@Inspired performance Неужели вы действительно считаете, что животные имеют моральную ценность, но при этом ваше гастрономическое удовольствие важнее их интереса в избежании страданий и смерти?
Таки сделала я эту колбасу! ) Мой вывод: похожесть вкуса напрямую зависит от количества специй. У меня получилась прям настоящая колбаса! Только я свеклу с лучком и чесночком припустила на сковороде и потом вместе с готовой гороховой кашей пробила в блендере. Ребенок уплетает и теперь я не боюсь за его здоровье) Пришла специально написать свой отзыв, поблагодарить автора!
Товарищи! Это просто божественный рецепт!!! Только что отпробовала)))) Позволю себе оставить несколько дополнений. При варке гороха я добавила два порезанных зубца чеснока, лавровый лист, соевый соус и молотый кориандр. Лавр, естессна, удалила потом, а вот чеснок оставила и перемолола блендером с остальными специями. А, да))) При варке ещё кинула немного красного огонька, так что колбаска получилась острая. Но реально колбаса по вкусу))) Если честно, не могла дождаться, пока застынет... Такая вкуснятина! Михаил, большущее!!!
Я приготовил эту колбасу. Она выглядит и пахнет как докторская колбаса, но на вкус..) это вкусно, но... горох, он и есть горох. А вот попробовал из фасоли сделать, мм.. Вот что я скажу вам, народ: это самое то! Только в фасоль под конец варки нужно добавить заранее замоченный агар, он даст при застывании форму и консистенцию. А потом положить чеснок, специи, масло влить и пробить блендером. Сделал из красной фасоли, а из белой было бы ваще бонба, но у меня красная тока была под контролем. Спасибо Михаилу за рецепт и за хорошее настроение!)
Колбаса крутяцкая! я немного изменила технологию, вообще стало быстро и просто готовить, может кому пригодится: я беру горох грамм 200 сухого, промываю, замачиваю на ночь в воде, на след. день опять промываю, заливаю литров 1,5 воды, блендером перемалываю пока он сырой, с водой вместе, типа подобие горохового " молочка", ставлю всю эту массу на огонь, добавляю соль специи, варю до готовности гороха (минут 20-30), в конце для цвета можно добавить свекольный сок, выкладываю всё в формочку и остужать! всё! колбаса готова! вкусная и сочная но при этом отлично держит форму!) Спасибо Михаил за рецепт и за идею!)
Попробовала, шикарно получилось! Только чуть упростила - горох замочила целый, потом прокрутила в блендере с кусочком свеклы и на сковородке уже немного поварила со специями и чесноком. Форму держит, вкус - не отличить от того что мясоеды рискуют есть )))
Я в магазинах за 250-300 рублей покупала 0.5кг веганской колбасы ((( Михаил, одного спасибо мало, просто нет слов!👍👍👍👍👍все рецепты действительно спасают, очень нужный канал
Я безгранично рада, что нашла ваш канал. Я подписана на многие веганские зарубежные каналы, но, к сожалению, там часто бывают ингридиенты, которые не продаются в моем городе ( Баку, Азербайджан ), что меня демотимвирует готовить. А блюда из вашего канала сделаны из доступных продуктов! Спасибо Вам! Отличный канал :)
Веганство исключает потребление всех продуктов животного происхождения, таких как мясо, кожа, жир, молочные продукты, мёд и яйца. Вегетарианство допускает использование мёда, яиц и молока в блюдах.
Так удивительно - что много классных веганских рецептов без дивных ингредиентов вроде «экстракт майоранской септикулы» и «натуральный аналог капотеении проросшей». Спасибо!
Всем привет! С переходом год назад на пп стали с супругой очень много готовить. Живой пищи в рационе намного больше, чем термички, но всё же. Примерно неделю назад наткнулся на твой канал. Миша - красавчик!) Подача отличная, рецепты великолепны!) Так держать! Вчера решил приготовить эту самую колбасу. Вот только гороха дома не оказалось, но был только что свареный нут. Я его залил небольшим количеством воды, ну и всё остальное, как в ролике... ВСЕМ читающим комменты, ВНИМАНИЕ - нут НЕ горох! ;)) Такая же консистенция не получилась и ничего у меня не застыло. Любимая сказала,что и так съедим, в качестве соуса будем использовать, но я не мог успокоиться. Пришлось экспериментировать. Отделил часть получившейся жижи и добавил в неё агар-агар. Поставил в холодильник. В итоге получилось что-то типа паштета. Съедобно, но на колбасу мало похоже) Буду пробовать с горохом. Благодарю!)
I've made it the other day and it was awesome! For anyone who is interested in English translation: grind 200 grams of yellow split peas (1 cup) in a coffee grinder. Place ground peas in a pan and gradually add about 3 cups (may be a little more) of boiling water. Cook on low for 10 minutes while constantly stirring, making sure there are no lumps. After the mixture is cooked, add 1.5 - 2 tsp of salt, 1 tsp of black pepper, 1.5 tsp of coriander and 1 tsp of nutmeg, about 3-4 cloves of pressed fresh garlic, 2 Tsp of olive oil and about 2 tsp of freshly squeezed beet juice (for color). Mix all the ingredients well using the immersion blender. After the mixture is a bit cooler, pour into a cylinder plastic container and add a little bit of olive oil on top to create a thin film. Place in the refrigerator uncovered for at least 2 hours. Give a slight squeeze to remove from the container when ready to slice. You can tweak the amount of salt, garlic and spices to your liking.
Спешу выразить свою благодарность! Для меня этот рецепт и идея- открытие века :-) специи прогрела в масле (было только кокосовое) пока раскладывала в формы, скатала теплые колбаски, горчичка и наслаждаюсь. Еще раз огромное спасибо, хорошего дня
большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Правда в первый раз у мен не получилась колбаса, скорее паштет. Но мне даже так больше понравилось, ведь на колбасу, строго говоря, гороховый продукт не особо похож, хотя и вкусен сам по себе. Сок в массу я теперь не добавляю, а добавляю ложку копченой паприки. Получается очень вкусный паштет, похожий на детское мясное или куриное пюре в баночках. Спасибо вам, что открыли мне новый, и очень вкусный мир без мяса. Счастья вам и процветание каналу.
