Non sono vegana e nemmeno vegetariana ,anche se sto attraversando un momento dove la carne non la prediligo proprio … Al di là’ dei pensieri etici e personali mi sento di farti i complimenti per i modi pacati e mai estremi con i quali permetti ad altri di approcciarsi con te e la tua vita Ti ringrazio per le idee …le proverò con la mia famiglia ,onnivora ma pronta a provare ❤
@@mauriziagiusti1559 che pesantezza, hai fatto tutto te HAHAHA malpensanti; ho visto commenti simili in cui l'aveva messo. comunque se tu le metti il cuore io le metto la risposta: è vegana perché gli animali non meritano questo, non tanto per. non c'è alcun "al di là dei motivi etici".
ottime e buomissime e tantissime idee grazie le polpette sono venute strepitose , non avevo mai usato la soia granulare per le zuppe ottima idea da rifare
Ho fatto gli spaghetti con il pesto di pomodori secchi. Ma sono fantastici!!!! Che sapore gustoso, che accostamento di sapori. Sei bravissima. Io non ho molta fantasia. Grazie per la condivisione delle tue ricette e idee.
Ciao Sara, non si finisce mai di imparare! 😃 Mio fratello è vegano da tanti anni e grazie a lui ho imparato tante nuove ricette, ma questi piatti non li avevo mai provati. Li copierò sicuramente! Grazie per il pdf 🙏🏻❤️🥰
Ciao Sara la tua voce mi rilassa , non sono vegana , ma apprezzo e stimo la tua filosofia di vita , proverò anche io nel mio modo di essere più sostenibile per l ambiente , proverò il tofu...incrocio le dita😊
Complimenti Sara, ci hai regalato delle ricette super invitanti! Francamente non riesco a scegliere, perché ho voglia di provarle tutte! 😋 Grazie mille! 😊
Ciao Sara 😊 Che splendidi piatti!! Proverò subito le piadine, perché mio figlio ama i burritos con fagioli rossi, piccanti 🌶 e in genere le compro, ma questa ricetta dev’essere deliziosa 😋 Grazie mille ☺️💜🌸
Ciao Sara, ma quanto sei brava in cucina! Sembra tutto ottimo! Complimenti anche perché così i tuoi bimbi imparano fin da piccoli a mangiare vegano....kiss
Nn sono vegana ma onnivora anche se la carne di bovino l ho esclusa ...uso molto l albume l uovo qualche pesce e tanti legumi e frutta secca fresca e vegetali per il 50/60 per cento dei miei piatti ....mi mantengo in ottima salute e sto cercando di variare cucina ... tu sei molto abile e dolcissima ...GRAZIE !
Grazie delle buone ricette vegane, Sara! Al posto della farina di grano integrale si puo' usare quella di avena sz glutine? Si ottiene tritando i fiocchi. 🙏
Grazie Sara per questo bel video che come sempre trasmette serenità. Ho scaricato il pdf e oggi pasta con pesto che mi sembra semplice e veloce da fare..🙏
Ciao. Sono nuova, e la prima volta che ti vedo. Vorrei provare anch' io a cambiare, mangiamo spesso la carne, carboidrati.. vogliamo cambiare,.. mi dai qualche consiglio. Su cosa possiamo mangiare di diverso? Grazie
È lievito di birra disattivato, molto gustoso, ricco di vitamine B, proteine, ferro, e altro. Fa un po' le veci del parmigiano x i vegani, ma essendo disattivo non lievita e non gonfia. Ottimo
che belle queste ricette, mi piacciono tutte ma la mia preferita o le mie preferite è il tofu in padella e l'insalatone. Ma le polpettine si possono cuocere anche in forno? Ciao
Io ti seguo dall'Italia l##, ,,l ogano delle SCEMPIO x me.TU SeI l esempio della vera Bellezza ❤TI Ammiro x fortuna siamo in tanti.SPero stavolta l esempio giusto.🍀🪻🌎👍🐬
Per fare le polpette di soia, al posto della soia disidratata, posso usare l'okara che ottengo quando preparo il latte di soia? Poiché tu usi la soia disidratata, mi sapresti dire più o meno quanto pesa una volta reidratata? Grazie mille 🙏
