Domácí párečky "Turnovky" - hovězí + vepřové #45 |

Zdár bando, dnes pro Vás mám vyladěnej recept na minipárečky z vepřovo-hovězího masa... Vepřová krkovice, hovězí libové a hřbetní sádlo..
Z toho nemůže vzniknout nic jineho než vyladěný párečky.. K tomu skopový střevo 19-21 mm, vyuzené třešňovou štěpkou a dovařené při teplotě 75°C do IT 72 °C.. Co víc si přát.. Recept vč. postupu ve videu ;)
Užije si video, komentuje, lajkujte ( nebo dislajkujte), ať je nějaká zpětná vazba a u dalšího video zase příště... grilu a udírně zdáááár ;)
IG: / ​​​​​
FB: / polisbbq