Falukorv Au Poivre | Flamberad | Pepparstek

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 130

  • @StenHermansson
    @StenHermansson Месяц назад +1

    En sådan härlig rätt för en liten peng..Klockrent för dom som inte har råd med nåt dyrt kött. ❤

  • @RaijaStenberg-i8n
    @RaijaStenberg-i8n 4 месяца назад

    Det ser helt magiskt ut. Så skönt att även höra din reaktion på maten du lagar.

  • @blommiiz
    @blommiiz Год назад +9

    Det här var tamefasen den lyxigaste falukorven jag bevittnat. Du är grym på det du gör Claes!

  • @vinsmart
    @vinsmart Год назад +5

    Såsen, ja hela rätten ser ju magisk ut!

  • @didrikstavervik
    @didrikstavervik Год назад +12

    återigen en fantastisk video med lite nytänk! Detta måste testas :)

  • @melodizer475
    @melodizer475 Год назад +1

    Falukorv är ju för jävla gott, men har nog aldrig sett någon tillaga den så lyxigt. Såg riktigt smarrigt ut!

  • @alfredbergman8988
    @alfredbergman8988 Год назад +7

    Oj oj oj det där såg gott ut ut bra jobbat!💥 En liten idé till sommarn/våren fiske avsnitt med ett matlagnings moment hade varit skitkul!

  • @tobiaslindstrom0
    @tobiaslindstrom0 Год назад +1

    Äntligen någon som skämmer bort falukorven ordentligt. Som den förtjänade det. :) grymt ❤

  • @chemiconer
    @chemiconer Год назад +1

    Man blir faen lycklig 😀! Får ju kreativitet att prova på dina recept själv! Tack💯%

  • @samwise6715
    @samwise6715 Год назад

    Vilken king du är, aldrig sett falukorv som fin mat, men du fanemeeej lyckades, ska sno detta! Bästa! PS: Älskar din personlighet, så lugn men go och vibrerande

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  Год назад +1

      Stort stort varmt tack. Underbart kul 🙏☀️
      Ja du kommer gilla det 😊🙌

  • @MrXsolwer
    @MrXsolwer Год назад

    Tjusigt!
    Någon som tar falukorven till nya höjder.
    Jag har följt dig en längre tid nu, dock inte för ditt spiskrigeri utan för fisket.
    Det är en fröjd för själen att se dig laga mat, all passion som du sprider med & för din matlagning
    Hands down bästa matkanalen på tuben!
    Ps. Hade vart sjukt kul att se ett avsnitt med Tobias fränstam som gäst.

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  Год назад

      Underbart och enormt stort tack 😊🙌
      Bra idé och vi får se vad vi hittar på ☀️

  • @Meatrose
    @Meatrose Год назад

    Hahaha, alltså, ett avsnitt med "pimp my Falu" stod inte på listan över saker jag förväntade mig att få se på mattuben i närtid men jag älskar konceptet. Bokmärkat, för jag bara måste testa detta. Grym video, som vanligt!

  • @bellas_ytube
    @bellas_ytube Год назад

    Vilken grym idé! 👍👍👍

  • @magnusjohnsson977
    @magnusjohnsson977 Год назад +2

    Ser grymt gott ut! Måste testa! Är det mittbiten på falukorven man ska använda? 😉

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  Год назад

      Hahaha underbart ja den är ju godast 😊
      Stort tack 🙌

    • @HansKarlsson
      @HansKarlsson Год назад +1

      ”Coeur de falu” som de säger i Frankrike 😄

  • @nomoaiight
    @nomoaiight Год назад

    Ser ju löjligt gott ut. Grönpeppar sås är smaskens med det mesta. Men aldrig prövat till falukorv och pressad potatis! Måste göras till helgen

  • @blondie74ish
    @blondie74ish Год назад

    Wow vilken grej :) Måste ju testas!

