Como hacer licor de maiz casero y de buena calidad.

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  • Опубликовано: 27 авг 2024

Комментарии • 75

  • @SaulMarquezRousset
    @SaulMarquezRousset Месяц назад +2

    Mi estimado Cheff Osie, esta receta de licor de maíz y piña es extraordinaria! La levadura con la que se estuvo fermentando, se nota que estaba muy bien nutrida con esos almidones y azúcares. Felicitaciones.
    🇲🇽🤝🇳🇮

  • @joseperezdejesus4074
    @joseperezdejesus4074 5 месяцев назад +3

    PERSONALMENTE YO NO TOMO LICOR NO ME GUSTA... PERO ES INCREÍBLE ESE PROCESO TODO EL TRABAJO QUE CONLLEVA ES BIEN INTERESANTE DE VERDAD QUE DIOS ME LOS BENDIGA A TODOS ALLÁ EN NICARAGUA SALUDOS PARA DON JUAN SIEMPRE ES GRATO VERLO Y SALUDARLO Y ENVIARLE BENDICIONES QUE TENGAN UNA HERMOSA SEMANA😊 LIKE 👍

  • @albaramirez1975
    @albaramirez1975 2 месяца назад +2

    La piña y el maíz combinan muy bien .🍍🌽 . Y el licor a de quedar con un buen sabor .🥃

  • @albaramirez1975
    @albaramirez1975 2 месяца назад +2

    Qué receta chef. Gracias por enseñar el proceso de como hacer licor de maíz . Muy interesante . Dios los llene fe bendiciones 🙏👨‍👨‍👧🌽🍟🍻

  • @gustavoa.garciaacosta9293
    @gustavoa.garciaacosta9293 Месяц назад +1

    Felicitaciones desde Venezuela. Carúpano saludos

  • @deliaromero7228
    @deliaromero7228 5 месяцев назад +1

    Que lindo color tiene me recuerda la deliciosa 😋 agua de tepache es muy muy Rica 🤤🤤🤤 con mucho hielito 🧊🧊🧊🧊🍹🍹🍹🧊🧊🧊🧊

  • @Mayragomez1
    @Mayragomez1 5 месяцев назад +3

    Wow chef Ossie usted siempre me sorprende con sus conocimientos con usted siempre aprendiendo, me gusto como limpio el maiz 🌽 es un proceso largo pero muy bonito para hacer este licor fuerte con piña maiz atado de dulce azúcar. Esas botellas las reutiliza chef Ossie que bien 20 % de alcohol Don Juan la disfruto jejje 😊 le va a pegar fuerte Don Juan 😊 Saludos chef Ossie gracias por compartir este proceso 😊

    • @Mayragomez1
      @Mayragomez1 5 месяцев назад +1

      Yo le digo piloncillo al atado de dulce

    • @Chefossiechamorro
      @Chefossiechamorro  5 месяцев назад +1

      si Mayra, ya se nos acabo. ahora haremos licor de una manera diferente usando otros metodos. solo estamos esperando que los arboles nos den muchos frutos. saludos y bendiciones.

    • @Mayragomez1
      @Mayragomez1 5 месяцев назад

      @@Chefossiechamorro perfecto chef Ossie muchas gracias

  • @sayonarachong6893
    @sayonarachong6893 2 месяца назад +2

    Que bárbaro chef Ossie usted si sabe bastante, felicitaciones, Dios le ha dado ese gran don, que siga teniendo éxitos en todos sus planes, bendecida tarde familia Chamorro, gracias x todas sus recetas hay para todos los gustos♡☆♡

    • @Chefossiechamorro
      @Chefossiechamorro  2 месяца назад +1

      Muchas gracias y bendiciones Sonia.

    • @sayonarachong6893
      @sayonarachong6893 2 месяца назад

      @@Chefossiechamorro saludos chef Ossie, que sigan disfrutando de las bendiciones de nuestro Padre Celestial ♡☆♡

  • @zbichts9900
    @zbichts9900 5 месяцев назад +1

    Eres un craft . Nose como este mundo de la fermentación me gustó. 🥃🍁🥃🍁🥃✨🥃🍁🥃🍁

  • @licceralbertinamontilladec8682
    @licceralbertinamontilladec8682 5 месяцев назад +1

    Muy interesante ver todo el proceso para hacer ese licor! 👍Yo nunca lo e, echo pero el día que lo quiera hacer tengo su buena receta ya editada. Con ud sr Ossie aprende uno hacer muchas delicias gracias a sus enseñanzas! Por eso no me canso de darle las gracias por tanto! Saludos y bendiciones! 🙏🫶🤗🙋‍♀️

