FALSI MITI SULL'ALIMENTAZIONE VEGANA | Con Silvia Goggi, medico nutrizionista |
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- Опубликовано: 28 июл 2024
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- Diventare Vegani: amzn.to/37kKXbi
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Развлечения
demolire i falsi miti sull’alimentazione vegana con la stessa potenza con cui mi sono demolita stanotte
AHAHAHAH
Best commento ever
Mary Mormile che hai fatto? 😂
Una contraddizione... Però mangi sano.
Hahahah
Onestamente non ho trovato saccenza né toni da presa in giro in questo video, ma solo grande entusiasmo per la materia trattata. Un confronto con un medico onnivoro poteva essere interessante, ma il canale è chiaramente orientato (si chiama Cucina Botanica!) e, lungi dal voler convincere gli spettatori a diventare vegani, ha chiaramente lo scopo di sensibilizzare le persone a un'alimentazione più vegetale e sostenibile. Ad ogni modo, è bene ascoltare chi ne sa più di noi.. C'è sempre da imparare.
“Non basta la vita per mangiare tutte le cose vegane che vorresti provare ". Adoro.
perciò se sei onnivoro non te ne bastano 3 giusto??
stefano passa il problema è che per la stragrande maggioranza gli “onnivori” mangiano sempre le solite 10 cose (e ho detto tanto) e poi potresti anche avere ragione tu, infatti qui non si fa uno scontro vegani vs onnivori. È semplicemente un inno alla salute
mirko coco 10? Sei stato generoso...direi (mi permetto) tre cose mescolate e rimescolate fino alla nausea 🤢. Da quando sono vegan ho scoperto (e riscoperto) una marea di alimenti meravigliosi!!
@@silviagarbolino7283 per scoprire nuove ricette mica bisogna essere vegani, ma soltanto appassionati di cucina
@stefano passa Hai ragione, concordo ma sono pochi gli appassionati che hanno interesse ad esplorare il mondo della cucina vegetale. Altrimenti non si spiegherebbe il motivo per cui molti cuochi vanno in crisi se ti azzardi a chiedere l’alternativa vegetale.
Diventare vegana è stata la scelta che mi ha cambiato la vita e non si torna indietro. Ho persino imparato a cucinare e scoperto un sacco di sapori nuovi e adesso vario la mia dieta, non mangiando sempre quelle due cose . Vegano si mangia sano e senza crudeltà o sensi di colpa🌱🌈🙏❤️💓🌷
Idem
Ogni volta che mi vengono poste queste domande da amici e parenti onnivori io mi imbarazzo e rispondo sempre in maniera non soddisfacente e poco esaustiva. IO ORA MI IMPARO STE RISPOSTE A MEMORIA COSÌ FACCIO UN FIGURONE❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
It's Lu io di solito a qualunque critica rispondo: no ma infatti uova salame e maionese credo sia più indicato per il tuo lardo.
@@LOVELINA96 complimenti insulta una persona per il suo fisico solo pk non la pensa come te 👏
legname br dice la verità
Rispondi con ironia che sei vegano/vegetariano perché una volta una mucca ti ha salvato la vita
I testimoni di Genova così fanno😀😀😀
Silvia Goggi è una professionista eccezionale. La seguo da tanto tempo e devo dire che raramente ho sentito parlare in maniera così chiara e gentile, come se fosse un'amica.
Grazie! Go Vegan
Quando avete parlato di "alimentazione imposta" non ho potuto che essere d'accordo. Io sono cresciuta in campagna, vicino ad una stalla, non sai quante volte ho pianto chiedendo a mia mamma di non farmi mangiare la carne perché sapevo che poteva essere il coniglietto Tippy, piuttosto che la gallina Giovanna con cui avevo giocato fino al giorno precedente.
Video super interessante, grazie mille 🌻💛
Silvia la soia in italia amiamo coltivarla soprattutto perché siamo primi in biodiversità, ma non possiamo sfamare il mondo da un ettaro durante un confinamento forZano..ə🤣
I 18 minuti più corti di sempre 😂 avrei voluto che continuaste a parlare hahaha
Adoro questi video che buttano giù tutto ciò che la gente crede di sapere. Non sono vegana ma sono molto a favore dei vegani e in ogni discussione prendo sempre le loro difese, e se c'è una base scientifica a sostenere il tutto nessuno può dire nulla. Bellissimo!
