ALFAJORES | COCINA SIN MIEDO | LA GASTRONAUTA | POSTRES | COCINA PERUANA

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  • Опубликовано: 23 окт 2024

Комментарии • 54

  • @margaritaperez4477
    @margaritaperez4477 26 дней назад +1

    Que rico alfajorcito 😋🤤. Lo haré 😃

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  14 дней назад

      Salen riquísimo!!! Me cuentas que tal!!

  • @rafaelarmendariz
    @rafaelarmendariz Месяц назад +4

    Me da mucho gusto que después de años hayas vuelto a hacer contenido, que te siga yendo muy bien!

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  Месяц назад

      Muchísimas gracias!!!! En otras redes sociales me encuentran a diario, pero si, me da mucho gusto volver a RUclips también!!!

  • @Marcela-ky7xd
    @Marcela-ky7xd Месяц назад +1

    Me encantó! Gracias por compartirnos tu receta ❤

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  Месяц назад +1

      Feliz de compartir con ustedes!! Me cuentas si lo preparas!!! 😊

  • @nestormarquez8590
    @nestormarquez8590 Месяц назад +1

    Extraordinaria receta
    Saludos desde Colombia 🇨🇴
    🎉🎉🎉🎉🎉

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  Месяц назад

      Gracias, saludos!!!! 🫶🏼🫶🏼🫶🏼

  • @rosarioisasi5311
    @rosarioisasi5311 Месяц назад +1

    Que rico, sencillo y despierta las ganas de hacerlo, siiii la receta del majarblanco gracias 😊

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  Месяц назад

      Es que cocinar puede ser ALTOQUE!!! Justamente eso les quiero enseñar, que no hay que complicarse mucho y que hay que tener ganas de entrar a la cocina 🫶🏼🫶🏼🫶🏼

  • @dmotta4583
    @dmotta4583 Месяц назад +1

    Me encanta esta receta que solo llevará harina, soy fan de ellos 🎉❤

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  Месяц назад

      Yo también!!! Me encanta que sean súper crocantes!!!!

  • @hardname10
    @hardname10 Месяц назад +1

    Mañana lo hago de leeeeey 👨‍🍳💥

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  Месяц назад

      Me cuentas que tal!!! ❤️❤️❤️

  • @nathaliaveintimilla9888
    @nathaliaveintimilla9888 Месяц назад +1

    siiii y recetita del manjar pls! Te sigo desde que salias en A la Cocina Tv.

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  Месяц назад

      Qué hermoso! Linda época! Tremendos recuerdos!!!

  • @dvelazco
    @dvelazco Месяц назад +1

    Lo máximo. Los prepararé esta semana para el lonchecito.

  • @yeseniazanabria4418
    @yeseniazanabria4418 Месяц назад +1

    Siii enséñanos hacer el manjar!!🙏🏻

  • @katiaestherlayasolano3306
    @katiaestherlayasolano3306 Месяц назад +1

    Siii, enséñanos el manjar 😊

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  Месяц назад +1

      Es una de mis partes favoritas !!! Lo haremos fijo!!!

  • @linogomez4818
    @linogomez4818 Месяц назад +1

    Buena receta nuevo suscriptor..

  • @rodrigoneira64
    @rodrigoneira64 Месяц назад +1

    que rico! vamos a practicar en casa con gaby!

  • @mau0101
    @mau0101 Месяц назад

    me provoco y los preparare .....

  • @mariaesthermilagrochiroque3067
    @mariaesthermilagrochiroque3067 27 дней назад +1

    Hola,me alegra que compartas tus recetas,tengo una consulta,porque algunas recetas llevan vinagre y leche y tu no, se ve súper rico.Muchas gracias seguiré tus recetas, espero tu respuesta.Un abrazo.🙏

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  14 дней назад +1

      Hola! Buena pregunta!! Usualmente usaría la mezcla de leche y vinagre para kekes como para mi torta de chocolate por ejemplo, en busca de un bizcocho húmedo, pero para alfajores donde quiero galletas crocantes, nunca lo he usado. Simplemente son recetas diferentes! Eso es lo bonito de la cocina, que hay recetas para todos los gustos y con infinitas variaciones 🫶🏼

  • @nathaliaveintimilla9888
    @nathaliaveintimilla9888 Месяц назад +2

    Btw! Amaria que me compartas tu receta de torta de chocolate y que sea super humeda plsssss

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  Месяц назад

      Uy! Y ya se viene el día del cacao y chocolate peruano!!! Stay tuned!!!

  • @joatifany12
    @joatifany12 Месяц назад +1

    Se ve buenazo! Podrías por favor enseñarnos también la receta de los alfajores de maicena?

  • @DULCEFINA
    @DULCEFINA Месяц назад +1

    🎉🎉🎉

  • @rosariolavado1800
    @rosariolavado1800 Месяц назад +2

    Si, receta de manjar blanco de olla

  • @lauracardenas1820
    @lauracardenas1820 Месяц назад

    Hola podras subir la receta de manjar para alfajores por favoooor

  • @pilarramirezsilva8406
    @pilarramirezsilva8406 Месяц назад +1

    Q delis se ven , una pregunta a cuanto.equivale en gramos la harina

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  Месяц назад

      Hola! Una taza de harina equivale a 150 gramos! 💪🏼

  • @AnaMariaReposteria
    @AnaMariaReposteria 27 дней назад

    Gastro!! Donde te compraste tu rodillo? Qué marca es?

  • @karentalejandra
    @karentalejandra Месяц назад +1

    Hola! Si reemplazamos la harina por maicena, sería la misma cantidad? O ya es otra receta? 😅❤

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  Месяц назад +1

      Hola! Si se puede reemplazar la harina por maicena PERO es otra receta 🫶🏼 ya que la maicena requerirá más líquido y también se debe usar en menor cantidad que la harina para conseguir un resultado similar.

  • @Jungkook-i6o
    @Jungkook-i6o 13 дней назад +1

    Es mantequilla o margarina?

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  6 часов назад

      Muy buena pregunta! Yo uso si o si mantequilla

  • @JACKELINEMIGUEL-tg6yh
    @JACKELINEMIGUEL-tg6yh Месяц назад +1

    Si, en la receta dice 1yema, en el vídeo 3

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  Месяц назад

      Hola!!! En la video uso más cantidad porque hice más masa 🫶🏼

  • @kristelrojasespinoza3651
    @kristelrojasespinoza3651 Месяц назад +1

    Consultita, la receta dice una yema y en el video dos?

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  Месяц назад +3

      Correcto!! Esa es la cantidad para la receta! En el vídeo, dupliqué las cantidades 🫶🏼

    • @kristelrojasespinoza3651
      @kristelrojasespinoza3651 Месяц назад

      ​Muchas gracias, eres lo máximo!!!

  • @sergiomartinez-vt7ms
    @sergiomartinez-vt7ms 27 дней назад

    😂😂😂😂 alfajores dice!!🤦‍♂️
    Con razón Perú no es conocido por sus "alfajores"
    Parecen dos galletas María con dulce de leche como relleno

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  14 дней назад

      Alfajores como los conocemos aquí en Perú! Pero cuéntanos de dónde eres para conocer más sobre tus galletas Marías y que hubieras hecho diferente! Recuerda que la cocina es un lugar de buena vibra!! Saludos!

  • @LuisalbertoEscalante-t3e
    @LuisalbertoEscalante-t3e 25 дней назад +1

    Todo bien pero la cantidad de harina y azúcar en polvo?????

    • @LaGastronauta
      @LaGastronauta  14 дней назад

      Hola!! Las cantidades están en la descripción del vídeo!! 🫶🏼