Non sono vegana ma le tue ricette sono gustose 1 alternativa x cambiare i soliti menù ho provato il formaggio vegano ma non mi piace tu dici che è saporito ti piace come mai a me non piace forse ci sono qualità diverse? Tu usi la pasta di legumi? mi piacerebbe provarla ma chissà cosa mettono nell impasto x poterla trafilare io mangio sempre tutto bio naturale non mi piacciono molto i preparati industriali grazie se mi rispondi
I “formaggi vegani” sono tantissimi e molto diversi tra loro, anche gli ingredienti possono cambiare di molto, quindi non ti arrendere al primo assaggio ☺️ Per la pasta di legumi, come per qualsiasi altro prodotto, gli ingredienti li trovi tutti sulla confezione ☺️
Perché è un ottimo insaporitore. Non è il lievito per panificare, è un prodotto diverso che non fa lievitare niente, serve solo a dare sapore ai piatti. Nella cucina vegetale si usa molto, tipo un sostituto del parmigiano 😘
Ricette interessanti però mi chiedo: un vengano rischia di mangiare molta farina (di vario genere)? Insomma, mangiare molta pasta, farro, patate, pane ecc... grazie. Una curiosità, cone hai fatto a far amare le verdure ai tuoi bambini?
Noi mangiamo una fonte di carboidrati ad ognuno dei tre pasti principali, per circa 1/4 del piatto…seguiamo le linee guida per una dieta bilanciata 😘✌️ non includere i carboidrati nel piatto rischia di farti eccedere con le proteine o di non saziarti abbastanza, non è un vantaggio ❤️
@@EcoVeganMama La gente è terrorizzata dai carboidrati... in qualsiasi dieta di qualsiasi tipo, i carboidrati devono rappresentare il 50% dei macro assunti. Proteine e lipidi circa 25% e 25%. "Carbo" proprio perché rappresentano il carburante del nostro corpo, ciò con cui riusciamo a fare praticamente qualsiasi cosa! E' pura benzina per il nostro corpo. - è proprio questo potere energetico così forte a spaventare, ma finché si rispetta la composizione del piatto 50-25-25 non c'è nessun problema.
Lo so bene…sono cresciuta a riviste con diete carbofobiche di ogni tipo 🙈 hanno decisamente lasciato il segno! Ora è tempo di liberarsi di queste convinzioni ✌️
Non sono vegana ma vorrei eliminare la carne dalla mia alimentazione, ho provato una volta il tofu ma 🤢 non è andata benissimo ...forse non ho saputo condire bene 😅 la ricetta che hai fatto in questo video dall'aspetto mi piace ma poi se so che è fatto con la birra , limone e zenzero non mi piace più 🤣 potresti fare un video di qualche ricetta diversa ? Grazie 😊
Ciao Sara ! Sono da poco approdata sul tuo canale ed ho subito provato a fare le polpette con la soia disidratata … ma purtroppo il risultato è stato un fallimento perché nonostante abbia messo non troppa acqua per reidratarla il composto è subito risultato troppo acquoso , ho letto sulla confezione che va scolata dopo la reidratazione , non so cosa possa aver sbagliato ! Che peccato 😞😞
Io non la scolo, la copro soltanto con acqua bollente, poi con la farina di ceci ed il pangrattato si addensa bene😘 Prova meno acqua e non guardare la confezione, perché questo è un metodo diverso per cucinarla 😘✌️
Mannaggia! Noi facciamo tanti burger e polpette per integrare i legumi nella dieta! Con un po’ di mayo fatta in casa o anche ketchup a volte, li mangiano volentieri ✌️😘
Non sono vegana e nemmeno vegetariana ,anche se sto attraversando un momento dove la carne non la prediligo proprio …
Al di là’ dei pensieri etici e personali mi sento di farti i complimenti per i modi pacati e mai estremi con i quali permetti ad altri di approcciarsi con te e la tua vita
Ti ringrazio per le idee …le proverò con la mia famiglia ,onnivora ma pronta a provare ❤
Non ti ha messo il cuoricino xké non 6 vegana...no words, classista! Te lo metto io il ❤ che sono come te.