Esattamente quello che penso io
Grazie 🙏
Se tutti i non vegani ragionaseero come te Laura... 💚
Ero convinta di aver visto questo video per la prima volta ormai due anni fa e invece era solo l'inizio di questo matto anno! E rendermene conto non può far altro che sorprendermi ancora di più! Quando lo vidi ti seguivo da poco e ricordo che lo guardai con scetticismo. Ho seguito tutto il veganuary per curiosità, ma evidentemente qualcosa ha lavorato in me. Bene, oggi a distanza di 10 mesi io, mio marito e il nostro bambino di due anni siamo transitati ad un'alimentazione completamente vegetale! E siamo molto più felici! Grazie Carlotta, il merito è tuo (e anche la Dott. Goggi)! Ti sono grata per avermi accompagnata e motivata in questo percorso! Ti mando un abbraccio!❤️
Non sono vegana (ma comunque mangio principalmente vegetale) e vi faccio un mega applauso!!
GRAZIE DAVVERO!! 💚 Da onnivora che cerca di diventare vegana, ti ringrazio dal più profondo del mio cuore 💚 questo video é oro per tutti i rompi "scatole" che vogliono fare i saggi con i luoghi comuni sulle diete! Magari mentre azzannano la 47289 salsiccia ...😅💚
L’intervista definitiva. I 20 minuti più utili di sempre. 🏆
mi fa ridere che "in tutti i luoghi e in tutti i laghi" è diventato un modo di dire ma viene dalla canzone di Scanu di sanremo ahahaha 12:49
Grazie per questa intervista!. Buon anno dalla Spagna per tutti voi!
Un bellissimo video per iniziare questo nuovo anno. Bravissima Carlotta e la Dottoressa Silvia Goggi. 🥰 💚 🌱
Vi adoro 😍 non vedo l'ora di vedere tutti gli altri video del Veganuary!
Carlotta il tuo è l’unico canale per il quale io abbia mai attivato le notifiche. 👍🏻
La dottoressa è stata proprio esaustiva. Grazie ad entrambe 😍🙌🏻
BRAVISSIME!! Video completo, esaustivo e soprattutto dai toni sereni. Ho 54 anni, sono vegano dal 2012 e sto stupendamente bene. E il grande miglioramento anche all'interno dell'alimentazione vegan è arrivato ampliando esponenzialmente il consumo di frutta che è davvero il cibo degli Dei! Deliziosa e al top come minimizzazione dell' impatto sul pianeta è il cibo che sento al meglio e produce il miglior stato di benessere possibile. Grazie ancora, Valerio
Buon Anno Carlotta e grazie per portare cultura in maniera divertente a allo stesso tempo pacifica❤
stavo proprio aspettando che uscisse questo video
Due persone ke seguo si uniscono in un video solo! Brave! Anche x me ke già conosco queste info è comunque piacevole ascoltarvi! Auguri a tutti!
Eravate in pochino emozionate ma avete dato tante informazioni interessanti! Grazie, come sempre, Carlotta ed un felice inizio 2020!
Ho passato gli ultimi due giorni a guardare tutti i tuoi video, sono stata vegetariana per 7 anni ma per motivi di salute ho dovuto interrompere per sostituire legumi/soia e latticini con la carne. Grazie ai tuoi video mi sento motivata a riprovare, lentamente e facendo dei tentativi una dieta principalmente vegana. Spero tanto di riuscire a tornare a quello stile di vita, anche grazie alle tue ricette!
Questo video sarebbe potuto durare 5 ore e ancora non ne avrei avuto abbastanza 🥰 stupende!
Complimenti per il video Carlotta! Io sono onnivora ma sto cercando di adottare una dieta prevalentemente vegetale e trovo che i contenuti di questo video siano davvero interessanti. Inoltre èBravissimo questo medico, si ascokta molto volentieri... invitala più spesso!!
Marco....infatti la nutrizionista ha detto che bisogna integrare la vitamina B12.....e ha riconosciuto che questa si trova solo negli animali..... quindi si è contraddetta.... perché riconosce in maniera indiretta che non possiamo fare a meno di quella vitamina B12...e che quindi dobbiamo nutrirci con prodotti di origine animale..
