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Eco Vegan Mama
Испания
Добавлен 5 мар 2022
maternità 🌱 cucina 🌱 sostenibilità
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Ciao sono Sara e questo è il mio mondo.
Vivo su di un'isola meravigliosa circondata dall'oceano atlantico insieme alla mia famiglia, con tre bambini, due cani e due gatti, una bella ciurma!
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Sei una bellissima donna molto elegante e professionale con un fisico mozzafiato da GANGBANG ❤❤❤❤❤❤❤❤❤.... complimenti
Il giorno dopo la giornata contro la violenza sulle donne 👏👏👏
Mi piace molto questa ricetta ma devo stare attenta all'indice glicemico, quindi no farina di grano tenero e Manitoba....con cosa posso sostituirle secondo te?
Per le lievitazioni lunghe ed un risultato soffice serve la farina forte 🙏 con le dosi della ricetta vengono dolci piccoli, se non li tolleri nemmeno abbinati ad una fonte di proteine e delle fibre, ti consiglio di guardare altre ricette ☺️
@@EcoVeganMamaciao Sara, al posto della Manitoba farina tipo 1?
Voi con tutte queste interferenze di soia che rischi che correte a livello ormonale. Inoltre i legumi hanno un altissimo contenuto di carboidrati e le proteine non nobili non vengono facilmente assorbite dall intestino. Sapete cosa c è che mi irrita, io sono contro gli allevamenti intensivi di ogni tipo, non mangio molta carne e pesce, ma mi viene un gran nervoso. Voi lo sapete che per le coltivazioni ci vogliono campi e non foreste? Sapete che il grano è bombardato di pesticidi che stanno sterminando gli insetti impollinatori? Sapete che mentre pensate di fare il bene della natura voi vegani in realtà contribuite col vostro fanatismo estremo al prosciugamento della stessa? Ma sapete cos è la prolamina contenuta nei legumi e cosa fa all intestino? Siete dei prodotti del benessere, perché tutte ste cose non potrebbero sussistere in una società in cui si fa di necessità virtù. Sono sempre più allibita. Cmq sentite almeno un endocrinologo prima di assumere tutta sta soia e derivati.
Mi attira molto la instant pot, tuttavia mi preoccupano i consumi energetici: leggevo infatti che ci mette 15 minuti ad andare in temperatura o pressione, e consumando 1000 kW l’ora mi chiedo se sia conveniente…
Bravissima❤... ma la marmellata a me esce sempre dall impasto😅... potresti consigliarmi???
Che tenerezza 💗 Non ho figli, ma mi piace tantissimo questa idea 🫶
Grazie Sara ❤️
Ciao c'e l'imbarazzo della scelta 😅 si potrebbe sostituire la farina integrale di farro con la farina integrale ? Grazie di ❤
Certo ☺️ a me piace variare sempre un po’ i cereali negli impasti, ma puoi benissimo usare solo grano
Ciao Sara, anche io trovo assurdo il calendario dell’avvento per adulti, uno spreco assurdo e una marea di 💩te 😅 Mi fai venire voglia di creare il calendario anche x la mia bimba, ma siamo in mezzo ad un trasloco quindi quest’anno ahimè andrò di quello già pronto 🫠 Volevo chiederti cosa dici ai tuoi bimbi quando la mattina trovano i regali sotto l’albero? Quest’anno la mia bimba avrà 3 anni e sono d’accordo con te sul non raccontare la bugia di babbo natale ma non ho proprio idea di come presentarle i regali che troverà sotto l’albero 😅
Si certo! Grazie! ❤
Buongiorno Sara 😊è tutto invitante 😋grande lavoro!! Non si può scegliere!! Brava ❤
Sempre top! Come ben sai mi auto invito x i fagottini al cioccolato e cornetti alla marmellata!!! Porto del tè!😂😂🎉
Perfetto! 💚😘
Wow, che fame. 🤤🤤🤤🤗
Sara sei una potenza! Davvero una 💣 di ricette, brava! 👍👏😋💚
Ciao Perché non fai un video con ricette che fai con la friggy ad aria ?
Ciao meravigliosa creatura, le tue ricette sono spettacolari ❤❤❤, ma non sempre posso preparare, ti chiedo aiuto....ho necessità x salute di evitare il glutine, zucchero ,mi potresti consigliare un tipo di biscotti da inzuppo ? Se ti è possibile....un grande grazie...
È strapieno youtube di ricette di biscotti senza glutine e senza zucchero . C'è solo imbarazzo della scelta .
Cioccolato fondente non che così salutare poi xbambini pieno di metalli .Va bene uvetta cioccolato fondente non va bene xbambini
@@andrijanapaternoster600 daii...😢 Non sarà mica tutti i giorni...
@debbiezero6715 certamente ne sono a conoscenza,ma non da inzuppo... comunque grazie x la sua risposta..
