Blodpudding med Edward Blom I Kapten Mat I No. 238
HTML-код
- Опубликовано: 25 сен 2024
- Välkomna till Stortorget i Gamla stan där Edward Blom berättar gammal svensk historia om Stockholms blodbad och jag lagar blodpudding på klassiskt manér. Mycket gott att dricka och många skratt utlovas. Njut av helgen vänner och laga nu blodpudding ❤️
KAPTENENS BLODPUDDING
1 liter grisblod
400 g späck
1 gul lök
1 äpple
2 dl mjölk
0,5 dl koncentrerad äppeljuice
20 gram salt
2 msk oxfond
1 dl farinsocker
1 krm svartpeppar
3 krm kryddpeppar
3 krm mejram
2 krm kanel
2 krm ingefära
3 dl gula russin
1 liter rågmjöl
Vrid på ugnen till 150° och sätt in ett vattenbad lagom för två brödformar.
Skär späcket i små fina tärningar. Skala och finhacka löken och äpplet. Fräs späck, lök och äpple i en stekpanna i en klick smör i 5 minuter.
Blanda blod, mjölk och salt i en hink. Blanda därefter i alla andra ingredienser och rör om tills du får en slät och fin smet.
Häll upp blodpuddingssmeten i två brödformar av teflon och täck dem med folie. Ställ in i ugnen i lite drygt 2 timmar. Prova med en sticka för att se att den inte är kladdig. Servera på äppelfläsk och rårörda lingon. Blodpudding går även utmärkt att frysa in.
Hahaha du får inte en syl i vädret :D Edward e helt underbar och så allmänbildad! 😍
När kvinnan insåg att hon blev filmad... 😂🤣😂🐥❤🎥
Hon måste varit jävligt hungrig, såg ut som hon skulle sätta sig till bords🤠
Jag älskar när Edward är med, han är så underbar! ♥♥♥♥♥
Underhållning på högsta nivå. !! Så gött! ❤❤❤ Skansen kanske till jul.
Skansen är ett bra tips 👌🙏
Perfekt match. Bästa mat tv just nu.
Såna här avsnitt är alltid kul. Snyggt jobbat 👌🙏
Det tackar vi för 🙏
Men herregud!!!!! Ge Edward lite mat så han blir tyst!!!!!! 😂😂😂😂😂
Jag vill se dig åka till Birka och laga vikingamat.
Älskar verkligen Edward! Kul att ni verkar komma så bra överens ❤️
238 avsnitt, riktigt imponerande!
Ja, vi kämpar på 😊
Edward är skön, men ibland blir det för mycket, han knappt andades under 15min och bara konstant pratade, blir nästan lite löjligt. Detta är ingen podcast haha
Tack för ett superavsnitt! Varför inte besöka Bellmans gamla Stockholm nästa gång. Finns säkert goa platser Blom kan gå ”bananas” över i hans fotspår och berätta kring. Bara en idé.😀
Tjena Kaptenen! Har följt din kanal hur länge som helst och sett dig laga mat på alla möjliga ställen. Men jag undrar hur det funkar när du filmar så här på allmän plats? Måste du söka någon typ av tillstånd för att få ställa upp stekhällen och dricka champagne osåvidare? Allt gott! //GrabbenGrus
Tänkte också på det och kollade upp det hela:
"Vill du spela in film på offentlig plats i Stockholm kan du behöva polistillstånd. Du kan även behöva tillstånd för de fordon ni använder och om du behöver stänga av en gata för filminspelningen.
Om polisen och Stockholms stad godkänner din ansökan utfärdar polisen ett polistillstånd. Till polistillståndet följer en bilaga med villkor för användning av offentlig plats för filminspelning och uppställning av OB-buss.
Villkoren innehåller bestämmelser om uppställning av OB-buss, säkerhet och återställning. Ibland behöver du även informera boende i området. I villkoren framgår också vart du vänder dig om du behöver tillgång till el eller vatten."
Lär ut dom yngre om stekhäll med. Nu är det på riktigt!
🤣🤣 Idag fick inte kapten en syl vädret 😂😂😂 Ewarld hade nog laddat på lite innan. 🤣🤣😂... Champagne frukost innan ☺️☺️
När man får en blodpudding att se/smaka ...tack Kapten!.
Kanonavsnitt som vanligt Kaptenen, Kamerakviinnan, Blodpuuddingen såg kanon ut Skepp o hoj
Tackar så mycket för uppskattningen ❤️
Kul avsnitt som vanligt 💯 Det blir aldrig blodigt allvar med Edward Blom 😉🥂
Kan inte du göra köttfärsgratäng på stekhäll?❤
Såg som vanligt galet gott ut 😊👌 Roligt avsnitt igen 👌
Tackar 🥃
Vilken klassisk rätt, och ett underbart avsnitt. Gör ett avsnitt på Gröna Lund. 👍❤️👍
Ja, Gröna Lund bland karuseller och spelmaskiner vore nice 👌
julavsnitt : kronhusbodarna i GÖTEBORG
mmm mumsa på en avdankad räka i feskekyrkan.