@@mauriziagiusti1559 grazie ma come sei gentile ❤️❤️
@@mauriziagiusti1559 che pesantezza, hai fatto tutto te HAHAHA malpensanti; ho visto commenti simili in cui l'aveva messo. comunque se tu le metti il cuore io le metto la risposta: è vegana perché gli animali non meritano questo, non tanto per. non c'è alcun "al di là dei motivi etici".
@@serena.era.occupato ben detto!
ottime e buomissime e tantissime idee grazie le polpette sono venute strepitose , non avevo mai usato la soia granulare per le zuppe ottima idea da rifare
Ho fatto gli spaghetti con il pesto di pomodori secchi. Ma sono fantastici!!!! Che sapore gustoso, che accostamento di sapori. Sei bravissima. Io non ho molta fantasia. Grazie per la condivisione delle tue ricette e idee.
❤️❤️❤️che bello!
Tutte le ricette da te descritte sono tutte non solo facili ma gustosissime... Grazie Sara oer l'amire che metti...sei il nostro faro❤!!!!
Ciao Sara, grazie per queste ricette, semplici ma appetitose!🙏💖
Ciao Sara! Io sono vegana. Sto imparando l'italiano. Ho adorato le tue ricette! Grazie mille! Un abbraccio dal Brasile 😊
Grazie ! Mi piacciono tutte le ricette , devo provare , non ho tanta pratica , voglio imparare . Un abbraccio🤗⚘⚘⚘⚘⚘
Il pesto dev'essere proprio gustoso! E che piatti colorati!👍😍 Grazie Sara!🤗
Ciao Sara, non si finisce mai di imparare! 😃
Mio fratello è vegano da tanti anni e grazie a lui ho imparato tante nuove ricette, ma questi piatti non li avevo mai provati.
Li copierò sicuramente!
Grazie per il pdf 🙏🏻❤️🥰
❤️😘❤️poi dimmi cosa ti è piaciuto di più!
Ciao Sara la tua voce mi rilassa , non sono vegana , ma apprezzo e stimo la tua filosofia di vita , proverò anche io nel mio modo di essere più sostenibile per l ambiente , proverò il tofu...incrocio le dita😊
👏👏👏segui la ricetta ☺️ poi dimmi com’è andata!
Complimenti Sara, ci hai regalato delle ricette super invitanti!
Francamente non riesco a scegliere, perché ho voglia di provarle tutte! 😋
Grazie mille! 😊
❤️❤️❤️grazie!
sembri una persona super educata e carina ❤
❤️ma grazie
Sara grazie!! Come sempre ricette favolose. Buone vacanze ❤
😘😘😘felice che ti siano piaciute!
Buon pomeriggio, come sostituire la rucola che in famiglia non è affatto gradita? Grazie
Grazie Sara per tutti i consigli e le ricette ❤️.
Ma quel pesto è una bomba 😍
Provato oggi, poi proverò anche le altre nel futuro prossimo... Grazie Sara 🙏
🙌🙌🙌🙌
Meravigliose ricette, il piatto con le polpette ed il riso sembra delizioso! 💚
Grazie! ❤️
Che belle ricette ❤grazie ❤
Sara io trovo insalatona, polpette e pasta davvero super, ma le farò tutte e cinque! Grazie ancora! Buone vacanze 😉
😋😋😋allora poi dimmi come ti sono venute! ❤️
Ciao Sara 😊
Che splendidi piatti!! Proverò subito le piadine, perché mio figlio ama i burritos con fagioli rossi, piccanti 🌶 e in genere le compro, ma questa ricetta dev’essere deliziosa 😋
Grazie mille ☺️💜🌸
Si! È perfetta per i burritos!
