Menù di Natale vegano facilissimo | tutto pronto in 2 ore! Dall'antipasto al dolce

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 151

  • @elenazancan8149
    @elenazancan8149 11 месяцев назад +1

    Fantastico grazie Sara, ottime ricette da riproporre. Menù Natalizio pronto, vado a fare la spesa 😉💚

  • @mariabattagli
    @mariabattagli Год назад +1

    Ciao Sara, ricette spaziali!
    La pasta al forno non può mancare!
    Io l' ho preparata con radicchio (abito a Treviso) tofu affumicato e besciamella preparata con brodo vegetale, farina 0 e olio di riso.
    Il tutto insaporito da lievito alimentare
    Buone buone buone

  • @DanielaArduini-xq9yx
    @DanielaArduini-xq9yx 11 месяцев назад

    Bella famiglia buone
    Ricette!

  • @lorenavloggers2906
    @lorenavloggers2906 Год назад

    Ciao ti saludo dalla Venezuela ✨ tu ringrazio per tantti contenuti bueno💕👍

  • @DianaNemorensis86
    @DianaNemorensis86 Год назад +1

    Anche io team antipasti! Adoro pasteggiare piluccando qua e là piccole porzioni di cibo di varie tipologie accompagnate con vino o birra di qualità!

  • @silvialeonardi152
    @silvialeonardi152 Год назад +5

    Ahahahah, fantastica la cosa del tofu nei cannelloni... è quello che farò 😉 grazie Sara, ottime ricette e consigli 😘 buon Natale a te e famiglia ⭐

  • @suzy6547
    @suzy6547 Год назад

    Ma sei super bravissima e dolcissima. Adorabile
    Voglio provare le tue ricette perché sono così belle e golose. Buone Feste ad una super mamma dolce e bellissima🌲🌲🌲

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад +1

      Grazie! ❤️❤️❤️ tantissimi auguri 😘🎁

    • @suzy6547
      @suzy6547 Год назад

      @@EcoVeganMama ❤️❤️❤️

  • @JessicaRosa-h3i
    @JessicaRosa-h3i Год назад +3

    Adorabile questo menù natalizio, lo farò ❤

  • @mariajulietacasella1667
    @mariajulietacasella1667 Год назад +1

    Mi piace molto la tua semplicità, grazie ❤

  • @cinziacervoni4141
    @cinziacervoni4141 Год назад +1

    Ciao Sara, tantissimi auguri di buon anno!!!
    Io ho riprodotto la tua ricetta dei cannelloni!
    Con qualche modifica di procedimento. La pasta l'ho fatta io e la besciamella invece l'avevo in casa pronta al latte di riso ed ho utilizzato quella. I funghi li avevo misti surgelati e gli spinaci anche surgelati. Comunque sono stati un successone e avevi ragione, nessuno si sarebbe accorto del tofu.
    Grazie 😘😘😘

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад +1

      😻😻😻che bello! Bravissima 😘

    • @francicagnoli
      @francicagnoli Год назад +1

      Allora devo provarli, se confermi che non si sente il tofu!!!

    • @cinziacervoni4141
      @cinziacervoni4141 Год назад +1

      Li ho portati in casa di onnivori e se non lo specificavo non l'avrebbero pensato

    • @francicagnoli
      @francicagnoli Год назад +1

      @@cinziacervoni4141 vado a prenderlo al lidl e provo!!! grazie mille 🙂

    • @cinziacervoni4141
      @cinziacervoni4141 Год назад +1

      Per esempio a me il tofu del lidl non piace. Io uso valsoia oppure quello dell'eurospin

  • @gioisabel.
    @gioisabel. Год назад +5

    Che meraviglia i bambini🥰
    Il loro cuore è come il cuore della natura e degli animali... è verità.. purezza e amore...poco fa' il mio più piccolo mi ha abbracciata e poi mi ha detto..mamma profumi di mare di fiori e di cuoricino ❤️😭
    Grazie per le splendide ricette 😍👏👏👏👏👏👏👏👏😘

