ТОРТ "ПЛОМБИР"🧀 сырный - Я - ТОРТодел!
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortode...
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - www.labirint.r... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn
Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" ) + до конца Октября бесплатно в подарок на выбор один из гелевых красителей CAKE COLORS
Давно тортик "сидел" у меня в голове, наконец-то предоставилась возможность его приготовить. Прослойки действительно на вкус как растаявшее мороженое "Пломбир". ВКУСНО, НЕОБЫЧНО - все как мы любим.
Бисквит ангельский 3 коржа по 16 см., по 1 см высота каждого коржа. ( • Ангельский бисквит - Я... )
Пломбирная прослойка (2 формы по 16 см.) :
Молоко - 100 мл.
Сливки 33% - 50 мл . в шоколад ( chudozero.ru )
Шоколад белый - 50 гр.
Желтки - 3 шт.
Сахар - 40 гр.
Крахмал - 8 гр.
Желатин - 7 гр.+ 42 мл. хол. воды
Сливки 33% - 120 мл. взбить ( chudozero.ru )
Основной мусс ( форма 18 см в диам., 10 см в высоту)
Сливки 33%- 180 мл. ( chudozero.ru )
Шоколад белый - 300 гр.
Желатин - 18 гр + 108 мл. хол. воды.
Сливки 33% - 250 мл. ( chudozero.ru )
Слив. сыр (у меня творожный Хохланд) - 210 гр.
Велюр:
Какао-масло - 60 гр.
Шоколад белый - 120 гр.
Вес - 1900 гр. Диаметр - 18 см. Высота - 10 см.
Краситель Cake Colors 106 EGG YELLOW breadbaking.ru...
Краситель CAKE COLORS 107 LEMON YELLOW breadbaking.ru...
МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=16 Н=6 СМ breadbaking.ru...
МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=18 Н=10 СМ breadbaking.ru...
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CALLEBAUT 2,5 КГ breadbaking.ru...
КАКАО-МАСЛО BARRY CALLEBAUT 100 Г breadbaking.ru...
КРАСКОПУЛЬТ ДЛЯ КОНДИТЕРА "ТОРТ3" breadbaking.ru...
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel1...
✔ Я в twitter: / i_tortodel
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tor...
Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - kuhni-vardek.ru/
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Ангельский бисквит ( • Ангельский бисквит - Я... )
➡ 🍪Печенье Choco Pie 🍫 на песочном тесте ( • 🍪Печенье Choco Pie 🍫 н... )
➡ 🍒Торт "ВИШНЕВЫЙ САД"🍒 для домашнего чаепития☕ ( • 🍒Торт "ВИШНЕВЫЙ САД"🍒 ... )
➡ 🍉ЛЕДЕНЦЫ🍭 Фруктовые дольки🍉 ( • 🍉ЛЕДЕНЦЫ🍭 Фруктовые до... )
➡ Торт 🍉АРБУЗ 🍉 ( • Торт 🍉АРБУЗ 🍉 - Я - ТО... )
Production Music courtesy of Epidemic Sound"
#рецепт #тортодел #сыр
Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)
Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" ) + до конца Октября бесплатно в подарок на выбор один из гелевых красителей CAKE COLORS
Я поклонница ваших работ 😍😍🤗
ТОРТ ШИКАРНЫЙ, видела у вас в инстаграме печеньки в виде сыра, будет такое на канале?
Это просто праздник какой-то!!!Так вы очаровательны,столешница и "фартук"смотрятся очень гармонично!!Тортик просто восхитительный!!
Вика, ты умница, с малышом и все успеваешь. Здоровья вам всем, а за тортик -- лайк. Радуй и дальше нас
С возвращением!рада видеть Вас снова,и готова творить по вашим рецептам😊😊😊
Новый фартук отлично смотрится, и доска нравится, не надо искать в описании, что готовится)))) тортик очень аппетитный, по цвету чеддер напомнил😊🧀🧀🧀сверху не хватает Рокки из мультика😄
Вика,ОЧЕНЬ рада видеть ВАС на канале!!! Поздравляю ВАС с рождением сыночка, Здоровье ВАМ и всего самого хорошего! Ваши мужщины будут на руках ВАС носить. Но я безумно рада видеть ВАС на этом канале, здесь ВЫ превращайтесь в БУДУЮЩУЮ БИЗНЕС ЛЕДИ!!! Здоровье и Успехов ВАМ и не останавливайтесь на достигнутом!!!