Se le vuoi ancora più morbide, usa metà farina bianca e metà integrale 😘
@@EcoVeganMama ok grazie 😘😘
Grazie Sara, mi piacciono un sacco questi video....mi dai sempre tante idee❣️
😘😘😘mi fa piacere!
Ciao Sara, ma quanto sei brava in cucina! Sembra tutto ottimo! Complimenti anche perché così i tuoi bimbi imparano fin da piccoli a mangiare vegano....kiss
❤️❤️❤️grazie! Fammi sapere se provi qualche ricetta 😘
Fai venire voglia di cucinare, che buone le ricette 😋Gnamm
❤️❤️❤️
Il tofu è buono praticamente in qualsiasi salsa :) ciao e buon pranzo 👋
Spaghetti al pesto di pomodori secchi e scaloppina di tofu non usciranno mai più dai miei menu settimanali !!!! Grandiosi!
😘✌️😘 mi fa davvero piacere che ti siano piaciuti!
Non sono celiaca
Bellissimo video stupenda l .insalata con il farro grazie
😘grazie!
Invitanti tutte le ricette, ma io ho un debole per le piadine 😊 ah dimenticavo sei dolcissima e hai un tono di voce molto rilassante
Nn sono vegana ma onnivora anche se la carne di bovino l ho esclusa ...uso molto l albume l uovo qualche pesce e tanti legumi e frutta secca fresca e vegetali per il 50/60 per cento dei miei piatti ....mi mantengo in ottima salute e sto cercando di variare cucina ... tu sei molto abile e dolcissima ...GRAZIE !
Ci sono un sacco di ricette vegetali buonissime, aggiungerle alla propria dieta contribuisce anche variarla 🤗😎
Spettacolo, grazie
Grazie delle buone ricette vegane, Sara! Al posto della farina di grano integrale si puo' usare quella di avena sz glutine? Si ottiene tritando i fiocchi. 🙏
Grazie per le ricette! Spunti molto interessanti 😋
😘mi fa piacere! ✌️
👍👍👍
Congratulazioni
Grazie Sara per questo bel video che come sempre trasmette serenità. Ho scaricato il pdf e oggi pasta con pesto che mi sembra semplice e veloce da fare..🙏
😘😘😘che bello! Fammi sapere poi se ti è piaciuta ✌️
@@EcoVeganMama fatta: gustosa e sapori ben bilanciati.. diventa una dei miei cavalli di battaglia.. grazie🙏😃
🙌🙌🙌mi fa tanto piacere! 😘
Ciao. Sono nuova, e la prima volta che ti vedo. Vorrei provare anch' io a cambiare, mangiamo spesso la carne, carboidrati.. vogliamo cambiare,.. mi dai qualche consiglio. Su cosa possiamo mangiare di diverso? Grazie
Puoi fare un video con le salse e il loro utilizzo? Magari se fai un PDF da scaricare...😊
La piadina super 🔝
Buonissime tutte, non so da quale iniziare!!😋
😋😋😋chiudi gli occhi e scegli😘✌️
Mi hai fatto venire una gran voglia di cucinare… che fame 🤤
😆😆😆ottimo risultato direi!
grazie Sara sempre interessante.....
😘❤️😘mi fa piacere!
Ottime ricette grazie
😘grazie!
