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Il mio MENÙ DI NATALE | Vegano, Facile e Veloce
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- Опубликовано: 15 авг 2024
- Eccoci, finalmente è Natale! In questo video vi presento il menù che servirò durante la nostra cena di famiglia. Le ricette sono vegane, è vero, ma sono pensate per essere gustate da tutti: infatti, nessuno nella mia famiglia è vegano oltre a me! Ma sono sempre tutti molto felici di venire qui a mangiare :)
Le ricette per iscritto:
Mini Quiches Vegane con Ricotta e Spinaci: bit.ly/2EhmUh7
Risotto con zucca e castagne: bit.ly/2YFkbHE
Lasagne vegane con radicchio, funghi e noci: bit.ly/347CV3z
Insalata di finocchio e pompelmo: bit.ly/2LHdejU
Carote Arrosto su letto di Lenticchie Nere: bit.ly/2YCLS3u
Salame al Cioccolato Vegano: bit.ly/2Pr0vCQ
RICOTTA VEGAN fatta in casa: www.cucinabota...
Qui sotto trovate tutti i riferimenti per tante altre ricette sul blog di Cucina Botanica.
🌱 I MIEI LIBRI
• PRIMO LIBRO: Cucina Botanica - amzn.to/3Etsqur
• SECONDO LIBRO: Vegetale, facile veloce - amzn.to/3xW4aP2
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🌱 STRUMENTI - CUCINA
• Il mio nuovo Frullatore: amzn.to/2TEYhlW
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• Altro mixer che adoro economico: amzn.to/2BxIg8c
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• Macchina fotografica Canon EOS 80d: amzn.to/2GjaFDB
• Obiettivo Canon 50mm f1.4: amzn.to/2DoqEMI
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🌱 ALTRI VIDEO
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• 3 dolci senza zucchero bit.ly/2Njxk7f
• 3 burger vegani bit.ly/2KN7uGu
• Come accettare il proprio corpo bit.ly/2KN7uGu
• Cena con ospiti vegani: menu da preparare in anticipo bit.ly/2LjXoMO
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• Minimalismo: come essere felici con poco bit.ly/2GVVr81
• 5 idee per colazioni sane e semplici bit.ly/2Ul6Dhc
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MUSICA
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Ti prego apri un ristorante 😭🤤🤤🤤🤤
CD.in pieno
Buongiorno! Gostei bastante do seu cardápio vegano . parabéns!!! Bacci
Se apre un ristorante rischia di non avere più tempo per girare i video di queste ricette favolose!
Se davvero dovessi aprire un ristorante, facci sapere qui nome, via e città del locale.. parto anche dalla Liguria per venire ad assaggiare ciò che produci con così tanta passione.
Ovviamente .. dovrai continuare a fare video 😁😁 magari dall'interno del tuo ristorante..
Ma non ti é mai venuta quest'idea ?
Potrebbe essere anche una sorta di gastronomia vegana con all'interno qualche tavolino eat and go
Che ne pensi ? ☝️☝️
P.S.: sono onnivora ma adoro un sacco ciò che cucini e come lo cucini e mangerei sempre così.. ci fosse qualcuno a farmene trovare sempre pronto 😁😁
Purtroppo si pensa sempre che la cucina vegana sia noiosa e triste, invece è bello vedere che i tuoi piatti sono sempre gustosi e ricchi di sapore pur non contendo alcun ingrediente di origine animale, questo canale è una benedizione per tutti (parola di un'onnivora!) :)
Grazie di cuore!!! I complimenti dei non vegani sono i più apprezzati ❤️
@@CucinaBotanica è vero sei talmente brava che secondo me puoi far convertire anche i più scettici onnivori!! 😁😉✌
Io sarei felicissima di essere tua ospite!!! Ne approfitterei anche per spupazzarmi Fiocco 😍😍😍😍🤩🤩🤩
Ma io lo voglio mangiare adesso questo menù, non tra quindici giorni...
