Chicha de Jora la bebida de los inkas | Delicias de Casa

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  • Опубликовано: 13 сен 2024

Комментарии • 301

  • @ГалинаГорбачева-о5х
    @ГалинаГорбачева-о5х 10 месяцев назад +15

    Yo no puedo esto mirar trancilo! Yo rusa, antes yo tengo esposo peruano....Aurito yo vivo en Rusia Me gusto todo platos peruano, gracias!

    • @magdalenaaleman115
      @magdalenaaleman115 2 месяца назад +3

      Привет ,я тоже полюбила многое из этой страны..
      Такое обширное разнообразие продуктов..
      Хотя я никогда не была в Перу ,но живя в Испании ,подружилась со многими перуанцами ,они мне рассказывают про разные блюда ,фрукты ,овощи.
      Я выращиваю ají amarillo , этот перец они очень любят ..
      И для меня он стал,любимым перцем..
      И этот рецепт понравился ,попробую приготовить..
      Очень приятно познакомиться..
      Успехов и будьте счастливы..

  • @patriciasarmiento3948
    @patriciasarmiento3948 3 года назад +23

    Me encantó! Te felicito por conservar las tradiciones ancestrales de nuestro lindo Perú y la chicha es mucho trabajo pero imagino el resultado...deliciosa 😋 Nueva suscriptora ✌👏

  • @0007VICTORIO
    @0007VICTORIO 3 года назад +33

    Excelente video hermosa dama. La chicha de jora original de los incas (sin azúcar ni chancaca) fortalece los músculos y excelente para sistema urogenital

  • @hectoralbertotomateocuad-dd4ho
    @hectoralbertotomateocuad-dd4ho Год назад +2

    Gracias. Por lo bien explicado de la preparación
    Me siento más orgulloso de ser peruano y de mis raíces ancestrales

  • @lolaochoagonzales7158
    @lolaochoagonzales7158 3 года назад +11

    Que bonito que el mundo conozca nuestras costumbres ancestrales la chicha elaborada artesanalmente muchas felicidades por el vídeo

  • @rafaelmendez9038
    @rafaelmendez9038 3 года назад +6

    ¡Muchas gracias por compartir esa receta que era tan importante para los incas, esta era una de las bebidas más importante para el inca, por no decir la mas importante!

  • @elisamarconato1008
    @elisamarconato1008 3 дня назад

    Que maravilhosa explicação. Calma, e voz bem clara para entendermos. Parabéns pela aula. Muito obrigada

  • @pamelacardenas4505
    @pamelacardenas4505 3 года назад +16

    Mujeres como tú me llenan de orgullo. Eres bella 🇵🇪♥️

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 года назад +2

      muchas gracias por ver mi video Pamela, y a mi las palabras como el suyo me motivan para seguir adelante, saludos

  • @simongcallo8411
    @simongcallo8411 7 месяцев назад +1

    👍👍💥👌👌👌Muy buen video de como se prepara la rica, energizante y nutritiva chicha de jora.

  • @ricksanchez6449
    @ricksanchez6449 3 года назад +3

    Genia total! El mejor y más explicativo video que vi! Muchas gracias. Un abrazo desde Brasil.

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 года назад +1

      muchas gracias por ver mi video Rick Sanchez, saludos.

  • @elagenteoscurotemor592
    @elagenteoscurotemor592 3 года назад +15

    Yo no me fijé en el procedimiento
    Yo solo aprecié que hermosa es ella y que amor le pone a lo que hace !

  • @axelhammer1691
    @axelhammer1691 3 года назад +6

    PERU ES MAGICO

  • @abrahamluquetrocones6140
    @abrahamluquetrocones6140 10 месяцев назад

    Preciso y consiso su explicación
    Me encanta esta dama.
    Lo amo❤

  • @fabindio100
    @fabindio100 3 года назад +2

    Hermosa la cultura inca, ojalá alguna vez pueda visitar esos templos y lugares sagrados y beberme una chicha artesanal, cómo la tuya. Gracias. Otro hijo del Sol te saluda... desde Bs As Argentina !!

  • @danielsarmiento9612
    @danielsarmiento9612 3 года назад +4

    Muy bueno el vídeo, directo y con las palabras correctas felicitaciones

  • @jessicaarancibia6477
    @jessicaarancibia6477 2 года назад +3

    Interesante receta, muy bien explicada 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @molina4989
      @molina4989 Год назад

      ahorido😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @CarmenElsaPérez
    @CarmenElsaPérez Месяц назад

    Excelente. Muchas gracias linda! ❤

  • @mariacristinaluis6814
    @mariacristinaluis6814 3 года назад +1

    Saludos desde La Paz Bolivia gracias por enseñar de la elaboración de chicha que delicioso.

