Здравствуйте. Вы наверное уже прочли в интернете про аррорут - крахмал проще говоря, только марантовый. Про сомнения в кленовом сиропе тоже уже писали в комментариях, но такой рецепт у Доктора Берга. Это не моя выдумка. Лично мне самой по вкусу больше нравятся булочки в другом рецепте у меня на видео, Их я чаще делаю.
@@ЕленаЗабродская-р3ю "пухнут " на плохой пище...и не только американцы. Не знаю как в других штатах, но в Калифорнии и в LA в частности культ спортивного тела, отсюда и отношение к правильной, здоровой еде.
Здравствуйте. Спасибо, что посмотрели. Да это крахмал. В оригинальном рецепте о замене не говорится, поэтому я не могу говорить от себя. Также считаю, что употребление данного кусочка хлеба в день не является нарушением режима. Я не на строгом кето и допускаю для себя.
Татьяна, здравствуйте! Я пекла этот хлеб много раз, интересно, что получается он у меня всегда по-разному. Но странно: он никогда не поднимается, а пропекается всегда. И ещё: на канале доктора Берга, непонятно какой вид псиллиума он использует, он не уточняет и не показывает, что конкретно он пользует для своего хлеба. У меня psyllium husks powder (псиллиум-порошок). Я его всегда добавляю в сухие ингредиенты, потому, что если его добавить в воду, то через 2 минуты это будет кусок желатина, а через 10 минут- становится плотный как кирпич😂. Я заметила что у вас псиллиум не порошок, а это видимо имеет большое значение: обязательно куплю псиллиум как у вас. Спасибо большое, что вы показываете все продукты, которые используете для этого рецепта!
Здравствуйте. Вы абсолютно верно подметили и главное это важно! Есть psyllium-husk-powder, а есть просто psyllium-husk. Первый - порошок, второй уже шелуха. Как то я тоже еще не зная, приобрела порошок и конечно он для выпечки хлеба не очень подходит. Доктор Берг, опять же Вы правы, не упоминает какой псиллиум использует, так что методом проб я ошибок я пришла к тому, что лучше для хлеба psyllium-husk.. И уж коли мы заговорили про хлеб, то мне больше нравятся булочки по другому рецепту, который тоже есть у меня в плейлисте. Там заморочек меньше, чем в этом рецепте. И кстати в этом рецепте я указываю, что именно шелуха подорожника, а не порошок. ССылка.ruclips.net/video/qCsDPcqnbM4/видео.html&ab_channel=TatianaKoshkina. Будьте здоровы!
@@North_Zvezda_369 спасибо, Татьяна, что вы ответили так быстро! Я живу в США и не знала, что psyllium husks whole-это и есть шелуха подорожника 😁. А скажите хлеб по этому рецепту не поднимается, это так должно быть?
@@tanyas3109 Я живу в Калифорнии. Сейчас путешествую по России. Скоро вернусь. Из моего опыта больше поднимаются те булочки, о которых я я вам написала в ответе. Полагаю масса более тяжёлая в этом хлебе. В конце видео определяю по градуснику температуру внутри. Если передержать каменный будет.😊
Интересный рецепт,надо попробовать,я когда делаю хлеб часть псиллиума заменяю на ксантановую камедь,он получается не такой скользкий на вкус,все таки псиллиум дает некую скользкость.
Спасибо, что Вами было использовано определённое количество личного времени для просмотра и написания комментария. Надеюсь Вы были внимательны и увидели, что рецепт доктора Берга, а не моя выдумка. Поэтому зайдите на канал доктора Берга и заявляйте гуру кето питания о своём "открытии". Удачного дня!
Вольному воля. А по существу, я не писала, что это авторский рецепт. Я озвучила, что это рецепт доктора Берга. И прежде чем выносить своё заключение, посмотрите на англоязычном канале д. Берга, как он выпекает этот хлеб вместе с женой.
