JUDÍAS CON AJO Y PIMENTÓN | Vainas con patatas | Alimentación saludable
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- Опубликовано: 9 дек 2018
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Las judías verdes se encuentran en los mercados durante todo el año. Son un ingrediente muy fácil de encontrar y que depende como lo preparemos puede ser más o menos sabroso. Para consumirlas debemos hervirlas bien en agua o bien cocinándolas al vapor. Para que queden más sabrosas añade un refrito de ajo y pimentón.
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Хобби
Muchas gracias por tus vídeos. Me encanta como lo explicas y además comida muy tradicional.
Riquisimas ,gracias por todo tus conocimientos Monica las hare seguro !!!
Gracias monica..me encantan tus recetas..facilisimas..nutritivas y rapidas..bendiciones para ti
Hola Monica,en Asturias son Frejoles. En mi casa nos gustan mucho.GRACIAS por tú TRABAJO. Bss😉😘😘
Las acabo de preparar desde Uruguay un saludo grande! Quedaron exquisitas!!!
Hola Mónica, lo hice con vainas( aquí le decimos chauchas) congeladas, las papas o patatas las cocine unos minutos en microondas, cuando las vainas eliminaron el agua, le agregue, aceite de oliva, las cocine un ratito mas, los ajos, patatas y pimentón, sal, pimienta, quedo exquisito y saciante. Abrazo y muchas gracias por compartir con nosotros.
Sencillito y buenísimo, gracias Mónica....😍😍😍
La cantidad de veces que nos complicamos la vida y lo fácil que es comer rico y sano.
Gracias por compartir. Son geniales sus recetas 👌👌👌👌👌 !!
Me alegra mucho que te gusten.
Hola Mónica muchas gracias por la receta, me encanta tus videos aprendo mucho de ellos, mira en mi país Colombia les llamamos Habichuelas y también son riquísimas guisadas con huevo .
Bendiciones 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
En Argentina las llamamos chauchas. Me encantó el sofrito, lo voy a probar. Saludos 😊
Esa es una de mis cenas preferidas!!
Gracias Monica 😍😍
Y la mía! Es de mis verduras preferidas.
En Asturias son frejoles. Ese plato es muy habitual. En mi casa se hace todas las semanas porque nos encanta. Pero yo lo hago con los frejoles y patatas en conserva bien lavados, la patata en conserva no se deshace y el resultado me gusta más tanto por textura como estética y encima mucho más rápido. Me gusta como explicas, me suscribo
Sencilla y deliciosa.La haré con el añadido de ajito y pimentón 😋
Espero que te guste.
Gran canal, felicidades.
Hola Mónica,hoy he cocinado un combinado entres tus dos recetas de judías verdes .
Me han quedado riquísimas.
En Canarias a las judías verdes les decimos habichuelas.
Un saludo y gracias por tus fabulosas recetas
Hoy lo preparo!! 😄
Me encanta las judías! !🍀
Como a mí, las comería casi todos los días.
Qué razón tienes! Siempre buscando recetas nuevas y complicadas... A mí la alubia verde con patata me encanta y hacía muchísimo tiempo que no las comía. Yo cuando las hago sin patata, al sofrito le echo ajos y taquitos de jamón sin pimentón, y también están muy ricas. Gracias por recordarnos esta sencilla y exquisita receta. Besitos 🌷😘
Si a lo sencillo le damos un toquecito especial hace que sea mucho más apetecible.
me encantan! siempre espero su temporada para comerlas :)
Es cuando más ricas están.
Mónica que simple la receta... y ni hablar que es super nutritiva!!
Aqui en Perú le decimos "vainitas"... todo con mucho cariño
Es facilísima. No hay excusas para prepararla.
Muy bien esplicado , yo las entiendo por judias verdes en Cataluña , las e cocinado como el video , solo que le e añadido unos taquitos de jamon junto a los ajos , sin pimenton
Hola Mónica gracias por la receta 😋😋
Espero que te guste.
Gracias Mónica 🎄✨ me inlaman un poco...las como ocasionalmente. Las preparo en ensaladas ,cremas ..y como combinación.gran saludo.
Un saludo.
En mi tierra Asturias, frejoles!!!
Los voy a hacer que así están muy ricos
MMM deliciosas!!!!!simple y saludable.👏😉😉😉
Es uno de mis platos preferidos, podría comer vainas casi todos los días.
Hola, cariño me encanta tus recetas y consejos. Me gustan mucho las judías verdes y las suelo hacer bastantes veces. Nº unas veces con patata y aceite crudo y otras veces las mezclo con una especie de pisto. Este truco de los Ajos y pimenton lo añadiré en la cuando las haga. Nº gracias 😘
Muchas gracias!! Me alegra que te gusten.
Hola Mónica , acabo de ver tu receta de judías verdes , yo también las hago así , gracias por compartirla y lo bien esplicado , un saludo guapa
Me alegra que te guste.
Me encantó! Soy de Argentina, acá le llamamos chauchas.
Una receta de toda la vida en mi casa. Esta noche las he preparado con cebolla y zanahoria...muy buena combinación también!
Cuando quiero tener un buen caldo para hacer sopa también le añado la cebolla.
