Pike perch fillet in envelope | ENG SUB.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 153

  • @Vollohakitchen
    @Vollohakitchen  5 лет назад +13

    Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
    Подписывайтесь на мой Instagram: instagram.com/vovank/?hl=ru
    ВКонтакте: vk.com/volohank

  • @ВалентинаКочеткова-у2з

    Воллоха- это профессионал,у него и Галя училась,Это не видео,а мастер-классы.

  • @ЛарисаГладкова-к7м
    @ЛарисаГладкова-к7м 5 лет назад +5

    Что мне нравится в ваших видиках: это не прогоны показа рецепта, это- мастер -класс. Идет учебный процесс.СПАСИБО, УДАЧИ!

  • @Людмила-п9ц6р
    @Людмила-п9ц6р 4 года назад +6

    Володя спасибо за чесночное масло,чеснок сохнет в городской квартире,сделаю масло,спасибо обаятельный шеф. 👍

  • @ТатьянаМиллер-у2м
    @ТатьянаМиллер-у2м 2 года назад

    Шикарно как выглядит .Думаю и на вкус "язык проглотишь".Спасибо вам за такие рецепты.Здоровья вам на долгие годы и процветания вашему каналу.Удачи во всем

  • @rasulagahan7294
    @rasulagahan7294 4 года назад +1

    Дядя В.в моде при любой погоде! Саол за рецепты! Без понтов и биксячих разговоров!

  • @Галюня-ы7э
    @Галюня-ы7э 5 лет назад +5

    Вы как будто картину нарисовали, а не блюдо приготовили! 😊🖐️

  • @ЛенаЛевченко-г9ц
    @ЛенаЛевченко-г9ц 5 лет назад +10

    Блин..Как всё вкусно!!! Как красиво и понятно снято!!! А от дегустации я вообще балдею!! Так вкусно всё кушаете, аж слюнки текут!!! Респект!!! Всех благ вам и вашей семье!!!

  • @ТатьянаХамитова-ю8ш

    👍😀👍Спасибо Шеф!!! Очень все сделано и показано идеально и понятно!!! Век живи-век учись!!!! Процветания каналу!!! Шефу и его команде здоровья и всех благ!!!

  • @denissyssoew5904
    @denissyssoew5904 4 года назад +5

    Мне очень нравятся ваши рецепты. Спасибо вам за вкусные блюда.

  • @ProtivPutina-r7l
    @ProtivPutina-r7l 4 года назад +1

    Без всяких понтов, естественно искренне и ничего лишнего

  • @ЛарисаШулындина-ч6н

    Как всегда все на высшем уровне! Браво, Шеф! Передайте, пожалуйста, отдельный лайк оператору. Сразу видно-профессионал! Похожее блюдо Илья Лазерсон готовил, только из сёмги. Я думаю тоже вкусно, просто и полезно.

  • @ТатьянаЗюзина-к5р
    @ТатьянаЗюзина-к5р 4 года назад +1

    Владимир поздравляю вас и вашу семью с праздником весны и труда желаю всех благ и поцветания

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 года назад

      Татьяна, благодарю вас! Взаимно с праздником!

  • @ЕленаСолдатова-с2г
    @ЕленаСолдатова-с2г 5 лет назад +6

    Отлично, есть чему поучиться. Спасибо за рецепты. Будем готовить как професионалы. Вы мастер технолог.

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +2

      Технолог приготовления пищи!

  • @ЕкатеринаМаксимова-р9л

    Я тоже за кадром.можно мне попробовать?))) красота,как радуга,все такое яркое.спасибо за рецепт Владимир.

  • @ВераСурина-д2я
    @ВераСурина-д2я 5 лет назад +7

    Очень оригинально и без сомнений - вкусно!

  • @VERA-wt7if
    @VERA-wt7if 4 года назад +2

    ну как так можно?только что приготовила крылышки в соево-медовом соусе по вашему рецепту,просто сказка, и сегодня купила судачка--вот что теперь готовить,этот рецепт или с овощами в сливках? вы не повар, вы волшебник!

  • @МаринаШахнес
    @МаринаШахнес 5 лет назад +2

    Спасибо , что пробуете то что приготовили, многие блогеры этим не заморачиваются, такое впечатление, что им не интересно, даже ув. Лазерсон этим грешит

  • @РомульдаЛастовецкая

    ОЧЕРЕДНОЙ"ШЕДЕВР"-спасибо за повседневную подсказку( чем бы удивить свою семью)....БОГ тебя ХРАНИ ,дорогой человек.