💚
Simo Q esatto!🤤🤤🤤
@@elezerowaste6403 🙂
Pure io 😅
Natale quando arriva arriva
Lo so che non centra niente,ma sei una persona troppo carina
Complimenti questo è il modo di valorizzare cibo semplice dando gusto io accetto l invito😋😋
Love all of these recipes! Would love if you could add subtitles to videos as well. I am learning Italian at the moment and would help greatly.
While waiting for the subs (I'm sure she's gonna do her best, but she already has a lot to do), is there any part that is not clear enough to you and that we could help you with? ☺
What recipe are you interested?.... may I help you? x
I can also help you with Italian translation
Mais je peux aussi aider en français si cela vous intéresse
Premetto che non sono vegana ma amo follemente tutto ciò 😍 lo considero un menù davvero gustoso, semplice senza ingredienti magari reputati strani da chi non è vegano, da chi giudica troppo velocemente senza rispetto altrui e senza assaggiare. Ti dirò di più, mi metterò d'impegno per realizzare la maggior parte delle ricette di questo menù che mi sono piaciute tutte tantissimo 😍 comunque io propongo degli incontri sia per conoscerci e sia per farci assaggiare quello che tu cucini 🥰
Lo scorso anno ho fatto per mio nipote il tuo polpettone di lenticchie in crosta con il purè di patate ed è stato un successone tutti lo hanno voluto mangiare! Brava brava brava ❤️
Io ormai metto like ai tuoi video prima di vederli e quando li finisco sono sempre tentata di rimetterlo! Semplice facile e molto originale come menú , certo che verrei da te a Natale !!!
Che ricette meravigliose! Le aspettavo con ansia!! Faró almeno 3 piatti di questo video per il mio Natale, grazie grazie!!!!
Brava. Mi piace tanto il tuo menù.
Le lasagne non possono mancare, ma nemmeno le patate arrosto!
ti consiglio due ricette americane, anzichè le solite patate arrosto: i cavoletti di bruxelles al forno in agrodolce (con sciroppo d'acero) e le patate americane al forno (che come sapore ricordano la zucca, ma sono un pò più "affumicate"). Io da emiliana/romagnola mi sono dovuta piegare all'evidenza, nonostante le remore iniziali. ti lascio i link www.onceuponachef.com/recipes/roasted-brussels-sprouts.html www.epicurious.com/recipes/food/views/whole-roasted-yams-with-maple-allspice-butter-105832
Ciao Carlotta, grazie per l'invito, sono già seduta alla tua tavola. Non sono vegetariana ma spesso provo le tue ricette ottime.
Con i tuoi modi garbati avvicini le persone a questo tipo di alimentazione. Grazie
Ma Carlotta io ogni giorno sarei tua ospite. Sono stata vegetariana a lungo e sono una persona che non riesce a rinunciare al gusto. Le tue ricette mi hanno fatto venire voglia di cambiare verso un’alimentazione 100% vegetale e la sto amando. Non ho mai avuto così tanta energia!
Preparerei tutte queste ricette stasera da quanto sono buone, sicuramente rifarò il risotto e le quiche (già sto convertendo mia mamma i tuoi video).
A me personalmente piace tutto, però credo che se presentassi quel secondo di carote e lenticchie a tutti i miei parenti mi direbbero: "Ok questo è il contorno, dov'è il secondo?" 😅😅
Dopo antipasto, due primi e insalata per me non hanno voglia di secondo 😂
@@d.6832 Ti assicuro che da me la voglia ce l'hanno 😆
Si sa che nella cucina vegana il concetto di "secondo" è relativo :)
Vicino puoi metterci una bella fetta di cavolfiore impastellata e resa croccante in padella tipo cotoletta, aromatizzata con paprica affumicata che ci sta bene con il dolce della carota
@@CucinaBotanica sì hai ragione, però ci sono altre ricette vegane (anche tra quelle che hai fatto tu) che secondo me sono più indicate nel caso in cui si abbiano ospiti onnivori, in quanto più vicine al concetto di "secondo" a cui le persone non vegane sono abituate. Per esempio, io preferirei cucinare delle polpette con una salsa e un contorno oppure delle cotolette di funghi o melanzane 😊
Carlotta, dai una pista ai tanti canali di cucina veg! Fantastico il menù!