@@ondinascarpi153 anche i vari sciroppi ti fanno fastidio? O solo lo zucchero bianco? Io spesso uso lo sciroppo di riso invece dello zucchero, altri la frutta disidratata (uvetta.. albicocche... datteri...) frullata insieme alla bevanda vegetale, altri direttamente la frutta fresca frullata. Vedi ad esempio le ricette di Berrino
Che brava Sara, sempre organizzata e creativa!! I miei preferiti i cornetti😊
La ricetta che salva le merende! 🍞 Un impasto tipo pan brioche, dolce quanto basta, super versatile. Con una base preparo 4 merende diverse: 🥐 panini con uvette, 🥮 fagottini al cioccolato, 🥨 brioche alla marmellata e 🍥 cinnamon roll! Ingredienti 🍞 260 g farina manitoba 🍞 260 g farina di grano tenero 🍞 130 g farina integrale di farro 🥛 480 ml latte di soia 🥄 80 ml olio 🍬 50 g zucchero di canna 🌱 Vaniglia 🧂 ½ cucchiaino di sale 🍞 120 g lievito madre attivo 👉 Alternativa: 10 g lievito di birra fresco o 3 g secco Procedimento 1️⃣ Impasta tutti gli ingredienti fino a ottenere un panetto liscio. Fai 3 pieghe a distanza di 30 minuti e lascia riposare in frigo tutta la notte. 2️⃣ Dividi in 4 parti e crea: • Panini con uvette: aggiungi uvette e forma 8 panini tondi. • Fagottini al cioccolato: 8 rettangoli, mezzo quadratino di cioccolato e arrotola. • Brioche alla marmellata: 8 spicchi con marmellata, poi arrotola. • Cinnamon roll: stendi, spennella con olio, zucchero e cannella, arrotola e taglia 8 rondelle. 3️⃣ Fai lievitare 1 ora e cuoci a 180°C per 20 minuti. Conserva le merende pronte in congelatore per tutto il mese! Salva la ricetta e dimmi quale proverai per prima! 🥐✨ Merende facili e congelabili Pan brioche fatto in casa Idee per bambini Dolci soffici e versatili Ricette sostenibili
Io il calendario lo faccio a mio marito: abbiamo un babbo Natale di legno con i cassettini e ci infilo i cioccolatini e poi ne feci fare uno di stoffa per mio nipote che sia mamma riempie sempre di dolcetti.
La nostra tradizione è fare il presepe e l' albero l' 8 dicembre.Il 24 a cena da mia mamma 💗
Questo video è tenerissimo ❤
Hai ragionissima, tutto consumismo senza senso... Quando ero piccola i calendari dell'Avvento avevano solo immagini, io li adoravo comunque e li riutilizzavo negli anni come decorazione.
Ciao Sara , volevo informarti che grazie ai tuoi video ora faccio il pane sempre io . Non sono una brava vegana come te , lavorando nella trattoria onnivora di mia suocera, ogni tanto assaggio qualche dolce che faccio io . Grazie di tutti I consigli che ci dai
Splendido il tuo calendario di Natale!
È sempre un grande piacere ascoltarti 😊i miei " bambini " sono grandi e il calendario dell'avvento per adulti anche no !! ❤
Anche io ho deciso di non tingerli più per tanti motivi primo ti rovinano i capelli sempre ogni volta..e poi per non essere più vincolati alle colorazioni che intossicano l organismo,l ambiente etc..
I cinnamon rolls mi hanno fatto venire l'acquolina in bocca! Queste vacanze di natale so cosa cucinare!!
Guarda io non sono ne vegano ne vegetariano, ma se c'è una cosa che amo sono le ricette a base di verdure, la mia passione sono i legumi, questa settimana 6 pranzi su 7 mi sono fatto ogni giorno una zuppa di legumi sempre diversa, chi critica dicendo che la cucina vegana o vegetariana sia triste è perché non sa cucinare e non ha fantasia, ho fatto il cuoco di professione per quasi 30 anni e di fantasia credo di averne e mai una ricetta vegetale è risultata banale e triste, poi vabbè ho 2000 metri quadrati di orto e coltivo qualsiasi cosa, ora è stagione di broccoli e cavolfiore e fare gli hamburger di gambi di broccolo è un attimo, messi dentro ad un panino con cetriolini, insalata e qualche salsa sono una meraviglia, altro che Mc.D Ps. oggi per pranzo mi faccio queste polpette, fatte esattamente come la ricetta però una volta cotte in friggitrice ad aria le ripasserò in padella con pomodoro, in pratica polpette in umido
Ma che bello grazie davvero lo farò sicuro non ho mai amato particolarmente il natale 😅 ma ora con la mia bimba di 3 anni e mezzo sto apprezzando tutte queste cose magnifica l'idea del 21 e della tradizione di famiglia ❤
Questa ricetta mi piace ma i ceci no.Mafari farina di mandorle
Sono vecchiette e i figli non vivono più con me ma... quasi quasi faccio questo calendario x me! 🤣
Sempre video belli e interessanti. Ma dove abiti?