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      На здоровье, радуйте своих близких!

  • @ЭляСамигуллина-ъ9ш
    @ЭляСамигуллина-ъ9ш 5 лет назад +1

    Побаловала сегодня ( на ужин) своих семейных этой замечательной рыбкой. Рецепт офигенный! Хотите верьте, хотите нет, но открыла для себя новенькое -судачка в конверте. Чесночное масло и овощная "шапка" - это объедение ! Благодарю Владимир за такие " изюмы" в этом рецепте .Браво!!!👏👏👏👍👍👍

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Готовь Эля на здоровье, радуй близких и друзей!

  • @ДмитрийБорисовичМустайкин

    Как раз со вчерашней ночной рыбалки лежат 3 судачка, бум пробовать.👌👍

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Успехов, я уверен все получится вкусно!

  • @КаравайНатали
    @КаравайНатали 3 года назад

    Водоха иы молодец еонечно рыба получается сочная и вкусная и апетитная и мы постоянно делаем так же мой внук работает в рестораненаталии. Казахстан

  • @МаринаМихайловна-и9к

    Класс! Просто шедевр! Спасибо!

  • @АндрейПушкарев-у8р
    @АндрейПушкарев-у8р 5 лет назад +3

    Молодчина! Накорми оператора!! ☺️☺️👍👍Заказываем котлеты из рыбы!!

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Спасибо, оператор клянусь не голодует)) Котлеты постараюсь в ближайшее время приготовить!

  • @ГалинаВдовина-б1б
    @ГалинаВдовина-б1б 3 года назад

    Огромное спасибо за мастер - класс !!! Привет Вам из Тольятти!!!!!

  • @АртурМухамедов-с5ы
    @АртурМухамедов-с5ы 5 лет назад +5

    Рецепт бомба!!!! нереально вкусно !ждем новых шедевров👍

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Я рад что у Вас все получилось и Вам понравилось!!!

  • @ZuevaZueva
    @ZuevaZueva 3 года назад

    Быстро,просто и полезно аааааа вкусно. 👍👍👍👍👍👍

  • @WalentinkaW
    @WalentinkaW 2 года назад

    СУПЕР МАСТЕР, СПАСИБО !!!🌲☃️❄💞

  • @ИльдарГайнетдинов-у2и

    Мне даже с гастритом захотелось это сделать) респект!!!

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Рецепт диетический, а гастрит все советую полечить сначала!)

  • @AKHATOV_EVGENIY
    @AKHATOV_EVGENIY 5 лет назад +2

    Жирный Лайк поставил!!! Так держать Володь!!! С нетерпением жду очередного кулинарного шедевра!!! Слюну сглотнул))))

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Спасибо, стараемся для Вас друзья!

  • @НаташаЯкушева-ь2д
    @НаташаЯкушева-ь2д 5 лет назад +3

    Молодец. Оригинальный рецепт.

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Попробуй сделать как нибудь, я уверен очень понравиться!

  • @Irinarus551
    @Irinarus551 5 лет назад +2

    Здорово! Вкусно и красиво! Завтра приготовлю из горбуши.

  • @ProtivPutina-r7l
    @ProtivPutina-r7l 4 года назад +5

    Удивлена что так мало подписчиков, я думаю вас скоро узнают👏👏👏👏

  • @use-16b-23z
    @use-16b-23z 4 года назад +2

    Спасибо Володя за рыбку, ты так аппетит нагоняешь, а вот чесночное масло меня тоже заинтересовало, а то он у меня всегда высыхает. Благодарю сердечно 👍

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 года назад +1

      Эльза готовьте на здоровье, я только буду рад!

  • @НаташаГермания-ф7п
    @НаташаГермания-ф7п 5 лет назад +2

    Благодарю за рецепт Володя,как всегда приготовлено с душой.Советую ваш канал родственникам и друзьям.

  • @Алтынай-р3т
    @Алтынай-р3т 5 лет назад +2

    Спасибо Володя,прекрасный рецепт.дай Бог вам здоровья и процветания.

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Готовьте на здоровье! Жду отчетов!