Ahhhh Carlotta..quanta gioia che trasmetti con i tuoi video, mi fai sentire così bene, così leggera e sei bellissima. Poi questo menù e ricette che proponi mi fanno volare....
Oltre al libro di ricette che aspetto con ansia, FALLO, hai mai pensato di aprire un locale vegano tuo? Quanto mi farebbe piacere mangiare i tuoi piatti preparati da te...
Un bacio tesoro 😘
Sarebbe bellissimo, sia il libro che il locale! In futuro, chi lo sa ❤️
Il libro😍😭😍😭
@@CucinaBotanica mai porsi limiti, solo grandi obiettivi. Io ho dato un'idea in caso non ci avessi pensato, talvolta ci possono sfuggire le cose anche se sono proprio sotto il nostro naso...
E allora Carlotta cara mi auguro che seguiendoti e guardando i tuoi video io possa riuscire a farti avvicinare sempre di più ai tuoi sogni fino a realizzarli! Un bacio 😘
Mai provato l'abbinamento zucca e castagne ... mi ispira tanto....
Meraviglioso! La preparazione delle carote mi incuriosisce tantissimo, le faro' quanto prima!
Bravissima! 😍
Una delle leccornie che non puo' mancare per il pranzo di Natale e' il croccante al sesamo, mandorle ecc.
A volte non vengo qui nemmeno per le ricette, ma solo per sentirla parlare.
Il tuo menù di Natale mi piace molto, ma mio marito non sarebbe molto felice. Comunque farò sicuramente questi piatti per me in altra occasione. Mi incuriosisce molto come hai fatto le carote. Brava!!!
No va beh... Ma il risotto con zucca e castagne!!! 😍😍😍 è curiosissimo l'abbinamento coi cranberries!
Ti seguo da tempo ormai è i tuoi piatti quando li propongo vanno a ruba sopratutto la nutella e la torta alle nocciole! Bravissima Carlotta ❤
Esattamente ciò di cui avevo bisogno! Quest’anno sono stata incaricata dai parenti di preparare l’antipasto in modo tale che concordasse con le esigenze della mia dieta vegetariana. Grazie mille Carlotta🌻
Grazie mille Carlotta ! Quest'anno ho fatto un menù completamente vegano alla vigilia e a Natale.
Ho seguito la tua ricetta per la lasagna e il "salame" di cioccolato. Un successo. Unico appunto, la "besciamella" é risultata scarsa seguendo le dosi consigliate, consiglio di aumentare la dose
A che ora pranzi il giorno di Natale che arrivooooo ??? Sei bravissima !!! 😘😘😘🌲🌲🌲
Sembra tutto buonissimo! Preparerò sicuramente le mini quiche!
Ma che meraviglia😍😍
Pensa che io ho organizzato un pranzo per la prossima settimana grazie alle tue ricette! Antipasto di bruschette, primo di lasagne, secondo polpette di lenticchie con sugo di verdure e come dessert la tua crostata al cioccolato! Sei la mia salvezza! ❤️✨ 💯
Complimenti per questo menu! Inizio a segnare le idee!! Io preparo il pranzo di Natale per 12 persone in versione vegan sempre diverso e particolare da ormai quasi 10 anni per ospiti onnivori.....e vi assicuro che ogni anno tornano pieni di curiosità su cosa assaporeranno!!!!!!! Negli ultimi anni però sto finendo le idee e il tempo è sempre meno, quindi credo proprio che queste preparazioni mi saranno molto d'aiuto 😁😁😁
Vorrei farti i miei complimenti. Sono carnivora da sempre ma grazie a te sto scoprendo sapori nuovi, alternative ai soliti piatti e soprattutto il gusto essenziale degli alimenti senza intingoli, zuccheri e grassi inutili. Grazie e continua così.
Ciao, io non sono né vegetariana né vegana, ma mi piace molto guardare i tuoi video e la tua passione per la cucina. Un bacio dal Brasile.
Che menú 😍
Semplicissimo e tanto invitante!