  • @mariaaponte4701
    @mariaaponte4701 2 года назад +2

    Saludos desde Carolina del Sur, Estados Unidos ! Yo tome chicha de jora y es muy sabrosa😋 Gracias por enseñarnos como se prepara👍🏻 Bendiciones 🙏💜

  • @mlis0510
    @mlis0510 3 года назад +2

    Qué orgullo siento al ver este video. Tanta tradición y más aún tu profesionalismo y amor que le pones. Muchas gracias por enseñarnos cómo se prepara 🤗🌹🌹🌹

  • @esmeraldagum372
    @esmeraldagum372 3 года назад +1

    Estas es la mejor receta de chicha de jora qe he visto hasta ahora bien explicado le felicito señora linda lo preparare

  • @claudalejandro
    @claudalejandro 3 года назад +1

    Tremendo trabajo elaborar Chicha de Jora...buenísimo el video...

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 года назад +1

      gracias amigo
      Claudio por tu comentario y espero que lo sigas viendo mas de mis videos

  • @amandamendez2364
    @amandamendez2364 3 года назад +1

    Gracias por la receta completo muchas bendiciones

  • @zoniaruelaschoque1775
    @zoniaruelaschoque1775 3 года назад +10

    Por favor si pudieras subir como hacer los tamalitos cusqueños gracias Dios la bendiga por compartir sus exquisitas recetas

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 года назад

      si amiga ya tenemos en el canal el video de como hacer los tamales cusqueños 😘ruclips.net/video/hYJ8VWihqX4/видео.html

  • @alejandrobarreto9904
    @alejandrobarreto9904 3 месяца назад

    EXCELENTE, FELICITACIONES

  • @cesarsarmiento1730
    @cesarsarmiento1730 3 года назад +1

    Muy buena y sencillísima tu receta amiguita felicitaciones🌹👍sería bueno tú receptora de los tamalitos verdes de tu santa tierra

  • @miguelcortez5822
    @miguelcortez5822 2 года назад +2

    Que hermoso!! lo veo difícil para un ciudadano de Lima, pero verte me hace sentir mucho orgullo de ser peruano.
    Éxitos y bendiciones

    • @maryluna9743
      @maryluna9743 2 года назад

      Se compra el maiz ya germinado, ademas es una cuestion cultural

    • @trinya4026
      @trinya4026 Год назад

      Porque son flojos?

  • @henryparicahua8734
    @henryparicahua8734 Год назад +2

    ESTO SI ES SEÑOR EXPLICACION,muy buena guia esta es la mejor que he visto gracias Delicias de Casa, baya uno ve y menosprecia la chicha de jora que es de nuestra tierra un brevaje de nuestros antepasados! otras culturas tendran sus verduras por que gozan de ellos es bueno para la digestion pero aqui en peru nuestra chicha de jora cumple esa funcion!

  • @luza9706
    @luza9706 2 года назад

    Tu manera de germinar me encantó sale muy limpio

  • @marlonquizaapaza4812
    @marlonquizaapaza4812 2 года назад +1

    Que buena esta la chicha de jora, su enseñanza es muy didáctica felicitaciones. Un favor enséñanos como preparar la frutillada de Cusco...

  • @titodude
    @titodude 2 года назад +2

    Excelente, muy didáctica ❤️

  • @miguelalbertoarroyoporras2360
    @miguelalbertoarroyoporras2360 2 года назад

    muchas gracias por compartir tu receta de manera tan detallada y completa!!!

  • @manuela8140
    @manuela8140 2 года назад

    Muchas gracias por la receta. Muy bien explicado. Te felicito!! y tu castellano es perfecto. Un brazo a la distancia

  • @arielofthesea8521
    @arielofthesea8521 3 месяца назад

    Me encanto😊

  • @carlosmerida7180
    @carlosmerida7180 Год назад +2

    Me gustó su receta, creo que es una bebida sabrosa no sé si se deja por varios días contiene alcohol. En México hacen algo parecido, le llaman tejuino no soy Mexicano pero me gusta ver recetas de bebidas y comidas, saludos de USA.

  • @jorgecespedesyanez2132
    @jorgecespedesyanez2132 Год назад

    ! QUE BUENAZO SE VE LA CHICHA DE JORA, GRACIAS POR TU INFORMACION "DELICIAS DE CASA", SOY PERUANO, RECUERDO A MI MADRE CUANDO LO PREPARABA, UN FUERTE ABRAZO, UN SALUDO DESDE LUXEMBURGO !!!!