Io lo faccio da anni a mio marito… faccio un collage delle foto più belle dell’anno e lo faccio stampare su un puzzle e poi divido i pezzi nelle 24 porte (quelle del calendario dell’avvento si chiamano porte e non caselle 😉)! Viene sempre super apprezzato!
Per me l'avvento non ha niente a che fare con i regalini quotidiani. Noi che siamo religiosi e festeggiamo il Natale come lo festeggia la Chiesa Cattolica, a casa lo facciamo il calendario ma in maniera diversa! Ogni giorno fino al 24 troviamo nella casella un prodotto scritto. Lo compriamo (zucchero, olio, pasta etc...) e mettiamo tutto in un cestino. La notte di Natale portiamo tutto in Chiesa prima della Messa di mezzanotte e appogiamo sotto l'albero. Il giorno di Natale, il parocco, distribuisce tutto alle famigie in difficolta economica. E per i bambini ci sono anche i calendari d'avvento con un task quotidiano (oggi dicono una preghiera, un altro giorno cercano di non litigare....etc).
Che idea bellissima, mi hai fatto commuovere e anche un po’ rammaricare per non aver fatto altrettanto quando mia figlia era piccola, ormai è adulta e non posso più farlo ma complimenti a te, i tuoi figli avranno dei bellissimi ricordi 🥰
Mamma mia Sara che meraviglia!!! Sia le idee che le riflessioni, grazie infinite! Mi sono sempre chiesta a cosa caspita serva un calendario dell' avvento se non per fomentare il consumismo sin da piccoli 🤦🏻♀️😮💨....mi hai risposto egregiamente, questa volta lo farò anch'io!!! ❤
Grazie 💚💚💚
.....senza zucchero? I datteri sono dolcissimi e calorosissimi, i ceci sono più carboidrati che proteine....
E i ragni hanno più zampe delle mucche 😶🌫️
Ciao Sara volevo un consiglio, come prepari la pasta di farina di lenticche, cioè come la abini? Grazie 😘
Solitamente la mischio al 50% con la pasta di grano o di farro e poi condisco con qualsiasi sugo…come una pasta normale ☺️
@@EcoVeganMama grazie mille 🥰
Ciao Sara, io in realtà faccio il calendario dell'avvento per gli adulti ma in ogni casella metto semplicemente un bigliettino con una frase di affetto o di stima per la persona . Di solito piace molto❤
Mi dai ricetta piadina farina di farro!?!❤
Che meraviglia loro ❤❤❤❤❤
Grazie Sara! Io condivido a pieno il tuo pensiero sul calendario dell’avvento e anch’io li faccio sempre diy e basati su attività per i miei bimbi😊 Mi piacciono un sacco i racconti che hai messo nel pdf♥️♥️♥️ Te li copierò di sicuro.. mi piacerebbe tradurli in spagnolo e condividerli. Li hai scritti tu o puoi condividermi gli autori? Così posso dare credito🙏🏻
Li ho scritti io con aiuto dell’AI ☺️ condividili pure, mi fa piacere
L'idea della gratitudine e'💯
Io ne ho regalato uno in vasetto il quale conteneva tanti bigliettini con pensieri belli x ogni giornata..spero piacera'..e' x adulti..secondo me e' bello iniziare la giornata con un bel pensiero positivo..stai esponendo idee simpatiche sia x grandi che x piccoli 👍🙏
Ti racconto un po’ la mia esperienza: lavoravo molto e avevo pochissimo tempo quindi per qualche anno ho comprato i calendari dell’avvento già fatti. calendario della lego molto brutto. Playmobil idem. Unico calendario comprato che ci è davvero piaciuto era quello con per ogni casella un libricino con una favola. Dopodiché il lavoro è cambiato, io avevo più tempo e quindi mi sono dedicata
A fabbricare io i calendari. Calendario di stoffa con dentro una decorazione o creata da me o acquistata in qualche mercatino a cui ho applicato del velcro e ogni sera si attaccava una decorazione ad un albero sempre di panno attraverso appunto il velcro e questo è piaciuto tantissimo tanto che lo abbiamo replicato diverse volte
Io ricevuto il calendario dell' avvento della Pukka e mi è piaciuto molto
Carissima Sara sei una fonte di creatività; mi piaci un sacco, ! BRAVISSIMA, !!!!!
Carissima Sara Ti ammiro per tutto,hai molte iniziative , però non parli del festeggiato del Natale ,GESÙ LA SUA NASCITA !
Non sono credente ☺️
@@EcoVeganMama mi dispiace ,rispetto la Tua decisione. io penso ,sei molto impegnata con la famiglia ,anche la Tua attività con tante iniziative ,capisco Ti manca il tempo. Arriverà il tempo che Ti dedicacherai allo spirito allora svolgerai il doppio del lavoro auguri ! Grazie
Il fatto che io non sia credente o religiosa non vuol dire che non coltivi la mia parte spirituale. Esistono molti modi per esserlo ed esiste anche l’opzione di non esserlo affatto.
Bene x questi prodotti, chiedo solo dove si possono acquistare? Grazieeee
Il calendario per adulti lo trovo inutile !