Дорогой Михаил. Спасибо за рецепты. Уже полгода не ем мясное. На одних злаках и овощах трудно. Вы дали возможность радоваться вкусной и полезной едой. Респект. Дай Бог Вам успехов в Вашем деле!!!!!
Шикарно! Сделал маме гороховую колбасу по этому рецепту. Приготовление немного пошло не по плану... И тем не менее ей она понравилась (8/10)! Благодарю, Михаил!😉
готовила по этому рецепту. Блендер у меня не такой мощный, поэтому измельчала уже вареный горох. Ну или можно купить готовую гороховую муку. Запах, вкус - нереально! ОЧЕНЬ вкусно!!! Даже кошка пришла на запах и слопала кусочек) Отличный рецепт!
спасибо за рецепты и за качество видео. Это тоже очень важно для меня. Очень позитивный ведущий и само оформление и видео.. в общем все все! Я раньше смотрела как приготовить веганскую колбасу и что-то не вдохновилась. А тут очень даже вдохновилась!!! Удачи вам и дальше делать клевые видео на актуальную тему веганскую. Может с такими видео людей больше захочет веганами стать, я надеюсь!)))
Продуктивнее замочить горох на ночь, утром промыть, с водой в блендере перемешать, все специи добавить, я ещё хмеле сунели добавила, чесночек, копченную паприку, кинзу сушенную, лавр, все сварила, залила в форму, остудила, пальчики оближешь. Хмеле сунели Божественен во всех блюдах и в бургере из гречки, и в хлебе из зелёной гречки с пшеном. Во всем. Спасибо Миша. Готовы есть каждый день волшебную колбаску.
Канал смотрю не так давно. Но вчера приготовила сразу 5 рецептов отсюда😁 и вот с колбасой дела так. Она может и вкусная, но как сказал мой муж "текстура дешевая". Она у меня плотная все дела, режется но заменить привычную желейку не выйдет. Натуральная колбаса тоже будет иметь таку похожую текстуру, но кого это интересует, когда привыкли к магазинной))))) учтите при готовке. Это вкусно но лучше назвать это паштетом в колбасной форме (такие тоже мясные продаются)
Ну класс! Нашёл то, что искал. Уже три месяца не ем мясо, рыбу и яйцо, а капуста и фрукты как то уже поднадоели... Михаил, спасибо вам огромное за помощь в решении моего вопроса. Всех вам благ!
Зря вы так сразу от всего отказались,стресс для вашего организма,ваш мозг к сожалению не перекликается с организмом,и организм от мозга страдает как ребёнок от непутёвых родителей.
Кажется, я влюбилась в этого вегана 😊😀 пожалуйста, не прекращай так мило улыбаться, шутить и говорить о том, что у тебя рукав в майонезе ☺ а главное - это твой талант!! это всё круто!
ООО. Супер. Решила перейти на вегетарианство. Очень жалко братьев наших меньших. А тут столько классных блюд. Отличный канал. Ведущий позитивчик. Я с тобой теперь!!!!
Вы бы только представили сколько наших меньших братьев убивается при посадке злаковых, при опылении овощей от вредителей, при уборке злаков, при вспашке земли..... это миллиардный геноцид. И почему-то вы выбираете миллиарды смертей в год вместо одной-двух коровьих)
@@ПетяСамсонов-с9и , 75 процентов (!)пашни засеивается кормовыми культурами. Да, тем, чем будут кормить коров, которых вы потом будете есть. Задумайтесь над этим.
Гениально! У меня все получилось)))) ! Делала из нута, по консистенции вышло вроде паштета. Использовала специи : чеснок, лавр, кориандр, черный перец, горчицу и тмин. Аромат потрясающий!
о боже!! Сделала эту колбасу сразу после просмотра Вашего видео. Запах как у настоящей,никто в семье не мог понять как я это сделала) Вкус я,как веган, оценила,очень классно вышло. Хотя сестра(большой любитель мясца),сказала,что это бяка В общем спасибо Вам большое за рецепт,он очень простой Это отличная и полезная замена мясной колбасы)
КАКАЯ ЖЕ ВЫ УМНИЦА!!!!!!!ПОЧЕМУ ТО НЕ ВИДЕЛА ВАШЕГО САЙТА РАНЬШЕ..................ВОТ ЭТО Я ПОНИМАЮ. ЗДОРОВЬЕ,БЮДЖЕТНО,ПРОСТО И ВКУСНО!!!БЛАГОДАРЮ ВАС!!!
Всем привет! Без мяса я 10 месяцев и мне нравится! О приготовлении колбасы из гороха узнала ранее, готовила ее 2 раза, очень нравится. Попробую ваш вариант сначала перемолоть горох в измельчителе в муку. Благодарю за рецепт!
Сделала по Вашему рецепту, только купила гороховую муку, блендер пожалела) Получилась такая вкусность! Застывает в холодильнике, сама жду и отгоняю дочь :D
Я сегодня приготовила 💪🔥 спасибо вам большое, вместе с сыном готовила, ему 4 года ,пытаюсь приучить его к правильной еде, и ваши рецепты нам очень помогают, храни вас Всевышний 🌿
Вы просто супер, а главное, всё без напряга так,всё само собой получается и главное, если кто увидел Вас и ваш канал мы уже ваши,и смотреть,и готовить точно будем🙂
Как интересно! Никогда бы не подумала, что можно сделать колбасу из гороха! Здорово получается! Просто класс! Попробую сделать такой же шедевр! Спасибо за рецепт, Михаил!
Михаил, я веган уже более 20 лет, разрешите все же сказать о том, что промывать все крупы надо обязательно... Хочу спросить, вы видели, как фасуют все крупы... Я видела... Без промывки не стоит брать в работу крупы, там могут быть частицы металла или др.мусор. Надо мыть, надо.
Миша похудел. Это хорошо. С наступающим Новым Годом, Михаил! Рады тебя видеть в новом году! Самый лучший канал (для меня). Здоровья и удачи твоей семье! 🎄🌟☃️
Спасибо большое! Вкусно! Уже 5 рецепт пробую, я в восторге! Но моя колбаска больше похожа на паштет даже после 4 часов в холодильнике, видимо с водой переборщила 😄
Михаил, я в культурном шоке, давно не ем мяса, но вы меня прямо радостно удивили, восхитили даже!!!!!! Искала, где купить веганскую колбасу с доставкой и нашла ваше видео!!!!! КЛАСС!!!! Теперь попробую сама!!!!