Очень понравились обновления в видео. И новый стиль съемки, и новый фон, столешница, классно смотрится меловая доска. Молодцы! И Вы прекрасно выглядите!
Вика с Наступившем 2030 года. Успехов в нашем любимом деле. На новый год сделала этот тортик. Очень вкусный. Превзошёл все мои ожидания. Не люблю белый шоколад, но в торте даже не чувствуется. Один есть минус. Лучше коржи пропитать. Я люблю влажные коржи. Велюр для меня дорого. Я торт обсыпала пищевыц жёлтым порошком (я правда не знаю как он правильно называется))
Наслаждение творчеством, вот что такое Ваша работа. Учусь с удовольствием и ем с не меньшим. 😂Спасибо от всего сердца. 💞💞💞💞💞
Готовила торт, очень вкусный !! На вкус очень похож на мороженое, гости оценили!! Но, когда буду готовить его снова заменю бисквит на другой, какой еще не знаю ))) Вика, спасибо за рецепты, всегда все получается!!!!! 👍👍👍
Восхищаюсь вашими шедеврами. Вы просто фея!
Мне кажется прошла целая вечность... и вот чудесный подарок на день рождения. Новое видео. Спасибо. Как из отпуска вернусь приготовлю.
Вика, как? Как ты с 3 детьми и таким маленьким еще все успеваешь? Молодец. Спасибо за тортик.
Приготовила! Шикарный тортик получился! Очень нежный и вкусный.. мусс, начинка коржи - шедевр!!!! На вкус действительно как пломбир! Торт 👍🏽👍🏽👍🏽
Здравствуйте, скажите пожалуйста вы стряпали этот торт. Подойдет ли мусс основной к обычным бисквитам, если просто прослоиьь?
Прослоиьь.
Восхищения переполняют от такой красоты! Спасибо за чудо-тортик! Удачи!
Интересный фартук, столешница и правда выигрошно смотрится,и продукты ярче. А торт идеален. Рада видеть на канале,Вика.
Какая классная идея,в жизни бы не догадалась так придумать.Обязательно приготовлю прям завтра.Спасибо за рецепт.
Виктория,торт суперрский!!!!Вы идёте в ногу со временем.Муссовые торты интересны и понятны только тем кто не хочет стоять на месте,а развиваться и пробовать что то новенькое!Спасибо вам огромное за ваш труд!))
Новая столешница и новый фартук. С новым сезоном, я - тортодел!
Викуля, спасибо большое за новый интересный рецептик. Сказочный тортик у Вас получился. Обязательно повторю Ваш шедевр!!! Удачи Вам и Вашей семье, всего самого наилучшего.
Добрый вечер! Спасибо за рецепт! Вчера приготовила такой торт, очень очень вкусный и нежный. Делала точно по Вашему рецепту, вот только основной мусс, я сразу окрасила в жёлтый цвет, получилось красиво и главное вкусно. Домашние слопали за один раз)
Викуля с возвращением!!! очень рада вас видеть. Тортик шикарный. 💐💐💐
Эх, не вовремя я начала печь торт себе к дню рождения, а то бы остановилась на этой вкусняшек😋 Спасибо за рецепт, как всегда супер!!!
Вика, Вы прекрасны🌹 С возвращением, спасибо огромное за Ваш труд, изменения на канале очень заметны и выгледят просто🔥🔥🔥
Блин какой он классный, пока смотрела слюнями захлебнулась. Вика, спасибо большое за ваши рецепты. Вы молодец
И сталешница и фартук офигенски смотрятся))))и сама отлично выглядишь!!!!
Вика, как же соскучилась по Вам! Вы моя палочка-выручалочка, скоро 2 дня рождения у сыновей, я на Ваш канал за вдохновением пришла. Вот старшему буду готовить этот тортик 🤤
Виктория наконец то вы вернулись на канал, мы очень рады вас видить. Тортик просто супер.
Викуля, столешница крутая и фартук отлично смотрится!!!! И вы просто фантастическая!!!!! Очень рецептик понравился!!!