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад

      ❤️❤️❤️

    • @Silvia-rf4yd
      @Silvia-rf4yd Год назад +1

      Il tuo bambino è un piccolo poeta, Isabel....🌸

    • @gioisabel.
      @gioisabel. Год назад +4

      @@Silvia-rf4yd sì lo è davvero.....è di una dolcezza incredibile e ogni giorno mi dice parole meravigliose...mi ricorda molto mio figlio più grande (ora 16 anni) che da piccolo era proprio così 😭😅 a sei anni mi disse...'mamma non vorrei la luna in regalo perché ho già te che sei più bella della luna e di tutte le stelle del cielo' 😭😭😭
      una volta aveva fatto un tema sulla mamma e ricordo ancora le maestre piangenti e commosse 😅
      Che teneri ❤️😍🤗😘

    • @francescacuoricino9000
      @francescacuoricino9000 Год назад

      @@gioisabel. Significa che gli hai dato e stai dando tanto amore tu, quindi lui comunica nel modo in cui gli è stato mostrato. Brava. Il mondo ha bisogno di persone buone così.

    • @gioisabel.
      @gioisabel. Год назад

      @@francescacuoricino9000con i tre maschietti sì devo dire che l'amore ha fatto il suo bel miracolo❤️
      con la femmina invece non ha funzionato molto bene 😂 è tremenda 😵‍💫🤨
      Comunque grazie mille Francesca❤️😍🤗

  • @mairat.9632
    @mairat.9632 Год назад +1

    Sei una forza! Grazie.

  • @veronicac1986
    @veronicac1986 Год назад

    I cannelloni sembrano spaziali!
    Tantissimi auguroni a tutti voi ❣

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад

      Grazie! ❤️🎄❤️ Auguri a te

  • @mailanigiotti8276
    @mailanigiotti8276 Год назад

    Grazie ottime idee facili e gustose io sono per i cannelloni e la panna cotta ...buone feste ....

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад

      🎄grazie! Buone feste anche a te ❤️

  • @maruschkaprencesvalle934
    @maruschkaprencesvalle934 Год назад +1

    Grazie Sara. Piatti gustosissimi. Sicuramente siccome non l'ho mai provato proverò il seitan in crosta. Buone feste ❤

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад +2

      Grazie! Vedrai che farai un figurone, è buonissimo! Poi si può provare anche in altre versioni… Con gli spinaci o con un formaggio vegetale…
      Buon Natale 😘🎄❤️

  • @monicamatera3103
    @monicamatera3103 Год назад +1

    Ciao Sara complimenti per i piatti. Trasmetti tanta delicatezza calma e forza nello stesso momento. Ai tuoi bellissimi bambini e a voi un augurio di buone feste🌲⛄😘

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад +1

      Buon Natale! 🎄❤️🎄 grazie davvero 😘

  • @Gatto-g7s
    @Gatto-g7s Год назад

    Io non ho parole per la tua bravura....

  • @cinziapiovan2750
    @cinziapiovan2750 Год назад

    Bello questo menù.
    Grazie

  • @vaneeka1991
    @vaneeka1991 Год назад

    Idee molto carine e super facili! Grazie 🥰

  • @SoniaNomore
    @SoniaNomore Год назад

    Belle idee! Le voglio provare, anche per la semplicità. Ricordati di non urtare con posate di metallo le padelle antiaderenti ;)

  • @ALYAHJSDALYAHOFFICIAL
    @ALYAHJSDALYAHOFFICIAL Год назад

    Prima o poi ti becco al supermercato per un selfy e una vagonata di complimenti ❤

  • @cristinasiena
    @cristinasiena Год назад

    Eccezionale amo il vegano grazie

  • @victoriaxdiamonds
    @victoriaxdiamonds Год назад +1

    La prima ricetta la proverò sicuramente ♡ buon natale Sara a te e la tua bellissima famiglia 🎅

  • @Viyvy
    @Viyvy Год назад

    stavo cercando un antipasto vegano e mi hai salvato all'ultimo minuto! Grazie😍

  • @simonagubbioli104
    @simonagubbioli104 11 месяцев назад

    Cannelloni for ever

  • @lauracasavecchia33
    @lauracasavecchia33 Год назад

    Mi è piaciuto molto ❤️

  • @marinazendri5151
    @marinazendri5151 Год назад

    Bravissima!! Ma non hai messo sale nella besciamella?

