Osobuco a la italiana

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  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Deliciosa carne de cocción lenta que se deshace en la boca.
    Ingredientes:
    2 Piezas de Osobuco
    1/2 Taza de pasta de tomate
    1/2 Taza de vino tinto
    50gr Harina de trigo
    2 Zanahorias
    4 Champiñones
    1 Cebolla
    2 Dientes de ajo
    1 Hoja de laurel
    1 Cubito de carne
    Sal
    Pimienta
    Instagram:
    / kikapimienta

Комментарии • 86

  • @fourier07able
    @fourier07able Год назад +3

    Aparte de ser bella, está Srta. reboza de empatía y su osobuco, ni hablar!
    Tenía que ser Venezolana, a mucha honra.

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Год назад

      Muchísimas gracias 🤗

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Год назад

      Muchísimas gracias por tu mensaje!!! Un fuerte abrazo 🥰

  • @susannaverde1124
    @susannaverde1124 5 месяцев назад +1

    Kikavi hoy tu vídeo y créeme me dio apetito. Soy Venezolana de Caracas. Te voy a seguir. Una receta espectacular 😍 ❤

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  5 месяцев назад

      Me alegra mucho que te guste esta receta 🥰

  • @ernestomendoza7508
    @ernestomendoza7508 4 месяца назад +1

    Muy buena receta!!!

  • @ryhannahernandez8921
    @ryhannahernandez8921 2 года назад +3

    Hola amiga kika brutal tus recetas tengo un hijo es España y esta aprendiendo a cocinar con las Recetas de Sumito Estevez pero las tuyas son super le diré que suscriba también para que siga cocinando como cocinan en su País Venezuela

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 года назад

      Que hermoso mensaje muchisimas gracias 🥰

  • @rosarioayllonchavez2520
    @rosarioayllonchavez2520 Год назад

    Formidable este ossobuco me tiene que quedar igual o mejor para mi este tipo de carne es el mas sabroso y tu receta maravillosa , gracias desde Peru .

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Год назад

      Muchísimas gracias, seguro te quedará delicioso 😋 saludos

  • @miguelangelcoralloperez7237
    @miguelangelcoralloperez7237 2 года назад +5

    Wuaoo soy venezolano viviendo en suiza mañana tengo invitados y deseo hacerle unos osobucos espero que me salga igual que lo que hiciste muchas gracias

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 года назад +1

      Seguro quedará delicioso un abrazo 🤗

  • @maritzacerasfierro8197
    @maritzacerasfierro8197 6 месяцев назад +1

    Gracias hoy lo estoy cocinando. 😊

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  6 месяцев назад

      Seguro te queda delicioso 🥰

  • @victoriamartinez8714
    @victoriamartinez8714 2 года назад +2

    Hola amiga gracias por compartir esta receta la voy a preparar pronto te mando saludos y bendiciones desde México

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 года назад

      Muchísimas gracias por tu mensaje! Espero tu mensaje y tu opinión! Un abrazo

  • @gladysbayona8638
    @gladysbayona8638 2 года назад +1

    GRACIAS GRACIAS GRACIAS INFINITAS GRACIAS 🙏❤️ UN ABRAZÓ DÉSDE COLOMBIA

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 года назад

      Muchísimas gracias por tu comentario 😊

  • @mirtarodriguez7340
    @mirtarodriguez7340 Год назад +1

    Holaa Gracías x compartir esta receta ! Ya la prepare y me quedo Riko... Saludos desde Argentina

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Год назад

      Que bien!!!!!! Me contenta muchísimo, un abrazo 🥰

  • @angelinesbonillo1729
    @angelinesbonillo1729 11 месяцев назад

    Mañana lo voy hacer espero me salga bueno muchisimas gracias por enseñarnos Dios te bendiga guapa😊❤

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  11 месяцев назад

      Muchísimas gracias, saludos

  • @ernestoelurdoyalcoser4861
    @ernestoelurdoyalcoser4861 Год назад

    Hermoso todo gracias gracias gracias infinitas por compartir

  • @НиколайРомащенко-я5у

    Вот торохтилка, Бесподобная! Я еще поставил скорость на двойку, ну это что то! Рецепт все равно понял, все оч классно👍👍❤🥰

