깔끔하고 맛있는 김치 담그는 비법 - 청각가루 만들기 슬로시티약초밥상 최금옥 약초음식연구가 천연건강레시피
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- 깔끔하고 맛있는 김치 담그는 비법 - 청각가루 만드는 법을 공개합니다.
김장김치에만 사용하였던 청각.
청각은 모든 김치에 사용합니다.
약초밥상에서는 특히 열무김치를 담글 때 견과류가루와 함께 사용하고 있어요.
청각을 손질하는 방법과 청각가루 만드는 법을 알려드립니다.
영상보시고 궁금하신 점은 문자나 전화주세요~
☎ 010-2716-6312 전화번호 저장하시고 카카오스토리, 페이스북 친구추가하시면 약초밥상의 새로운 정보들을 보실 수 있습니다.
★ 찾아오시는 곳 : 전남 담양군 창평면 돌담길 102 슬로시티약초밥상
(창평면사무소 뒷편 위치)
★ 주차하시는 곳 : 전남 담양군 창평면 돌담길 9
주차 후 면사무소 이층한옥문 통과하시면 약초밥상 보여요.
카카오 스토리 : story.kakao.co...
블로그 : blog.naver.com...
본 영상은 산돌 폰트를 사용하고 있습니다.
Last Travel by 문양진 (CC BY)
Eternal Sunshine by 권민호, 김정식, 김민기, 김한영
![이명이 사라진다! 매일 먹으면 이명을 없애는 음식. 이명에 좋은 음식 [정라레]](http://i.ytimg.com/vi/CezcziReKdU/mqdefault.jpg)
![이명이 사라진다! 매일 먹으면 이명을 없애는 음식. 이명에 좋은 음식 [정라레]](/img/tr.png)
고부간 다정한 모습 참 보기 좋습니다. 스승같은 시모님, 딸보다 다정한 며느님!! 건강하시고 늘 평안하시길 기원합니다!!:)
따뜻하게 바라봐주셔서 감사합니다. ^^
건강하세요~♡
청각가루만 있다면 깔끔한 김치를 담으실수 있습니다. 꼭 해보세요 ^^
선생님 알게 되어서 너무 기쁨니다.며느님이 살짝? 부럽습니다...^^저도 청각사서 김치 담을 때 꼭 넣어서 담아야겠습니다. 유익한 방송 해 주셔서 너무 감사드립니다.🥰😍🤩
청각 깨끗이 씻어서 가루내시면 김치맛이 아주 깔끔하니 맛있어요~~♡
귀한 정보 감사 합니다
찾아와주셔서 감사합니다. 건강하시길 기원합니다♡
약초밥상보면서너무즐거워졌어요
즐거우셨다니 저희도 정말 기쁩니다. ^^ 부족한 영상편집이지만 시청해주셔서 감사드려요~ 항상 응원해주세요 ^^
좋은 비법가르처 주서서 고맙습니다
청각가루 만드는법 감사합니다.
네^^ 깨끗한 청각가루가 김치맛을 더욱 깔끔하고 맛있게 해줍니다. 감사합니다. 늘 건강하세요♡
* 슬로시티약초밥상
- 주차하실곳: 창평면사무소
(담양군 창평면 돌담길 9 )
- 창평면사무소 뒷편 위치 이층한옥 후문 통과 후 좌측길로 쭉 올라오세요. 도보 30m
전화 : 010-2716-6312, 061)383-6312
잘 보고 갑니다 감사합니다
도움되셨으면 좋겠어요. 감사합니다. ^^ 늘 건강하세요.
감사합니다 보여주셔서
저희 친정 엄마도 청각을 김치에 넣으셨는데
곱게 다져넣어도 모양이
나와요 그런데 선생님 김치 담구시는걸 보니 가루를 쓰셔서
아 나도 해봐야겠어요
오늘 청각 다듬는 것부터 가루만드는 법까지 영상
감사합니다 늘 건강하시고
행복하세요
도움을 드릴 수 있어서 감사합니다. ^^
시어머님이 참 인자하시고 야무지시고
며느님도 참 좋아 보이네요.
좋은 말씀 감사합니다. ^^
건강하시길 기원합니다.
좋은 정보 감사합니다 ~^^♡♡♡
와주셔서 감사합니다~♡ 늘 건강하세요^^
우리 며느리 넘 귀여우시네요 ^^
감사합니다.
청각가루만드는법 자세한설명 너무감사합니다
구독좋아요 꾹~~~^^
인간극장 잘보았습니다 열심히 사시는 모습 너무 보기 좋아요^^
인간극장 봐주시고 찾아와주셔서 감사합니다 ^^ 앞으로도 저희 쭉~~ 응원해주세요! 늘 건강하세요♡
좋은정보 잘보고갑니다~~%
감사합니다^^ 또 방문해주시고 앞으로도 응원해주세요♡ 늘 건강하세요.