Jag är 34 men tänker ofta på hur jäkla gott det är med blodpudding..
åt det väldigt ofta när man va yngre och serverades forf i skolan.
💪♥️👏 suveränt bra som vanligt❤️ sedan när Edward Blom är med så lyfter de ju ännu mera , även om han pratar mer än hela tiden 🍻🍾tack ❤️❤️
Vilket underbart avsnitt med bästa Edward otroligt kunnig maten som våran kapten serverade såg helt fantastisk ut mycket snyggt jobbat
Edward Blom, tänk om jag haft dig som historielärare i skolan. Du är väldigt intressant att lyssna på och jag har fasen lärt mig mer historia än på högstadiet.
Sorry kapten och kamerakvinnan att jag kapade er kanal lite, givetvis är ni 2 väldigt intressanta med, blir alltid lika hungrig efter ett intressant stekhälls avsnitt.......Rock on...
Själv älskar jag blodpudding, tyvärr inte min man. Men han kan få bruna bönor då, det äter inte jag :)
Ujujuj så Nice 😎
14:36 🤣
Tack för detta! 💗💗
😋👍
Mer Kapten och Edward! Gör fler avsnitt på fler historiska platser! Matlagning på stekhäll och historiska inblickar är guuuuuld!
Vilket fantastiskt avsnitt, följer från North Carolina!
Ni är ett radarpar!
Visst jag har ätit blood pudding men tycker inte jättemycket om det men men hemmagjord blood pudding blev jag sugen på 😅
Förslag! Nån ruin av en gammal vikingaby, Gotland kanske!
Haha Vilka grabbar ❤️❤️❤️ Kapten mat Riktigt bra man. Klass på dig. Livsnjutning visas på högsta klass på din kanal ÄLSKAR det. Det behövs verkligen nu under allt skit som händer i världen. Att få dela er sköna vibe som du har ,och din fru och dina gäster. 👏🏾👏🏾👏🏾 Applåder. Du säger d bäst själv. "Det här är på riktigt. Matlagning på riktigt." Livsnjutning på RIKTIGT 🎉💯💯💯💯
Havsmat från Sveriges öar önskas
Lyckades faktiskt fixa ett läkarintyg på att jag inte kunde äta blodpudding, givetvis av medicinska skäl! Högstadiet blev trevligare. Mumsade fläsk & knäckebröd istället.
Hälldre tar jag råd än ger ! ! !
Drick mindre peppar å ät mera sprit, å får.. ;~)
Fy fan va gott. En gäst du ska ha med i ditt program är Christian Brandin. Även kallad tok Conny ifrån Johan Falk filmerna. Kolla in hans youtube stort matintresse.
Tack för ett fantastiskt avsnitt från vår fina huvudstad. Edward förgyller med sin glädje på livet.
Småland, Emil i lönneberga. Jul, Historia, Tradition. Vem kan detta bättre än Edward?
Äntligen en stockholmare som uttalar Ramlösa på rätt sätt! Tack Edward!!
Märkligt att laga blodmat just där.... Men smaken och tanken är som baken....
Vilket sammanträffande. Jag lagade blodpudding med fläsk på min häll igår!
Edward Blom, vilken härlig människa!
Jag har följt dig Kaptenen ett bra tag nu, och Edward Blom i flera år. Detta var nog er bästa avsnitt ihop! Så avslappnad och underhållande. Fortsätt framåt nu tillsammans.
Jag älskar verkligen kycklinghjärta! Perfekt både på grillspett, i wok, samt i gryta! Mört i de båda första fallen, "pulled" i det sista. Smakrikt kött och underbar konsistens.
Faaaan vad bra video!! Blodpudding fräst i nästan 1cm rapsolja är himmelskt gott🤘🏻🤘🏻💙💙
Älskar allt som är gjort på blod! Plus lever mage njure ! HÄRLIGT avsnitt! 😋🥰
Stockholm är en gammal tysk stad(Hansatiden).
Frun gör en soppa på kycklinghjärta.
Jag gissade på blodpudding innan ni gjorde fiskgratängen. Det är det närmaste som nån ”frågade” om det.
Älskar blodpudding det ser ut som Edward var i himmelen där! Tror du på detta recept även för blodplättar kaptenen?