  • @deliaromero7228
    @deliaromero7228 5 месяцев назад +1

    Aquí viendo este excelente 👌 video cheff ossi gracias saludos 🩵

  • @LuisSalazar-jt4iu
    @LuisSalazar-jt4iu 29 дней назад

    Que rico hacer una chibcha de esas , hacer una receta de esas hacer unos 3 o 4 litros

  • @cesiarecinos5207
    @cesiarecinos5207 4 месяца назад

    Buena tarde chef wow que interesante el proceso me imagino que le quedó muy bien la bebida y Don Juan disfruto de un buen trago Saludos

  • @anamarianicaragua1616
    @anamarianicaragua1616 5 месяцев назад

    Hola se buenisima la chicha excelente receta, yo las e probado pero como refrefresco, a un poquito se le agrega agua, un poco de azúcar y hielo y listo sabe deliciosa , gracias chef por compartir muchas bendiciones saludos.

  • @luzmireyaroserocastro4595
    @luzmireyaroserocastro4595 5 месяцев назад +1

    Muchas gracias por compartir esa receta la verdad no la conocía
    Bendiciones para todos ustedes 🙏

  • @SamuelVillajimenez
    @SamuelVillajimenez Месяц назад +1

    Quiero aprender fabricar licor de maiz

  • @luistorresmartinez1491
    @luistorresmartinez1491 5 месяцев назад

    En mi país hacen pitorro pero el proceso es diferente saludos y gracias su fiel fan.

  • @nidiafernandez6784
    @nidiafernandez6784 5 месяцев назад

    Wow no sabía que se podía hacer licor del maíz 🌽 y la piña 🍍 todos los días aprendemos algo Gracias chef Ossie por compartir la receta

  • @sayonarachong6893
    @sayonarachong6893 5 месяцев назад

    Que buena receta y no sabia es bueno para cálculo renal, seguro muchos harán ésta receta para ponerse happy jajaja, feliz tardecita familia Chamorro, provecho para todos ♡☆♡

    • @Chefossiechamorro
      @Chefossiechamorro  4 месяца назад +1

      Muchas gracias y bendiciones Sonia. Saludos

    • @sayonarachong6893
      @sayonarachong6893 4 месяца назад

      @@Chefossiechamorro feliz nochecita chef Ossie y familia, abrazos desde la distancia ♡♡

  • @esnedahernandez7348
    @esnedahernandez7348 5 месяцев назад +1

    Super excelente receta chef tiene un proceso largo para limpiar el maíz 🌽 pero le quedo super con ese dulce aca en Colombia se le llama panela con 🍍🍍🍍debe de quedar un licor fuerte aca en Colombia se llama chicha se reparten en las fiestas gracias chef por compartir bendiciones saludos

    • @Chefossiechamorro
      @Chefossiechamorro  4 месяца назад +1

      muchas gracias y saludos. Bendiciones para ti.

    • @esnedahernandez7348
      @esnedahernandez7348 4 месяца назад

      Con mucho gusto familia de cocinemos juntos Dios los siga bendiciendo grandemente saludos desde Colombia

  • @fatimalleviniaperezrobleto5891
    @fatimalleviniaperezrobleto5891 5 месяцев назад

    Super receta me encantó todo el proceso vale la pena los resultados. Saludos a Don Juan feliz noche

  • @user-ke6gd7mr3o
    @user-ke6gd7mr3o 5 месяцев назад

    Supér excelente me encanta la receta mirar paso a paso como se prepara el licor de maiz 🌽😮chef es ese el licor que se llama chicha bruja hace mucho años que no lo pruebo le di mi like y lo compaetí con mis familiares.saludos y bendiciones 🙏🤗

  • @rolandolameirodelgado6728
    @rolandolameirodelgado6728 Месяц назад

    Debe haber quedado fuerte el maíz produce alcohol debe estar sabroso ese licor de piña bendiciones

  • @Mayragomez1
    @Mayragomez1 5 месяцев назад

    Mirando nuevamente este licor chef Ossie

    • @Chefossiechamorro
      @Chefossiechamorro  5 месяцев назад +1

      Muchas gracias Mayra. Saludos

    • @Mayragomez1
      @Mayragomez1 5 месяцев назад

      ​@@Chefossiechamorrobendiciones chef ossie

  • @user-ke6gd7mr3o
    @user-ke6gd7mr3o 5 месяцев назад

    Hola chef Ossie y Evelyn saludos desde Carolina Del Norte de parte de Jackie;mirando el video gracias chef 🤗

  • @user-iz2ld2kd7i
    @user-iz2ld2kd7i 3 месяца назад

    Barbaro paisano, buena honda

  • @user-hy1tk6ir9m
    @user-hy1tk6ir9m 12 дней назад

    Chef esa levadura podría reservarla (al menos un poco) para algún otro fermento etílico y ayudar el proceso??