Mi dispiace solo non avere nessuno a casa per Natale perché sono ospite... ma penso che porterò il tuo antipasto con me alla vigilia e a Natale 🤣
Quanto adoro i tuoi video con quella bella musichetta e poi tutto così preciso pulito e la tua voce dolcissima ❤️❤️❤️😘😘😘
Che meraviglie che hai creato Carlotta!! Non vedo l'ora di ricreare tutti questi piatti 😍
Si vorrei essere tua ospite 365 giorni all'anno...le tue ricette sono stupende. La scorsa estate ne ho utilizzate tante soprattutto per le insalate. Questo menù di Natale lo trovo fantastico. Complimenti davvero. Dai un bacio a Fiocco che è meraviglioso!!
Ma quanto sei brava!?😍
Semplicità ed eleganza in ogni piatto.. Adoro tutte le portate!!
Per tanti anni ho lasciato che i miei genitori facessero il pranzo di natale. Quest'anno sarò io a cucinare per loro, e con questo menù sarà un successo.
Sono dei piatti bellissimi e anche assai buoni mi sa
Brava brava brava!!!
Domenica ho fatto le tue lasagne con radicchio, noci e funghi. Sono una favola! 🤤
🙏💚❤🌲 ti ho scoperto da poco GRAZIE x tutto BUONA SETTIMANA di NATALE
Molto interessanti e semplici, non sono vegana, ma questi piatti mi incurioscono, amo le ricette nuove e poco laboriose primo per il risparmio di tempo, ma anche perché si mantengono meglio le proprietà delle materie prime. Complimenti!
Adoro ascoltare Carlotta quando fumo 😍 comunque il riso è top, e domani faccio le sfogliatine 🤩✨
Non sai quanto vorrei essere tua ospite! A parte i funghi, che non mangio più, divorerei letteralmente tutto quello che hai proposto 😍
Sono onnivoro, ma ti dico che questo menù è proprio ben fatto e sfizioso...semplice e veloce e sinceramente lo proverò a rifare
La ricetta con le carote e lenticchie eseguita in quel modo la trovo TOP, hai fatto centro Carlotta perché sono due ingredienti che mangio spesso, GRANDE.
Ciao Carlotta sei sempre di grande ispirazione!
Sono perplessa.. è la seconda lasagna che ti vedo fare cosi senza precuocere la pasta.. ma ha poco liquido, mi chiedo come faccia la pasta a reidratarsi, a me verrebbe troppo secca, a te viene perfetta.. mistero!
Grazie delle idee e buon natale!
Bravissima Carlotta!!! Avere un menù così sarebbe una svolta fantastica dato il Natale sempre dominato dalle stesse pietanze 'tradizionali', che spesso non gradisco!
Devi assolutamente fare un libro !! 😍😍😍
Ciao Carlotta! Ho provato a fare il salame al cioccolato ed è uscito buonissimo. Grazie per tutte queste ricette che ci proponi, non sono vegana ma questa è una dieta molto interessante e utile per tutti. Io sarei felicissima di essere tua ospite❤
Cioè tu mi stupisci ogni volta 🤤 ammetto che quando vedo il titolo di certi video mi dico "maaa no questo non mi interessa" poi ti do fiducia e lo apro e non resto mai mai delusa. Sei fantastica!!
Io sarei davvero felicissima di essere tua ospite! Il risotto, la lasagna e le quiche poiii😋😋😋 io ogni anno faccio l’insalata russa, Vegan ovviamente, perché se non la faccio, per figlie, marito, parenti ed amici, non è natale 🎄 Grazie Carlotta 😘
Al Natale tradizionalmente si associano sempre le classiche abbuffate, mai che si tenga conto di un menù più semplice e genuino e non per questo noioso.
Tu sei riuscita a creare veramente un bel menù, ricco, raffinato e gustoso... e ci verrei ultravolentieri a cena da te a gustare ogni portata.
In Sicilia, ed in particolar modo a Trapani, un piatto tradizionale che non può mancare a Natale è il cuscus. A Trapani quello tradizionale è di pesce, è vero, ma ne esiste anche uno versione vegan veramente ottimo e secondo me sottovalutato: è il cuscus di broccolo, nelle due versioni in bianco oppure in rosso (con un sughetto di salsa leggermente agrodolce data dall'uvetta). Per dolce, altra ricetta tradizionale trapanese ed assolutamente già adatta anche per chi è vegano, ci sono le sfince (sono frittelle a forma di ciambelline di farina e patate con semi di anice, fritte e spolverate di zucchero e cannella.