  • @francescaranieri3935
    @francescaranieri3935 Год назад

    Ciao carissima Sara grazie per le ottimissime idee .... ne terrò memoria 💋❤

  • @melagreg225
    @melagreg225 Год назад

    Sei bravissima Sara auguri buone feste

  • @GiuliaCocco1995
    @GiuliaCocco1995 Год назад +2

    grazie Sara per questo super video! 🤩 Vi auguro tanta felicità e buona feste! 😍

  • @hexeizzut5917
    @hexeizzut5917 Год назад

    Bravissima. Complimenti!

  • @guendafree7210
    @guendafree7210 Год назад +20

    Ricordate di dirlo a chi è allergico come me alla soia😅😅😅😅 comunque questo video bellissimo lo sto ascoltando nel bosco tra un cinguettio di.un uccellino e un cinghiale che passa❤ auguro a tutti voi un Natale pieno d'amore

    • @serenify9615
      @serenify9615 Год назад +5

      o al glutine scambiare seitan per carne è una cosa assai grave( sono celiaca)

    • @serenify9615
      @serenify9615 Год назад +1

      @@monicabiffi2746 assolutamente la mia non è una critica verso di lei ma alla tendenza sui social di far mangiare seitan alle persone spacciandolo per carne capisco che il sapore possa essere simile ma e comunque un alimento che deriva da un'allergene se c'è qualche commesale celiaco DEVE essere informato.( purtroppo mi è capitato nei bar che mi chiedessero di acquistare prodotti veg perché a loro detta e la stessa cosa)

    • @serenify9615
      @serenify9615 Год назад

      @@monicabiffi2746 vale per tutti gli allergeni sono in grassetto proprio per questo anche nei ristoranti

    • @isabelladebenedictis2493
      @isabelladebenedictis2493 11 месяцев назад

      Io sono allergica al mais😢

    • @martajurczyk4832
      @martajurczyk4832 11 месяцев назад

      Go Vegan ❤Love Vegan ❤

  • @Silvia-rf4yd
    @Silvia-rf4yd Год назад

    Quante belle idee, Sara!!! Grazie! 😃
    Anch'io vivrei di antipasti, slurp...ma quei cannelloni non me li perderei comunque! 😉😋

  • @lauramosti9138
    @lauramosti9138 Год назад

    Antipasto:
    Bruschette
    Primo:
    Pasta al forno con ragu veg
    Secondo:
    Polpette e patate fritte
    Dolce:
    Crostata con biancomangiare veg e frutti di bosco freschi ❤

  • @ettoretravaini9804
    @ettoretravaini9804 Год назад

    COMPLIMENTI GRAN BEL VIDEO
    😀😀😀

  • @helloplume7531
    @helloplume7531 Год назад +1

    Bellissimo menu Sara, grazie per averlo condiviso e per la tua calma energia🙂posso chiederti quale seitan hai usato? Ha una consistenza pazzesca!!❤

  • @giulianabianco3910
    @giulianabianco3910 Год назад

    Bravissima

  • @rorydodoiu6456
    @rorydodoiu6456 11 месяцев назад

    Complimenti, mi puoi dire che tipo di lievito usi ? Grazie

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  11 месяцев назад

      Per cosa? Il video è dell’anno scorso e non mi ricordo tutte le ricette 😅

  • @annadonnarumma6424
    @annadonnarumma6424 Год назад +2

    Puoi prendere una bustina x il congelatore fare un buchino in un angolo riempirlo e usarlo come una sacca! Ciaoooo

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад +2

      Ho eliminato quasi tutti i prodotti usa e getta da casa mia, quindi non ho buste di plastica 😅

  • @FALENOTTERA
    @FALENOTTERA Год назад +1

    Ciao, Sara. Grazie per gli spunti. Che temperature avete alle Canarie in questi giorni? Vi vedo in tenuta estiva. Un caro saluto.

