Este metodo genera muchas ventajas: ahorro de tiempo, ahorro de gas, menos deperdicio de material (las barrigas de las tortas que generalmente sobran) una torta mas pareja y facil para hacer el montaje, definitivamente juliana eres la mejor
Desde que entendi la tecnica del vinagre con la leche, y la explicación que nos has dado de la función de cada ingrediente mis tortas salen ricas , húmedas y esponjosas. Gracias !
Gracias por compartir esta informaciòn. Soy pastelera por muchos an̈os, y siempre he hecho mis pasteles en un mismo molde. Ademàs notè que utiliza el batidor de alabre en vez del batidor plano para hacer la torta. Uso el de alambre para dar volumen a las claras. Siempre se aprende. Ya estoy jubilada, y hago mis pasteles solo para mi familia, y algunos amigos.😊 Gracias! Mega fascinada!❤
Hola mi querida Juliana, gracias por tus consejos y clases, para ayudarnos a que nuestras preparaciones nos queden perfectas. Muchas bendiciones para ti.
Bendiciones Juliana. Que demostración tan didáctica; yo he tenido el problema por el horneado en exceso hasta lograr la cocción en el centro; por lo cual cambia mucho la textura, se desperdicia demasiado y es muy frustrante que no se disfrute el sabor planeado. Ahora pondré en práctica esta enseñanza. Gracias
❤Que maravilla de video Julianita. No imaginas lo que he aprendido con tus magníficos videos. Gracias infinitas por todo lo que nos enseñas. Muchas bendiciones en todos tus proyectos❤ Un abrazo desde Bogotá.
Juli eres una experta en lo que haces, lo que más me gusta de ver tu canal es que me hace cuestionarme todo lo que sé, volver a investigar y hacer pruebas. Hace poco también comprobé, que los bizcochos de batidos pesados/semipesados quedan con distintas barrigas según la materia grasa que usemos. Con sólo aceite la miga queda más suelta, por lo tanto queda más barrigón 😜 con sólo mantequilla casi no sale nada de pancita, la miga es mucho más compacta. Una mezcla de ambos genera algo maravilloso, personalmente ese es mi ideal, el aceite nos ayuda no sólo a qué quede más húmedo el bizocho si no a qué la miga quede más suelta y al paladar eso es ENCANTADOR jaja además de que queda una barriga muy demasiado descente. ❤
@@julianapostres si siempre veo tus vídeos pues usted tiene más experiencia que yo y así puedo ver y aprender más me gustaría ver cómo puedo realizar ganache mágico y torta pingüino
Juliana una pregunta, porque al hornear la torta se unde de enmedio? esto me pasa cuando horneo en los moldes grandes los pequeños no suele pasar No los habro antes de tiempo Desde honduras
Que bueno que dí con este canal, muchas gracias Juliana en este video aprendí un montón. No sé mucho, apenas estoy iniciando en este mundo de la repostería pero quisiera saber si también ofreces cursos presenciales, soy de Medellín.
Muchísimas Gracias, Juliana por todos tus tips., para poder hacer un horneado perfecto aprendí mucho en este video me gustó, cuando puedo veo tus videos tuyos, me fascinan, Saludos desde 🇻🇪😘🙏🙏🙏♾️♾️♾️🌹❤️🕊️🕊️🕊️🍀🍀
Este metodo genera muchas ventajas: ahorro de tiempo, ahorro de gas, menos deperdicio de material (las barrigas de las tortas que generalmente sobran) una torta mas pareja y facil para hacer el montaje, definitivamente juliana eres la mejor
Desde que entendi la tecnica del vinagre con la leche, y la explicación que nos has dado de la función de cada ingrediente mis tortas salen ricas , húmedas y esponjosas. Gracias !
Xfa cuanta leche y vinagre se agrega gracias
@@yennifernovaperez8008 en la descripción están las medidas
@@Andrea-df3zp ok gracias buena tarde
Gracias Juliana por todos conocimientos y compartes con tu audiencia 👏👏👏👏👏👏👏
Gracias por compartir esta informaciòn. Soy pastelera por muchos an̈os, y siempre he hecho mis pasteles en un mismo molde. Ademàs notè que utiliza el batidor de alabre en vez del batidor plano para hacer la torta. Uso el de alambre para dar volumen a las claras. Siempre se aprende. Ya estoy jubilada, y hago mis pasteles solo para mi familia, y algunos amigos.😊 Gracias! Mega fascinada!❤
Por fin una profesora de verdad con paciencia enseña a los principiantes aficionados como yo. Dios la bendiga muchas gracias eso me pasa seguido.
Si pero falta que ponga la receta para hacer ese bizcocho.
@@SaraArgandoña-t1yla receta está ahí en la descripción
Mil gracias por tanto. Bendiciones
Muchas gracias Juliana,esta informacion nos ayuda mucho y no solo esta sino todo lo que aprendemos contigo,feliz fin de semana👍
Gracias, Juliana por compartir tus saberes, eres la mejor repostera de Colombia. Gracias por existir!
