ОТЛИЧНОЕ БЛЮДО В ПОСТ! ВКУСНЕЙШАЯ ГОРОХОВАЯ КОЛБАСА! ЭТО ЧУДО!
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- Гороховая колбаса - вы знаете, когда впервые увидела название, подумала О, Боже! Но все таки интерес брал верх, и я решила попробовать! Оказалось очень даже вкусно. По вкусу, запаху и внешнему виду очень похоже на вареную колбасу, но по консистенции больше напоминает густой паштет. Зато все натурально и очень вкусно на бутерброд. Отличное блюдо в пост!
Для ее приготовления нам потребуется:
Вода 600 мл.;
Горох 180 г.;
Чеснок 3 зубочка (можно сухой чеснок);
Мускатный орех 0.5 ч.л.;
Черный перец 0.5 ч.л.;
Кардамон 0.5 ч.л.;
Соль - 0,5 ч.л.
Свекла 1 шт.;
Растительное масло 50 г. полный рецепт на сайте: www.saitkulinar...
Подписывайтесь на нас в фейсбук / saitkulinarii.info
Одноклассники: ok.ru/saitkuli...
Тввиттер: / kulinariyamoe
Вконтакте: saitkul...
Pinterest: / kilinariyamoevse
Судя по виду я ем каждый день из магазина гороховую колбасу )
Хорошо если гороховую!!!
В магазине, к сожалению, не гороховая. На 100% химикаты из пакетика.
Хрящи, мертвечина, кровь, крысы и т.д. Горох там был бы самым полезным элементом
@@fribun8482
Аж страшно!
По виду гороховая, а по конечному результату как?
Хозяюшки,вы воистину сокровища не этой земле! Ваши заботливые руки поднимают настроение и насыщают желудок мужчин.Благодаря Вам все еще держится эта планета и мужчины соблюдают хоть какую-то субординацию по отношению к этому миру.Не было бы вас в природе, мужчины перебили бы друг друга в безумии.Вы своего рода отдушина для нас и ради вас мы также живем.
Спасибо Вам за отзыв! Очень приятно!
Замечательный комментарий!Браво! 👏👏👏
Но поскольку женщины еще есть, то вы бьете не только друг друга, но и их.
Сделаю, добавлю копченую паприку, наверно будет ещё вкуснее, как копчёная колбаса😉
Очень оригинально!!! Еще такого не видела.А сегодня увидела, благодаря вашему видео. Век живи, век учись. Удивили ТооооЧНооооо...!!!!!! Буду пробовать обязательно. Дай Боже вам крепкого здоровья! Вы - просто умничка. Правда не знаю как к вам обратиться. И приймите еще один привет из Украины ( в комментариях ниже я видела такое). Лично я никогда ни с кем не ругалась и пол жизни прожила в России. Когда эти миллиардеры уже нажрутся и наврутся. Благодарю вас от всей души за такой рецепт!!! Мы все за дружбу. Винница.
Спасибо Вам большое за теплые слова.
Помоги Господи, всем мирным людям. Время испытаний на человечность
Виннице привет от
крымчан!
Я сделала паштет вместо колбасы (так вышло), но очень вкусно получилось. Главное, горох хорошо разварился, думаю, что благодаря просушиванию или поджариванию на сковородке (я о таком не знала). Спасибо!
И у меня получилось как паштет, но рубали на хлебушке, аж пищали)
вчера сварила все по Вашему рецепту и хочу сказать что ночь стояла эта типа колбаса в холодильнике и не застыла, резать как Вы не получается хоть ложкой ешь, но есть и плюс: вкус получился точно как у варенки, за это спасибо, теперь так буду варить гороховое пюре!
Она и должна быть как паштет, бывает делаешь сильно застывает, бывает нет, я часто делаю и всегда по разному.
Я видела в других рецептах,что добавляли агар.
Агар добавляйте, тогда будет сцепка
Надо пищевой желатин немного добавить и тогда получится точно колбаса)
Это круто!!!! Я почитала комменты стало на душе весело!! Куплю и горох и фасоль сделаю обязательно В разном содержании и с агаром Он есть красного цвета Пока писала идея мелькнула . Если мелкими кусочками нарезать жирок то на колбасу с жиром будет похожа , а если кусочки любого мяса то наверное на ветчину 🤣😂
😃
Попробуйте на следующее утро колбасу порезать на ломтики и обвалять в кукурузной манке и обжарить.Очень вкусно
@@larisak9911 ))))))
Попробуйте пакет в бутылку вставить не будет растекаться и доставать удобно будет лайк поставил
Спасибо!