....poi ha detto cose assurde paragonando i fagioli alla carne.....dal punto di vista proteico....ma dove ha studiato..!!!!...in realtà non è così... è vero che hanno più proteine rispetto agli altri vegetali ma non arrivano dove arrivano le proteine animali che sono essenziali ai fini plastici dall'80% al 100% delle uova... questo ormai lo riconosco tutti i nutrizionisti che hanno studiato alimentazione come si deve..... ancora va in giro questa stupidaggine che i legumi possono essere paragonati alla carne😂😂😂. Speriamo che corregga le affermazioni sopracitate perché se è una nutrizionista non ci fa bella figura.....paragonare i fagioli ai prodotti di origine animale dal punto di vista proteico è assurdo.....Da non credere a che livello stiamo.....
Che dire??? Vi adorooooo!!! Silvia strepitosa, professionale, competentissima, 🔝🔝🔝 Carlotta 🌺 meravigliosamente dolce. Talmente dolce che non puoi non provare a seguire i consigli che regala... Il primo video visto questo 2020 e già qlcs in me è cambiato. Grazie.
Video davvero ben strutturato ed interessante! Complimenti ad entrambe👏🏻
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Complimenti per la bellissima discussione, mi avete appassionata!
Scusami, un piccolo appunto per chiarezza, perché al minuto 3:10 c'è un po' di confusione sulla biologia.
Le piante non sono gli unici esseri sulla terra a creare amminoacidi; anche l'uomo (come tutti gli animali) è in grado di sintetizzare amminoacidi.
Gli unici amminoacidi che non può sintetizzare sono appunto gli amminoacidi essenziali che deve introdurre con la dieta. Questi si trovano sia negli animali (più concentrati) sia nelle piante.
Perdonami la puntualizzazione ma anche se immagino che semplicemente non si sia spiegata bene, detto così "solo le piante creano amminoacidi" è proprio sbagliato.
Peace ✌
Ok, riformulo: gli amminoacidi essenziali vengono dalle piante. Come gli altri - che comunque ci facciamo anche noi :-)
@@silviagoggi8112 😉👍
Però una cosa ci tengo a precisarla. Sono le piante che incorporano azoto in molecole organiche, ecco perchè noi poi possiamo “farci” gli amminoacidi non essenziali “spostando” il gruppo azotato tra uno scheletro carbonio so e l’altro. Questo per porre l’accento sul fatto che a loro dobbiamo l’”origine” delle basi per farci gli amminoacidi che possiamo, grazie alle transaminasi :)
@@silviagoggi8112 Sisi certo, le piante (e I batteri) fissano l'azoto inorganico in organico, che poi è quello che usiamo noi per sintetizzare amminoacidi. Quindi certo l'azoto che ci serve lo ricaviamo dalla dieta, ed è possibile ricavarlo anche solo dalle proteine contenute nei vegetali.
La mia non voleva essere una polemica, era solo una precisazione perché avendo tu un po' semplificato la spiegazione, risultava secondo me confusa e fuorviante per chi magari non ha studiato nulla di biologia.
Ciao Silvia, hai una mail dove possiamo contattarti per qualche info?
Grazie, non vedo l'ora di guardare gli altri video. Bravissime!
È davvero un piacere vedervi insieme!! Vi seguo entrambe da tempo e insieme siete davvero una squadra vincente!! Non vedo l'ora di vedere il prossimo video 😃
Thank you, Carlotta! It would be great if this particular video had English subtitles so that so many more people who don't speak italian can receive this extremely important information! Thank you so much for your amazing work! x
There is so much information in english. Look at Dr. Greger's videos and the whole page nutritionfacts.org
Thank you, Angelika!
Che bello!! Bravissima dottoressa Goggi!! GOVEGAN 2020!!
Complimenti per aver portato questo contenuto, veramente ben fatto, spero che ne porterai altri. Ancora complimenti davvero💞
Un bellissimo video, dove si parla in modo giusto, serie e rispettoso verso tutti. ☺️
Complimenti bel video! Informarsi non è mai abbastanza 💕💕
Bellissima intervista, Grazie Carlotta!!
