir zu wenig, weil ich so ein gekauftes Knödelbrot hatte und das war wirklich furztrocken. Hab eher 300ml gebraucht. Ansonsten super gut, das langsame Braten macht dann eine super Kruste.
Das freut mich sehr! Ich wünsche noch ein schönes Wochenende Traudl
Super Gericht - vielen Dank! Ich stelle mir gerade die Frage, ob ich die Kaspressknödel auch mit einer Mischung aus trockenem Brot, Brezen und Semmeln machen kann. Alles drei fällt nunmal an und ich würde das alles gerne im Sinne der Nachhaltigkeit dafür verwenden. Oder muss es ausschließlich Weißbrot sein?
Herzlichen Dank fürs Anschauen! Ich glaube auch, dass man dafür alles an Semmeln und Brot nehmen kann. Auch bei Semmelknödel kann man Brot nehmen, schmeckt dann ein wenig anders, aber auch nicht schlecht. Lass es mich wissen, wenn du es ausprobierst. Liebe Grüße von Traudl
So good my dear friend , sub 🔔🔔 I enjoyed . Keep it up 😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