@@FKTRCFYLTH33 Где Вы прочли градусник? Не градусник, а кулинарный цифровой термометр с металлическим щупом для мгновенного и точного определения температуры внутри выпечки, мяса и т.д. В некоторых рецептах указывается при какой температуре выпечка готова. Как например в данном хлебе.
Для Вашего удобства полный рецепт Вы можете увидеть под кнопкой "еще". Таким образом можно скопировать рецепт для себя в записную книжку. Удачного дня!
![COLOMBIA vs. CHILE [4-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/TDjN4W3yy1k/mqdefault.jpg)
Спасибо за просмотр!
➊ Подписывайтесь на мой канал ruclips.net/channel/UCfG6QC9Qm0TbO_L6m6ygqrQ
➋ Поставьте 👍 под этим видео
➌ Напишите комментарий
Какой может быть кленовый сироп на кето?!
Ну это не я выдумала, рецепт Доктора Берга.
Думаю вся сладость будет поглощена дрожжами
@@North_Zvezda_369 Есто кето сироп кленовый
@@efimorenstrah213 Да, я такой тоже покупала.
Ещё бы узнать что такое араррут?
Не могли бы пояснить
про аррорут,с чем едят?и кленовый сироп смущает,всё таки
Здравствуйте. Вы наверное уже прочли в интернете про аррорут - крахмал проще говоря, только марантовый. Про сомнения в кленовом сиропе тоже уже писали в комментариях, но такой рецепт у Доктора Берга. Это не моя выдумка. Лично мне самой по вкусу больше нравятся булочки в другом рецепте у меня на видео, Их я чаще делаю.
А американцы пухнут не на кленовом,простите
@@ЕленаЗабродская-р3ю "пухнут " на плохой пище...и не только американцы. Не знаю как в других штатах, но в Калифорнии и в LA в частности культ спортивного тела, отсюда и отношение к правильной, здоровой еде.
Здравствуйте, было бы неплохо ели бы вы написали чем можно его заменить. Читала в интернете что это крахмал, а на кето это модно?
Здравствуйте. Спасибо, что посмотрели. Да это крахмал. В оригинальном рецепте о замене не говорится, поэтому я не могу говорить от себя. Также считаю, что употребление данного кусочка хлеба в день не является нарушением режима. Я не на строгом кето и допускаю для себя.
Татьяна, здравствуйте! Я пекла этот хлеб много раз, интересно, что получается он у меня всегда по-разному. Но странно: он никогда не поднимается, а пропекается всегда. И ещё: на канале доктора Берга, непонятно какой вид псиллиума он использует, он не уточняет и не показывает, что конкретно он пользует для своего хлеба. У меня psyllium husks powder (псиллиум-порошок). Я его всегда добавляю в сухие ингредиенты, потому, что если его добавить в воду, то через 2 минуты это будет кусок желатина, а через 10 минут- становится плотный как кирпич😂. Я заметила что у вас псиллиум не порошок, а это видимо имеет большое значение: обязательно куплю псиллиум как у вас. Спасибо большое, что вы показываете все продукты, которые используете для этого рецепта!
Здравствуйте. Вы абсолютно верно подметили и главное это важно! Есть psyllium-husk-powder, а есть просто psyllium-husk. Первый - порошок, второй уже шелуха. Как то я тоже еще не зная, приобрела порошок и конечно он для выпечки хлеба не очень подходит. Доктор Берг, опять же Вы правы, не упоминает какой псиллиум использует, так что методом проб я ошибок я пришла к тому, что лучше для хлеба psyllium-husk.. И уж коли мы заговорили про хлеб, то мне больше нравятся булочки по другому рецепту, который тоже есть у меня в плейлисте. Там заморочек меньше, чем в этом рецепте. И кстати в этом рецепте я указываю, что именно шелуха подорожника, а не порошок. ССылка.ruclips.net/video/qCsDPcqnbM4/видео.html&ab_channel=TatianaKoshkina. Будьте здоровы!
@@North_Zvezda_369 спасибо, Татьяна, что вы ответили так быстро! Я живу в США и не знала, что psyllium husks whole-это и есть шелуха подорожника 😁. А скажите хлеб по этому рецепту не поднимается, это так должно быть?