  • @leonardojosechavez606
    @leonardojosechavez606 5 месяцев назад

    Mejor que la ron plata chef 😋👍🏼

  • @CBUnlimitedTaxConsulting
    @CBUnlimitedTaxConsulting 4 месяца назад

    Pregunta. Como se a duplicado el liquido? O esque se agrega mas agua? Lo quiero hacer pero necesito saber esto. Gracias! Me encanto el video y nueva suscriptora!

  • @JoseRodriguez-hz9wb
    @JoseRodriguez-hz9wb 2 месяца назад

    Buena tarde 🦁 disculpe gue iso las otras agua por favor 🦁🇻🇪🎧🎤☕

  • @elguanaco9719
    @elguanaco9719 2 месяца назад

    Hola saludos , Yo lo destilo y sale un aguardiente fuerte , Buenas enseñanazas amigo

  • @antoniocapoluongo5696
    @antoniocapoluongo5696 4 месяца назад

    Que lindo ese licor, se puede hacer con maíz seco?

    • @Chefossiechamorro
      @Chefossiechamorro  4 месяца назад

      son granos de maiz secos los que yo use en el video

  • @juliobruno7991
    @juliobruno7991 28 дней назад

    Hola. . Una pregunta. Sale muy dulce.. !!???

  • @Lopeztomi10
    @Lopeztomi10 2 месяца назад

    Hola, pregunta, el maiz hay que cocinarlo con azucar? O solo el azucar se cocina por separado? Gracias, muy buen video

    • @Chefossiechamorro
      @Chefossiechamorro  2 месяца назад

      hazlo asi como yo hice. no tienes que cocinar, he visto que hay personas que lo cocinan tambien.

  • @victorhierro9134
    @victorhierro9134 Месяц назад

    Saludos escribo porque tengo varios días osea 4 días específicamente y el maíz me germina muy poco

  • @miguellaiton1833
    @miguellaiton1833 Месяц назад

    Y al destilar lo debe dar un alcohol de muy buena calidad

  • @MarcosjoseOstaacosta
    @MarcosjoseOstaacosta 2 месяца назад

    Hola una pregunta hay que poner a hervir el maiz despues de que germina???

    • @Chefossiechamorro
      @Chefossiechamorro  2 месяца назад

      no se pone a hervir

    • @MarcosjoseOstaacosta
      @MarcosjoseOstaacosta 2 месяца назад

      Gracias amigo pero pero ya lleva 2 dias el maiz en el agua con azucar y panela y no pasa nada no veo que halla producido levadura porque?​@@Chefossiechamorro

  • @tremorstuninggarage
    @tremorstuninggarage 4 месяца назад

    Una pregunta la chicha ya envasada sigue fermentandose como unos vinos?

    • @Chefossiechamorro
      @Chefossiechamorro  4 месяца назад

      correcto. dentro de la nevera se pone mas fuerte con el tiempo

  • @eccehomoruiz1037
    @eccehomoruiz1037 3 месяца назад

    Se puede destilar?

  • @gustavomenendez86
    @gustavomenendez86 2 месяца назад

    No estoy de acuerdo con el proceso en una cazuela de aluminio debe ser en un botellón de cristal

  • @robbyperez1843
    @robbyperez1843 4 месяца назад

    Por qué germinó en dos días y yo llevo tres días y ni a germinado

    • @Chefossiechamorro
      @Chefossiechamorro  4 месяца назад

      talvez no hay suficiente levadura en tu hogar. Tienes que permitir que entre levadura en tu mescla.

    • @LuzySonidoOPPORTUNITY
      @LuzySonidoOPPORTUNITY 6 дней назад

      ​@@Chefossiechamorrocomo logramos eso si no germina en 2 o 3 días Chef Gracias de antemano

  • @franklinfroilan8970
    @franklinfroilan8970 2 месяца назад

    Eso es un vino lo que hizo usted

    • @Chefossiechamorro
      @Chefossiechamorro  2 месяца назад

      este no es vino, haremos uno pronto diferente. saludos y bendiciones.

    • @franklinfroilan8970
      @franklinfroilan8970 2 месяца назад

      Saludos en Nicaragua se goza pongan los destilados originales de haya soy de 🇻🇪