Falukorv i ugn | Markus Aujalay
HTML-код
- Опубликовано: 4 сен 2024
- Ingredienser för 4 personer
600 g falukorv
1 gul lök
2 tomater
1 bit zucchini
1 röd paprika
2 msk dijonsenap
2 dl Heinz chilisås
2 dl vispgrädde
2 skivor formfranska
1 kruka kruspersilja
1 msk olivolja
salt och svartpeppar
1 kg mjölig potatis
ca 2 dl mjölk
2-3 msk smör
2 dl riven parmesanost
salt
---
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken...
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren / Pixeldust
Redigering
Sofia Kärrman
Assistenter
Enya Aujalay
Stella Hörnsten
Producenter
Lena Styren
Ingela Widström
Exekutiv producent
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
SUNDQVIST
Bästa matkanalen på hela RUclips skulle jag vilja påstå!
Instämmer 👍😊
håller med.👌
@@victoria-gk2xg Markus o Leif är otroliga mästare.
Herregud vilket fantastiskt nytänkt på denna goda husman!
En gång i början av 2000 talet eller om det var slutet av 90 talet så såg jag dig Markus i TV4 Nyhetsmorgon och på matlagningsprogrammet som TV4 hade. Tyckte allt du gjorde så riktigt gott jag ville göra precis lika god mat som du och därför är tack vare Niklas Ekstedt och dig så blev jag matlagnings intresserad och utbildade mig till kock. Nu älskar jag matlagning och det är det jag tycker om med dina videos det är enkelt att hänga med i varje moment, du förklarar på ett väldigt lättsamt sätt och ser fortfarande lika gott ut som för över 20 år sedan. Vem vet jag kanske hoppar in i restaurangbranschen igen om det finns någon restaurang som vill ge mig en chans förstås. Nackdelen är väl tempot emellanåt som gjorde mig begränsad.
Tack Markus, för nytänkande runt en ganska tråkig klassiker. Älskar dina recept. Lagat flera! Blir så inspirerad. En sann pedagog!
Herregud vad hungrig jag blev. Denna version av ugnstekt falukorv ser fantastisk smakrik ut. Skall garanterad testa!!!!
Jag har aldrig någonsin velat bli bra på att laga mat, jag är inte ens särskilt bra på att äta mat själv faktiskt men dessa videor gör mig väldigt inspirerad. Markus utstrålar en sådan glädje och passion. Det smittar av sig ^^
Jag förstår precis vad du menar Gabriel.
Marcus inspirerar människor att börja laga bra mat, och jättegod dessutom🙂
Du har tagit denna enkla rätt till en gastronomisk ny höjd, detta var genialitet på hög nivå, skall testas men med tillägget annans istället för tomaten, tack
Kanske dags att bjuda in Mannerström att laga mat? Ni två ihop är rätt magiska att se på. Om inte annars underhållande. Att ni båda har varsin kanal är ju inte heller så dåligt ;-)
Ett innerligt tack, Markus för att du gör livet enklare! Min annars extremt kräsna son äter numera det mesta!
Testade detta idag. Hands down den godaste falukorvsrätten jag ätit i mitt 44 åriga liv. Och brödsmulet på toppen - genialiskt.
Ser som vanligt suveränt gott ut! Smart att skiva upp korven helt istället för att bara skåra den! Mer smaker och kortare tillagningstid! Blir till att göra så i framtiden istället för att köra med min gamla vanliga variant!
Tack för den trevligaste, mest pedagogiska och på alla sätt bästa matkanalen. Jag är väldigt glad för att du lyfter falukorven då och då, det är en underbar produkt!
Lär mig så mycket från dina klipp Markus! Min crew hemma älskar att jag tittar på dessa då dom äter godare! Tackar.
Uppskattar verkligen din matlagning. Synd att folk bara önskar rätter som man har lagat i 15 år och alla redan borde ha koll på.
Slår ett slag för cevapcici, ossobuco och moussaka. Keep up the good work.
Ser ljuvligt ut! Älskar bakgrundsmusiken. :)
Lite ratatuille över anrättningen.
de e ju en rätt i sig :P
Wow! Ett helt nytt sätt, för mig personligen, att göra ugnsstekt falukorv på. Kommer bli detta på min meny senare i veckan. Blir nog en bit parmesan med när jag ändå handlar! Tack för receptet Markus!
Testade denna idag. Tog lite lång tid då det är många moment, men högsta betyg från hela familjen så verkligen värt det!
Kan du Laga Schnitzel
ja det är riktigt gott, kul att se hur andra gör!