Anton Smyrnov согласна полностью, копченая паприка крутая вещь, придаёт блюду неймоверный вкус, она очень гармонично сочетается с бобовыми, я лично обожаю эту приправу)))
К сожалению это видео мне попалось только сейчас. Я решила попробовать приготовить, но не без экспериментов. В данном случае я использовала вымоченный нут и немного чечевицы. К бобам добавила натертую на крупной терке морковь. Затем все вместе измельчила блендером, с добавлением воды 1 к 4, добавила соль и специи. Смесь перелила в чашу мультиварки и уварила около 1 часа на программе тушения. После недолгого остывания, перелила смесь в пластиковую емкость, а затем поставила в холодильник. Да, и еще в конце варки добавила сок свеклы. Получилось очень даже вкусно, плотно. Можно даже обжаривать, обваляв в муке, мне нравится тыквенная или овсяная. Обжариваю на кокосовом масле.
Спасибо за интересный рецепт! Хоть я и не веган, но для разнообразия можно и такую колбасу попробовать)) она, конечно, только по виду получилась похожей, а вкус не колбасный, НО это всё равно вкусно и интересно! К слову говоря, колбасу я не ем с детства (химия сплошная). Разве только за редким исключением, где-то в гостях, если хозяйка в салат положила. Не ковыряться же в тарелке))
Жесть. Я в шоке. Спасибо за рецепт брат )) Я начинающий веган, всего лишь месяц стажа )) Рецепты простые и не требуют огромное время на приготовление. Благодарю!
Я не веган, но стараюсь меньше употреблять мясо. Колбасы иногда хочется, но магазинная -это чаще всего медленная отрава за наши же деньги. Автору канала РЕСПЕКТ!
До тех пор, пока всеядные смогут употреблять что вздумается, не зная и не думая о том, откуда это взялось, они сумеют дурить себе голову с чистой совестью. Через наш веганизм они узнают, что мясо проходит непростой путь, а большинство из них как огня боится узнать, из чего и как сделано то, что они проглатывают, одевают и используют в быту. Когда нам устраивают жесткач, подумаем о том, что эти люди видят мир иначе, и посмотреть на него нашими глазами для них очень непросто.
@@НинаПетрова-щ6р А Вы правда думаете, что люди не знают откуда берутся те или иные продукты? Из чего делаются аксессуары, одежда и обувь? Разве люди в разных реальностях живут? Не думаю! Каждый в праве выбирать, то что ему по душе, без навязчивого внушения что его выбор плох.
Если мир станет Веганским !!! Исчезнут войны, почти все болезни , преступность будет нулевой , политики начнут строить прекрасное будущее, а не дачи за счёт бюджета, что ещё измениться исчезнет труд ради наживы , мир станет одной нацией и мы выйдем на уровень развития выше чем была Антлантида , по телевизору перестанут рассказывать про кризесы и вечные проблемы с экономикой , уровень загрязнения ,воздуха воды, почвы-пластиком упадет на 80 процентов и через 20 лет станет нулевым, планета начнет зеленеть как в раю ), прекратиться производство одноразовых вещей которые ламаються быстрее чем проходит гарантия, образование будет действительно полезным для жизни , решаться все проблемы меньше чем за 15-20лет так-как искусственно создавать проблемы-решения никто не будет, продукты питания станут божественно полезными , больше никах ГМО, пестицидов , китайских удобрений не будет в них , все продукты будет выращиваться по принципу природного земледелия и земля будет становиться плодороднее с каждым годом, каждому человеку не придется работать больше 3-4 часов в день на необходимых отрослях , всё остальное время, человек будет тратить на самовершенствование и изобретения, мы перестанем решать бесконечные проблемы и начнем совершенствовать все направления и отросли , электричество будет бесплатным скорее всего из эфира или все солнечные пустыни превратятся в солнечные электростанции , а электричество скорее всего будет передаваться без проводов как этого хотел Никола Тесла, проблема с алкоголем и никотиновой зависимостью исчезнет, планета больше не будет вращаться в замкнутом кругу кармы...
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!) ПРИГОТОВИЛ!) (не стоит рисковать блендером) я ЗАМОЧИЛ ГОРОХ НА 2-3 ЧАСА! И ПРОБИЛЬ БЛЕНДЕРОМ + ЛАВРУХИ ДОБАВИЛ И ОСТРОЙ ПАПРИКИ) + Чеснок в самом конце добавил с натёртой свёклой !
Первый раз было все по рецепту и по вкусу получилась как ливерная колбаска. Сегодня делала второй раз добавив лавровый листик и копченую паприку, получилось потрясающе, очень вкусно. Благодарю за рецепт!
Блин, искал простой рецепт приготовления веганской колбасы дома и нашёл))) Приедут родственники мясоеды, хочется их удивить)) Благодарю!!! Миха, тебе респект👍👍👍
Шикарно! Наверное сложно не вегану назвать это блюдо колбасой, сначала надо попробовать. С огромным интересом смотрю ваши сюжеты и обязательно сделаю такую же прелесть! Спасибо за ваши идеи и ваш труд!
Все тоже самое, только вместо гороха фасоль, плюс смесь приправ для колбасы докторская ( продается готовая), чеснок свежий и сушеный, растительные сухие сливки, желатин растительный для формы и консистенции, соль, сахар по вкусу, копченая паприка, перец. Неотличимо от мясной. Тестировал на мясоедах.
Михаил, спасибо за ваши рецепты! Недавно начала исследовать веганские рецепты и ваш канал радует обширностью и качеством. К сожалению, мой первый блин оказался комом - колбаса не держит форму, но это мелочи, ибо вкус для меня был важнее. И он не то, чтобы прям огорчил, было ясно что гороховая колбаса не может быть без вкуса самого гороха, который к сожалению давно невзлюбил мой язык. Не нравится мне в общем-то этот продукт по вкусу и вызывает отторжение. Запах полностью идентичен с настоящей колбасой и даже вкус, но.. Как бы это выразится? Какой-то тяжёлый для желудка и послевкусие сильное, из-за чего кажется что эти пару секунд после укуса длятся вечность.. Вероятно, я допустила какую-то ошибку в рецепте. Но, как мне кажется, любителям паштетов, гороха и обширного вкуса это блюдо понравится. Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Завтра опрошу своих домочадцев, чтобы написать более непредвзятый отзыв и в случае несовпадения наших мнений, я обязательно дополню свои слова! Перейду к изучению сладких веганских блюд, уж они у меня получаются удачней)
I love this recipe. The idea is brilliant. I haven't seen anything similar on English or Polish RUclips. I'm going to try this out for Easter because we traditionally eat lots of kielbasa during this holiday. This doesn't look like traditional sausage i know but it seems promising . 😊 Keep on your great work. I really enjoy your channel.