Informata, competente, esaustiva e simpatica. Nel corso del tempo ho fatto numerosissime ricerche circa i cosiddetti "miti" dell'alimentazione vegana e tra siti universitari, istituti di ricerca, esperti nutrizionisti, istituti nazionali e internazionali di medicina dietetica e preventiva oms who ecc. ecc. e questo video vedo una totale convergenza. Io sono una persona incolta e ignorante ma la cultura altrui, in questo e in altri casi, mi ha aiutato a ovviare ad alcune carenze. Non sembra, purtroppo che i circuiti televisivi nazionali e non, privati e statali siano animati dallle stesse intenzioni ed hanno invece un seguito molto maggiore e nefasto. Le trasmissioni a carattere culinario infestano quasi tutti i palinsesti e favoriscono consumi di tipo diametralmente opposto a quelli qui suggeriti, i confronti tra vegani e onnivori riescono sempre a ridicolizzare i primi e a scatenare un assurdo risentimento nei loro confronti. Per non parlare delle false notizie su bambini ricoverati in fin di vita a causa di presunte diete vegane. A peggiorare lo squallido quadretto intervengono cuochi panzoni e giornalisti che, ogniqualvolta si menzionano vantaggi scientificamente provati derivanti dall'assunzione di prodotti vegetali, li attribuiscono automaticamente a carni pesce e latticini. Alcuni di questi personaggi, citati dagli ordini medici, proseguono indefessi, altri vengono immediatamente emulati da persone altrettanto capziose, altri asseriscono che il veganesimo sarebbe una moda perniciosa per la salute pubblica, altri ancora, affermanono che il veganesimo viene propagandato da torme di fanatici pilotati da una sorta di nuovo ordine mondiale che ci vorrebbe tutti gracili e malaticci per raggiungere imprecisati scopi la cui definizione viene demandata al singolo. Sfortunatamente i consumi di carne e derivati sono in costante aumento, parallelamente alla devastazione ambientale e paesaggistica e al giro vita che obera il servizio sanitario nazionale al limite del collasso.
Mi piace molto il modo in cui Silvia spiega queste cose. Molto chiara, arriva subito al dunque e voglio assolutamente comprare il suo libro 😊
Siiiii!!! Finalmente il veganuary 😍😍😍 grazie mille!
Ciao
faccio sport e le proteine per me sono importanti per poter raggiungere i miei obbiettivi.
Io mangio ogni giorno carne ma sto seguendo i tuoi video da qualche giorno e sento che devo sostituirle anche con proteine vegetali.
In un video dicevi che però le proteine vegetali vanno abbinate per renderle complete.. potresti fare un video specifico su questi abbinamenti? come abbinare i vegetali per avere delle proteine complete? Grazie mille !! Sei bravissima grazie!!
Ti consiglio vivamente di farti seguire da una nutrizionista sportiva che sappia impostati un alimentazione vegana che con la giusta integrazione non ti impedirà di raggiungere i tuoi obbiettivi.. tantissimi atleti di altissimo livello sono vegani
Ciao! A questo proposito ti consiglio di guardare un documentario su Netflix. Si chiama "The game changers" e parla di sportivi di fama mondiale e dieta vegana/vegetariana 😊
Ciao, anche io seguo una dieta fit e per sostituire le proteine animali devo usare i legumi, che però contengono molti carboidrati.
Tu come fai con questo "proplema"?
Problema *
@@chiaragaviglio7713 ciao , i carboidrati sono essenziali per gli sportivi, secondo me non ti devi assolutamente preoccupare dei carboidrati dei legumi :)
(che confronto a quelli dei cereali del pane della pasta etc sono niente.)
piuttosto se stai seguendo una dieta per dimagrire ridimensiona i carboidrati dei cereali !
Che video splendido! Grazie infinite per la chiarezza e le domande puntuali. Brave 👏🏻👏🏻👏🏻❤️
Mi piace!!! Sono felice di aver trovato questo canale. Grazie x condividere con tutti noi.👍👍👍👏👏👏
best crossover of 2020! 💕 adoro entrambe.
Ilaria Eu ciao haha :)
brava Carlotta!!! non potevi trovare un modo migliore per darci qualche bella dritta per iniziare il 2020!
Marco....infatti la nutrizionista ha detto che bisogna integrare la vitamina B12.....e ha riconosciuto che questa si trova solo negli animali..... quindi si è contraddetta.... perché riconosce in maniera indiretta che non possiamo fare a meno di quella vitamina B12...e che quindi dobbiamo nutrirci con prodotti di origine animale..
....poi ha detto cose assurde paragonando i fagioli alla carne.....dal punto di vista proteico....ma dove ha studiato..!!!!...in realtà non è così... è vero che hanno più proteine rispetto agli altri vegetali ma non arrivano dove arrivano le proteine animali che sono essenziali ai fini plastici dall'80% al 100% delle uova... questo ormai lo riconosco tutti i nutrizionisti che hanno studiato alimentazione come si deve..... ancora va in giro questa stupidaggine che i legumi possono essere paragonati alla carne😂😂😂. Speriamo che corregga le affermazioni sopracitate perché se è una nutrizionista non ci fa bella figura.....paragonare i fagioli ai prodotti di origine animale dal punto di vista proteico è assurdo.....Da non credere a che livello stiamo......