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад +1

      Minima 18 massima 22, ma con il sole se ne percepiscono anche 26/28 😘

    • @fffddd3431
      @fffddd3431 Год назад

      @@EcoVeganMama come qui da noi pare che ancora non è inverno😭

  • @queenterisqueenteris7698
    @queenterisqueenteris7698 Год назад

    Ciao cara, hai pensato mai di aggiungere i sottotitoli in varie lingue? 🤗

  • @francescaranieri3935
    @francescaranieri3935 Год назад

    Sicuramente per natale rifarò anche io il tuo antipasto🌲

  • @viaggiosenzaritorno
    @viaggiosenzaritorno Год назад

    ciao cara Grazie x questo menù : è meraviglio, , Grazie , grazie

  • @ilariapicciafuoco8021
    @ilariapicciafuoco8021 Год назад +1

    Una domanda da ignorante 😅 alternativa alla mozzarella??? Solo tofu??? Es per la pizza???

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад +2

      No, assolutamente! Anzi, a dire il vero il tofu non lo considererei proprio come un’alternativa al formaggio.a un gusto completamente diverso e si cucina anche in modo diverso. Per la pizza ci sono diverse soluzioni di formaggi vegetali che fondono: quella più sana, ma più costosa, sono i formaggi a base di frutta secca, principalmente Ana cardi. è quella più economica sono invece i formaggi a base di olio di cocco, che ormai trovi in tutti i grandi supermercati.

  • @joyteal
    @joyteal Год назад

    Che fame 😍

  • @violaviola2342
    @violaviola2342 Год назад

    💜

  • @laviniadeangelis3930
    @laviniadeangelis3930 Год назад

    Ciao sara, faccio una domanda se non disturbo, come mai vi siete trasferiti? Che cosa ti ha spinto?
    Bellissimo video, complimenti!! Buon natale a te e a tutti i tuoi splendidi bambini e tuo marito

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад +4

      Ciao! 😘 in realtà io sapevo già da diversi anni che avrei voluto andare via dall’Italia. Con il mio lavoro precedente ho viaggiato molto per il mondo e nel tempo si definita in me idea che l’Italia non fosse il posto più adatto per vivere la vita che volevo ❤️ da lì ho cercato di capire quale fosse l’alternativa migliore per ciò che cercavo e Fuerteventura aveva un sacco di crocette nella lista 😘👍

    • @francescacuoricino9000
      @francescacuoricino9000 Год назад +1

      @@EcoVeganMama come t capisco. Solo che a me manca coraggio, anche se c vuole più coraggio a rimanere qui in it

    • @francescoolla4601
      @francescoolla4601 Год назад

      ​@@francescacuoricino9000
      Infatti 👏👏👏

    • @francescoolla4601
      @francescoolla4601 Год назад

      ​@@EcoVeganMama
      Ottima decisione.

  • @francescaranieri3935
    @francescaranieri3935 Год назад

    E sicuramente anche il primo è il dolce ....mi sei stata di ottimo aiuto non rifarò il secondo perché il saitan non è di mio gusto🌈🍀

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад

      🎄🎄🎄puoi sfruttare la stessa idea anche usando tofu o tempeh 😘

  • @cinziabarni13
    @cinziabarni13 Год назад

    Complimenti per le idee, veramente tutto da copiare (a parte i pacchettini di seitan perché sono celiaca) 🥰 Ti chiedo una cosa, il lievito alimentare esiste senza glutine?

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад +1

      Grazie! ❤️ sai che temo di no…è lievito di birra a tutti gli effetti, solo disattivato

  • @cecilia8585
    @cecilia8585 11 месяцев назад

    Saraaaa quest'anno niente menu?