➧ Instagram instagram.com/mikhailvegan/
➧ Вконтакте vk.com/mikhailvegan
➧ Почта mikhailvegan@gmail.com
➧ Моя книга: bre.is/xKVmuCYp
Мой канал: ruclips.net/user/mikhailvegan
👍🏻Мощный блендер со скидкой 1000 руб. по промокоду «МИХАИЛВЕГАН» : king-mix.com/
👍🏻Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449 : ru.iherb.com
А где примеры хотя бы нескольких страниц из книги?
Авия
Умница и энергетика положительная. Удачи вам.
@Inspired performance Веган против Мясоеда #4. Почему нельзя пить молоко?
ruclips.net/video/oWs0QMIVYb8/видео.html
@Inspired performance Неужели вы действительно считаете, что животные имеют моральную ценность, но при этом ваше гастрономическое удовольствие важнее их интереса в избежании страданий и смерти?
Таки сделала я эту колбасу! )
Мой вывод: похожесть вкуса напрямую зависит от количества специй. У меня получилась прям настоящая колбаса! Только я свеклу с лучком и чесночком припустила на сковороде и потом вместе с готовой гороховой кашей пробила в блендере.
Ребенок уплетает и теперь я не боюсь за его здоровье)
Пришла специально написать свой отзыв, поблагодарить автора!
Товарищи! Это просто божественный рецепт!!! Только что отпробовала)))) Позволю себе оставить несколько дополнений. При варке гороха я добавила два порезанных зубца чеснока, лавровый лист, соевый соус и молотый кориандр. Лавр, естессна, удалила потом, а вот чеснок оставила и перемолола блендером с остальными специями. А, да))) При варке ещё кинула немного красного огонька, так что колбаска получилась острая. Но реально колбаса по вкусу))) Если честно, не могла дождаться, пока застынет... Такая вкуснятина! Михаил, большущее!!!
+Fudzzza спасибо, рад, что понравилось!
я для быстрого формирования и чтобы держала форму, добавляю агар-агар. Готовила колбасу из фасоли, только предварительно ее замочить, сварить
Подскажите, пожалуйста, по пропорциям агар-агар, сколько его нужно класть, на какое количество?
Сколько соевого соуса надо?
Нандини д.д. я уже делала такую колбасу, форму держит и без агара.
Я приготовил эту колбасу. Она выглядит и пахнет как докторская колбаса, но на вкус..) это вкусно, но... горох, он и есть горох. А вот попробовал из фасоли сделать, мм.. Вот что я скажу вам, народ: это самое то! Только в фасоль под конец варки нужно добавить заранее замоченный агар, он даст при застывании форму и консистенцию. А потом положить чеснок, специи, масло влить и пробить блендером. Сделал из красной фасоли, а из белой было бы ваще бонба, но у меня красная тока была под контролем. Спасибо Михаилу за рецепт и за хорошее настроение!)
Колбаса крутяцкая! я немного изменила технологию, вообще стало быстро и просто готовить, может кому пригодится: я беру горох грамм 200 сухого, промываю, замачиваю на ночь в воде, на след. день опять промываю, заливаю литров 1,5 воды, блендером перемалываю пока он сырой, с водой вместе, типа подобие горохового " молочка", ставлю всю эту массу на огонь, добавляю соль специи, варю до готовности гороха (минут 20-30), в конце для цвета можно добавить свекольный сок, выкладываю всё в формочку и остужать! всё! колбаса готова! вкусная и сочная но при этом отлично держит форму!) Спасибо Михаил за рецепт и за идею!)
скажите а сколько можно хранить такую колбасу?
+Derek Trask ну как и любое другое блюдо.. я стараюсь не более 3х дней в холодильнике
Спасибо буду пробовать делать.
+Derek Trask что плохо, прилипает ко дну кострюли сильно в процессе, потом сложно отскребать)
Спасибо буду знать.
КАКОЙ ПРИЯТНЫЙ ЧЕЛОВЕК!!! И КАК ЗДОРОВО ОН ГОТОВИТ!!!!! БРАВО!!!!!
Попробовала, шикарно получилось! Только чуть упростила - горох замочила целый, потом прокрутила в блендере с кусочком свеклы и на сковородке уже немного поварила со специями и чесноком. Форму держит, вкус - не отличить от того что мясоеды рискуют есть )))
Я тоже подумала, что горох лучше сначала замочить, а после перемалывать.
замачивать горох -это старинное заблуждение ))) не замачивайте сделайте как в видео . и для супа не замачивайте горох ,быстрее развариться.
@@user-ey8uk7xx8w Схуяли?
@@user-ey8uk7xx8w Все крупы и бобовые замачивать полезно, потому что они начинают готовиться к прорастанию и активизируются все полезные элементы.
@@ДобрыйВечер-ф3с и уходят вредные
Я в магазинах за 250-300 рублей покупала 0.5кг веганской колбасы ((( Михаил, одного спасибо мало, просто нет слов!👍👍👍👍👍все рецепты действительно спасают, очень нужный канал
Я безгранично рада, что нашла ваш канал. Я подписана на многие веганские зарубежные каналы, но, к сожалению, там часто бывают ингридиенты, которые не продаются в моем городе ( Баку, Азербайджан ), что меня демотимвирует готовить. А блюда из вашего канала сделаны из доступных продуктов! Спасибо Вам! Отличный канал :)
+Самая Джафарли спасибо!
У Ирины Кузьминой здесь на RUclips тоже есть рецепты из доступных в СНГ ингредиентов. Старые блюда у неё вегетарианские, а новые - веганские.
Rose а чем они отличаются веганские и вегетарианские
Веганство исключает потребление всех продуктов животного происхождения, таких как мясо, кожа, жир, молочные продукты, мёд и яйца. Вегетарианство допускает использование мёда, яиц и молока в блюдах.