с пакетом можно вообще без бутылки. газету в трубочку свернул, края загнул, чтоб не разматывалась и пакет вовнутрь )
@@Tim_AV Спасибо
@@Tim_AV гениально! И любой диаметр можно сделать
@@ОльгаОльгина-ж4к что гениально, газету свернуть? ну да, я такой )))
Очень вкусно получилось. Напомнило мне вкус паштета из куриной печени. Спасибо за рецепт!!
да, кстати это колбаса и похожа на паштет
наверное денег нет на паштет из куры 😳
@@ожелаюкурица дишевле бы вышла
Спасибо.Получился паштет.Если на хлеб горох.паштет,а сверху икру овощную,очень сытно и вкусно.Приятного аппетита.
Так аппетитно все выглядит. Благодарю вас за простой и интересный рецепт. Обязательно попробую сделать. Мои поклоны.
и Вам спасибо большое за отзыв! Надеемся, Вам будет вкусно
Я такая простая,что могу и в миске в холодильник фигануть, всё равно потом на бутерброды мазать!😊
Можно и так)
будет просто пашетет
если добавить желатин - будет держать форму
@@raisa8187 или агар-агар, тогда и постно
@@raisa8187 Желатин несъедобен, это вытяжка из сгнивших костей сдохших коров.
Только что покушала гороховое пюре и отварную свеклу кусочками.а оказывается колбаски покушала😅
Какие молодцы у нас хозяюшки,изобретательницы-умнички!!!
И Вам спасибо за комментарий
А мы - веганы, так что для нас это особо ценно. Большое спасибо, удивили. Сделаем обязательно, потому что тоска именно по вареной колбасе типа Докторской сохраняется годами ))
Не тоскуйте, придумывайте сами, и деньги сэкономите😊
Вряд- ли по - вкусу вам покажется это изделие докторской колбасой
Делайте больше таких постных рецептов а то 5 месяцев в году посты как то нужно разнообразить еду.👍👏💯💞
Будем стараться
Пост- это не диета, а борьба со страстями . Поститесь правильно! 🙏
Если вы не клирик, можете не соблюдать, пост только для клириков по канону
В великий пост, блюда с добавлением растительного масла можно употреблять только в субботу и воскресенье, но это же не важно. Главное сказать"для поста именно то что нужно"!
@@404yes3 бред
О, с удовольствием попробую сделать! На вид как настоящая ☺️
-видишь колбасу?
-вижу
-а её нет...
Замечательный юмор!!!
😆😂😂😂🤣🤣🤣
Это вам не молекулярная кухня))
🤣🤣🤣🤣🤣
Спасибо за рецепт, просто находка для меня. Приготовила, очень вкусно!
Очень рады, что Вам понравилось
Примерно то же самое делают на фабриках. Только вместо гороха соя, или другое растительное волокно. :)
Выглядит очень аппетитно!!!! обязательно сделаю! спасибо!!!
Спасибо Вам за отзыв!
Благодарю! Всем добра!
Спасибо большое за полезный и понятный рецепт!
на здоровье
Вижу уже ни первый раз и все никак не могу приготовить. Пошла ка я за горохом.....🙌
Я делаю гороховые котлеты.Конечно не такие как из мяса.,но с зажаркой (из лука) пойдет.
Вчера вечером, я сделала , только колбаса не получилась, зато паштет просто вкуснятина. Спасибо. Ольга.
И Вам спасибо за отзыв, еще и от гороха зависит. Я уже делала много раз и каждый раз разная консинстенция
@@Kulinariya_moe_vse Может в конце варки крахмал добавить?
@@Лилия-г9н7х Я никогда не добавляла
Может быть в теплый Паштет добавить быстро растворимый желатин, точно застынет,вкус не испортит
@@user-wd2xy2ku4q Спасибо дорогая. Всех благ. Ольга.
Благарю за рецепт!Здоровя Вам и щасьте!!!
Супер идея!!! Буду пробовать, муж мясоед заядлый, в пост будет ему радость колбасно-гороховая
Какая Вы молодец! Не тратите время на подготовку продуктов, как это делают многие , все быстро и понятно. Спасибо Вам, что цените наше время на просмотр.
Спасибо за рецепт! ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую приготовить
Спасибо за рецепт! Здоровья Вам и благополучия!♥️
И Вам большое спасибо за пожелания. Взаимно!