Ma siete meravigliose! Carlotta per la bellissima idea che hai avuto nel creare questo video e Silvia per la bravura nel spiegarsi! Bravissimeee!! 🥰😍
Trovo questo video davvero fantastico, ed in generale il tuo canale!!❤ sono contentissima che finalmente ci sia qualcuno di intelligente che sappia trasmettere determinati concetti o magari sfatare appunto quei "miti" che si sono radicati nella società.
A volte mi sono ritrovata a parlare con delle persone di una tale ignoranza riguardo all'argomento..😪 spero che almeno che con questo materiale su RUclips la gente si possa informare un pò di più
Sono vegetariana da 6 anni e non ho preso mai la b12, quindi grazie mille per questo video, senza di te non lo avrei mai scoperto... Rimedierò il prima possibile
Se mangi uova, latte e derivati la B12 non serve. Se non mangi niente di origine animale, invece è necessaria.
@@alanjohnvlbren in realtà se si è vegetariani serve comunque la B12
Grazie Carlotta e Silvia! Spero veramente, dopo un milione di tentativi, di riuscire a diventare vegetariana. In questo 2018 ho provato più volte ad eliminare la carne, normalmente ne mangio poca...1 volta a settimana. Con i vostri consigli ed il vostro aiuto spero di riuscirci! Video veramente bello e costruttivo. 😊👍
Se mi permetti esprimere un pensiero vorrei dirti che il passaggio alla dieta vegetariana è più facile quando si fa per l amore per gli animali. Se lo fai per te stessa, per la tua salute sarà un lungo "comincio da domani"
se lo fai per la salute secondo me il passaggio è breve. Inoltre non penso che nessuno mangi volentieri derivati animali insalubri e provenienti da pratiche crudeli. Verifica se hai carenze di vit. B12 o D, perché sono carenze comuni ed è possibile che l'interesse per i derivati animali derivi da queste. Come hanno detto sopra, anche gli animali di allevamento assumono la B12 da integratori non potendo brucare erba fresca nei prati, per cui tanto vale assumere direttamente un integratore.
Davvero grazie. Avevo letto delle cose super spaventose sulla soia e già cercavo di ridurla al minimo possibile. Siete fantastiche. ❤️
Fantastico! Arrivato ieri il libro di Silvia e oggi ascolto la tua Intervista, sincronicità 😍❤️🙏
Dopo questo video ho deciso di diventare vegana ( e dopo aver letto i libri della dottoressa) 🙂
Grazie mille per il video. Io sono stata vegetariana per 8 anni e ora da 3 anni sono vegana. Mi sento benisdimo, insegno arti marziali e sono in forma. Posso consigliarlo a tutti.
Video utilissimo e piacevolissimo! Brave, e grazie a te, Carlotta, per tutto quello che ci insegni.
Video fantastico, grazie per le tante informazioni, siete davvero una grande ispirazione entrambe!
Solo una parola F A N T A S T I C H E !!!
Inizio di veganuary col botto!!!!!
Com'è andata?
BRAVAAAAAA!! Come va?
Anche se un video di un anno fa, mi ha dato davvero uno sprint per cominciare. Mio marito è vegetariano e anche la mia bambina. Ero combattuta per l'indice glicemico dei legumi ma sto iniziando ad eliminare la carne. Voglio riuscirci!
Ottimo come video...Grazie...e buon inizio anno nuovo
Buon anno a tutti ! Carlotta è un video Top ! wow hai iniziato l'anno con contenuti super vegan ❤️😉
Grazie grazie grazie grazie!!! Ogni vegano vorrebbe una Silvia Goggi da sfoderare tipo spada per ogni sciocco attacco onnivoro! Bellissimo video! Ancora grazie!
Vorrei esserlo! Ma dopo questo video lo sarete per voi stessi :D
Non mangio più Carne né pesce da 3 anni...ma non levatemi una bella scodella di latte con dentro noci mandorle farina di semi di lino e semi di girasole... è altra cosa importante per nutrire la mia anima!.. una bella fetta di torta fatta da me una volta alla settimana 🤤🤤🤤🤣🤣🤣
Ciao Carlotta, complimenti a Silvia per la completezza delle spiegazioni e a te per come hai condotto l'intervista. Veramente interessante.