  • @LpG88
    @LpG88 Год назад

    Måste testas, grönpeppar är så grymt gött

  • @andreaseriksson8121
    @andreaseriksson8121 Год назад

    Du är allt en magiker där i köket. ♥

  • @FormalCooks
    @FormalCooks Год назад

    MästerClaes(s)Fan att jag inte tittade på tuben innan jag började laga mat, gjorde en vanlig strognoff innan. Men det blir fan nästa gång!! Satan vad det ser gott ut!!!

  • @Mojoboats
    @Mojoboats Год назад

    Vackert! Och finfin kaffemugg på det😍

  • @Tobias-eu5eg
    @Tobias-eu5eg Год назад

    Fräscht med lite nytänk..❤❤❤

  • @hansjohansson8053
    @hansjohansson8053 11 месяцев назад

    👍🇸🇪❤️ Fy sjutton va gött de ser ut 👨🏻‍🍳

  • @siiixten
    @siiixten 6 месяцев назад

    Gött! En fråga: vad är poängen med att limma fast pepparn på sidan med honung? Såg ut som att allt ramlade av mot slutet ändå?

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  6 месяцев назад

      Härligt och stort tack. 🙌
      Både korven och såsen får kraftigare smak då pepparen karamelliserad och steks.
      ”Dubbel impact” 👌☀️

  • @fredrikberntsson5679
    @fredrikberntsson5679 Год назад

    Falukorven är underskattad. Detta var ett bevis på det

  • @ulrikjohansson140
    @ulrikjohansson140 Год назад +2

    Grönpeppar är nog (i mitt tycke), den bästa pepparn, gör ofta grönpepparsås här hemma, både till krossad potatis och hasselbackspotatis.

  • @gustavrahm5369
    @gustavrahm5369 Год назад

    briljerar som vanligt!:)

  • @hansfishingheffyhr9104
    @hansfishingheffyhr9104 Год назад

    Kul att se denna rätt på falukorv.. jag som är en riktig korvmänniska har testat mycket med korv och detta ska testas.jag har gjort liknande ned frukostkorv ..

  • @henrikofficialproduction4289
    @henrikofficialproduction4289 Год назад +1

    Den här rätten är ny för mig! 🙂 Synd att min falukorv precis tog slut, men jag äter en smarrig salsicciapasta med smak av fänkål och toppad med mozarella! 😍

  • @StefanBacklund-68
    @StefanBacklund-68 Год назад

    Ser jävligt gott ut.

  • @StrulFishing
    @StrulFishing Год назад

    Kioskvältare indeed. Ska bli skoj att testa! Bonuspoäng på grymma bandet/tishan också! 🙌

  • @firemaffia
    @firemaffia Год назад

    Den ska testas!

  • @peterhemligast7009
    @peterhemligast7009 Год назад

    Snyggt och toppen tänk av dig ser toppen ut :) (alla kanske inte har råd med biff osv , och nej de är nog många) :)

  • @TheLusus
    @TheLusus Год назад +1

    Hatten av! Det är typ allt som jag kan säga! Återigen så briljerar du.
    En fråga gällande flamberingen, vilken alkoholhalt har brandy? Och skulle det fungera att flambera med whisky istället rent smakmässigt? ☺️
    Kärlek till dig, syns den 2/2 eventuellt. 🙌

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  Год назад +1

      Härligt och super stort varmt tack. ☀️🙌
      Här använder jag en spansk brandy som är 40 % whisky fungerar oxå kanon.
      Kul ses på fredag 🙏

  • @magnushemlig3099
    @magnushemlig3099 Год назад

    Fantastiskt , ska testa med Hotdogs

  • @carlottosson1603
    @carlottosson1603 Год назад

    Geni!👏🏻

  • @thinkoholic9441
    @thinkoholic9441 Год назад

    Gourmet on a shoestring, gillart

  • @vallekalas
    @vallekalas Год назад

    Jäklar vad fint!