@@North_Zvezda_369 спасибо большое за рецепт булочек! Обязательно попробую!👍🏻
@@tanyas3109 Я живу в Калифорнии. Сейчас путешествую по России. Скоро вернусь. Из моего опыта больше поднимаются те булочки, о которых я я вам написала в ответе. Полагаю масса более тяжёлая в этом хлебе. В конце видео определяю по градуснику температуру внутри. Если передержать каменный будет.😊
Напишите потом, что Вам больше понравилось?@@tanyas3109
Интересный рецепт,надо попробовать,я когда делаю хлеб часть псиллиума заменяю на ксантановую камедь,он получается не такой скользкий на вкус,все таки псиллиум дает некую скользкость.
Вот думала про камедь. Спасибо. Тоже попробую.
Чем можно заменить аррорут ?
Здравствуйте. Можно заменить кукурузным крахмалом, или тапиоковым, но крахмал на кето табу. Так что смотрите. Если не на строгом кето.
Хлеб может и вкусный,но точно не кето с сиропом и крахмалом,посчитайте сколько углей на порцию,а потом заявляйте в названии-,,кето,,
Спасибо, что Вами было использовано определённое количество личного времени для просмотра и написания комментария. Надеюсь Вы были внимательны и увидели, что рецепт доктора Берга, а не моя выдумка. Поэтому зайдите на канал доктора Берга и заявляйте гуру кето питания о своём "открытии".
Удачного дня!
@@North_Zvezda_369 а включить простую логику-слабо,чем доверять во всём такому,,гуру,,)),как Берг?
@@ДамаМечей-ф4и Возражений не имеется. Включайте!
Ну тут Арров рут там мало углеводов очень хороший рецепт … кстати можно меньше крахмала больше добавить миндальной муки и все будет хорошо!!!!
@@lolav195 надо попробовать. Спасибо.
Клиновый сироп и кето не совместимы
Рецепт хлеба не мной составлен, это рецепт именно Д. Берга.
Аррорут это что?Чем заменить?
Аррорут работает, как крахмал. 1 ч л заменяется 1 ч л кукурузного крахмала. Но я заменять не пробовала.
Это тапиоковый крахмал
@@Анастасия-Ол Это продукт из корней Maranta, а не тапиоковый крахмал. Да, для замены аррорута используют тапиоковый крахмал тоже.
Тапиковый крахмал-угливоды огромные.странный выбор для Кето.если только используют как безгллютеновый продукт.
Описка,Тапиоковый крахмал
Это не кето. Часть этих ингредиентов не используют на кетодиете.
Здравствуйте. Рецепт с канала Д. Берга. Я ничего не добавляла самостоятельно.
Я И ПРОБОВАТЬ НЕ БУДУ.....100% НЕ НАШЕ.😲
Вольному воля. А по существу, я не писала, что это авторский рецепт. Я озвучила, что это рецепт доктора Берга. И прежде чем выносить своё заключение, посмотрите на англоязычном канале д. Берга, как он выпекает этот хлеб вместе с женой.
По разрезу видно что не поднялся и не пропекся.
Термометр в конце для чего показан. Температура внутри хлеба после выпекания не должна превышать 205F. Хлеб пропечен. 🍞
@@North_Zvezda_369 Сомнительно, причем тут градусник?
@@FKTRCFYLTH33 Где Вы прочли градусник? Не градусник, а кулинарный цифровой термометр с металлическим щупом для мгновенного и точного определения температуры внутри выпечки, мяса и т.д. В некоторых рецептах указывается при какой температуре выпечка готова. Как например в данном хлебе.
Ну очень познавательное видео!
Ничего не понятно, что там намешано. Хоть бы рассказывали что к чему.
Для Вашего удобства полный рецепт Вы можете увидеть под кнопкой "еще". Таким образом можно скопировать рецепт для себя в записную книжку. Удачного дня!