Tantissimi auguri di Buon Natale!
queste lasagne al radicchio con i funghi sono invitanti :-)
Cara Carlotta prenderò spunto dal tuo menu, anche se alla mia tavola devo sfamare bocche carnivore!!!!!!!!!! 🎄🎄
Vengo anch'io a Natale a casa tua😁💝
Che meraviglia vedere le tue ricette, sembra tutto così facile e divertente... Proverò sicuramente, grazie per quello che trasmetti.... È davvero tanto!!!
Bravissima e grazie avendo una figlia vegana mi hai dato una grande idea farò questo menù x natale 🎅 grazieeeee e buone feste 🎄💕
Certo che verrei a Natale, ma anche adesso subito, non aspetterei un attimo. Grazieeeee! Sei così giovane e già così brava in cucina (è un vero miracolo) Baciiiii
Che bontà! Le lasagne più di tutto devono essere sublimi 😍
Ciao Carlotta farò sicuramente il salame che io faccio ma in un modo diverso... questo è più leggero, e l antipasto mi intigra... Ciao grazie😄😄🤗
Wow, vedrò di riuscire a riprodurlo, mi piace ogni ingrediente e lo trovo ben bilanciato. Grazie
Signora buon Natale. Per quanto riguarda l'ingrediete che non deve mai mancare vi rispondo che non ne basta uno solo ma ce ne vogliono tanti:felicità,fortuna,armonia,etc. Fate voi ma sopratutto non devono mancare amore,sopportazione e pazienza. Arrivederci.
Carlotta questo video è bellissimo, sia per i contenuti che per la realizzazione. Ottime le riprese e le inquadrature, i tempi e le tue spiegazioni. Complimenti davvero
Complimenti Carlotta meraviglioso menù stupendo davvero buon Natale a te e a chi ti segue❤️
Che meraviglia😍 Lo sai che io ogni mattina mentre mi preparo per il lavoro mentre mi cosmetico guardo i tuoi video così passa il tempo😄
Questo È Il menù che farò a natale!!! Amo la zucca... amo il Radicchio È funghi... perfetto x noi....
Carlotta sei strepitosa 😍 menù 🔝, come sempre una garanzia! Grazie infinite 💖
Sei bravissima, complimenti! Io non sono vegana ma mangerei volentieri tutto ciò che cucini ogni giorno!
Ho visto adesso il menù natalizio da te l'altro anno e mi è piaciuto tantissimo: penso che lo proporrò al mio nucleo famigliare il prossimo Natale.Grazie e tanti complimenti!
Fantastica! Era proprio un video cosi che avevo bisogno in queste settimane pre festive. Grazie e già ti faccio gli auguri di buon natale . Beijos
Sei la mia salvezza!!! Stavo cercando un'alternativa vegana alla classica lasagna e qualche idea per il menù natalizio per stupire il mio compagno, ed ecco che spunta il tuo video!! Ti seguo da un po', ma con questo video mi hai conquistata totalmente!! 😍
Si, sarei felicissima essere tua ospite Cara Carlotta 😘🤗🍀💖
Sarei commossa se fossi tua ospite ❤ Sei così giovane eppure capace, fantasiosa e disciplinata 🌟
Tutto molto delizioso, brava, grazie, oggi ho acquistato i pomodori secchi, vedo che mi serviranno non soltanto per il polpettone di lenticchie 👍👍😋🙋
Ok, anche questo video lo guarderò in loop fino ad impararlo a memoria 😍😍😍 grazie 😊
Quando arriva Natale?🤔🎄. Che delizia...sei veramente brava! Non vedo l ora di preparare il tuo menù Natalizio. Grazie per i tuoi preziosi consigli ♥️😉
Sicuramente si...realizzi sempre ricette fenomenali 😋😋😋
Cara... come vorremmo essere anche noi tra i tuoi ospiti a Natale!!!!😂😂😂
Sto valutando di fare il tuo stesso menu per le feste, pur non essendo vegani perché adoriamo cmq questo modo di mangiare più light e salutare!!!! GRAZIE CARLOTTA❤️!!!