  • @ukka-kim
    @ukka-kim 3 года назад

    Во первых получилось очень вкусно, сочетание продуктов изумительное и спасибо что не игнорируете и отвечаете на вопросы.
    Во вторых у меня плита ардо, там фиксированная температура на 5 гр больше стандартной привычной в России... 205, 255 гр и нет конвекции. Готовила при температуре 255 гр 15 минут, дошло всё до нужной кондиции идеально, прям альденте, овощи хрустящие, но не сырые. Ну мало ли кому-то пригодится, у кого тоже в плите нет конвекции)
    И последнее, оливкового масла и кинзы дома не было, использовала только растительное и зелень с огорода какая взошла) лук и укроп.
    Вобщем рецепт чудесный и этот и тот, что с огурцами и сливками. Даже так, мой муж не фанат судака от слова совсем), он любитель толстолоба и сома, но тут даже он не устоял и ел с огромным удовольствием)
    Судак это моё всё, обожаю эту рыбу и каждый раз выискиваю новые рецепты, оба рецепта уйдут в копилку. Ещё раз большое спасибо!
    И последнее, если вам не трудно подскажите куда ещё можно использовать чесночное масло, с какими продуктами оно будет хорошо сочетаться кроме рыбы? И как долго его можно хранить в холодильнике?

  • @АннаНикитина-д9ч
    @АннаНикитина-д9ч 4 года назад +2

    Володя здравствуйте. Я посмотрела ваш ролик с приготовлением судачка, это божественно.👌👍 У вас новая заставка? Мне понравилось. А ножи ваши суперские. Мне бы хотелось такие заиметь

  • @ТимурСейтвелиев-у1ш

    Приготовил все ингредиенты, сейчас буду запаковывать...

  • @ЕленаГордеева-г2з
    @ЕленаГордеева-г2з 5 лет назад +1

    Доброе утро.какая вкуснятина с утра!!!спасибо шеф!!!👏👏👏👏👏

  • @РафисГалимов-н1у
    @РафисГалимов-н1у 5 лет назад +2

    Приготовил по вашему рецепту,очень вкусно получилось,спасибо!!!👍👍👍

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Приятного аппетита) Я рад что у Вас все получилось!

  • @Olga_Motylenko
    @Olga_Motylenko 5 лет назад +1

    Так так, буду учиться разделывать рыбу! В моём деле это важно! Спасибо, Шеф , за мудрые советы!

  • @ЕленаШевченко-ж1е
    @ЕленаШевченко-ж1е 4 года назад +1

    Нет слов, супер

  • @ИнгаАбрамова-и9ч
    @ИнгаАбрамова-и9ч 5 лет назад +1

    Спасибо огромное, Владимир, за рецепт! Для любителей рыбы и овощей он просто бесценен! Хочу отметить, что Ваши рецепты хочется сразу же приготовить, ну, хотя бы из того, что есть: судак заменила на филе минтая с креветками, вместо шампиньонов положила белые грибы, а вместо конвертов использовала специальные керамические сковородочки для рыбы с крышечками. Остальное все как у Вас. Получилось очень вкусно!!!

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Делал такой рецепт с филе трески, с морепродуктами все также вкусно получается. Белые грибы это вообще бомба вкуса в кулинарии. В следующий раз попробуйте приготовьте все же в конверте.

    • @ИнгаАбрамова-и9ч
      @ИнгаАбрамова-и9ч 5 лет назад

      Volloha , обязательно сделаю в конверте, просто сейчас на даче не оказалось пергаментной бумаги, а попробовать очень захотелось.

  • @Эдуард-б7и
    @Эдуард-б7и 5 лет назад +2

    Рецепт норм.👍👍👍 Ешь очень смачно

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      А как же еще есть, если получается очень вкусно))

  • @galina_kuhnya
    @galina_kuhnya 3 года назад +1

    Красота и вкуснота 👍😊

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  3 года назад

      Галочка Игорь привет дорогие🤝

  • @НадеждаДарюга
    @НадеждаДарюга 5 лет назад +3

    Эх судачок!😍😘🤗

  • @МаринаБогема-ю5ы
    @МаринаБогема-ю5ы 4 года назад +3

    Так вот где рецепт этого волшебного чесночного масла! 😂👍🤗

  • @liderr58
    @liderr58 4 года назад +1

    Дааааааа.... БОМБА как вкусно

  • @karjalalife8738
    @karjalalife8738 4 года назад +1

    100%, это вкуснотище👍
    Спасибо за рецептик, судаки есть, попробую тоже конвертики сделать☝️😊
    Жирный лайк👍
    С ув.,