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  11 месяцев назад

      Doveva uscire giovedì…sono in ritardooooo 🫣

    • @cecilia8585
      @cecilia8585 11 месяцев назад

      @@EcoVeganMama Infatti ho visto che non sei riuscita a pubblicare! A presto allora 😘

  • @MarioGiustino
    @MarioGiustino Год назад +1

    🙂

  • @elisarigoni7245
    @elisarigoni7245 Год назад

    Ti do un consiglio per l antipasto...sotto alla prima stellina di sfoglia metti un cucchiaino di farcia xchè se no la sfoglia corre su e giù nel piatto ed è scomodo e fastidioso quando lo servi in tavola

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад

      Giusto! Bel consiglio, grazie 😘😘😘

  • @marasignorelli1077
    @marasignorelli1077 Год назад

    🤤😍🤤😍

  • @katia6774
    @katia6774 Год назад

    se al posto dei cannelloni usassi la lasagna?

  • @missmarplex
    @missmarplex Год назад

    Fagioli neri, come cucinarli? ,♥️

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад

      In padella con cipolla e latte di cocco 😋😋😋

  • @lauracatalano6625
    @lauracatalano6625 Год назад

    👍😘

  • @polveridiluna
    @polveridiluna Год назад +4

    "Mi ero dimenticata di dirvi che sono con il tofu" 😂

  • @robyflor80
    @robyflor80 11 месяцев назад

    Ma i bambini possono mangiare Seitan?

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  11 месяцев назад

      Se Non sono celiaci si ☺️

  • @linaturini4353
    @linaturini4353 Год назад +1

    Belle idee...io farò i cannoli ma userò la farina di ceci per l'impasto delle crepes

  • @annunziatafucito2596
    @annunziatafucito2596 Год назад

    Io sono carnivora, ma le tue ricette mi hanno fatto venire l'acquolina in bocca,una domanda ma da te è sempre estate?

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад

      ❤️❤️❤️si, queste sono chiamate le isole dell’eterna primavera ☀️

  • @gattitudine
    @gattitudine Год назад +1

    Sara tu che usi le spezie e sei stata seguita da una nutrizionista....io non riesco a trovare due medici che mi diano le stesse indicazioni su spezie e tisane. C'è chi mi ha consigliato zenzero e camomilla e chi mi ha detto che recenti studi li identificano come abortivi perché provocano contrazioni anomale.....io ho letto tantissimo e ho deciso che posso consumare ogni tanto un po' di cannella e come tisana faccio essiccare buccia di mele e arance biologiche e Mirtilli e infondo quelli con un po' di limone....l'unico dubbio che ovviamente nessun medico mi ha saputo sfangare è che le bucce degli agrumi contengono oli essenziali che in gravidanza sarebbero controindicati....nemmeno l'erborista è sicura dell'uso delle zeste di agrumi. Troppi dubbi ragazzi....tu/voi che ne pensate?

    • @elisafederici1835
      @elisafederici1835 Год назад +3

      Ciao, ti espongo il mio pensiero: se un alimento non è chiaramente controindicato lo mangio con moderazione ma non me ne privo. Tutto dipende anche dalle quantità che si usano. Anche il prezzemolo sarebbe abortivo ma io l'ho sempre usato dato che lo mettevo in qualche panatura o soffritto, cose quindi che non consumavo spesso.

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад +4

      Sottoscrivo la risposta di Elisa! In una gravidanza fisiologica (non a rischio) non ci sono assolutamente problemi nel consumare dosi “normali” di tutti gli alimenti che hai citato.
      Per ottenere un effetto collaterale da un infuso dovresti berne litri e litri ogni giorno…. Mangia con varietà e buonsenso, è più che sufficiente ❤️

    • @gattitudine
      @gattitudine Год назад

      @@EcoVeganMama grazie mille ragazze! Molto preziose

  • @MatteoBusa
    @MatteoBusa Год назад +4

    Questo video mi ha fatto venire voglia di una fiorentina alta 4 dita!