Hola Mónica..me encanta esa receta que es d toda la vida..por aquí en Andalucía por la parte d Jaén le llamamos habicholillas..un cordial saludo👍😘
Anda! No lo había oido nunca. La cantidad de nombres que están saliendo.
Gracias por la receta. En Venezuela la llamamos vainitas
También para nosotros es uno de los platos preferidos, las alternamos haciéndolas en revuelto con huevo. Bueníiiiisimas. En Castilla la Mancha las llamamos judías verdes.
Qué rico. Probaré a hacerlas en revuelto.
Hola Monica, ayer hice esta magnífica receta , y estoy súper contenta por qué a mi hijo le gustó mucho,lo copié todo al pie de la letra Jjjjjj .gracias .
Me alegro muchísimo. A veces un pequeño cambio en la receta marca una gran diferencia.
Hola Mónica !!!!! Muy buena receta, en argentina las llamamos chauchas, gracias 👋🇦🇷🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Muchas gracias, lo apunto.
Me encantan! Las hago igual, pero también le añado un huevo duro (cocido) partido, como lo hacía mi madre, aportando la proteína al plato. Delicioso! 💙
Si tengo otra receta también con huevo.
Mi padre tmb lo hace así
Yo soy del norte de Leon, de la montaña y también les llamamos fréjoles. Lo haré hoy para comer y le voy a añadir un filete de merluza hecho en el microhondas y añadido antes de echarle el refrito...Gracias🧡💚
Me gustan las saludables y rápidas porque no hay tiempo.
Gracias Mónica.Me voy animar a preparararlas.En Venezuela la denominamos "Vainitas"..
Ya me contarás que te parecen. Te dejo otro vídeo donde preparo un revuelto con ellas, por si no lo has visto. ruclips.net/video/wquLxS1daTM/видео.html
Hola , es una de mis recetas favoritas , aunque todo los platos que sean de verduras para mi es lo mejor , y yo le pongo unas veces jamón picado o huevos duros , Si por Andalucía y más por mi ciudad Sevilla se llaman judías verdes planas o las redondas ,, Gracias por muchas otra recetas que no conocías y que me gustan mucho , 👏👏👏👏👏🍀💝🍏
Has visto la receta del revuelto de judías? Es una buena re ceta de aprovechamiento. ruclips.net/video/wquLxS1daTM/видео.html
Hola Mónica 😃, Me encantan tus recetas, porque son sencillas, saludables y muy fáciles de hacer, estoy aprendiendo contigo a cocinar... muchísimas gracias cariño 😘
En Argentina donde viví muchos años, les llaman chauchas a las judías verdes... Y en Chile donde yo nací les dicen porotos verdes... así que ya ves... todos los países distintos.
Un abrazo enorme!!
Esta receta es facilísima, aquí en la parte de Alicante le llamamos bajocas . Saludos.
Aprendo mucho con tus recetas! Voy a prepararla! Aquí en Argentina le decimos "chauchas" . Un saludo!
Muchas gracias.
Hola Monica. Gracias por tu receta tan simple y deliciosa. Aqui en Chile le llamamos porotitos verdes y les pongo al final un poco de sofrito de mantequilla con ajos picados . 🌹
Me encantan con ajito. Que ricas.
Mónica, ¡muy buena receta y muy buenos tips!, las últimas que he comprado son las cilíndricas, es más difícil retirarles los hilos. Mi Mamá las preparaba con puré de tomate, ajo y cebolla y le quedaban riquísimas, aquí se les llama vainitas. Gracias y besos😘
Yo hace tiempo que no les quito los hilos porque las que compro apenas tienen.
hola gracias por la receta aunque se acerlas de muchas maNERAS ESTA ME A GUSTADO . PES EN VALENCIA SE LLAMA BAYOQUETA GRAIAS.
Hola !!!en México se les conoce como ejotes, saludos!!
Se ven deliciosas!! mañana las preparo para el almuerzo, y de cosecha propia! En Uruguay les llamamos chauchas. Muchas gracias por las recetas que compartes, saludos!!!!
Me encantó la receta. En Argentina las llamamos chauchas
En Sevilla las llamamos Judias verdes y tambien Habichuelas
Sra Monica .la felicito .por sus recetas .en ARGENTINA se llaman chauchas.y es un plato muy completo .besos !!!
Muchas gracias! Apunto el nombre.
Muy buena tu receta, en Buenos Aires Argentna donde vivo les llamamos CHAUCHAS. Saludos!
Mañana las voy a hacer yo , me encanta la blusa que llevas, es preciosa. Y tb, me gustan las judías verdes rehogadas que buenas
Hola yo las hago lo mismo pero al cocerlas le pongo almendras molidas y están buenísimas un beso
Es que las almendras alegran cualquier plato.
Hola a todos y todas en Colombia les llamamos habichuelas abrazos.
Aquí en la Argentina le decimos Chauchas.
Hola! Aquí en Málaga, son judías verdes o habichuelas verdes. Yo las hago asi, refritas con ajito pero nunca las he probado con pimentón. Seguro que están riquísimas!! También las hago en ensaladilla; sólo cocidas con patata, huevo duro, cebolla picadita y un aliño normal😋😋😋 hay quien le echa atún.