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  11 месяцев назад +1

      ¡Muchas gracias por tu comentario! Me alegra que te haya gustado la chicha de jora y que hayas recordado a tu madre al ver la receta. Los recuerdos culinarios pueden ser muy especiales. Un fuerte abrazo para ti también. ¡Espero que sigas disfrutando de nuestras recetas en Delicias de Casa!

  • @geirnerrojas8653
    @geirnerrojas8653 2 года назад

    Bella y amorosa dama muchas gracias , saludos desde Costa Rica ¡

  • @ablin7136
    @ablin7136 Год назад

    Muy linda explicacion felicidas y pgracias por la receta

  • @pu8taljoelsampaio601
    @pu8taljoelsampaio601 3 года назад

    Gracias por compartir la receta, saludos desde el Estado Roraima/Brasil.
    Joel

  • @cultura3342
    @cultura3342 3 года назад +1

    Excelente video. Muy buena preparación,

  • @JuanPabloVeTV
    @JuanPabloVeTV 4 месяца назад

    Saludos desde Bogota. A ver si me tomo unos días y me hago una chicha de Jora tradicional. Muchas muchas gracias por el video

  • @Crisht-iam
    @Crisht-iam Год назад

    Excelente video. Me servirá mucho para hacer mi práctica en la universidad.

  • @maribelhuertasmore6645
    @maribelhuertasmore6645 Год назад +1

    Me encantó la receta gracias por qué mi hijo ganó en el concurso de receta ❤🎉 me llamo Maribel y mis hijos Lennyn y Jefferson 😊

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  11 месяцев назад +1

      Hola Maribel, Lennyn y Jefferson! Estoy realmente emocionado/a de escuchar que a tu hijo le fue bien en el concurso de recetas, ¡felicidades! Me alegra mucho que les haya gustado la receta. Siempre es un placer saber que mi contenido ha sido útil. Si tienen alguna otra pregunta o necesitan más recetas en el futuro, no duden en preguntar. ¡Un gran abrazo y felicitaciones nuevamente por el logro!" 🎉😊

  • @marloncardoza6003
    @marloncardoza6003 3 года назад

    Interesante lo prepararé .me gusta mucho la chicha. Gracias por tu receta. saludos.

  • @xVictor141
    @xVictor141 3 года назад

    Excelente video , muchas gracias por compartir ese conocimiento.

  • @carloseduardopinzonposada192
    @carloseduardopinzonposada192 Год назад

    Aparte de tu excelente inducción sobre la chicha de jora, me es muy grato el ver tu belleza, mi hermosa niña, gracias

  • @nelsonarias9386
    @nelsonarias9386 3 года назад

    Gracias por tus vídeos preciosura
    me encanto la chicha y tu tambien

  • @ramiromagne7428
    @ramiromagne7428 3 года назад

    Gracias por compartir tan rica receta que me anima a prepararla inmediatamente. Excelente explicación con valiosos detalles. Gracias.

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 года назад

      gracias por tu comentario, y no te olvides en compartir de como te salió saludos

  • @eronildosantos3937
    @eronildosantos3937 3 года назад +2

    Hummmm deve ser muito bom 😋😋😋

  • @williamchuquilin4399
    @williamchuquilin4399 3 года назад

    Muy generosa información de su parte muchas gracias un fuerte abrazo espero seguir viéndola porque es tan detallista que invita a seguir sus pasos muchas gracias

  • @josebonifaz2301
    @josebonifaz2301 3 года назад

    Es la bebida de los dioses que rico la chicha de jora

  • @omdintegral104
    @omdintegral104 10 месяцев назад

    Se que en Argentina los originarios , nativos o indígenas del norte preparan está bebida. Tengo curiosidad por probarla..
    Desde chico en la escuela primaria nos enseñaban sobre este brebaje
    Saludos desde Argentina! Gracias por su vídeo

  • @angelaalvarez51
    @angelaalvarez51 2 года назад

    MIL GRACIAS
    SALUDO DE ECUADOR 🇪🇨

  • @santiagocastro9448
    @santiagocastro9448 2 года назад

    Muchas gracias. Lo haré.( México)

  • @mariomamani9548
    @mariomamani9548 3 года назад

    Buena voz y buena explicación,salud🇵🇪🥂🇧🇴

  • @YONOJUI-wc2nb
    @YONOJUI-wc2nb 4 месяца назад

    Gracias la receta mi querida, lo voy a aplicar

  • @sreiscandido
    @sreiscandido Год назад

    Estou assistindo do Brasil. Amei teu vídeo. Parabéns.