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад +6

      Mi dispiace molto che la tua vita sia così triste 😩 e che ne paghino le conseguenze gli animali e tutto il pianeta (oltre a chi deve leggere i tuoi commenti)

    • @dariocecconello3399
      @dariocecconello3399 Год назад

      ti sono vicino fratello

    • @robertobrevigliero450
      @robertobrevigliero450 Год назад +2

      ​@@EcoVeganMamama perché la vita di uno che mangia carne deve essere triste??? Volete essere rispettati per le vostre scelte, ma voi non lo fate. Come vi toccano il veganismo scattate come delle molle !!! Se il 99% della popolazione e onnivora , allora evviva le persone tristi !!!

    • @dariocecconello3399
      @dariocecconello3399 Год назад

      @@monicabiffi2746 buongiorno principessa.. la carrozza l'attende

    • @dariocecconello3399
      @dariocecconello3399 Год назад +2

      @@monicabiffi2746 sarà fatto mia signora... Nel frattempo finisco il mio pollo e le auguro buonanotte...

  • @thea5331
    @thea5331 Год назад

    È difficile trovare la pastasfoglia vegana e senza olio di palma. Anche perché bisogno stare attenti ai grassi idrogenati:( Comunque nel caso si può fare a casa con poco. Bei piattini ♡

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад +3

      Secondo me per il pranzo di Natale si può anche non stare attenti e godersi il cibo 😅 ma ovviamente si può fare tutto anche in versione più salutare 😘👍

    • @thea5331
      @thea5331 Год назад +1

      @@EcoVeganMama no no ma non dicevo per l'aspetto salutare. Intendevo che è difficile trovare una pastasfoglia vegana e senza olio di palma anche perché molto spesso gli ingredienti non sono espliciti. Per esempio nel caso della dicitura "mono e digliceridi degli acidi grassi" nel 90 % dei casi questi sono di origine animale e purtroppo non é specificato. Grassi idrogenati invece per l'olio di palma che pur non essendo di origine animale sappiamo causare enormi danni ad essi. Nel mio caso, poi magari tu hai trovato una pastasfoglia diversa♡

    • @Fabianakk5s
      @Fabianakk5s Год назад

      @@thea5331 mulino bertotti pasta sfoglia integrale vegana c'è ciao

    • @thea5331
      @thea5331 Год назад +1

      @@Fabianakk5s si ma anche questa ha il grasso di palma, purtroppo lo mettono ovunque:) vegane fortunatamente ce ne sono tante, purtroppo ci mettono sempre l'olio di palma di mezzo. Buone feste♡

  • @ilerenapatma
    @ilerenapatma Год назад

    Purtroppo non posso mangiare né glutine né soya

  • @gattitudine
    @gattitudine Год назад

    Hai ancora il naso chiuso dalla gravidanza o è un raffreddore ?

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад

      Raffreddore 😅 siamo tutti influenzati in casa 🫣

    • @gattitudine
      @gattitudine Год назад

      @@EcoVeganMama 😲😲😲😲😲

  • @carmelocorsino2033
    @carmelocorsino2033 Год назад +1

    Con tutto il rispetto se mangio queste cose al sud Italia mi fanno bullismo 😄😄😄😄

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад +1

      Purtroppo c’è ancora troppa ignoranza 😩

    • @carmelocorsino2033
      @carmelocorsino2033 Год назад +2

      @@EcoVeganMama signora non tutti la pensano come lei ...

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад +2

      Il bullismo è figlio dell’ignoranza, non delle diversità

  • @barbi3621
    @barbi3621 Год назад

    So che sono off topic ma sono anche nuova e quindi ti chiedo, alimentazione a parte, quale è la tua skincare? Trucchi, segreti? Hai una pelle pazzesca.

    • @EcoVeganMama
      @EcoVeganMama  Год назад

      Grazie mille per benvenuta! ❤️
      La pelle direi che è 70% genetica e 25% alimentazione 😅 non faccio nulla di nulla…se proprio la sento secca metto un po’ di olio di cocco o un burro di cacao per la pelle. Punto 😅

  • @Pianopino-s9o
    @Pianopino-s9o Год назад +2

    Un brodo di carne o di cappone?