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 года назад +1

      Конверты зачётный рецепт👍

    • @karjalalife8738
      @karjalalife8738 4 года назад +1

      @@Vollohakitchen
      Даже не сомневаюсь и обязательно попробую 👍
      С ув.,

  • @ДНЕВНИКЭНТУЗИАСТА
    @ДНЕВНИКЭНТУЗИАСТА 5 лет назад +1

    Отличное качество, даже не верится что люди с Нижнекамска снимают подобное)

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +5

      А чем люди с Нижнекамска, хуже остальных?😏🤪🤪🤪

    • @ДНЕВНИКЭНТУЗИАСТА
      @ДНЕВНИКЭНТУЗИАСТА 5 лет назад +1

      @@Vollohakitchen нет конечно🤣просто наверно стереотипы

  • @ГАЛИНАГАЛИНА-с8в
    @ГАЛИНАГАЛИНА-с8в 5 лет назад +2

    Вкусно, красиво, аппетитно! Спасибо

  • @AlexFox2107
    @AlexFox2107 5 лет назад +1

    Шикардос

  • @ЮлияБуденева-ь5в
    @ЮлияБуденева-ь5в 5 лет назад +4

    Volloha ! хотят попробовать ни только за кадром, но и по ту сторону экрана 😁. Шедевр -браво 👏👏👏 , обязательно приготовлю, благодарю! Процветания вашему каналу!

  • @ГузелияКолонскова
    @ГузелияКолонскова 5 лет назад +2

    Блин судак закончился,а так с удовольствием попробовала бы. Скинь рицепты с щукай

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Можно сделать с любой рыбы, с филе трески например тоже вкусно получается!

  • @ТатьянаЧеснокова-ж8щ

    Спасибо за рецепт!!!

  • @ВалентинаПетрунина-р9й

    Чудо просто 🥰

  • @ГалинаКоролева-и2л
    @ГалинаКоролева-и2л 5 лет назад +1

    Слюни до колен!

  • @ЭльвираЛинк
    @ЭльвираЛинк 5 лет назад +1

    Володя,прямо шедевр!

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Рекомендую попробовать

    • @ЭльвираЛинк
      @ЭльвираЛинк 5 лет назад

      @@Vollohakitchen Обязательно попробуем приготовить

  • @ЛюбовьПетрошилина
    @ЛюбовьПетрошилина 3 года назад

    Спасибо большое, вкуснотища❤

  • @НатальяЗалевская-с4ж

    спасибо за рецепт

  • @МарияДавтян-й5ю
    @МарияДавтян-й5ю 5 лет назад +2

    Очень .рада что ратут подписчикии

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Спасибо вашими молитвами🙏

  • @elis2578
    @elis2578 5 лет назад +2

    Завтра приготовлю обязательно!

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Вы будете приятно удивлены

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      жду отчет

    • @elis2578
      @elis2578 5 лет назад +2

      @@Vollohakitchen ,приготовила,очень,очень и очень вкусно.Все получилось,спасибо большое за этот рецепт.Мои домашние довольны!

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      @@elis2578 Я не сомневался, просто хотел услышать ваши эмоции👍🖐

  • @cooking_is_simple
    @cooking_is_simple 5 лет назад +1

    Супер 👍

  • @СветланаЭмерусейнова

    спасибо за рецепт!

  • @ludmilazhurkina3746
    @ludmilazhurkina3746 4 года назад +1

    Володя,а можно залить чеснок деревенским растительном маслом?

  • @КаравайНатали
    @КаравайНатали 3 года назад +1

    Я еше икру из судака.щуки собираю и соли а потом на бородинскийхлебушекс со сливочным маслом. И икра жто шедевр

  • @leonteva3967
    @leonteva3967 3 года назад +1

    Я думаю,что можно и кусками положить судака. Заморачиваться с филе неохото. Если только гостям.

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  3 года назад

      Можно, но так приятней есть!

  • @VasyaSenTrope
    @VasyaSenTrope 2 года назад

    Здравствуйте! А сколько такое масло хранится? Спасибо

  • @ОленаР
    @ОленаР 4 года назад +1

    Владимир, добрый день! подскажите по чесночному маслу). Я не поняла сколько соли))? Масла 300, чеснока 150, ...соли 50Х50 (вот это мне не понятно). Спасибо

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 года назад +1

      Масло 200 мл, чеснок 1 головка, соли 1 ст.л

    • @МилицаНиколич
      @МилицаНиколич 4 года назад

      В другом комментарии Вы ответили, что на 200 мл масла 1 чайную ложку соли. (((

  • @ЕвгенийЯрулин-ю1э

    Скажите пожалуйста, а форель подойдет для этого рецепта?