Здравствуйте вика , не зря у вас такое имя (победа) !!!! Очень рада вас видеть снова ! Три дня подряд делаю по вашим рецептам капкейки , все получается просто фантастически Спасибо вам большое . Тортик начну завтраже . Побольше всяких вкусняшек . Очень не терпится , что будет дальше и когда . Ждём новинок , хотя ещё делать и делать по вашим рецептам. Очень вас обожаю !!! Здоровья вам и вашей семье ......
Торт красивый и внутри и снаружи, и фарнук на заднем плане классный,столешница тоже красивая. Классная подборка Молодцы ребята!
Ура....Очень рада Вас снова видеть...Обновки на кухне супер.👍👍Тортик очень красивый.....Буду пробовать
Вика, спасибо за простые рецепты! Здоровья вам и вашим деткам!
Добрый день! Какой сказочный тортик Вы приготовили!) Очень интересный и такой аппетитный! Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт приготовления торта Пломбир!
Супер! Не пробовала, но идея понравилась. Спасибо . Очень хорошо все поясняете.
Вика, Вы уже нам как родная))) Смотрю с удовольствием оба канала. Удачи Вам!!!
Прям сильно соскучились по видео
Викуля спасибо за рецепт!!!!!! Вы так похорошели.
Вика большое спасибо вам за вашу красоту, оболденный сырный тортик. Я как раз думала какой сыну торт сделать на День рождения. С возвращением вас и примите поздравления с рождением малыша...
Даааа!!!!🎆🎆🎆🎆🎆🎆 С возвращением!!!!!! Завтра же тортик попробую испечь!!!! Спасибо Вика!!!!!!!
С пополнением и возвращением! Удачи!
Спасибо большое за МК ,хотелось бы очень увидеть кремовый вариант)))если возможно-думаю,что многим было бы интересно.
ОЧЕНЬ ПРИКОЛЬНЫЙ ТОРТИК ПОЛУЧИЛСЯ!
Вика,идея супер,очень красиво.рада снова видеть вас в деле после перерыва,с возвращением,мы очень скучали по вам!!!
Выходит дороговато... Но, блин, действительно необычно и наверняка вкусно... Обязательно попробую этот рецепт на следующей неделе... Если руки дойдут и память не подведет, то отпишусь как получилось...
С возвращением!!!! Вы просто красавица!!! Что- то новое и неуловимое в вас,мы то знаем что....Счастье! Торт чудесный!
Молочинка Вика!!!! и мужу за монтаж спасибо!!!)))
Вика я вами восхищаюсь, вы супер.
Добрый вечер Виктория, спасибо Вам за идею и рецепт,торт получился шикарный,я рада что Вы снова с нами.Всех Вам благ!!!)))
Он не мог получится у вас так быстро, пломбирный слой должен стоять в холодильнике около 2 часов и плюс сам торт ещё 12 часов
@@НадеждаИванова-м2ъ Дорогая Надежда, я имела ввиду торт получился шикарный у Вики и благодарила ее за рецепт и идею.Всего Вам доброго!!!)))
@@АллаМчедлишвили-р6д ой, простите, не так поняла!
Вот этот сыр, тот который весь из дыр! Вика, вы сделали очередной торт-шедевр! Молодчинка !!
Вика, очень рада новому видео. Очень хорошо смотрится столешница и фартук. Поздравляю, молодцы.
ОПЯТЬ ШЕДЕВР😍 НЕ ПЕРЕСТАЮ ВАМИ ВОСХИЩАТЬСЯ ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ 👏 С МАЛЕНЬКИМ РЕБЁНКОМ ЕЩЁ УСПЕВАЕТЕ ТВОРИТЬ ТАКОЕ ЧУДО 🤤🤤🤤🤤
Натуральная головка сыра,торт СУПЕР!👍👍👍
Привет! Ох и соскучилась по тортам😀Торт как всегда ,просто прелесть! 👍👍Обязательно сделаю такой! Спасибо тебе,Вика!😍
С новым годом. Спасибо за рецепт.
Испекла торт по вашему рецепту. Получилось просто обьедение. Гости были в восторге.
Тортик суперский 👍 Вика,столешница классно смотрится!
Замечательный тортик! В разрезе - Супер)))
Вау! И фартук супер! Все такое натуральное!
