Kaspressknödelsuppe | Wirtshausküche mit Andreas Döllerer | 7hauben

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[@joelschafer289]

Einfach (und) lecker!

[@michar7484]

Was ist hier denn los liebe Tiroler, danke für das schöne Rezept sag ich mal sind im Chiemgau gewesen und hatten eine Berg Tour, und hatten das tolle Rezept in Oberaudorf!
Ist uwR nicht ganz bei euch aber trotzdem herlich!
Lg aus Bremen, und eine schöne Zeit euch!

[@hansmuller3604]

ich glaub nicht das er tiroler ist. eher salzburger

[@123_systemlord6]

Das ist kein Tiroler. Die Tiroler machen ihre Kaspressknödel mit Kartoffelteig.

[@user-wc3yo7lk6v]

Mit bröckeligem Graukäse,Bergkäse,Semmelbrot, gek.Kartoffeln,Eier,Mehl,Kümmel,warmer Milch,Majoran,Petersilie,Semmelbrösel,kurz beidseitig anbraten,auf kleiner Hitze durchgehen..

[@claudiamerkle4533]

Die Kaspressknödel heissen deshalb so weil sie in Fett ausgebacken werden- tirolerisch press'n und nicht weil sie zusammengepresst werden.

[@SummerOf1987]

Ahaaa, danke!