вегетарианство не допускает использование яиц
Я нисколько не веган, но залипла конкретно на этот канал. Один рецепт гениальнее другого! Спасибо огромное!
Может это начала потрясающего пути к самосознанию)
the same shit
Мне очень жаль животных 😥конечно можно запросто обойтись без мясного. Сейчас пост и чувствую себя хорошо без мяса 👍🤗🤗🤗
@@mariyabroslavska4255 Пост Даниила особенно меняет мышление и отношение ко всему живому 🤗🌹👍👍👍
Да уж) круто) я тоже не веган, но в пост этот канал- просто находка)
Так удивительно - что много классных веганских рецептов без дивных ингредиентов вроде «экстракт майоранской септикулы» и «натуральный аналог капотеении проросшей». Спасибо!
Всем привет! С переходом год назад на пп стали с супругой очень много готовить. Живой пищи в рационе намного больше, чем термички, но всё же. Примерно неделю назад наткнулся на твой канал. Миша - красавчик!) Подача отличная, рецепты великолепны!) Так держать! Вчера решил приготовить эту самую колбасу. Вот только гороха дома не оказалось, но был только что свареный нут. Я его залил небольшим количеством воды, ну и всё остальное, как в ролике... ВСЕМ читающим комменты, ВНИМАНИЕ - нут НЕ горох! ;)) Такая же консистенция не получилась и ничего у меня не застыло. Любимая сказала,что и так съедим, в качестве соуса будем использовать, но я не мог успокоиться. Пришлось экспериментировать. Отделил часть получившейся жижи и добавил в неё агар-агар. Поставил в холодильник. В итоге получилось что-то типа паштета. Съедобно, но на колбасу мало похоже) Буду пробовать с горохом. Благодарю!)
I've made it the other day and it was awesome! For anyone who is interested in English translation: grind 200 grams of yellow split peas (1 cup) in a coffee grinder. Place ground peas in a pan and gradually add about 3 cups (may be a little more) of boiling water. Cook on low for 10 minutes while constantly stirring, making sure there are no lumps. After the mixture is cooked, add 1.5 - 2 tsp of salt, 1 tsp of black pepper, 1.5 tsp of coriander and 1 tsp of nutmeg, about 3-4 cloves of pressed fresh garlic, 2 Tsp of olive oil and about 2 tsp of freshly squeezed beet juice (for color). Mix all the ingredients well using the immersion blender. After the mixture is a bit cooler, pour into a cylinder plastic container and add a little bit of olive oil on top to create a thin film. Place in the refrigerator uncovered for at least 2 hours. Give a slight squeeze to remove from the container when ready to slice. You can tweak the amount of salt, garlic and spices to your liking.
Спешу выразить свою благодарность! Для меня этот рецепт и идея- открытие века :-) специи прогрела в масле (было только кокосовое) пока раскладывала в формы, скатала теплые колбаски, горчичка и наслаждаюсь. Еще раз огромное спасибо, хорошего дня
большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Правда в первый раз у мен не получилась колбаса, скорее паштет. Но мне даже так больше понравилось, ведь на колбасу, строго говоря, гороховый продукт не особо похож, хотя и вкусен сам по себе. Сок в массу я теперь не добавляю, а добавляю ложку копченой паприки. Получается очень вкусный паштет, похожий на детское мясное или куриное пюре в баночках. Спасибо вам, что открыли мне новый, и очень вкусный мир без мяса. Счастья вам и процветание каналу.
Позитивный совершенно приятный парень да ещё расширяющий наш кулинарный мир. Благодарность!
Дорогой Михаил. Спасибо за рецепты. Уже полгода не ем мясное. На одних злаках и овощах трудно. Вы дали возможность радоваться вкусной и полезной едой. Респект. Дай Бог Вам успехов в Вашем деле!!!!!
Рыбки хоть покушайте.
Шикарно! Сделал маме гороховую колбасу по этому рецепту. Приготовление немного пошло не по плану... И тем не менее ей она понравилась (8/10)! Благодарю, Михаил!😉
Я не веган, но меня заинтересовал этот канал. Сделала котлеты из чечевицы, очень понравились. Подписалась
Мне тоже они понравились , я ещё и подругу на них подсадила😹
Крутяк! Не думала, что это так просто! Спасибо вам за веганские рецепты и их простое исполнение!;)
+Ирина Шульгина спасибо
+Продажа Эспандеров в Тамбове кориандр. Я заговорился, прошу прощения.
Это непросто, я этот горох варила не меньше часа, чтоб он не пригорел к плите, так как кофемолка оставила небольшие кусочки гороха)))
очень не хватает текстового рецепта в описании видео (((
так сфотайте рецепт с экрана)
Парень, ты умничка! Выдумщик! И НИКОГО не ешь! СУПЕР! Я за 👍
Привет из Кыргызстана 💥
Шикарный рецепт 💥💥💥
Спасибо большое 😍😍😍😍 Спасибо Всевышнему Аллаху за таких людей как вы !
Эт жебейсиңерби?
@@kanzaska9033 Жейбиз 😆😆😆
готовила по этому рецепту. Блендер у меня не такой мощный, поэтому измельчала уже вареный горох. Ну или можно купить готовую гороховую муку. Запах, вкус - нереально! ОЧЕНЬ вкусно!!! Даже кошка пришла на запах и слопала кусочек)
Отличный рецепт!
Недавно нашла ваш канал. Мясо не ем уже много лет. Я обожаю ваши рецепты, они для меня спасение! Спасибо вам!
спасибо за рецепты и за качество видео. Это тоже очень важно для меня. Очень позитивный ведущий и само оформление и видео.. в общем все все! Я раньше смотрела как приготовить веганскую колбасу и что-то не вдохновилась. А тут очень даже вдохновилась!!! Удачи вам и дальше делать клевые видео на актуальную тему веганскую. Может с такими видео людей больше захочет веганами стать, я надеюсь!)))
+Ксения Клементьева огромное спасибо за отзыв!
Да, парень замечательный! Юморист ещё тот. И рецепты вполне исполнимые. Удачи тебе!!!