  • @rubenfernandez8069
    @rubenfernandez8069 2 года назад

    Me encantó ver la preparación..
    Voy a hacer la chicha , espero me salga bien..
    Saludos desde Escobar Buenos aires Argentina..

  • @RockPKK
    @RockPKK 2 года назад

    wow como quisiera probarlo! gracias por hacer el video

  • @segundolucero8313
    @segundolucero8313 3 года назад

    Me gusta esa reseta ahora mismo lo are. Saludos desde New York city

  • @JulioMaldonado-cf6sy
    @JulioMaldonado-cf6sy Год назад

    excelente video

  • @ofeco7540
    @ofeco7540 Год назад

    hay que rico años que no tomo mi chicha peruana se me hizo agua la boca

  • @ameliaportollanopinedo451
    @ameliaportollanopinedo451 3 года назад

    Hermosa felicitaciones gracias gracias por enseñarnos a hacer esta deliciosa bebida .prometo que lo voy a preparar ,saludos y abrazos desde la provincia de moyobamba departamento de san martin

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 года назад

      muchas gracias por ver mi video
      Amelia Portollano pinedo, prepáralo se que te saldrá muy rico, saludos a a la provincia de Moyobamba y para ti.

  • @Charie51
    @Charie51 3 года назад

    Hermosa dama! gracias por compartir tan deliciosa receta!!!

  • @marypaoletti69
    @marypaoletti69 3 года назад

    Mil gracias por tu enticiasmo y muy buena explicacion⭐⭐⭐⭐⭐ saludos desde Virginia USA

  • @elisamarconato1008
    @elisamarconato1008 3 дня назад

    Bebi chicha no Peru, ali perto de Macho Picho. E em Ollantaytambo. Uma delícia

  • @sextooctavio9484
    @sextooctavio9484 3 года назад +2

    Gracias a la conductora por enseñar su conocimiento. Hoy supe que la "JORA" no es una variedad de maíz sino la palabra quechua(intuyo) para maíz germinado en 8 días , que es el insumo principal para la chicha. Todos los días se puede aprender algo. La animo a seguir generando videos. Incluya información científica también , eso le favorecerá. Saludos

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 года назад

      Muchas gracias ☺️ pronto estaremos retomando con lo videos, saludos 🖖

  • @ruthgarcia7141
    @ruthgarcia7141 Год назад

    gracias y felicitaciones!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @luciaarboleda6170
    @luciaarboleda6170 2 года назад

    Muy buen trabajo, te felicito

  • @enriquepaladines4551
    @enriquepaladines4551 3 года назад +3

    Es increíble como Dios ah sido tan generoso con nuestro perú, que hasta la madera se clasifica para cocinar , no se cocina con cual cualquier madero cada uno nos da un sabor distinto.
    Es increíble, gracias Dios.

  • @diegoorozco3600
    @diegoorozco3600 3 года назад

    buenas desde Colombia ...que excelente video , como explica de bien todo el proceso, que linda mujer, soy ingeniero de alimentos y produzco cerveza artesanal ...felicitaciones !!!!

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 года назад

      muchas gracias por ver mi video Diego Orozco, saludos des de Perú

  • @marthamendoza8973
    @marthamendoza8973 6 месяцев назад

    Exelente video. Esa chicha produce embriaguez o' es solo como refresco.

  • @miguinare
    @miguinare Год назад

    Soy venezolano. Viví en cusco. Y los que mas extraño es el cochayuyo y la chicha. Y me pondré a hacerla ya. Creí que la chicha era necesaria. Eso me. Decían las chicheras. Hasta intenté levar conmigo en avión, pero no me dejaron.

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  11 месяцев назад

      Hola! Qué maravilloso que hayas vivido en Cusco y hayas disfrutado de la cultura y la gastronomía local. Entiendo lo mucho que puedes extrañar el cochayuyo y la chicha. A veces, la nostalgia por los sabores de un lugar especial puede ser muy fuerte. Me alegra que estés pensando en hacer chicha, ¡es una excelente idea! Si tienes alguna pregunta o necesitas ayuda con la receta, no dudes en preguntar. Lamentablemente, las regulaciones de viaje pueden ser restrictivas en cuanto a llevar líquidos en avión, pero al menos puedes prepararla en casa y revivir esos sabores. ¡Espero que disfrutes mucho de tu chicha casera!" 🍺😊

  • @dianaortiz5698
    @dianaortiz5698 3 года назад

    Wooow... es todo un arte !!!

  • @opticunboxing4584
    @opticunboxing4584 3 года назад

    Muchas gracias, ahora cualquiera puede preparar su chicha. Básico!