Ottimo video. Vengono inclusi tutti gli argomenti necessari per fare capire a quegli che non capiscono bene la cultura vegana nel mondo. Sono contento di vedere questo tipo di informazione, è spiegato tutto chiaro e con rispetto. Bravissima loro due e complimenti Carlota 👏👏👏👏🍀
Sono vegetariana da due anni, ho sempre voluto diventare vegana ma per vari motivi non ci sono mai veramente riuscita. Il mio primo obiettivo per questo nuovo anno è diventare proprio vegana, inizierò provando il veganuary. Sono diventata vegetariana perché ad un certo punto ho capito che non era per nulla giusto far morire degli animali perché a me piaceva mangiarli. Non è giusto.
Questo video lo stavo proprio aspettando! Ho imparato nuove cose e penso che lo farò vedere proprio a tutti! Non vedo l'ora di vedere nuovi video così 😍 complimenti Carlotta 😍 ieri ho preparato il tuo salame al cioccolato vegano ed è stato apprezzato da tutti i miei parenti!
BRAVA!
Senza dover essere per forza vegani, il vero cambiamento è innanzitutto essere consapevoli che noi scegliamo tutti i giorni e che in questo senso abbiamo delle responsabilità. Posso scegliere tra l'uovo proveniente da gallina allevata all'aperto e quello da gallina allevata in gabbia? Non possiamo più dire che non lo sapevamo, non siamo più giustificati. Vale per tutti i derivati e per i discorsi già fatti da Carlotta. Di conseguenza se tu cominci ad avere questa impostazione mentale per tutto, la tua vita cambia. A noi scegliere quale responsabilità avere.
Grazie Carlotta!!
purtroppo in qualunque allevamento, che le galline siano allevate all'aperto o meno, è possibile che le galline siano fatte ingrassare fino a non potersi più reggere in piedi ed è sicuro che i pulcini maschi vengano tritati vivi, annegati, schiacciati ecc poiché non in grado di produrre uova. capisco il tuo punto di vista, ma sono sicura che, già avendo fatto questo commento, sei una persona sensibile e che cambierebbe sapendo ciò che c'è dietro a tutto questo.
@@giadagiovagnoli8468 scusami ma ora stai esagerando nel tritare, ecc... non che io non sia sensibile, anzi... solo che in molti casi la gente vede le cose non come stanno davvero. Sono d'accordo che in molti allevamenti specialmente in America vengano trattati male. Ma si da una morte rapida e indolore. Ovviamente è sbagliato a livello industriale. Spero di non aver ferito nessuno😊
@@claraalbergati3736 ti consiglio di informarti sugli allevamenti e sui loro metodi "rapidi ed indolori", fidati che cambi idea
Che video utilissimo! Vi adoro entrambe!!! :) Lo mostrerò a TUTTI!!! Grazie di cuore!
semplicemente grandiose! Ne vogliamo a palate di questi videooooo!
Silvia e Carlotta vi adoro!! È da ottobre che ho diminuito parecchio i derivati animali (carne non la mangio da quasi 4 anni) e a gennaio tenterò di diminuire ancora. Non prometto di diventare vegana a gennaio però sicuramente ci riuscirò molto presto ❤️
Brave brave brave e ancora brave!!!! Bisogna demolire i falsi miti con consapevolezza e preparazione!!👏👏👏👏👏
Ciao Carlotta! Video interessantissimo come sempre!! Buon anno cara😘
Vi avrei ascoltate per ore...GRAZIE♥️
Quanto è felice Carlotta quando scrive le cose sulla lavagnetta
Invece di criticare il veganismo andate a vedere chi finanzia gli "studi" pro carne...
Interessantissimo!! Grazie!! Lo condivido IMMEDIATAMENTE 😎👩🎓👨🎓 finalmente un video esaustivo, ben fatto e serio!