Решила приготовить пирог с фасолевым пюре и вспомнила об этом рецепте. Вероятно, такую колбасу и из фасоли можно сотворить (на любителя). Всего Вам доброго!
Наверное можно и из фасоли
Не пробовали из фасоли? интересует из консервированной.
@@АлександрАлекс-р9б Нет, не пробовала. Готовила только тушёную и пюре, с томатом.
Здорово! Как бы не потерять видео-рецепт!❤😊
Так похоже на настоящую ну просто супер.
Да и по вкусу очень похоже
@@Kulinariya_moe_vse а с нута не пробовали? Думаю даже лучше будет. Взяла на заметку
@@ЛюбовьХалина-б2в Нет с нута не пробовали)
Слышала о такой колбасе!Обязательно попробую!
надеюсь Вам понравится
Полезно и вкусно! А если чеснок убрать, то вообще еда йога!
Народ Изобретательный Спасибо За Рецепт Обязательно Сделаю
Надеемся, Вам понравится!
Ах как захотелось попробовать спасибо за рецепт
Дорогой автор, держитесь) судя по имеющимся "комментариям" отдельных знатоков правил словесности и постования, вас заказали конкуренты))))
За рецепт спасибо. Пока готовила из бобовых хумус, но там ингредиенты шибко дорогие( попробую более экономный ваш вариант. Для меня такие паштеты в какой бы форме они не подавались, просто палочка-выручалочка для "пожевать" на работе)
Ещё раз спасибо. Мира, любви и вдохновения вам и вашим близким и вашим "врагам")))))
Спасибо большое за поддержку!
хорошо напердется врагам на работе )))
Благодарю за рецепт! Совет: Можно отрезать дно у бутылки, закрыть пленкой и зафиксировать резинкой. 👍
Спасибо, воспользуемся
О саме так голова не для вош :-)
Спасибо :)
Спасибо, дай Бог вам здоровья.Привет с Украины
И Вам большое спасибо за пожелание, доброго здоровья и хорошего настроения
А вот заэтот рецепт ОГРОМНОЕ спасибо
и Вам спасибо, что обратили внимание на наш канал
Только вчера варила просто гороховую кашу! Знала бы колбаску состряпала!
ВОТ ВСЕ БЫ ВОТ ТАКИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ВИДЕО ДЕЛАЛИ! АВТОР ПРОСТО МОЛОТОК! БЫЛО ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ ! С МЕНЯ ЛАЙК!
Спасибо большое!
Точно лучше магазинной,и вреда никакого одна польза!!!👍
Это да!
Покупаю гороховую муку, всё перемешиваю и варю до загустения. Очень быстро получается.
И нафиг я покупала сосиски веганские за 280 руб 5 штук,когда тут за 50 руб такая колбаска!!! Спасибо!!!
Какая разница веганские или нет, производители что в те что в те мешают всякую срань! Обычные конечно содержат плоть животных но на то они и обычные.
@@Chelofantik все зависит от компании.
В детстве ездили к бабушке в деревню,она часто делала гороховое пюре в печи.горох там сами выращивали,сушили. Застывало в мисках,его резали ножом и поливали конопляным маслом. Какая была вкуснота!!! Никогда в жизни больше такого не ела,пыталась сварить,не получается. То ли горох не такой,то ли вода,или то что не в печи,незнаю. Увидела Ваш рецепт,так удивилась,такого ещё не видела,хочется попробовать,получится ли. Горох невкусный продается.
Попробуйте, обязательно получится. Спасибо Вам за такой отзыв!
@@Kulinariya_moe_vse и Вам спасибо за рецепт! Обязательно буду пробовать!
Муж и жена в постели:
- Дорогая повернись ко мне лицом.
- Не хочууу!!! Ты лук ел!
- А ты горох! Повернись я сказал!!!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Замочите предварительно горох на час в воде с пищевой содой и можете спать ложечкой😉
👍😂😂😂
И
@@constant8177 в какой
Пропорции ?
Соседка угостила на даче - у неё получился плотный паштет. Вкусно. Когда она сказала,что это горох,то я не поверила. Тогда она назвала ваш канал😁. Спасибо,что поделились таким прикольным рецептом.
Спасибо Вам большое за отзыв!
Можно попробовать немного крахмала или желатина добавить для плотности.
Тамара желатин не постный.