Suveränt avsnitt Kapten Mat & Kamerakvinnan. Du och Edward är kanon ihop. Älskar att höra om historia ❤💯💥👏🏻👌🏻👍🏻🙏🏻🤟🏻🤘🏻🍾🥂🍺🍻
Jamen varför inte Jokkmokk. Skulle vara intressant med olika sorters renkött på stekhäll.
Otroligt bra som vanligt! Testar Kaptenen Lucky Bait i kommande avsnitt tro? ;)
De här avsnittet var det absolut de bästa jag har sätt sen jag började följa Kapten Mat.
Avsnittet får 5 Stekhällar i i skalan 1-5.Vilken miljö och Edward Blond historiska reflektioner de här är mat TV i världsklass tack för att ni finns Kamera kvinnan Kapten Mat och Edward Blom❤❤
Skepp ohoj, Kapten ! Vilken härlig idé att väva ihop maträtter och matlagning med historiska händelser och miljöer ! Du fick visst vila stämbanden när du hade bjudit in en sådan engagerad historiker ( mera gourmet, trodde jag) 🤣Ser fram emot nya allmänbildande avsnitt med dig och Kamerakvinnan ! Hälsningar från Värmland.
Alltså jag har aldrig gjort blodpudding själv men köper det regelbundet men det är ju sant att det är ju en jäkla skillnad när man äter blodpudding på bra restaurang. Man kanske borde testa och göra egen blodpudding hmmmm...
Vilket avsnitt! Snyggt jobbat! Men jag blir lite stressad över allt folk och alla tillstånd ni måste ha fått ansöka om?! Ojoj, stort!
Skinnarviksberget på Söder skulle passa perfekt och filma, äta på! Eller fråga Ersta diakoni (Fjällgatan) om du får stå där med utsikten över inloppet till Stockholm, Skansen, Djurgården och Gamla stan.
*MFF SUPPORTERS* - STOCKHOLMS BLODBAD ÄR DET BÄSTA SOM HAR HÄNT!!!!
Va härligt att ni knöckla er in i gamla stans torg och gränder. Min favoritplats när ja e där. Men. Har inte hört att det va sabreringstävling i Göteborg. Sådant får du berätta gubben❤
Kanonavsnitt. Sugen på blodpudding nu...
Så j,,,a bra avsnitt, längtar till julavsnittet med Edvard❤
Ni borde komma till Galgberget i Halmstad. Även om avrättningsplatsen inte finns kvar så är det en väldigt historisk och fin plats att laga mat på.
Är blodpudding och blodkorv samma sak bara olika namn? Jag från Malmö älskar blodkorv med bacon o lingon
En skål i tomt glas noterat! Kul avsnitt som alltid :)
Tusen tack för ett fantastiskt avsnitt. Ni är så underbara ni två. Ser framemot fler avsnitt med er . Bra att ni la ut receptet på blodpudding .
Älskar er tillsammans! Men fy vad distraherad jag blev av allt folk haha...
Stort tack gentlemän, så bra och intressant🙏
Blir alltid så glad när du laddar upp nytt avsnitt med bästa Edward🎉😅
Underbart avsnitt! Tack snälla!😊
Det låter bra med ett jul avsnitt, gärna det!
Vi vill se mer av det här! Vilken duo o koncept!! Mera mat o historia!
Ni gör det så bra. Edward är så bra och kunnig. ❤
Min högsta dröm är att ni två gör ett tv-program ihop! Gärna med mer sådana här historiska inslag.
Tack för ett trevligt avsnitt!
Ni är så trevliga!
😍🤩👍🌞🎶
Snälla Edward du pratade sönder hela avsnittet
Oj, du pratar fler ord/minut än jag? Ohh! EB
Blom äger han e en glädjespridare sen kaptenen med kamera kvinnan e bara bäst gött program
Mer historia med Edward! Riktigt bra avsnitt
Fasen vad trevligt avsnitt, gärna mer liknande teman😀
Mvh Peter!
Himla trevligt, mycket uppskattat 😊
Andas edward ! Andas !! . Aaaahh en skål behövdes 😆
Underbart! Så trevligt samarbete. Kul att se!
Lübeck Tyskland under Jul 🤓
Grymt avsnitt som vanligt, ser fram emot att träffa er i helgen ❤️
Äntligen ett nytt avsnitt! Tack för en fantastisk video
Ni har gjort det igen😊 stort tack för ett helt underbart avsnitt ❤
Vad är det för fina champagne-glas ni har?
Legendariskt bra avsnitt!
Synd att kamerakvinnan inte kunde vara med i detta avsnitt …..!🤭
Äntligen dags igen !!! Kungen. Eller par i kungar som man säger
Idag blir det blodpudding till middag 😀👍🏻
När är det inspelat?
Trevligt roligt avsnitt 😊
Edward blom är kung
Detta är ett av de bästa avsnitten.