Buon anno 🎊🍀🍾...ragazze è un video superlativo,interessante,brillante mi piace moltissimo,complimenti per questa ricchezza di contenuti che avete condiviso con noi..un abbraccio e attendo altri video Carlotta sempre e comunque una garanzia 🖐💗🥂🍀
Finalmente un video corretto... Grazie infinite per le informazioni a mio avviso giuste. Io sono onnivora ma al 90 % la mia dieta è vegetale. Mangio carne e pesce solo a casa di altri. I latticini aboliti. Sono anni che mangio così e sto decisamente meglio. Grazie ancora per questo video e per le tue ricette
buon VentiVenti! grazie per l'intervista
Grazie per questo video vi adoro tutte due buon 2020🐞😙🤗
Carlotta stai facendo un lavoro bellissimo!!! Ti stimo tanto 💞💞
Non siamo mai stati carnivori , l'uomo è onnivoro, uno dei motivi per cui ci siamo potuti adattare e sopravvivere anche durante le glaciazioni, essere vegani, crudisti o fruttariani è una scelta, essere onnivori è la stessa cosa che essere mammiferi, non si sceglie la specie cui appartenere oppure io sarei un uccello per poter volare.
si può scegliere di non mangiare carne, però, ed è molto più fattibile di volare!
la chiamano alimentazione imposta ma poi fanno andare i figli per forza a catechismo... 🥲
Video fantastico 😍😍 due persone fantastiche insieme 😊
Molto interessante! Grazie Silvia e complimenti 😊
Che video🔝
"Ai bambini serve la carne!" -dicono tutti i genitori che danno da mangiare ai propri figli solo pasta al pomodoro...
Questo è un video che tutti dovrebbero guardare, vi ringrazio tanto per ciò che ho imparato
FINALMENTE. Grazie di cuore. invece che stare a ripetere le stesse cose, ho inviato il video a tutti quelli che nel corso del tempo mi hanno fatto queste domande...
Video molto interessante! Sono onnivora (anche se ormai mangio pochissima carne) ma il tuo canale mi piace moltissimo. L'unica parte di questo video che non ho molto apprezzato è quando parlate di "tutti possono essere vegani", ma solo perché credo sia un argomento più complesso rispetto a come è stato affrontato...Carlotta non so se segui "the fairly local vegan ": nel caso prova a guardare il suo video proprio sul tema di chi si può permettere di essere vegano. Viene affrontato l'argomento in modo molto approfondito, basandosi anche su considerazioni quali la vita nei "food deserts". Credo che lo troveresti molto interessante. Ciao e complimenti per il modo in cui condividi le tue scelte, sei davvero brava!
Grazie per questo video. Potete consigliare quale b12 prendere e in quali quantita'? Grazie mille
IAM Chiara ecco qui! www.scienzavegetariana.it/nutrizione/integraB12.html
@@CucinaBotanica grazie mille!!! Sono anni che cerco aiuto presso vari medici di base, e non sto neanche a raccontarvi, una vergogna. Uno ci prova a fare le cose per bene ma poi l'aiuto e il consiglio di un professionista e'indispensabile. E non e' facile trovarne. In attesa di una evoluzione a base vegetale anche nel campo dei medici di base vi ringrazio per aver messo a disposizione con semplicita e umilta' la vostra preziosa professionalita' .
@Sch D arrivi tu che non si sa nemmeno chi sia e parli come se fosse verità . Basta leggere su Wikipedia se non credi a ciò che dice la dottoressa Goggi, ma forse è ciò che ti conviene credere e far credere.. ascolta il video perché la spiegazione è facile
@Sch D non ho nessun dubbio riguardo la mia scelta vegana che porto avanti da anni ormai con gioia e grande consapevolezza.Avevo solo dubbi riguardo il tipo di integratore di b12 da prendere e con quale dosaggio non avendo ancora trovato un medico in grado di aiutarmi in questo. E sono molto grata a Carlotta e alla dott.ssa Goggi per il loro consiglio e per questo video
@@Butterfly-ob2tz io per esempio prendo vitamaze vegan da 1000 due volte la settimana ☺️
I miei complimenti e ovviamente auguri per un 2020 un po' più vegano per tutti!
Fantastico!! GRAZIE!
La dottoressa Goggi deve dimostrare con fonti referenziate le sue affermazioni: quale studio dice che il sistema digerente umano sia piú simile a quello degli erbivori?
Tutto quello che dice é sostenuto da studi referenziati e l’ampia bibliografia delle fonti che si trova alla fine del suo libro sul veganesimo ne è la prova. Se dovesse fermarsi a dimostrare meticolosamente la veridicità di ogni sua affermazione il video durerebbe giorni... e nessuno lo guarderebbe! Da che mondo è mondo, la divulgazione funziona così: in modo leggero e coinvolgente, serve ad incuriosire le persone e stimolarle al cambiamento. Poi, chi vuole approfondire l’argomento per avere delle certezze in più, deve essere disposto a fare le proprie ricerche, ad esempio leggendo i libri degli interessati
@@francescaeccel7178 ma mi faccia il piacere. Lei ha appena descritto il ''sentito dire'' e il ''mi pare'', no di certo la divulgazione, che é ben altra cosa.