Tror jag nog att han kan, han är en duktig kock.
Schnitzel usch
Jag har alltid gul lök och vitlök i min potatismos. Att ha ost i har jag aldrig tänkt på. Låter gott och det ska jag ta till mig och testa. Tack.
Nää, men det var ju duktigt av dig....
@@MrSuperbrakille Tack
Levererar som vanligt 👍 Gött o se dig klara av att hålla dig ifrån att äta den obligatoriska kalla falukorven, starkt 😂 Skulle gärna vilja se dig göra ett recept på kassler av något slag!
Ja det hade varit mumma med något modernare recept än "exotisk kasslergryta" med ananas på toppen ;)
Det klarade han inte när han gjorde korvstroganoff. 😁
Ett par tunna skivor falukorv på knäckebröd är aldrig fel 😀
Det här ska man laga i veckan! Fantastiskt fint!
Tack för en riktig bra maträtt, att det kan vara så lätt å laga falukorv.👍
Älskar dina klipp! Fyfan vad du är bra. Jag lär mig massor. Tack!
Österrikisk gulaschsoppa hade varit gott nu när man inte kan åka till alperna!
Härligt tips på falukorv i ugn. Tycker inte om smältost som är vanligast på falukorv i ugn. Detta är ju utan ost 👍 Tack ☺
Haha! älskar att du har använt en av Leif & Billys introlåtar i denna! Schysst mat också!
Har lagat den här rätten några gånger sen du släppte videon. Min nya favoriträtt, tveklöst.
Älskar verkligen dina videos! Stor inspiration till mig och min matlagning! Skulle jätte gärna vilja se mera vegetariska recept!
Haha så kul! När du skar spetspaprikan så tänkte jag hoppas han äter upp första biten som den är. För så gör alltid jag, och du med tydligen! 😅👏
@@hejsan5839290485 😆
Har du någonsin chansen så prova Vaggeryds falukorv i denna rätt, helt gudomligt!!!! Du är bäst!
Blir alltid galet hungrig när jag kollar dina videos, din relaxade personlighet spelar in ❤
Härligt med ny recept på korv i ugn. Man är less på den vanliga man växte upp med Korv, ost emellan och ketchup ovanpå. Sedan tack för tipset mer parmesan i moset.
Markus, vilken underbar kanal! Så kul med god men enkel mat. Kommer absolut följa din kanal!
:D rolig bakgrundsmusi. Den passar bra till en Svensk klassiker!
Det var en sjukt god korv i ugn. Vi har nu gått från vårt gamla recept på denna korv, till detta.
Tillagad!
Kul variant som gick hem. Behövde några extra minuter mer än dom 20 men i övrigt inget att klaga på. Färskt rivebröd var en ögonöppnare som kommer användas mer.
Och varför har man inte haft parmesan i mos tidigare? Vilken otrolig höjdare.
Tack igen teamet.
Laddar för nästa veckas matlagning :)
Ett recept som genast hamnar i inköpslistan...bra tips med moset 😋
Tack för receptet! Bästa falukorven! Så gott!
I dessa tider har vi gjort denna korvrätt i aluminiumformar o gett bort, färdig att stoppa in i ugnen! Väldigt uppskattad rätt!
Hej Marcus
En fråga till dig
Du kryddar med salt och svart peppar ofta men du kryddar aldrig med curry eller honungskrydda eller grillkrydda
Vad kommer det sig ?
Tack på förhand
Med vänlig hälsning,
Mats Werner
Trollhättan
Åh vad gott!
Tyvärr äter jag inte kött men jag ska verkligen tipsa kokerskan på förskolan där jag arbetar. Kommer gå hem bland barnen är jag helt säker på. Parmesan i potatismos är f.ö. en riktig favorit.
Rotmos med fläsklägg, tack
Tio minuter en kvart!
@@bizarro5451 tio minuter en gvart
nere i Skåne säger de: femton minuter en kvart!
Ja!!!!
Fantastiskt bra variant på korv i ugn. Har testat några av recepten och det kommer garanterat bli fler. Stor tumme upp.
Ser så himla gott ut.Måste pröva👍Pedagogisk video!
Helt otroligt gott, tack för receptet och inspirationen!
Ser verkligen jättegott ut. Smart med brödet. Ska testa det👍
Hade varit trevligt att se dig laga anka, en rätt som jag har varmt om hjärtat från mina tider i Frankrike!