  • @anadesposito7695
    @anadesposito7695 2 года назад +1

    Se ve muy rica y facil de preparar gracias

  • @angelicaaraujo4031
    @angelicaaraujo4031 3 года назад +1

    A mi esposo le encanto es de Cerdeña y dice que donde saqué la receta por que nunca se lo e hecho.. Saludos 🇮🇨desde tenerife m bendiciones👼🙏❤

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  3 года назад +1

      Jeje me alegra muchísimo que te gustara la receta! Como lo conté en el vídeo la receta me la dio un tío materno (De Roma) y es súper fácil y divina! Gracias por el apoyo, un abrazo 🤗

  • @jorgearmandodelcastillo3599
    @jorgearmandodelcastillo3599 Год назад +1

    Excelente, muchas gracias

  • @IvonneAdrianVoice
    @IvonneAdrianVoice 3 года назад +1

    Yummiii! Excelente receta Kika 😛

  • @Cocinando_con_Diego
    @Cocinando_con_Diego Год назад +1

    Muy buen video me suscribo

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Год назад

      Muchísimas Gracias!!!!!! Feliz Navidad 🥰🎄

  • @tachitananaos9939
    @tachitananaos9939 2 года назад +1

    Se ve deliciosa!! solo una duda, no la puedo hacer en la olla de presión para reducir el tiempo de cocción?

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 года назад +1

      Holaaaaa!!! La verdad me imagino que si, pero sinceramente siempre lo hago así 🙃!!! Si lo haces y queda bien házmelo saber 🥰 Gracias por tu mensaje

  • @elgranperrote
    @elgranperrote 3 года назад +1

    Este domingo voy para esa...

  • @margaritagonzalez3439
    @margaritagonzalez3439 2 года назад

    IHermosa la receta

  • @MJlb26
    @MJlb26 2 года назад

    Hola Kika, yo nunca he usado el vino para preparaciones de comida ¿Agrega un sabor extra? Pero que buena pinta eh, gracias por compartir esta receta de tu abuelo. Espero poder ver más de tu cocina. Desde Venezuela un saludo caluroso.

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 года назад +1

      Hola, gracias por escribirme. El vino le da un sabor delicioso a la comidas. El tinto para carnes rojas y el blanco para pescado. Un saludo

    • @MJlb26
      @MJlb26 2 года назад

      @@KikaPimienta Ay! Muchas gracias responderme, eres muy amable! Vi tu receta de ponche crema espero poder hacerla para diciembre. Espero ver más recetas con ansias.

  • @soniamreyes9672
    @soniamreyes9672 2 года назад +1

    Que rico….será que eso es rabo en República Dominicana creo que la llaman así.

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 года назад +1

      Hola!!! No estoy 100% segura si allá se le dice así, se que en Venezuela este corte no es rabo. Es diferente ☺️ un saludo

    • @soniamreyes9672
      @soniamreyes9672 2 года назад +1

      @@KikaPimienta Gracias por la atención de contestar….es muy amable y bonito de tú parte….millón de felicidades a ti y tú familia….Dios los Bendiga

    • @MrPiliuskaik1
      @MrPiliuskaik1 2 года назад +4

      Es la pierna cortada en rodajas, con hueso y todo, de la parte de las rodillas. Se llama también a esa carne Morcillo o zancarrón o venas, pero a esos cortes les quitan el hueso.

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 года назад

      Muchas gracias por colaborar! Un fuerte abrazo

  • @amandaromero2514
    @amandaromero2514 2 года назад

    DELICIOSO.... LO HARE....

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 года назад

      Muchísimas gracias. Seguro te queda divino 😉

  • @eduardobursztyn8207
    @eduardobursztyn8207 Год назад

    Desde muy lejos te saludo agradeciendo tu voluntad de trasmicion de conocimientos de cocina . la pregunta seria ? como trasladarias la misma receta a la coccion de olla rapida que tarda exactamente 45 minutos, 1) a partir del sellado? y puesta de la salsa una vez cocinado ? o poner todo en conjunto?.
    Bendiciones , mi like por supuesto,
    Eduardo - Jerusalem

