GELATO PROTEICO - NE SENTIVAMO LA NECESSITA'?

Nell’era del tutto proteico non poteva mancare il gelato! Ecco che per la serie “Il doc assaggia cose inutilmente proteiche” oggi provo il gelato proteico a marchio Esselunga.
I prodotti proteici fanno presa su molti consumatori che li ritengono, a torto, migliori dei corrispettivi prodotti che non hanno tale dicitura. Fin troppo spesso ritenendoli degli alimenti che si possano mangiare senza limiti perché tanto sono proteici e non fanno ingrassare.
Niente di più sbagliato! Gli alimenti cosiddetti proteici sono addirittura a volte più calorici dei corrispettivi “non proteici” e, massima assurdità, a volte apportano anche meno proteine rispetto al prodotto normale.
In questo caso un gelato proteico è del tutto simile al gelato normale, le calorie e gli zuccheri sono simili, di contro il gusto è meno piacevole. Però essendo proteico, in molti tenderanno ad abusarne nella falsa speranza che possano mangiarne quantità elevate senza conseguenze.
Non è così che funziona. Il gelato è gelato ed è a tutti gli effetti un dolce e come tale va trattato, proteine in più o meno.
E soprattutto in quanto dolce, dovrebbe essere un piacere e dovrebbe essere consumato saltuariamente ma nei gusti che preferiamo e nella tipologia migliore.
Vogliamo mettere un bel gelato artigianale fatto come si deve, rispetto ad un prodotto dal gusto dubbio che alla fine non soddisfa nessuno?
Quindi mangiate serenamente un bel gelato come si deve, ogni tanto ma con gusto. E mi raccomando, soprattutto voi donzelle, il gelato NON E’ UN PASTO! Non si pranza o cena col gelato, al massimo ci si fa merenda.
Qual è il tuo gusto preferito?
Parliamone e mi raccomando… sempre carichi e motivati!
#gelato #gelatoproteico #proteine #assaggio
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[@lucaluca6467]

Doc sei un mito! Ci faresti, per favore, un video sul nuovo gelato alla Nutella? Grazie 🤩

[@elysa532]

Attendiamo fiduciosi!

[@ATavolaColNutrizionista]

Non l’ho ancora visto. Appena lo trovo lo provo 👍🏻