Продуктивнее замочить горох на ночь, утром промыть, с водой в блендере перемешать, все специи добавить, я ещё хмеле сунели добавила, чесночек, копченную паприку, кинзу сушенную, лавр, все сварила, залила в форму, остудила, пальчики оближешь. Хмеле сунели Божественен во всех блюдах и в бургере из гречки, и в хлебе из зелёной гречки с пшеном. Во всем. Спасибо Миша. Готовы есть каждый день волшебную колбаску.
Сделал все по инструкции - получилась отличная колбаса! Прямо сейчас делаю еще раз. Спасибо!:)
Если еще добавить кусочки тофу для имитации жира, то будет шикардос. Лайк и подписка.
Колбаса получилась отменная! Прям крутая, по консистенции даже, как настоящая колбаса 👍🏼👍🏼👍🏼
Канал смотрю не так давно. Но вчера приготовила сразу 5 рецептов отсюда😁 и вот с колбасой дела так. Она может и вкусная, но как сказал мой муж "текстура дешевая". Она у меня плотная все дела, режется но заменить привычную желейку не выйдет. Натуральная колбаса тоже будет иметь таку похожую текстуру, но кого это интересует, когда привыкли к магазинной))))) учтите при готовке. Это вкусно но лучше назвать это паштетом в колбасной форме (такие тоже мясные продаются)
Можно добавить агар-агар и прекрасно будет держать форму)
Ну класс! Нашёл то, что искал. Уже три месяца не ем мясо, рыбу и яйцо, а капуста и фрукты как то уже поднадоели...
Михаил, спасибо вам огромное за помощь в решении моего вопроса. Всех вам благ!
+Андрей Бражников спасибо, успехов!
Зря вы так сразу от всего отказались,стресс для вашего организма,ваш мозг к сожалению не перекликается с организмом,и организм от мозга страдает как ребёнок от непутёвых родителей.
Ты еще веган?
Кажется, я влюбилась в этого вегана 😊😀 пожалуйста, не прекращай так мило улыбаться, шутить и говорить о том, что у тебя рукав в майонезе ☺ а главное - это твой талант!! это всё круто!
я когда читал показалось "я влюбилась в этого говноеда" 😆😆😆😆😂
ООО. Супер. Решила перейти на вегетарианство. Очень жалко братьев наших меньших. А тут столько классных блюд. Отличный канал. Ведущий позитивчик. Я с тобой теперь!!!!
Вы бы только представили сколько наших меньших братьев убивается при посадке злаковых, при опылении овощей от вредителей, при уборке злаков, при вспашке земли..... это миллиардный геноцид. И почему-то вы выбираете миллиарды смертей в год вместо одной-двух коровьих)
@@ПетяСамсонов-с9и , 75 процентов (!)пашни засеивается кормовыми культурами. Да, тем, чем будут кормить коров, которых вы потом будете есть. Задумайтесь над этим.
ну да, коровы же воздухом питаютсч
Гениально! У меня все получилось)))) ! Делала из нута, по консистенции вышло вроде паштета. Использовала специи : чеснок, лавр, кориандр, черный перец, горчицу и тмин. Аромат потрясающий!
Скажите пожалуйста, вы нут замачивали?
о боже!!
Сделала эту колбасу сразу после просмотра Вашего видео.
Запах как у настоящей,никто в семье не мог понять как я это сделала)
Вкус я,как веган, оценила,очень классно вышло.
Хотя сестра(большой любитель мясца),сказала,что это бяка
В общем спасибо Вам большое за рецепт,он очень простой
Это отличная и полезная замена мясной колбасы)
Вы так уверенны, что в магазине продается настоящая мясная колбаса?
@@kravchenkovdele а вы домашнюю мясную сделайте и почувствуете разницу с гороховой
Вы такой молодец!!! Такие рецепты космос!!! Спасибо вам!!!
Приготовила, спасибо! Очень просто и вкусно)))
КАКАЯ ЖЕ ВЫ УМНИЦА!!!!!!!ПОЧЕМУ ТО НЕ ВИДЕЛА ВАШЕГО САЙТА РАНЬШЕ..................ВОТ ЭТО Я ПОНИМАЮ. ЗДОРОВЬЕ,БЮДЖЕТНО,ПРОСТО И ВКУСНО!!!БЛАГОДАРЮ ВАС!!!
Мы просто увидели и пошли готовить : D Очень впечатлил результат ! спасибо большое!
Супер;)
Всем привет! Без мяса я 10 месяцев и мне нравится! О приготовлении колбасы из гороха узнала ранее, готовила ее 2 раза, очень нравится. Попробую ваш вариант сначала перемолоть горох в измельчителе в муку. Благодарю за рецепт!
Сделала по Вашему рецепту, только купила гороховую муку, блендер пожалела)
Получилась такая вкусность! Застывает в холодильнике, сама жду и отгоняю дочь :D
Михаил,умница и энергетика очень позитивная.Спасибо.
Я сегодня приготовила 💪🔥 спасибо вам большое, вместе с сыном готовила, ему 4 года ,пытаюсь приучить его к правильной еде, и ваши рецепты нам очень помогают, храни вас Всевышний 🌿
Т.е веганство это не осознанный выбор?
@@zoch526 А мясоедство?
И Всенижний, что есть тоже бох. Странно, что люди этого не понимают.
Конечно, всё это в предположении существования боха...
@@АнетаЧуша Надеюсь,прийдете к Богу когда-нибудь, у всех свой путь
приучить в 4 года к правильной еде? жесть, он что чипсы лопает в 4 г
Я васлюблю за Ваши постные изумительные блюда.Дай Вам Бог здоровья,счастья.!
Вы просто супер, а главное, всё без напряга так,всё само собой получается и главное, если кто увидел Вас и ваш канал мы уже ваши,и смотреть,и готовить точно будем🙂
Спасибо
Как интересно! Никогда бы не подумала, что можно сделать колбасу из гороха! Здорово получается! Просто класс! Попробую сделать такой же шедевр! Спасибо за рецепт, Михаил!
Да, ещё из пшеницы делают. Называется сейтан
Михаил, я веган уже более 20 лет, разрешите все же сказать о том, что промывать все крупы надо обязательно... Хочу спросить, вы видели, как фасуют все крупы... Я видела... Без промывки не стоит брать в работу крупы, там могут быть частицы металла или др.мусор. Надо мыть, надо.
Миша похудел.
Это хорошо.