Bravissima Sarà👍✌️🤗
😘
Tutto buono , anche io mangio in questo modo 👍🏼
✌️😘✌️
Ciao sara mi piace🙋
Bellissimo video complimenti 🎊👏🤩anche se non sono vegana mi fa molto piacere guardarlo e prendere degli spunti 🤗😁ammiro 🥳
Mi fa piacere! 😘 sono ricette adatte a tutti ✌️💚
Ciao cosa è il lievito alimentare? Grazie 😊
È lievito di birra disattivato, molto gustoso, ricco di vitamine B, proteine, ferro, e altro. Fa un po' le veci del parmigiano x i vegani, ma essendo disattivo non lievita e non gonfia. Ottimo
Ciao. Non sono vegana ma sto iniziando un percorso con un nutrizionista per avere una dieta bilanciata vegetariana. Ti seguo sempre volentieri 🥰😘
Mi fa piacere! 😘❤️ vedrai che troverai tanti spunti ✌️
si sei bravissima,,,, io mangio pollo coniglio, vitello ecc,,, ma se mangiassi da te x me sarebbe uguale, solo abitudine,,,,,
Posso chiederti quanto ti dura il fatto,orzo ecc in barattolo una volta cotto?
hai qualche libro di ricette???
che belle queste ricette, mi piacciono tutte ma la mia preferita o le mie preferite è il tofu in padella e l'insalatone. Ma le polpettine si possono cuocere anche in forno? Ciao
Certamente, anche in forno 😘 direi 12/15 minuti a 200 gradi ✌️
Ciao Sara,sei dolcissima! Ascolta sono sola,se mi avanza del tofu,si può congelare?
Assolutamente si!
@@EcoVeganMama grazieeee....e poi lascio scongelare un paio d'ore?
A temperature ambiente oppure lo passi in microonde
@@EcoVeganMama 👍🥰
Io ti seguo dall'Italia l##, ,,l ogano delle SCEMPIO x me.TU SeI l esempio della vera Bellezza ❤TI Ammiro x fortuna siamo in tanti.SPero stavolta l esempio giusto.🍀🪻🌎👍🐬
grazie
Per fare le polpette di soia, al posto della soia disidratata, posso usare l'okara che ottengo quando preparo il latte di soia? Poiché tu usi la soia disidratata, mi sapresti dire più o meno quanto pesa una volta reidratata? Grazie mille 🙏
Credo venga una cosa molto diversa perché la soia disidratata (o texturizzata) si ottiene dalla farina di soia, non dal fagiolo
@@EcoVeganMama Ok, grazie
Si può sapere dove vivi? Canarie? Complimenti x le ricette, tante belle idee. Brava
Esatto!
@@EcoVeganMama ottima scelta...noi ci siamo fermati nella penisola, in campagna, con terreno, orto, cani e gatti ma a venti minuti dalla playa.
@shortsnatura7174 chissà che bello! Appena i bambini crescono un attimo voglio cominciare a esplorare anche la penisola
@@EcoVeganMama bene, ci sono tanti posti belli anche qui, e cmq il clima Canario( ci ho vissuto un tempo da molto giovane) è il migliore.
❤❤❤
io non sono assolutamente vegana ma sei brava
Non sono vegana ma le tue ricette sono gustose 1 alternativa x cambiare i soliti menù ho provato il formaggio vegano ma non mi piace tu dici che è saporito ti piace come mai a me non piace forse ci sono qualità diverse? Tu usi la pasta di legumi? mi piacerebbe provarla ma chissà cosa mettono nell impasto x poterla trafilare io mangio sempre tutto bio naturale non mi piacciono molto i preparati industriali grazie se mi rispondi
I “formaggi vegani” sono tantissimi e molto diversi tra loro, anche gli ingredienti possono cambiare di molto, quindi non ti arrendere al primo assaggio ☺️
Per la pasta di legumi, come per qualsiasi altro prodotto, gli ingredienti li trovi tutti sulla confezione ☺️
@EcoVeganMama ok grazie
Xmi piace tutto ma non riesco scaricare pdf🤷♂️🤷♂️
Oh…il link ti si apre? Lo vedi online?
@@EcoVeganMama no..
Prova a copiare questo link:
bit.ly/5ricette
Scusa cara perché metti spesso il lievito alimentare?
