Хочешь научиться варить вкусный и качественный сыр дома? Участвуй в МАСТЕР-КЛАССАХ по сыроделию clck.ru/YGBvf Приходи на КУРС по сыроделию clck.ru/YGBsz Присоединяйся к нам в социальных сетях: Инстаграм instagram.com/alexey_syrover ВК vk.com/syrover Загляни в интернет-магазин clck.ru/YGBxB
У меня такая же история была и сыр действительно стал супер вкусный, как пармезан немного крошливый, а вкусы не передать. Валютный сыр. Он ещё и морозилку перенёс.
Игорь, много факторов влияют на срок хранения: качество, состояние сыра, температурные условия и т.п. Если созданы оптимальные условия, то сыр может храниться долго. Идеальный вариант не пленка, конечно, а вакуум.
Хочешь научиться варить вкусный и качественный сыр дома?
Участвуй в МАСТЕР-КЛАССАХ по сыроделию clck.ru/YGBvf
Приходи на КУРС по сыроделию clck.ru/YGBsz
Присоединяйся к нам в социальных сетях:
Инстаграм instagram.com/alexey_syrover
ВК vk.com/syrover
Загляни в интернет-магазин clck.ru/YGBxB
У меня такая же история была и сыр действительно стал супер вкусный, как пармезан немного крошливый, а вкусы не передать. Валютный сыр. Он ещё и морозилку перенёс.
Спасибо за раскрытую тему.Буду применять Ваши советы.
А в вакууме как сыр созреет? Если образно ему надо зреть год.
Добрый день. Подскажите, Адыгейский сыр в какой момент лучше завакуумировать? Сразу как выстоялся и достан из формы можно?
Добрый день, подскажите а ели твёрдый сыр испортился, значит это не настоящий был? Купили в магазине, а он прокис,.
Зачем мне созревание. Какой срок годности сыра после изготовления?
А что Вы думаете о восковых салфетках? В них очень удобно держать начатый кусочек! Не сушат!
Не пробовал, надо тестировать! 👌🏻
Алексей, доброго времени суток! Сыры с голубой плесенью имеет смысл вакуумировать? И сколько такие сыры хранятся?
При вызревании вакуум точно не нужен.
Добрый вечер не подскажите как довезти осетинский сыр на автомобиле из Осетии?
Спасибо.
Купила пармезан, много...как его сохранить??в камере можно сохранить?
Сколько хранится открытая голова сыра , от нее отрезали часть и упаковали в обычную плёнку я про магазин отрезанные кусочки срок 20 дней
Игорь, много факторов влияют на срок хранения: качество, состояние сыра, температурные условия и т.п. Если созданы оптимальные условия, то сыр может храниться долго. Идеальный вариант не пленка, конечно, а вакуум.
Как и где купить сыроварку?
Вот посмотрите обзор был ruclips.net/video/cAL8WmrH90I/видео.html&lc=Ugxtsa8QX2E3wYsfrY14AaABAg
Меня интересует вакууматор (цена ) Вы сказали что можете выслать
Татьяна, 3850 в нашем магазине, посмотрите по ссылке
syrover.ru/catalog/su_vid_i_vakuumatory/vakuumator_kitfort_kt_1505_belyy/
Тема интересная и актуальная Ну раскрыта плохо. А как же Курт? Тёртые сыры? Сыр под маслом... И многое другое. Надеюсь на продолжение
Роман, подписывайтесь на другие наши соц сети, там много интересного👌 Ссылки в описании.
Я сыр не храню. Я сыр ем!!
🙂
Сколько лишнинего наговорено. Деньги(зароботок на ютуб) решают все.