Без желатина сделала, форма держится великолепно. Застыла быстро, чуть успела в форму затолкать
Агар-агар это заменитель желатина из водорослей
Голь на выдумку хитра!))в хорошем смысле,Спасибо за рецепт!!!
Андрей! Нужно сказать спасибо немцам, от них пошло!
И Вам спасибо за отзыв
Я В восторге. Обязательно угощу друзей вегетарианев и не вегеторианцев. ВАУ....!!!!! :-)
Надеемся им понравится.
Это не колбаска, а паштет.Она вся плывёте 😋👍💕
Какая ВКУСНЯТИНА 😋..!!Спасибо..!! Всех благ и процветания канала🌹👍🙏
и Вам спасибо за отзыв!
Ну супер!
Пошла делать!
Спасибо большое за рецепт!!! А самое главное, что без всяких ГМО добавок, всё натуральное!!!
На здоровье
Откуда вы знаете, что горох не ГМО?
@@attieattie9729 Она не знает, что такое ГМО.
ха! я сделал вчера, пришли кореша всё утоптали всё) нада было 2 стакана брать гороха. сначала не въехали типа О а это из чего? говорю угадай! типа ну хз... как рассказал все удивились) очень понравилось, у нас ещё крылышки были очень по приколу. Кстати после съеденного аэродинамических эфектов в животе не у кого не обнаружилось (4 чела) + дама) Делайте, не пожалеете. Кстати по видео чёрного перца у вас не чайная ложечка, я добавил чайную) Подписка + лайк!)
Спасибо Вам большое за отзыв!
А свекольный сок добавляли в сыром виде?
Благодарю за рецепт!
Спасибо попробую .Думаю вкуснее магазинной "мясной"
😁😂😂
Надеемся, Вам понравится!
Спасибо вам за рецепт в первые вижу гороховую колбасу ⚘⚘⚘⚘
И Вам спасибо за отзыв!
Нет, не впервые! В магазине продают такую. Почти вся варёная колбаса из бобовых. У моей подруги родители всю жизнь на мясокомбинате работают. Там и по рецепту-то большой процент бобовых, а работникам домой ещё нужно мяса взять, поэтому горох им в помощь. Правильный набор специй все исправит.
@@suerte.amor. Спасибо Вам за отзыв
Класс как настоящая
Очень хорошии рецепт!!!👍🙋💕💕💕💕💕💕💕
спасибо
СУПЕР,👍👏 ЗАТЕЙНИЦА.
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО,В МАГАЗИНЕ ПРОДАЮТ
ИМЕННО ГОРОХОВУЮ
КОЛБАСУ
Очень интересно! Спасибо.
На здоровье
Какая вы молодец! Спасибо вам за ваше видео, все очень понятно и интересно! Я с удовольствием подпишусь на ваш канал. Спасибо ещё раз!
Спасибо Вам большое за отзыв, нам очень приятно!
Гениально, спасибо за рецепт
Спасибо огромное !!!
Надеюсь у меня тоже получится ! Здоровья вам ! 🌼
Обязательно! И Вам всего самого светлого!
Прочла комменты,похоже,что только у меня эта колбаса не вызвала никакого аппетита и желания приготовить ее.Процветания вашему каналу!
Спасибо за рецепт гороховой колбасы
Спасибо вам за отзыв.Попробуйте, очень вкусно)
Можно попробовать вместо гороха фасоль,спасибо за рецепт,надо попробовать
Спасибо огромное за рецепт
Спасибо большое за рецепт !
Да простят меня кулинары и автор рецепта, Но это блюдо на конкретного любителя!..
Я очень люблю горох ,И как-то сделала такую колбасу...
Гадость редкостная....(((
Запомнила на всю свою жизнь...
А нам понравилась)
Вы со специями не угадали. Магазинную колбасу пади за обе щеки лопаете, а там не мясо, а бобовые.
горох люблю но добавлю желатин и чуть тыквенных зерен
Прекрасное ёмкое видео. Спасибо!
я знаю это супер вкусно пробовала
Спасибо за рецепт.
Обязательно попробую.
В магазинной колбасе одна химия я работала и знаю там мясом и не пахнет а здесь хоть химии нет.
Попробуйте, надеемся, Вам понравится!
@@Kulinariya_moe_vse вы бутылку разрезали ,когда колбасу доставали ? Свекла у вас вареная ?