  • @amanda700_
    @amanda700_ 9 месяцев назад

    Det är ju så gott med fondue men så mycket detaljer så skulle inte mera orka själv med detta

  • @bjornberggren6794
    @bjornberggren6794 11 месяцев назад

    Vilken mästare du är på att laga mat, ser för jäkla gott ut

  • @mikaelbreding6441
    @mikaelbreding6441 Год назад

    Korv är inte dumt det 😉 kan man få för mkt av det? Mm nja tveksamt men som vanligt Claes ser det riktigt gott ut. Tar en kopp kaffe och suktar.

  • @benganbultsson3581
    @benganbultsson3581 Год назад

    Kanske dum fråga men vad är grönpepparn inlagd i? Bra video som vanligt Claes!

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  Год назад

      Super tack ☀️🙌
      Det är köpt grönpeppar i lag.
      Vanligast är den inlagd i en ättikslag med salt.
      Blir super i såser och även i salladsdressing.

  • @phj223
    @phj223 Год назад

    Ett recept i tiden :)

  • @johannesfossi5561
    @johannesfossi5561 Год назад

    Kul att kolla på! Skulle du gå med på att kallas för 90-tals kock haha? Tycker mig se det i din matlagning. Dagens kockar lagar på ett annorlunda sätt mycket mer dutt dutt.

  • @Villdusmaka
    @Villdusmaka Год назад

    Åh så gott!😊

  • @PiffyPerssson
    @PiffyPerssson Год назад

    Lord Zvartenbürger

  • @fredriksteen4504
    @fredriksteen4504 Год назад

    Ja så gott måste testa detta gött med något nytt på falukorv

  • @kristianhjorth2402
    @kristianhjorth2402 Год назад

    Du ska väl göra en variant och inte en take? Kul om svenska används och inte pinsamma engelska ord.

  • @Lodberg67
    @Lodberg67 Год назад

    Gourmet korv 👍👍👍

  • @DawnUndersun
    @DawnUndersun Год назад

    Ska provas 😋
    Ser svin gott ut 👊
    🌄❤️🙏

  • @rogerlundkvist6309
    @rogerlundkvist6309 Год назад

    Kung👑❤️

  • @stefanhedlund4754
    @stefanhedlund4754 Год назад

    Godmorgon finna Clas ha en underbar dag massor med varma kramar från Stefan.

  • @simonmolinari7225
    @simonmolinari7225 Год назад

    På kort tid har du lyckats få mig att bli helt besatt av din kanal. Gillar att du gör basic husmanskost något lyxigare. Skulle gärna vilja få höra lite mer om din bakgrund som kock. Du var ju delvis på Halv Grek Plus Turk men vore najs att få en video där du visar andra restauranger som du verkat på

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  Год назад

      Super stort varmt tack underbart kul 🙌
      Kan bli svårt med fler besök på ställen jag tidigare jobbat på.
      Var länge sen. Började jobba 1986 och sadlade om till kocklärare 2005. Slutade 2011 och har jobbat med sportfiske sen dess. Några krogar jag jobbade på var källaren Diana, Berns, gino, Rolfs kök, Calle P mm.
      Vi kommer göra lite besök hos gamla kockar jag jobbat med framåt. Så lite mer nostalgi blir det. 😊

  • @joakimsvendsen772
    @joakimsvendsen772 Год назад

    Åh. Glömde! Kom förbi Kuggviken Hemmarö i sommar så vi kan fixa några borrar som vi kan röka eller göra anborrepanna på!

  • @skojstocken4103
    @skojstocken4103 Год назад

    Magi

  • @oltorious
    @oltorious 11 месяцев назад

    Den här blir det i helgen!

  • @80siix
    @80siix Год назад

    SKA TESTAS!

  • @reservj
    @reservj Год назад

    Vilken grej ändå, riktigt schysst.

  • @mikaelodlund207
    @mikaelodlund207 Год назад

    Sleaford Mods!!!

  • @mariastenfeldt5564
    @mariastenfeldt5564 Год назад

    Fint,men jag flamberar nog ute😃🩵💙🩵💙

  • @petroniusalbo5137
    @petroniusalbo5137 Год назад

    Rolig video, men din franska är EN KATASTROF!!! ;)