As dimensões do alimento, por Telma Shiraishi - Mesa Tendências 2018

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  • Опубликовано: 17 сен 2024
  • Não perca a oportunidade de participar da edição de 2019 do maior evento gastronômico das américas! De 24 a 27 de outubro no Memorial da América Latina. Saiba mais no site: www.mesasp.com.br
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    Sobre esta palestra:
    A chef, que quebrou barreiras e se afirmou no universo masculino da culinária japonesa, está há quase 12 anos no comando do Aizomê. Aqui, ela lança mão de uma visão aguçada e delicada para falar da emoção de cozinhar.
    Quando e onde: 9 de novembro de 2018 no Memorial da América Latina
    Evento: Congresso Internacional Mesa Tendências, dentro do Mesa São Paulo
    Palestra: "As sete dimensões do alimento: uma reflexão sobre as várias faces envolvidas no ato de cozinhar e comer"
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Комментарии • 11

  • @marciamay42
    @marciamay42 4 года назад +1

    Linda palestra Telma. Parabéns!!!

  • @SANDROSILVEIRA-kq6jz
    @SANDROSILVEIRA-kq6jz 3 года назад

    Excelente aula desta chef japonesa a senhora Telam Shiraishi sobre a sua cultura e sua experiência profissional na cozinha e moda.Parabéns!

  • @engraciamiguel5296
    @engraciamiguel5296 5 лет назад +1

    Ohhh... Soube-me a pouco.
    Quero mais!!!
    Simplesmente adorei😍

  • @marciamay42
    @marciamay42 4 года назад

    Oi Telma. Quero trabalhar com você. Porque tenho paixão na culinária em geral mas pelo seu conceito, inovador, me despertou grande curiosidade.

  • @karinavernek3722
    @karinavernek3722 3 года назад

    Encantada✨🙏💙

  • @afonsosantana855
    @afonsosantana855 5 лет назад +2

    Muito bom,fiquei curioso em ver os slides mas muito bom.

    • @MesaHub
      @MesaHub  5 лет назад

      Estavam ali os tópicos que direcionaram a chef para ter dito todo o conteúdo que ela compartilhou no vídeo. Fique tranquilo, perdeu nenhuma informação ao não ver os slides.

  • @anacarolinacintra3045
    @anacarolinacintra3045 4 года назад

    lindo!

  • @gabrielabardy
    @gabrielabardy 3 года назад

    Tinha que mostrar as imagens que ela apresenta.

  • @gustavodias666
    @gustavodias666 4 года назад +2

    Muito boa palestra! No entanto, péssimo trabalho de edição do @MesaHub ao não exibir os slides. Foi bem amador isso...

  • @rafmorais
    @rafmorais 3 года назад

    muito triste não ver o que ela mostra no telão