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Год назад

      Hola Eduardo, no tengo olla de cocción rápida, pero luego de que tengas la salsa lista y la carne sellada, 45 minutos creo son suficientes para tener ese resultado, saludos

  • @pollie776
    @pollie776 Год назад

    Hola!! Y los champiñones?
    Cómo los preparas?
    Cómo y cdo se los agregas?
    Gracias

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Год назад +1

      Hola, los champiñones los agregó junto con los vegetales después del ajo, en el vídeo puedes ver de qué manera los corto, saludos

    • @pollie776
      @pollie776 Год назад

      Muchas gracias 💖

  • @atahualpayo
    @atahualpayo 3 года назад +1

    Con qué otro acompañamiento podría ir aparte de puré?

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  3 года назад

      Hola, puedes acompañarlo con arroz blanco, vegetales, papas al horno. Espero te sirvan estas opciones 🥰

  • @adrygarmendia6551
    @adrygarmendia6551 3 года назад +1

    Que ricooooooooooooooooooooooo

  • @geraltyen9847
    @geraltyen9847 Год назад

    mama mia troppo buono 👌🇮🇹

  • @davedm6345
    @davedm6345 Год назад

    ya tiene legumbres es envano echarle un caldo contiene muchos quimicos y conservantes a la vez de grasas y sal concentrada y termina tapando el sabor original de la grasa de la carne y el sabor de las legumbre, mejor optar por algo mas natural.

  • @libertariopatriota3273
    @libertariopatriota3273 2 года назад

    No creo que en venezuela consigan ni champiñones en estos tiempos , menos la carne.

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 года назад

      Hola, me entristece escuchar eso pero mis recetas no van dedicadas exclusivamente a los venezolanos. Aunque algunos ya me han contado que lo han hecho, espero que pronto mejore la situación en mi País. Un saludo

    • @libertariopatriota3273
      @libertariopatriota3273 2 года назад

      @@KikaPimienta lamentablemente aca en Chile tendremos el mismo destino, tambien me entristece la situación.

  • @AndreAFirenze
    @AndreAFirenze Год назад +1

    No 🍅 in milan original recipe…

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Год назад

      Ciao Andrea, grazie per aver scritto. la ricetta era di mia nonna che era di Roma Può darsi che per regioni cambi un po '. ma apprezzo comunque il tuo commento, un grosso saluto

  • @vlogreseteandoalos50ypico92
    @vlogreseteandoalos50ypico92 3 года назад +1

    La hare en 2 dias y te envIre fotos

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  3 года назад

      Claro que si! La espero con ansias 😬 Gracias por el apoyo

  • @carlosfermin6657
    @carlosfermin6657 2 года назад

    Mala mañass!!! Utiliza los instrumentos !!!🔥💥💥

  • @gracecevallos9551
    @gracecevallos9551 Год назад

    Lleva queso parmesano

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Год назад

      Hola, no, no lleva queso. Saludos 🤗

  • @ezequielsilva9775
    @ezequielsilva9775 Год назад +1

    DOS HORAS. .???? Que no utilizan Olla a Presión.????

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Год назад +1

      Yo no, si tú quieres usarla, es tu elección 👍🏻

  • @jbooks888
    @jbooks888 Год назад

    Couldn't understand a single word.

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Год назад +1

      Sorry about it, but my content is only in Spanish

    • @jbooks888
      @jbooks888 Год назад

      @@KikaPimienta I was just kidding...

  • @raquelguti9955
    @raquelguti9955 Год назад

    No me gusta el cubito. No es sano...😏

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Год назад

      Hola, puedes sustituirlo por la mezcla de especias de tu preferencia, saludos

  • @carlosfermin6657
    @carlosfermin6657 2 года назад

    PORQUE Cocina ASIIII!!!??? PARECE LAS MUJERES EN CHANKLETAS QUE COCINAN EN LAS POLLERAS DE LA AVENIDA BARALT !!!! 🥶🔥😠💥 JAJAJAJA JAJAJAJA JAJAJAJA JAJAJAJA

    • @adrianamunoz8123
      @adrianamunoz8123 2 года назад +2

      Ponte a preparar las recetas en vez de hacer comentarios fuera de lugar 🙄🙄🙄

  • @marinasegura4462
    @marinasegura4462 Год назад

    Qué rico!!!