저도 청각을 넣고 담은 김치를 좋아하는데 곱게 썰어서 소분해서 냉동실에 보관하고 김치 담을
때마다 넣어도되겠군요~.
네 청각을 깨끗이 씻어서 말려서 가루로 보관하시는게 좋구요.
번거롭다면 깨끗이 씻어 얼려서 담을때 빼서 갈아서 쓰셔도 좋아요~
감사합니다.
둘째며느리가 이뻐요
며느리 설명 감사해요
감사합니다. ^^ 또 방문해주시고 앞으로도 응원해주세요. 그리고 늘 건강하세요~
김치에 넣는 청각가루 양이 궁금해요
귀한영상 감사합니다
구독 좋아요는 필수입니다^^
배추 4포기에 큰주먹으로 한줌이에요. 적당히 넣으시면 맛있고 적게 넣으시면 맛이 없어요. 감사드립니다♡ 늘 건강하세요^^
꿀팁득템
감사합니다.
건강하시길 기원합니다 ^^
감사합니다. 청각가루 만드는법 엄청궁금했는데 생청각 구할수도없고
청각가루 만드는법 도움되셔서 다행입니다.
저희 채널에서 찾아보시면 방법은 한가지 더 있습니다.
감사합니다.
저희집 김치도 청각를 넣어서 담구는데
점말 맛있어요
청각가루 만드시는 과정중
청각 씻은물 그냥 버리시니 아깝네요
미네랄이 풍부해서 화초에 주면 화초들이 잘 자랍니다 짜지않게 해서 화초에 주세요 ㅎ
청각물활용법 감사합니다!! 그런방법이 있었네요^^♡
아~~ 바닷가사니
청각이 흔하디흔하게
여기저기있어도
가루낼생각을 못했었네요
청각가루!
가루만들어두면 두고두고 어느때나 쓰기쉬위니 편해요!^^
약초밥상 소개좀 해주세요
맛나게 먹는 방법, 위치 등
감사합니다. 약초밥상 안내 영상도 곧 올리겠습니다.^^ 더위 조심하시고 늘 건강하세요~
저두한번구입해서 만들어서김치담아볼게요 넘치는좋은정보감사합니다
완전히 말려서 보관하시면 더 편하실거에요~^^
저도따라쟁이했러요 저는밀가루넣고 빨래빨듯이 닦아서 말렸는데 나중에 불을약하게 해서 복아서갈아서 했어오 김치담을때 사용해보겠슴니다
네 잘하셨어요^^ 붙어있는 뻘과 이물질을 깨끗이 제거하시면 깔끔한 김치맛이 납니다.
감사합니다.
건조기로 말리는 방법도 알려 주세요
감사합니다 ~
네~ 저희는 봄에 건조할때 말렸어요. 여름에는 안되구 햇볕 좋고 해가길때 하면 좋아요. 건조기에는 70도로 바싹 마를 때까지 말리세요.
감사합니다.^^ 늘 건강하세요♡
@@slow.36 감사합니다 ~
늘~건강 하시고 행복 하시기를 기원합니다~^^
약초밥상 가서 식사외에 장아찌나 식초등 구입할수있는지요
네 식사도 하시고 식초와 천연염색옷 등등 구입하실수있어요^^ 감사합니다♡
댓잎소금재조방법올려주세요
댓잎소금은 저희가 담양군과 공동개발하여 만든 특허받은 소금이에요. 제조과정 공개는 어렵습니다.
감사합니다. ^^
중요한 정보 잘배웠습니다 감사합니다 ^^
도움되셨으면 합니다. 감사합니다. 건강하시길 기원합니다.
청각은 언제가 제철인가요?
여름지나 가을에 제철입니다. 김장철에는 가격이 오를 수있어요. 감사합니다. ^^
최금옥씨예쁘시네요며누리도예뿌고
정보감사해요
김치.된장.좀살수있을까요
소식기다림니다살수있으면
계좌번호좀알려주세요
계좌번호좀알려주세요
010-2716-6312 로 전화주세요^^ 답변이 느려서 죄송합니다.
감사합니다. 늘 건강하세요♡
요즘 생 청각이 나오는것 같은데 생 청각을 말려 사용해도 되나요?
네^^ 깨끗이 씻어서 말려서 사용하시면 되요. 감사합니다. 늘 건강하세요♡
자연산 바위에서 뜨더본니 참 깨끗해요 ....
양식은 뻘 쩍들이 많이 붙어서시리...
네 구입해서 사용하는 경우는 정말 깨끗이 씻어 주지 않으면 뻘들을 먹게 되요.
씻는 과정을 여러번 해주어야 합니다.
자연산 어디서 뜯으셨나요?
방문해주셔서 감사합니다.
건강하시길 기원합니다.