Ciao Carlotta, ho fatto le tue lasagne per il cenone di fine anno e onnivori convinti e contenti. Erano deliziose e mi hanno detto che le hanno trovate molto leggere. Grazie mille per tutte queste belle ricette e idee che condividi con noi. Buon anno nuovo ! 🌟💛
Veramente molto invitante come menù! Grazie di queste belle idee e belle ricette! Sei bellissima e dolcissima.
Buono il tuo menu' vegano.....io non sono vegana ma il menu' di Natale e' davvero ottimo brava👏👏👏👏👏
Che meraviglia di ricette, mi piacciono davvero molto. Ottimo menù Natalizio. Complimenti! 😊❤️🎄🎅🏻
Carlotta sei una golosa sorpresa ad ogni video: mai noiosa, ricca di ottimi spunti e suggerimenti. Vorrei davvero sedere alla tua tavola questo natale AHAHAHAH buone vacanze:)
Aggiungi un posto a tavola!👍Da me non mancano le lasagne ai carciofi e la teglia di verdure miste!Sei super super 🔝 👍
Bellissimo ,anzi buonissimo menù e grazie mi hai dato davvero un grande aiuto ho una figlia intollerante a latte uova e un po' al glutine ( che però riesco a sostituire bene con altre farine) e mi trovo spesso in crisi di idee sfiziose GRAZIE !!!! SEI CARINA , E DOLCISSIMA E BRAVA COMPLUMENTI !!! UN saluto al tuo Fiocco dal mio Fiocco il mio dolce cagnolino 🥰
Ciao grazie.....
Ciao Carlotta non sono vegana ma ti seguo perché mi hai dato parecchie idee per mangiare. Grazie e Buone Feste!
Assolutamente sì! Quante idee belle e buone! Felicissima di aver scoperto il tuo canale!!
Sei molto brava, hai tanta fantasia , ci lasci sempre con la bocca apperta! È sfizioso questo menù. Ti ringrazio!👏👏👏
Ciao Carlotta, veramente brava, a fine video ti ho fatto un applauso! Ti seguo, e mi dai ispirazione, cerco di riprodurre le tue ricette, che mi danno sempre grande soddisfazione, ti ringrazio per aver aperto questo canale,e per la semplicità con cui parli e di cui si compone il tuo modo di cucinare! Grazie di cuore e auguri di buon anno
Complimenti Carlotta! Tutte ottime idee😍 non vedo l’ora di provare queste meravigliose ricettine🌻
Bellissimo e buonissimo questo menù! Grazie del regalo Carlotta ❤
Sarò a Natale solo con mia figlia. Preparerò questo menù!!! Grazie mille per il video ❤️ stupendo
Urca che super menù! Sarei felicissima di essere tua ospite🥰🥰😋
Credo proprio che mi farò ispirare da questo menù per il mio natale 🎄
Che meraviglia! Brava Carlotta!! Menù da leccarsi i baffi! 😘
Ciao.. Puoi fare un video dove ci fai vedere gli utensili che più utilizzi e dove li compri.... Ha padelle pentole taglieri coltelli... Meravigliosi 😱😱😱🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Carlotta TI ADORO! Sei bravissima e ti seguo con passione perché mi risolvi la vita con le tue ricette spettacolari ! Grazie❤
J'adore !! Je vais tout essayer merci pour tous vos précieux conseils 🤩🤩
Bravissima Carlotta, complimenti! Un pranzo che mi piace davvero molto, farò senz'altro queste ricette. Mi hai dato delle idee favolose e facili, come io cercavo di fare! Grazie! Un abbraccio e tanti auguri di buon Natale. Baci
Grazie ricette buonissime per pranzo di Natale!
Mi piace molto questo menù, mi hai dato delle belle idee'. Brava, come sempre
Cucinerò assolutamente il riso con zucca e castagne nei prossimi giorni, ma sembrano buoni anche gli altri, come sempre