@@ЛюбовьЛобода-ы9х Да разрезали, она сама не выпадет
Вчера готовила котлетки из Геркулеса, очень понравились, в пост самое то.....Сегодня колбаска на очереди)))))
Надеемся и колбаска Вас не разочарует
А рисово-геркулесовые котлетки ваще улётные.
@@suerte.amor. ну так то рецепт опять же...)
Браво!!!! Может для уверенности желатина добавить!!!! Хороши рецепт.
Не нужен желатпн
Спасибо, Ваш лучший рецепт, а то везде мука гороховая, много заморочки.
Из гороховой муки быстрей и тверже получается
Спасибо за рецепт
А есть еще маш, фасоль, чечевица.... спасибо!
О, да, это класс!)
Спасибо
Мне понравилось ,благодарю за рецепт! 😂👍
И Вам спасибо за отзыв
Кто пробовал? Девчонки ау!
Я не гуру какой но может на что сгожусь.
Первое это горох можно через кофемолку прогнать и останется только в кипящую воду по типу манки пользовать,время экономится и рецепт такой есть,делал лет пятнадцать назад.
Ну и коли так бутылка приглянулась то вылить наверное лучше ,а вершок целлофаном и на резинки. Через какое то время перевернуть и масса уже не станет дезертировать с бутыля.
Добрый день очень необычно , спасибо за рецепт . А если у меня нет блендера можно помять горох после варки толкушкой для пюре ?
да можно
Мама Мия ...охххх не встать. Почему я раньше не был подписан???👍буду пробовать........
Пробуйте на здоровье!
Где тебя розцеловать???
@@Kulinariya_moe_vse спасибочки
У Ивана Шмелева в книге Лето Господне, рассказывается о гороховом к селе в пост, который резали ножом.
О гороховом киселе
Типа холодца получалось, наверное. Питательно и вкусно, предки знали, что есть. 😊
Молодець ..Дякую...
Спасибо!
Не понятно только- зачем солить в начале варки?
Солить надо в конце варки
Так быстрее сварится и соли меньше пойдет.
солите в конце варки, это не принципиально
@@ИринаА-с2и А причем тут экономия соли, если человек просто высказал свое мнение? К слову замечание было обосновано, в то время как Вы просто нахамили.
@@ИринаА-с2и Никто тут листочков не считал, речь была лишь о том , что если солить в конце варки то проще контролировать количество соли и меньше шансов пересолить. Ну не все же , из тех кто смотрят кулинарные рецепты, имеют большой опыт, смотрят и начинающие.А Вы похоже даже не понимаете того, что на ровном месте устроили конфликт.
@@ИринаА-с2и , к вам никто ни в дом, ни в душу не лез: не терпите - сидите в одиночестве (но людям не хамите!)
@@ИринаА-с2и А вы вообще готовите или лишь поговорить?
Я такую делала. Хорошо застывала. Только кардамон меня сильно удивил - он же в сладкие блюда илет, в выпечку.
На вид аппетитная
Spasibo ,otļično!
И Вам спасибо
Суппер.привет с Грузии
Ах ах ах просто космический продукт!!!!🌳🐒🌿 Хочу добавить свои полторы копейки, остудите всё, что льётся в пластик ДО, пластик от слова плавится, даже от тёплого, даже если не видно.
Больше притензий нет!!!!!)))
Спасибо за совет!
Сгораю от любопытства - от какого тёплого слова плавится пластик? Их столько в русском языке этих тёплых слов! А вот слово "претензия" пишется через Е - прЕтензия.
@@АлексейТренихин-ъ3о ах спасибо!! 🐒 Ошибочка вышла!!!!
Пластик плавится от любого слова, которое произносишь пока льёшь туда что то не остывшее. *~^)
@@ovalmelon Без слов моё сердце расплавила....
@Василиса Суровая главное в пластике не варите)))) Ну и в непригорайках. Ну ещё в аллюминии. Ну в консервных банках прямо сгущёнку тоже, не. А так, варите, не всё ж сырое есть)))) Нет ничего идеального. Но можно проверить производителя, если можно. В интернете есть инфа на многих. Какие материалы и сырьё используют. Если есть выбор, лучше чтобы было белое внутри. В общем, всего вам лучшего!!!!!😻🍀🐩
По-моему в рецепте должен быть кориандр, а не кардамон. С кориандром получилось ооочень вкусно!
Как интересно, попробую!
Спасибо за рецепт! Обязательно так сделаю. А вы пробовали эту колбасу жарить? Она расплывается на сковородке? Спасибо!
Она расплывется, жарить ее нельзя