Hoy por primera ves hice torta con mi niña de 7 años me ciento tan feliz es deliciosa que Dios te bendiga y que nos sigas enseñando
Gracias julian...por tus tips.. execelente concejo....❤❤❤
Excelente la explicación y la receta también.. Mil gracias Juliana 😍😍😍
Hola Maria! Mil gracias a ti por tu comentario, espero sea de muchísima ayuda para ti.
Un saludo!!
Te amo! siempre veo tus videos y me enseñás un montón. sos genial
Siempre agradecida por tantas cosas buenas y enseñanzas que nos compartes. Dios la cubra de bendiciones.
Ggracias por compartir tus recetas y tus consejos , saludos Juliana
Gracias Juli por compartir sus conocimientos Dios le bendiga 🤗
Me encanto tu receta gracias y que dios te bendiga.
Juliana muchas gracias exelente tu explicación
Todas tus recetas muy ricas gracias por compartir
Muuuuuuuchas Gracias, de corazón muchas gracias, has compartido un super consejo. ❤🎉
Gracias Juliana como siempre muy buenos consejos
Gracias Juliana excelente cada una de tus tips son maravillosos❤ 🙏🙏🙏🙏
JULIANA, gracias por srr tan generosa con tus tick❤
Excelente explicación 🎉🎉🎉 muy fácil
Maravilloso 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 muchas gracias.
Y sí súper genial lo explicado
Mil gracias juliana Alvarez
Excelente explicación gracias por compartir tus conocimientos para aplicarlos en los trabajos de reposteria que realizamos
Juliana eres la mejor!! Gracias por tus concejos
Muchas gracias, siempre tan carismática, y tus enseñanzas las mejores bendiciones
Muchas gracias Chef Juliána..
Bendiciones
Gracias...por tus enseñanzas...❤ Muchas bendiciones 😊🌹
Muchas gracias por los consejos July
❤❤❤❤ millones de bendiciones y muchas gracias mi Juli hermosa
Gracias Juli tus consejos siempre son super importantes y útiles 🎉🎉🎉👍👍
Hola mi querida Juliana!!!! Es un placer verte y gozar de tus conocimientos!!
Muchísimas gracias, ha sido una clase magistral.
Hola mi querida Juliana, gracias por tus consejos y clases, para ayudarnos a que nuestras preparaciones nos queden perfectas. Muchas bendiciones para ti.
Hola Jenny! Siempre todos estos consejos y contenido lo hago con mucho amor para que ustedes tengan los mejores resultados.
Mil gracias, un saludo!!
Mil gracias juliana,como siempre espectacular.
Adoro tu trabajo Juliana!
Gracias Juli por compartir tus conocimientos, siempre los pongo en práctica, muchas bendiciones
Excelentes tips, gracias x compartir, bendiciones 🙏
Exelente tus tips juliana, gracias porque en verdad no sabía esto.
Muchas gracias Juliana, excelente demostración.
Hola Maria! Mil gracias por tu comentario, espero este contenido sea de tu ayuda.
Un saludo!!
Gracias querida juliana por todos tus buenos consejos!! Eres una genia total❤
Gracias niña hermosa que DIOS TÉ BENDIGA POR TÁN IMPORTANTES CONSEJOS GRACIAS MUCHÀS GRACIAS ❤🙏😇
Siii yo desde q aprendí con usted Juliana hago eso Horneo en dos moldes y queda mucho mejor gracias por todos esos consejos ❤❤
Gracias Julia❤ gracias por tanta dedicación hacia tu público. Me encanta como explicas🌷
Excelente.
Muchas gracias por el consejo.
Juliana muchas gracias por compartir consejos tan valiosos 👏👏. Que pases feliz y bendecido fin de semana 💐💕.
Gracias,como siempre la clase es magistral,gracias por tus sabios consejos .Un abrazo desde España .
Bendiciones Juliana.
Que demostración tan didáctica; yo he tenido el problema por el horneado en exceso hasta lograr la cocción en el centro; por lo cual cambia mucho la textura, se desperdicia demasiado y es muy frustrante que no se disfrute el sabor planeado.
Ahora pondré en práctica esta enseñanza. Gracias
Hola Maribel! Claro que sí, espero que me cuentes cómo te queda después de aplicar todos estos tips.
Mil gracias, un saludo!!
Gracias por sus recetas y sus sugerencias
Me encantó. ya me suscribí. gracias, eres muy profesional. gracias.
Clase genial, gracias por tus buenas enseñanzas
Graciassss Juli excelentes tus recetas y consejos BENDICIONES
Gracias por tan acertado consejo 😊
Gracias por tus consejos Juli que dios te bendiga
❤Que maravilla de video Julianita. No imaginas lo que he aprendido con tus magníficos videos. Gracias infinitas por todo lo que nos enseñas. Muchas bendiciones en todos tus proyectos❤ Un abrazo desde Bogotá.
Gracias por sus consejos
Excelente bella Juli, gracias!
Muchas gracias Juliana, como siempre excelente.