Allora visto che é tanto sicura dei riferimenti bibliografici nel libro della d.ssa Goggi mi pubblichi qui quello dove esiste la prova inoppugnabile che il sistema digerente umano é simile a quello degli erbivori. Se lo vuole io le pubblico quello in cui si dimostra che il nostro apparato digerente é quello tipico di un onnivoro, e il mio proviene da un istituto rinomato.
Attendo.
@@calogerohuygens4430 Ho scandagliato la bibliografia e devo dire con mia grande delusione che non ho trovato lo studio a sostegno di questa tesi. È anche vero che poi, rileggendo il libro, non ho trovato nemmeno l’affermazione in questione. Non mi spiego, quindi, come mai la dottoressa la proponga quindi nel video. Errore mio non verificare prima, dovuto al fatto che avevo potuto verificare la fonte di molte altre sue considerazioni. Ho iniziato a fare ricerche in Internet, comunque, e finora prove inoppugnabili non ne ho trovate per nessuno, neanche da parte di chi sostiene che l’uomo sia onnivoro. La mia impressione è che si tratti di una questione aperta, ma forse mi sbaglio. Se mi invia lo studio, mi fa un favore
@@francescaeccel7178
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4519257/
''Human evolution and stomach pH
It is interesting to note that humans, uniquely among the primates so far considered, appear to have stomach pH values more akin to those of carrion feeders than to those of most carnivores and omnivores. In the absence of good data on the pH of other hominoids, it is difficult to predict when such an acidic environment evolved. Baboons (Papio spp) have been argued to exhibit the most human-like of feeding and foraging strategies in terms of eclectic omnivory, but their stomachs-while considered generally acidic (pH = 3.7)-do not exhibit the extremely low pH seen in modern humans (pH = 1.5)''
Gli stomaci degli erbivori funzionano in modo completamente diverso dal nostro, quindi la dottoressa ha fatto una affermazione non supportata da prove.
Grazie per questo video! Sone tedesca, vegana e voglio migliorare il mio italiano. Va bene con argumenti che mi interessano :-) Comprero questo libro e spero che capisco tutto! E ho gia guardato i tuoi altri video con molto interesse.
Fantastico video, e Silvia molto preparata.
MERAVIGLIOSO! tutti dovrebbero vederlo!
Da oggi 1 gennaio 2020,sono ufficialmente vegana,vorrei sapere quando e come prendere la Vitamina B12,grazie.Complimenti per il video,interessante,chiaro e utilissimo,bravissime!!!!
www.scienzavegetariana.it/nutrizione/integraB12.html Qui trovi marche e dosaggi.
Sarebbe stato bello un confronto tra due professionisti uno pro e uno contro la dieta vegetale. Non vedo l'utilità di mostrare un medico che a priori è solo a tuo favore. La vera crescita nasce dal confronto e dal pensiero critico. E parlo da sostenitore di una dieta più vegetale.
Stai confondendo informazione ed opinione.
Indaco life, credo che la posizione di Carlotta non sia quella di una ipotetica giornalista neutrale, che desidera informare le persone su un'ampia gamma di possibilità in modo che ciascuno faccia la propria scelta. Credo che Carlotta abbia già dato spazio al confronto e al dubbio nella propria vita, sul piano personale, e abbia fatto la sua scelta... Scelta che ritiene giusta, auspicabile, benefica e che quindi propone, ponendola in posizione di preferenza rispetto alle altre scelte possibili.
@@noraorsi ok, lo ripeto: il medico sta offrendo INFORMAZIONE. Di quali opinioni parlate??
Mirta Rossi infatti, se la comunità scientifica ritiene che un’alimentazione vegetale sia sostenibile, non ha senso che un medico dia la sua opinione personale, infatti la dottoressa in questo video non ha dato opinioni ma parlato di dati di fatto
@@Alice-hq4ou sì ma forse non dovresti scriverlo a me, ma a chi non l'ha capito.
Video davvero interessante! Anche per chi è già Vegano come me ❤️😘 Grazie!
È molto bello quello che fai. Grazie ❤