Aldrig testat med Parmesan då jag brukar ha i Västerbottensost i mitt mos men grymt tips :)
Det bor visst en liten redneck i dig Markus, gillar ditt val av musik 😊
redneck? det där är ju typ hissmusik/dansband ^^
Tack, du har lyft falukorven till nya höjder. Stroganoffen med dill är också en favorit.
Perfekt, så när som på dansbandsmusiken ;)
Trevlig musik till lugn inför middag
Detta var ett annorlunda recept! Men det såg jättegott ut.
Nästan så man blir sugen på att testa
Testade detta idag, väldigt gott🤩👌🏻 Dessutom enkelt att göra👍🏻
Ska testas, ser otroligt gott ut😊
Har testat nu, de va gott 😁
Godaste korv i ugn jag har ätit. Supergott.
Herregud vad gott! Blir o springa iväg till affären nu.
Kung
Såg grymt gott ut. Detta måste man prova:)
Så gott/ härlig variant 👍😋
Får vi prova nån dag, som omväxling till vanlig ugnstekt falukorv. Ser gott ut.
Ett sedvanligt höjdarrecept som förvandlar vardag till lyx!
Du borde pumpa ut videos varje dag🙏🙏🙏 vilken grym och talangfull kock du är🥳🥳🥳 kan inte du göra italiensk pizza eller rätter från andra länder ?
lagade den precis. jäklar va gott😋😋😋
Mumsigt! 😊 Blir alltid hungrig när jag tittar på dina video. Hur kom det sig att du valde att bli kock?
Provade att laga den idag, men stekte på hälften av korv, lök, och succhin lite grann, plus att jag även hade i riven parmesan i bröd crunchet, och strödde lite hårdstekt chili bacon ovanpå. Blev riktigt gott, ska nog steka alla korvbitarna nästa gång :) Dina videos är grymma, och man lär sej mycke 👍
Ser väldigt trevligt ut .
Detta ska provas, Tack förr bra kanal.
Här flög korv i ugn till högre höjder🤩😋Det ska absolut testas👌🏻😃
Fan va läckert riktigt nice bravo Markus
Det ska jag göra i morgon 😋👍
Jäkla va gutt, du e' bäst Marcus ;-)
Så läckert och bra att förnya den goda korven
Vad blir det för mat?
älskade det som liten, tur att det är tillbaka på RUclips, din röst och energi är bara fantastisk och får mig vilja kliva upp från sängen och laga nått
Oj vad det ser gott ut! Måste lagas nu på måndag.
Markus leker med mina känslor. Satfläsk vad gott!
Tack för receptet...delicious!!
Som vanligt en höjdare.ska överraska fam🧐
Kan aldrig gå fel med klassisk svensk husmanskost. Tack! :)
Underbara recept o rätter 👍🏻 En fråga! Min särbo har tyvärr svårt med grädde i maten då hon får problem med magen, oavsett laktos eller inte. Har du något tips på alternativ, som gör rätterna nästan lika goda?
Mandelmjölk?
Tack för snabbt svar! Det testar jag 😊
Har gjort flera av dina rätter här på kanalen. Så inspirerande!
Bra. Tack så mycket
Det blir min middag idag,TACK Marcus
Så fruktansvärt god . Ja är ketchup på allt kille men denna rätt va så jävla god så man träck in de i kakhålet . 😍
Ser gott ut. jag hade nog kört korven med grönsaker upp mot 45-60 min o lagt på smulet lite senare.
Härliga Härjedalen
alldeles för många ingredienser..mos. falukorv..ost..smör...senap. ketchup...
Nej nu blommar falukorven 😂 det blev ju supergott 👍
Gott gott gott
Vad är det för mixer du använder, försöker finna den genom länkarna i beskrivningen men ser inte vilket märke det är och det allt för många varianter för att kunna finna rätt? Mvh
Skall testa detta 👍
musiken hahaha kung!
Du är bästa kogen
Undrar om Mackan ens läser kommentarerna ? Men mat kan han laga !
Har provat flera av recepten och det är väldigt svårt att misslyckas.
Störtskön musik! Ett nytt grepp. 👏👏😂
Såg riktigt smarrigt ut!
Skulle du kunna göra råbiff någon gång? :)
Anrättningen bra och musiken? =)
Gjorde den häromdagen. Succé här hemma. Jag snor med den till jobbet.
Snyggt👌😋
Det ser verkligen gott ut. Jag kan inte äta spannmål och inte heller mjölkprotein, undrar om du har förslag på vad jag kan använda istället för att det ska bli frasigt? Mvh Helen Eriksson
Du är bäst👍👍
All heder åt åt gänget som håller i kameran!!! Ni kan er sak!!! Rätten ska jag givetvis prova.