С наступающим Новым Годом, Михаил! Рады тебя видеть в новом году! Самый лучший канал (для меня). Здоровья и удачи твоей семье!
🎄🌟☃️
Какой похудел? Этому видео 7 лет уже. Раздобрел он сильно. Даже пузико есть. Веганство не идёт на пользу
Спасибо большое! Вкусно! Уже 5 рецепт пробую, я в восторге! Но моя колбаска больше похожа на паштет даже после 4 часов в холодильнике, видимо с водой переборщила 😄
Супер! Обязательно попробую сделать
Я,конечно, не веган, но разнообразить рацион очень даже люблю. Спасибо за прикольные рецепты!
А почему "конечно"? Переходи на светлую сторону!
Михаил, я в культурном шоке, давно не ем мяса, но вы меня прямо радостно удивили, восхитили даже!!!!!! Искала, где купить веганскую колбасу с доставкой и нашла ваше видео!!!!! КЛАСС!!!! Теперь попробую сама!!!!
Рецепт понравился, а Михаил ещё больше..)) Очень приятный и жизнерадостный..))
+Духовное Развитие спасибо:)
Spasibo! Korotko, jasno, prosto I vkusno!👍
ребята - молодцы!!! Отлично все показали и рассказали, без затягиваний и тупняков =) Удачи вам со всем!!! ждем больше рецептов
Браво!!! Спасибо за визуализацию этого простого и распространённого рецепта!) Сделаю обязательно!
Нужно добавить smoked paprika( не знаю как по-русски, копчённая паприка наверно ), тогда вообще колбасный вкус будет
Anton Smyrnov согласна полностью, копченая паприка крутая вещь, придаёт блюду неймоверный вкус, она очень гармонично сочетается с бобовыми, я лично обожаю эту приправу)))
Anton Smyrnov . Наверное надо добавить чеснок( в конце, чтобы не сварился), а еще каплю жидкого дыма!
Нет по-русски это куривший болгарский перец)))
Отличная мысль
Вася Пу 🤣
К сожалению это видео мне попалось только сейчас. Я решила попробовать приготовить, но не без экспериментов. В данном случае я использовала вымоченный нут и немного чечевицы. К бобам добавила натертую на крупной терке морковь. Затем все вместе измельчила блендером, с добавлением воды 1 к 4, добавила соль и специи. Смесь перелила в чашу мультиварки и уварила около 1 часа на программе тушения. После недолгого остывания, перелила смесь в пластиковую емкость, а затем поставила в холодильник. Да, и еще в конце варки добавила сок свеклы. Получилось очень даже вкусно, плотно. Можно даже обжаривать, обваляв в муке, мне нравится тыквенная или овсяная. Обжариваю на кокосовом масле.
Красвчик)классный канал,очень много полезного,особенно для начинающего вегетарианца)
Спасибо за интересный рецепт! Хоть я и не веган, но для разнообразия можно и такую колбасу попробовать)) она, конечно, только по виду получилась похожей, а вкус не колбасный, НО это всё равно вкусно и интересно!
К слову говоря, колбасу я не ем с детства (химия сплошная). Разве только за редким исключением, где-то в гостях, если хозяйка в салат положила. Не ковыряться же в тарелке))
Михаил, ты молодец, огромное тебе спасибо за выпуски!
Умничка!!!Ясно ,четко и аппетитно,беру в меню.....спасибо.
Благодарим за рецепт -готовили вместе с детьми Супер
Класс! Понравилось 👍 Благодарю) Мечтал о подобном рецепте!
Жесть. Я в шоке. Спасибо за рецепт брат )) Я начинающий веган, всего лишь месяц стажа )) Рецепты простые и не требуют огромное время на приготовление. Благодарю!
Спасибо за хорошие рецепты! 👍💪
Вау спасибо Вам Михаил за оригинальные рецепты дай Вам Бог здоровья! ❤️❤️❤️
Потрясающий рецепт! Спасибо за видео! А в магазинах, веганская колбаса стоит как бы не дороже, чем обычная..а тут все так просто
Спасибо. Отличный рецепт.
Класс! Миша, спасибо. И за рецепт, и за мотивацию в конце видео. Для начинающих веганов особенно актуально.
Готовила раньше по этому рецепту, советую всем, вкус очень похож на советскую докторскую колбасу. Спасибо, очень наглядно показано.)))
т.е. в советах обманывали и вместо мяса клали горох? ))
Изумительный вкус.
Спасибо большое, дружище.
Привет от веганов. Хороший рецепт и красивая кухня. :)
+Веган для Всех - Веганские рецепты спасибо!
Спасибо Миша!!! Обязательно попробую. У Тебя очень позитивная и легкая подача материала. Привет Тебе из Карпат!
Я очень рада что подписался на ваш канал. Спасибо за рецепт калбасы как раз искала и нашла рецепт на вашем канале
Спасибо!
Потрясающе, спасибо большое за чудесные рецепты!!!
Я не веган, но стараюсь меньше употреблять мясо. Колбасы иногда хочется, но магазинная -это чаще всего медленная отрава за наши же деньги. Автору канала РЕСПЕКТ!
До тех пор, пока всеядные смогут употреблять что вздумается, не зная и не думая о том, откуда это взялось, они сумеют дурить себе голову с чистой совестью.
Через наш веганизм они узнают, что мясо проходит непростой путь, а большинство из них как огня боится узнать, из чего и как сделано то, что они проглатывают, одевают и используют в быту.
Когда нам устраивают жесткач, подумаем о том, что эти люди видят мир иначе, и посмотреть на него нашими глазами для них очень непросто.
@@НинаПетрова-щ6р А Вы правда думаете, что люди не знают откуда берутся те или иные продукты? Из чего делаются аксессуары, одежда и обувь? Разве люди в разных реальностях живут? Не думаю! Каждый в праве выбирать, то что ему по душе, без навязчивого внушения что его выбор плох.