Получилась красота. С возвращением, Вика!
Очень, очень рада Вашему возвращению!!! Очень хорошо выглядите!!! Все как всегда супер!!!❤️🧡💛👍
Рада снова видеть!!! Тортик интересный, обязательно попробуем))
Ураааааа, мини ремонт прошёл отлично 🤗🙋♀️, умнички, рада за вас, спасибо за класснющее видео😘😘😘🙋♀️💐
Ванечка тоже участвует в создание тортика и ещё и подсказывает😊🤗😉. Идея тортика великолепна.
Вика!!! Я все понимаю, но не бросайте нас!!! Я только позавчера маме жаловалась, что очень давно мой любимый тортодел не выпускает никаких роликов. Мамствует только..
Очень рада вас видеть! Интересный рецепт. Приготовьте пожалуйста, в будущем, торт пиньята с конфетками внутри. Очень уж интересно посмотреть.
Вика вы прекрасная леди! Очень красивая! Идея торта бесподобна, спасибо за видео!
Дякую велике Вам Вікторія, обов'язково попробую зробити цей тортик.
Как раз думала приготовить на НГ торт куском сыра и кучу мышек посадить на него... Спасибо за рецепт, Виктория.
супер, сразу захотелось и сыра и торта , вы молодчинка
Очень красиво получилось! Приятно смотреть ваши видео
С возвращением!Вика,хорошо выглядишь!!!!
Классная идея, спасибо. Порадую своих домашних.
Классный!!!! Здоровья твоим ручкам Вика!!!!! 👍
Вика, солнышко, спасибо за такой оригинальный рецепт! Здоровья вам и вашим деткам!!!
Викуля, спасибо! Будет мне идея на новый год. Год мышки все-таки...
Вика! Очень рада Вашему возвращению в строй! Успехов и здоровья Вам!
Спасибо большое за новенькую идею. Сил Вам и всего хорошего Вика!
Ну наконец-то,очень соскучилась по вашим видео .прекрасно выглядите!
Добрый день, Вика !! Очень рада новому видео уроку . Тортик выглядит очень аппетитно и оригинально.
Как всегда очень круто! Спасибо вам большое за ваши подробные рецепты
Спасибо, Виктория за этот тортик!!! Очень понравился рецепт, а особенно дизайн!!!😍😍😍❤❤❤ восстановления Вам сил и здоровья!!!
Здравствуйте, очень рада вас видеть, сразу лайк и смотреть рецепт, спасибо!🍰🎂
Спасибо, очень красиво! Скажите, можно ли чем-то заменить инструмент для велюра?
Вика !столешница смотрится классно.
Какая красота. Вы-умница
Вика, прекрасно выглядите 👍👍👍. И кухню так освежили, супер 👍👍👍
Очень люблю вас смотреть,спасибо за классные рецепты,за вашу работу👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте, скажите пожалуйста,слои не будут распадаться, немного смутило,что пломбирная прослойка отходит от мусса?
Какой классный тортик,Вика молодец 😍
Буду пробовать готовить. Спасибо вам за рецепт и ваш труд🤩💗💗.
Виктория скажите пожалуйста, можно ли рисовать на таком тортике или поплывёт рисунок?
Извините, случайно🤪
Здравствуйте! Ну наконец-то! Снова в строю! Ждали! Спасибо!
Очень интересный рецепт, обязательно приготовлю на ближайшее торжество, еще раз с возвращением, спасибо за рецепт🌹
Супер💣💣💣💣💣💣💣💣😍😍😍😍😍Вика золотые руки 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Очень красиво и нежно!!! Вика, ты как всегда на высоте ♥️🎂🧚♀️
Очень оригинальный тортик, возьму себе на заметку! Вика, прекрасно выглядите, спасибо Вам за вашу работу! Я Вас давно смотрю и Вы моя помощница и советчица на кухне🤗. Вика, подскажите пожалуйста, можно ли такой муссовый тортик окрасить аэрографом? Не потечёт ли краска🤔
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ТОРТ!!!!!!!!!!!
С возвращением😍
Очень классный тортик! Спасибо за идею!
Вы волшебница!!!
Вика как всегда все супер ты молодец👍👍👍👍
Супер!!!Добавить пару мышек(символ 2020 года)и новогодний торт готов.