Saludos juli..que maravilla de idea👏👏muchas gracias juli.por tus grandes tisp..bendiciones🙏🙏
Excelente está torta y el consejo de los 3 moldes.👍
Dios bendiga esas manos y mil gracias por tus explicaciones eres genial ❤
Muchas gracias por la explicación 👍
Excelente explicacion, muchas gracias profe bendiciones ❤️
Muy buena y lo dices genial me gusta enhorabuena sigue así preciosa .😋
❤❤❤gracias Julita por compartir un abrazo muy grande para usted
Juli eres una experta en lo que haces, lo que más me gusta de ver tu canal es que me hace cuestionarme todo lo que sé, volver a investigar y hacer pruebas. Hace poco también comprobé, que los bizcochos de batidos pesados/semipesados quedan con distintas barrigas según la materia grasa que usemos. Con sólo aceite la miga queda más suelta, por lo tanto queda más barrigón 😜 con sólo mantequilla casi no sale nada de pancita, la miga es mucho más compacta. Una mezcla de ambos genera algo maravilloso, personalmente ese es mi ideal, el aceite nos ayuda no sólo a qué quede más húmedo el bizocho si no a qué la miga quede más suelta y al paladar eso es ENCANTADOR jaja además de que queda una barriga muy demasiado descente.
❤
Gracias juli por tus consejos eres la mejor❤
Hola muchas gracias por los consejos saludos!!
Muchísimas gracias por compartir 🎉y ❤❤❤❤❤❤
Gracias Chef por compartir sus conocimientos y su valioso tiempo. ❤🙏🙏🙏 Bendiciones desde 🇲🇽
Saludos muchas gracias por tus buenos consejos
Muchas gracias por tus recomendaciones
Dios te bendiga siempre 😃❤️🙏🏻🙏🏻
Gracias juliana desde que me gradué como chef pastelero siempre he seguido tus consejos y las tortas me quedan espectacular Dios te bendiga
Hola Omalys! Mil gracias por tu comentario, me alegra que este contenido sea de tu ayuda.
Un saludo!!
@@julianapostres si siempre veo tus vídeos pues usted tiene más experiencia que yo y así puedo ver y aprender más me gustaría ver cómo puedo realizar ganache mágico y torta pingüino
Muchisimas gracias Juliana por esta magnifica receta y los tips saludos desde Lima Perú
Juliana una pregunta, porque al hornear la torta se unde de enmedio? esto me pasa cuando horneo en los moldes grandes los pequeños no suele pasar
No los habro antes de tiempo
Desde honduras
Gracias pero quisiera saber qué técnica utilizar pará que una torta de 1 kilo de harina no le salga barriga o se agriete??
Muchas gracias, muy buenos tips.
Excelente muchas bendiciones gracias por compartir me gusta mucho sus tortas postres todos dese Venezuela Te bendigo grandemente 🙏❤️
Y de nuevo gracias a ti me estan quedando mis mezcla bien❤❤❤Bendiciones
Muchas gracias Juli !!!!!❤❤❤
Buenísimos como siempre ❤❤ gracias
Muchísimas gracias por tus consejos Juli te prometo q los seguiré al pie de la letra
Que bueno que dí con este canal, muchas gracias Juliana en este video aprendí un montón. No sé mucho, apenas estoy iniciando en este mundo de la repostería pero quisiera saber si también ofreces cursos presenciales, soy de Medellín.
Gracias Juliana, como siempre excelente ❤
Muchas gracias Juli, tus tips me sirven muchísimo, siempre los pongo en práctica 😊 Dios te continúe bendiciendo ❤
Una explicación super clara y muy interesante.
Gracias como siempre por todo lo que nos enseñas.Nesicis desde España
❤cómo siempre ..eres la mejor.. gracias 🫂
Gracias Juliana. Dios te multiplica en bendiciones
Te veo hace tiempo me encanta eres una maestra exelente gracias
Estupendo!!! Gran maestra July!!! Gracias por tus enseñanzas. Un fuerte abrazo desde Madrid!!!❤😘🌹🌷
Muy interesante como siempre, gracias
gracias por esos buenos consejos.
Yo lo hice y queda muy rico !
Gracias por enseñar tus tips
Mil gracias x un nuevo excelente video, un abrazo fuerte y muchas bendiciones, saludos desde Trujillo - Perú
Hola Miluska! Mil gracias por tu comentario.
Te mando un saludo hasta Perú.
Gracias gracias ❤🎉🎉 por ser tan excelente 🎉❤❤
Me encantan estos tips, apenas voy a aprender a hacer pan para pastel !!! Me va a ayudar mucho . Gracias
Gracias por todos tus videos, todos son de gran ayuda, saludos y bendiciones desde México ❤❤
Excelentes tips Julianita
Gracias por compartir
Saludos desde Guayaquil Ecuador
WoW... Me encantan los vídeos comparativos. Se puede ver la diferencia.
Mil gracias. ❤ Saludos desde Venezuela ❤❤❤❤
Muchísimas Gracias, Juliana por todos tus tips., para poder hacer un horneado perfecto aprendí mucho en este video me gustó, cuando puedo veo tus videos tuyos, me fascinan, Saludos desde 🇻🇪😘🙏🙏🙏♾️♾️♾️🌹❤️🕊️🕊️🕊️🍀🍀