@@АннаЮ-п8м согласна! Не понимаю людей осуждающих педофилию, люди сами делают свой выбор
Если мир станет Веганским !!! Исчезнут войны, почти все болезни , преступность будет нулевой , политики начнут строить прекрасное будущее, а не дачи за счёт бюджета, что ещё измениться исчезнет труд ради наживы , мир станет одной нацией и мы выйдем на уровень развития выше чем была Антлантида , по телевизору перестанут рассказывать про кризесы и вечные проблемы с экономикой , уровень загрязнения ,воздуха воды, почвы-пластиком упадет на 80 процентов и через 20 лет станет нулевым, планета начнет зеленеть как в раю ), прекратиться производство одноразовых вещей которые ламаються быстрее чем проходит гарантия, образование будет действительно полезным для жизни , решаться все проблемы меньше чем за 15-20лет так-как искусственно создавать проблемы-решения никто не будет, продукты питания станут божественно полезными , больше никах ГМО, пестицидов , китайских удобрений не будет в них , все продукты будет выращиваться по принципу природного земледелия и земля будет становиться плодороднее с каждым годом, каждому человеку не придется работать больше 3-4 часов в день на необходимых отрослях , всё остальное время, человек будет тратить на самовершенствование и изобретения, мы перестанем решать бесконечные проблемы и начнем совершенствовать все направления и отросли , электричество будет бесплатным скорее всего из эфира или все солнечные пустыни превратятся
в солнечные электростанции , а электричество скорее всего будет передаваться без проводов как этого хотел Никола Тесла, проблема с алкоголем и никотиновой зависимостью исчезнет, планета больше не будет вращаться в замкнутом кругу кармы...
вы что считаете, что педофилия-
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!) ПРИГОТОВИЛ!) (не стоит рисковать блендером) я ЗАМОЧИЛ ГОРОХ НА 2-3 ЧАСА! И ПРОБИЛЬ БЛЕНДЕРОМ + ЛАВРУХИ ДОБАВИЛ И ОСТРОЙ ПАПРИКИ) + Чеснок в самом конце добавил с натёртой свёклой !
Огромное спасибо за этот канал, рецепты и хорошее настроение
+Nikolai Burov спасибо
Очень вкусно и просто.Огромное спасибо.Всей семьей с Вами.🤗👨👩👦👦
+Lyudmila Lyapukina спасибо!
Отлично! Не думал, что все так просто! Спасибо вам за веганские рецепты и их простое исполнение!;)
+Vadim Chinniy спасибо!
Ммм. Отличная колбаса. Попробовала. Очень понравилось. Спасибо за рецепт!!!!👍👍👍
Боже, ты очень большой молодец) огромное тебе спасибо за всё что ты делаешь!!
Я сегодня собираюсь делать соевое молоко и использовать окару, тефтели, у вас посмотрела видео, спасибо!
просто невероятный рецепт. обязательно попробую.
Первый раз было все по рецепту и по вкусу получилась как ливерная колбаска. Сегодня делала второй раз добавив лавровый листик и копченую паприку, получилось потрясающе, очень вкусно. Благодарю за рецепт!
Катерина,а где можно купить копченую паприку? Просто паприку встречала в отделах специй,но копченая?
Блин, искал простой рецепт приготовления веганской колбасы дома и нашёл))) Приедут родственники мясоеды, хочется их удивить)) Благодарю!!! Миха, тебе респект👍👍👍
Почему я ее не делала раньше?! Получается не запарно и очень дешево. Спасибо за рецепт :)
Шикарно! Наверное сложно не вегану назвать это блюдо колбасой, сначала надо попробовать. С огромным интересом смотрю ваши сюжеты и обязательно сделаю такую же прелесть! Спасибо за ваши идеи и ваш труд!
Круто!!Я веган уже много лет,живу в Европе,но каналов с веганскими рецептами очень мало....спасибо за вашу работу и удачи вам🦋
vchera prosmotrela i sevodnya prigotovila. ochen ponravilaz. spasiba za recept.
Благодарю за рецепт! Колбаса очень вкусная, очень понравилась.
Напоминает реальную колбасу?)
Это просто бомбический рецепт! Спасибо большое!!!!
hi ! i'm a french vegan. Didn't understand anything but i read that you're vegan! Continue making videos about veganism! :)
#goVegan !🍉🍓🙋👍🙌🍐🍒
this video was about making a vegan sausage :)
Caroline V
I can translate for you if you like some recepies 💋
would you be so kind and translate this recipe? thanxx!
hey)
peas - 200 g
garlic - 10 g
nutmeg - 2 g
mixture of peppers - 3 g
coriander - 2 g
vegetable oil - 70 ml
sea salt - 10 g
beet - 120 g
Vira Bogdan thank you! :)
Все тоже самое, только вместо гороха фасоль, плюс смесь приправ для колбасы докторская ( продается готовая), чеснок свежий и сушеный, растительные сухие сливки, желатин растительный для формы и консистенции, соль, сахар по вкусу, копченая паприка, перец. Неотличимо от мясной. Тестировал на мясоедах.
Михаил, спасибо за ваши рецепты! Недавно начала исследовать веганские рецепты и ваш канал радует обширностью и качеством. К сожалению, мой первый блин оказался комом - колбаса не держит форму, но это мелочи, ибо вкус для меня был важнее. И он не то, чтобы прям огорчил, было ясно что гороховая колбаса не может быть без вкуса самого гороха, который к сожалению давно невзлюбил мой язык. Не нравится мне в общем-то этот продукт по вкусу и вызывает отторжение. Запах полностью идентичен с настоящей колбасой и даже вкус, но.. Как бы это выразится? Какой-то тяжёлый для желудка и послевкусие сильное, из-за чего кажется что эти пару секунд после укуса длятся вечность.. Вероятно, я допустила какую-то ошибку в рецепте. Но, как мне кажется, любителям паштетов, гороха и обширного вкуса это блюдо понравится. Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Завтра опрошу своих домочадцев, чтобы написать более непредвзятый отзыв и в случае несовпадения наших мнений, я обязательно дополню свои слова! Перейду к изучению сладких веганских блюд, уж они у меня получаются удачней)
Возможно, ваша колбаса не держала форму, потому что перемешивали без погружного блендера, который взбивает гороховую массу и делает её гуще.
Рецепт отличный) благодарю
спасибо Вам огромное за прекрасный канал, сморю все выпуски) теперь готовить стало гораздо проще))
+Юленька Гошева спасибо!
I love this recipe. The idea is brilliant. I haven't seen anything similar on English or Polish RUclips. I'm going to try this out for Easter because we traditionally eat lots of kielbasa during this holiday. This doesn't look like traditional sausage i know but it seems promising . 😊 Keep on your great work. I really enjoy your channel.