  • @fahriddinshukyrov9950
    @fahriddinshukyrov9950 10 месяцев назад

    Спасибо большое за рецепт

  • @ElizabethPerez-uj4nb
    @ElizabethPerez-uj4nb Год назад

    Más práctico ..necesito para mañana.

  • @geampierre3291o1o
    @geampierre3291o1o Месяц назад

    Yo me crie mayormente dnd mi abuela y ella preparaba chicha y vendia por ahi mi gusto por la chicha ya no prepara por su edad extraño la chicha ..la tomaba a diario porq era gratis para mi jajaja aunq siempre ayudaba ala preparacion , solo q aca en mi pueblo la preparan diferente

  • @lp7555
    @lp7555 Год назад

    Que bello señora😊

  • @Leyto2313
    @Leyto2313 2 года назад

    Muy bueno el vídeo!!!!👏

  • @gracezevallosl4740
    @gracezevallosl4740 11 месяцев назад

    Gracias por compartir

  • @frandfrend1963
    @frandfrend1963 3 года назад

    muy bien explicado.👍👍👍

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 года назад

      Gracias por comentar y espero que lo sigas viendo mas de mis videos

  • @alvamorales4206
    @alvamorales4206 9 месяцев назад

    Me gustaría probar esa bebida

  • @ulisescastillo8736
    @ulisescastillo8736 Год назад

    Muy buena explicación

  • @БедричВРиос
    @БедричВРиос Год назад

    GRACIAS!! Un saludo desde EE.UU.

  • @edgarjoelchuyesyrrazabal3301
    @edgarjoelchuyesyrrazabal3301 3 года назад

    gracias mami se ve riquisima la chicha

  • @natashab8119
    @natashab8119 3 года назад +8

    Hermoso video y muy bien explicado! Muchas gracias. Me gustaria que los enseñaras también a hacer la chicha morada (para los que vivimos fuera y amamos la cultura y la comida Peruana).

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 года назад

      muchas gracias por ver mi video Natasha B, encantada de hacer receta de chicha morada, saludos

    • @ikebanaJc
      @ikebanaJc Год назад

      @@DeliciasdeCasa muy rico se ve la chicha. Una pregunta, si la cebada es solo para el sabor, y no tiene azúcar, como fermenta? Lo quiero hacer sin cebada y azúcar.

  • @walterrahullpachecoandia532
    @walterrahullpachecoandia532 Год назад

    Gracias por la receta

  • @estherjuarez2703
    @estherjuarez2703 3 года назад +1

    Me encantó tu vídeo de chicha,me hiciste recordar a mi madre,pues así lo preparaba en batán y en tomines lo hacía madurar.felicitaciones!!! X ello..

  • @user-mf2jg3wu1g
    @user-mf2jg3wu1g 7 месяцев назад

    En Nicaragua la asen cruda algunas personas es fuerte sele aplica dulce de atado

  • @edwinaqui1042
    @edwinaqui1042 3 года назад +1

    primera vez que me entero como se hace la chicha de jora

  • @miho2340
    @miho2340 2 года назад

    voy a prepararlo ya mismo! :)

  • @arihmancerquis825
    @arihmancerquis825 3 года назад

    Que buen video!! GRACIAS!!!

    • @DeliciasdeCasa
      @DeliciasdeCasa  3 года назад

      Gracias por comentar ARIHMAN Cerquis, saludos.

  • @gerlindaireneherreracalzad6142
    @gerlindaireneherreracalzad6142 6 месяцев назад

    Ante todo gracias ya tengo una idea de como preparar la jora....
    Osea necesariamente tengo q remojar el maiz 3 dias???? Cambiando el agua o con la misma....

  • @chuggco
    @chuggco 3 года назад +2

    Precioso video! Saludos desde Utah, USA

  • @celiasalvide5891
    @celiasalvide5891 Год назад

    Hola bello Perú, vengo del canal "Yo soy Casandra", donde en su rancho de Zacatecas México, elabora algo muy parecido que se llama "Tejuino" Saludos.

    • @moises8110
      @moises8110 2 месяца назад

      este preparado lo tomaban los incas y culturas antes de ellos

  • @claraferrerquispe5864
    @claraferrerquispe5864 2 года назад

    Adorable y muy clra

  • @zulemaquispe3008
    @zulemaquispe3008 3 года назад

    Excelente explicación

  • @edgardjoseorihuelamucha3433
    @edgardjoseorihuelamucha3433 Месяц назад

    una chicha peruana bien preparada es absolutamente nutritiva y "levanta muertitos vgra" 1/2 litro dos horas antes

  • @soledadrobles8774
    @soledadrobles8774 2 года назад

    Que bueno solamente en horas como dicen otros tiene que estar como 15 días.