    • @ЕвгенийЯрулин-ю1э
      @ЕвгенийЯрулин-ю1э Год назад

      )) 250 ГРАДУСОВ.. А ВОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ БУМАГИ ПИШЕТ НЕ БОЛЕЕ 220. КАК БЫТЬ??? (Я ДЕЛАЛ 220 И ЧУТЬ ДОЛЬШЕ ПОДЕРЖАЛ.)
      ФОРЕЛЬ КСТАТИ ХОРОШО ПОЛУЧИЛАСЬ, ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ)
      СЕЙЧАС ДЕЛАЮ С МИНТАЕМ, ДУМАЮ БУДЕТ НЕ ХУЖЕ!

  • @ТаисияТаисия-о7ж
    @ТаисияТаисия-о7ж 4 года назад

    Это, конечно, очень вкусно и празднично. Иногда, очень редко, нам перепадает судак с икрой. Как лучше приготовить икру из судака? Просто пожарить?

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 года назад +1

      Просто пожарить или сварить

  • @ВалентинаБурова-д2е

    Я тоже езжу с мужем на рыбалку.и ловлю судака и щуку.больше люблю судака

  • @ДиАли-ы2у
    @ДиАли-ы2у 4 года назад +1

    😍😍😍😋😋😋

  • @НатальяАртеменко-в1ь
    @НатальяАртеменко-в1ь 4 года назад +2

    Подскажите пожалуйста, сколько соли надо в чесночное масло?

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 года назад +2

      Чайную ложку на 200 мл

    • @НатальяАртеменко-в1ь
      @НатальяАртеменко-в1ь 4 года назад +2

      @@Vollohakitchen Спастбо. Всех благ. Готовила язык. Очень вкусно. Вроде много знаешь, но всегда есть мелочи, определяющие вкусовые качества. Всегда нахожу новое. Ваши ролики приятны и глазу и слуху. А на вкус просто КЛАСС!!!

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 года назад +2

      @@НатальяАртеменко-в1ь рад что могу быть полезен! С наступающим вас!

  • @user-friendly-qs
    @user-friendly-qs 5 лет назад +1

    Браво мастеру! Но, где- же взять судака?! Все остальное просто и доступно.

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Я поймал, у вас вариант купить))

  • @aliaksandrb4756
    @aliaksandrb4756 2 года назад

    Чувак вылитый Базанов из реальных пацанов )

  • @МаксимМиклашевский-ч1щ

    Красота.. Я пробовал так делать, но почему то у меня за 10 минут не пропекалось. И овощи совсем сырые и рыба

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +1

      Духовку предварительно разогреть надо до 250°с только потом ставить. Нижний обогрев с конвенцией

  • @Галюня-ы7э
    @Галюня-ы7э 5 лет назад +1

    Я бы и бумагу схомячила🤣👍

  • @ГалинаОсипова-м8д
    @ГалинаОсипова-м8д 5 лет назад +1

    👏😍

  • @ЛюдмилаПетровна-ц2е

    👍👍👍🌹🌹🌹

  • @МилицаНиколич
    @МилицаНиколич 4 года назад +1

    Я не поняла про пропорции ингредиентов в чесночном масле: 150 гр чеснока + 150 мл оливкового + 150 мл подсолнечного. А потом говорите, что чеснока и масла 50/50...

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 года назад

      Может масло оливковое и растительное 50/50?

  • @Рафис-о3м
    @Рафис-о3м 5 лет назад

    Скажите пожалуйста, какой режим для духовки поставить?
    Спасибо.

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  5 лет назад +2

      200 градусов нижний обогрев с конвекцией

    • @ukka-kim
      @ukka-kim 3 года назад

      @@Vollohakitchen так 200 или 250 градусов? И что делать если конвенции нет? Без неё не получится?

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  3 года назад

      @@ukka-kim 250

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  3 года назад

      @@ukka-kim без конвенции пробовать нужно.

  • @Antonia-od2cw
    @Antonia-od2cw 5 лет назад

    👍👍👍👍🌹

  • @ludmilavasileva294
    @ludmilavasileva294 Год назад

    А мне повезло, я рыбу не люблю