Perché è un ottimo insaporitore. Non è il lievito per panificare, è un prodotto diverso che non fa lievitare niente, serve solo a dare sapore ai piatti. Nella cucina vegetale si usa molto, tipo un sostituto del parmigiano 😘
😍😍👍👍👍
❤️😘❤️
Buona sera, ma voi dove vivete?
Tutto buonissimo! Mi inviti a pranzo con la tua bella famiglia? 🎉❤🎉
Tutte grazie
😘❤️😘
Ricette interessanti però mi chiedo: un vengano rischia di mangiare molta farina (di vario genere)? Insomma, mangiare molta pasta, farro, patate, pane ecc... grazie. Una curiosità, cone hai fatto a far amare le verdure ai tuoi bambini?
Noi mangiamo una fonte di carboidrati ad ognuno dei tre pasti principali, per circa 1/4 del piatto…seguiamo le linee guida per una dieta bilanciata 😘✌️ non includere i carboidrati nel piatto rischia di farti eccedere con le proteine o di non saziarti abbastanza, non è un vantaggio ❤️
@@EcoVeganMama La gente è terrorizzata dai carboidrati... in qualsiasi dieta di qualsiasi tipo, i carboidrati devono rappresentare il 50% dei macro assunti. Proteine e lipidi circa 25% e 25%.
"Carbo" proprio perché rappresentano il carburante del nostro corpo, ciò con cui riusciamo a fare praticamente qualsiasi cosa! E' pura benzina per il nostro corpo. - è proprio questo potere energetico così forte a spaventare, ma finché si rispetta la composizione del piatto 50-25-25 non c'è nessun problema.
Lo so bene…sono cresciuta a riviste con diete carbofobiche di ogni tipo 🙈 hanno decisamente lasciato il segno! Ora è tempo di liberarsi di queste convinzioni ✌️
Io sono Eugenia e tu sei fantastica
Non sono vegana ma vorrei eliminare la carne dalla mia alimentazione, ho provato una volta il tofu ma 🤢 non è andata benissimo ...forse non ho saputo condire bene 😅 la ricetta che hai fatto in questo video dall'aspetto mi piace ma poi se so che è fatto con la birra , limone e zenzero non mi piace più 🤣 potresti fare un video di qualche ricetta diversa ? Grazie 😊
Certamente 😘 nel video “5 colazioni” trovi il tofu strapazzato e sicuramente ne farò anche altri in futuro 😘
@@EcoVeganMama Si magari per un pranzo o una cena 😊♥️
Ciao Sara ! Sono da poco approdata sul tuo canale ed ho subito provato a fare le polpette con la soia disidratata … ma purtroppo il risultato è stato un fallimento perché nonostante abbia messo non troppa acqua per reidratarla il composto è subito risultato troppo acquoso , ho letto sulla confezione che va scolata dopo la reidratazione , non so cosa possa aver sbagliato ! Che peccato 😞😞
Io non la scolo, la copro soltanto con acqua bollente, poi con la farina di ceci ed il pangrattato si addensa bene😘
Prova meno acqua e non guardare la confezione, perché questo è un metodo diverso per cucinarla 😘✌️
@@EcoVeganMama proverò !! Il gusto era comunque buonissimo! Grazie per tutte le tue dritte , il tuo canale per me è stata una rivelazione!!!
❤️❤️❤️
Dove abitate? Piatti wow 😍💕
Grazie! Viviamo a Fuerteventura 🫶
5 volte a settimana la pasta mi sembra troppo carboidrati no?
i carboidrati vanno mangiati a ogni pasto
@@EcoVeganMamacercavo di non mangiare molto x le infiammazioni.. Molto dicono che ogni giorno meglio legumi
Buone le polpette ❤
Anche io amo il tofu ma mio figlio non li ama neppure i legumi, dovrei sempre fare farinata per lui uff
Mannaggia! Noi facciamo tanti burger e polpette per integrare i legumi nella dieta! Con un po’ di mayo fatta in casa o anche ketchup a volte, li mangiano volentieri ✌️😘
Ma i spaghetti quali
Quella con il farro
🙌🙌🙌