En mi casa nos gustan mucho de guarnición sólas y un poco salteadas.
Con una zanahoria quedan muy bien
En Argentina le decimos chauchas jaja saludos
Yo las hago igual pero le echo al final un poco de vinagre encima del pimentón, las judias verdes las dejo en la cacerola con muy poco caldo, le echo el sofrito y le doy un pequeño hervor. Están deliciosas, probaré de esta manera.
Yo no les echo el vinagre a la sarten porque mi marido no es muy amigo del vinagre pero mis hijos se echan el vinagre en el plato. Les encanta.
Se pueden hacer con cebolla frita muchas gracias
En Sevilla le llamamos habichuelas
Tienes k enseñarnos a conservar las setas y preparar algunos platos con ellas.gracias
Me apunto el tema de conservación de las setas. ¿Has visto la receta de los champiñones rellenos?
Hola, las he preparado para mi novio. Y le han encantado. Muchas gracias. En mi pais no he visto de estas judias verdes, solo las hay pequeñas que les decimos habichuelas. Soy Hondureña. Saludos
Es genial que aproveches las judias de producción local.
En Colombia
EN ARGENTINA LAS LLAMAMOS CHAUCHAS. MUCHAS GRACIAS POR TU RECETA.
Muchas gracias.
Hola Mónica!!! En México se llaman ejotes. Que buena pinta tiene esta ensalada. Saludos cordiales!!!.
Ese nombre sí lo conocía. Muchas gracias!!
Yo las pongo en la sarten y le doy unas vueltas con el ajo y el pimentón y además les pongo un chorrito de vinagre me encantan las suelo comer bastante amenudo👍
Mañana las hago. Soy vegana y pienso que sí junto a las judías y a las papas anado lentejas rojas o amarillas que son las que me gustan , sería excelente. Usted qué piensa?
Holaaa en Valencia se llaman bachoqueta
Otro nombre para la lista 😀
En Murcia las llamamos bajocas.
Muchas gracias, uno más para la lista.😀
Hola Mónica , en Asturias se llaman fréjoles y judías verdes. Un beso.
Muchas gracias.
En Catalunya las llamamos montgeta tendra (judía tierna). Yo, además del huevo duro, también le pongo unos pocos piñones.
Buena idea, gracias.
Hola 🤗
En Chile se llaman porotos verdes !!
😀😀😀
Otro nombre para la lista 😀
Gracias 😋 en Venezuela se les llama vainitas 😅
😀
El aceite de oliva crudo sin cocinar y vainitas! Y ajos rico!!😊
Delicioso.😋
¡Es sabroso!
En ARGENTINA las llamamos "CHAUCHAS" !!! Muy buena tu receta... la voy a hacer ya que me gustan todos los ingredientes, menos el aceite de oliva.
Se le puede añadir una cabeza de ajo espacharrada al agua irviendo , a fuego lento( low temperatura) el gusto con un buen sabor y buen provecho
Y además le dará al caldo un sabor delicioso. Muchas gracias por compartir.
Una pregunta para otra pregunta jeje ¿Que tengo que poner exactamente para que mis preguntas salgan en tu vídeo de preguntas y respuestas?. Gracias de nuevo. 🌷😘
El hastag #qasimpleblending .
En Argentina se llaman chauchas
Habichuelas en Canarias
👍🏻😆
Hola acá son chauchas
En mi país se les llama vainicas pero traen sus frijoles tiernos por dentro... las tuyas parecen vacías 🤔 y quería saber si el pimentón que usas es lo mismo que la paprika en polvo?
Gracias por tus recetas me gusta que sean tan simples, ricas y saludables ❤️
Las judías dentro de las vainas es porque han estado más tiempo en la mata. Si no llevan es porque se han recogido antes. La paprika y el pimentón son muy parecidos.
Se ve rica esa ensaladas d judías,pero las presentación d sus recetas ni dejan ver bien xfa póngala en la parte d arriba,q allí no interrumpen d ver la preparación,gracias
Frijoles verdes.
La llamamos habichuelas
Que tal usar las judías verdes congeladas, pierden mucho?
Puedes utilizarlas con total tranquilidad.
Pues con medio litro de agua poco caldo queda a mi no me queda nada con esa cantidad al contrario
Vainas habichuelas ejotes como se llaman
Dependiendo de cada lugar reciben un nombre diferente.
Simple Blending muchas gracias por responder un beso
Me ha comentado que el caldo de las judías no es bueno, que hay que separarlo porque puede quedar amargo.???????¿¿¿¿¿¿¿
No creo que yo haya dicho eso ya que siempre digo que no se tire y que se guarde porque es muy sabroso.
@@SimpleBlending ME han comentado, no usted, sino otras personas, que si eso es verdad????
Ni lavas la patata,ni las judías?
Hola Mónica, me ha extrañado que no laves ni las judías verdes ni las patatas, yo lo lavo todo.
Cuando empiezo la receta está todo lavado y lo suelo decir. Igual en alguna receta se me olvida.
Se ase muy largo él video