Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶bit.ly/36qfbOJ*アプリ検索窓からレシピ名や「中村」「ラ・ボンヌターブル」で検索ください=🫕シェフのおすすめ品🍳=■グレーター[Amazon] amzn.to/3IChFKh[楽天] hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/31801c13.97d29e5f.31801c14.b88a0b3c/_RTLink71984?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fglv%2Fmpn-90%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9■フライパン[Amazon] amzn.to/3IzJJhi[楽天]hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/31801c13.97d29e5f.31801c14.b88a0b3c/_RTLink71984?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fglv%2Fmpn-90%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9■炊飯器[Amazon] amzn.to/3OziQhf[楽天]hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/31934ff6.178e83b8.31934ff7.9877711d/_RTLink71984?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsakura-sakuraco%2Fsakura-sakuraco-1611525%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9#pr
中村シェフだいすきなんだよな…
同じく!
分かる、可愛いよな...
クラシルに出演される料理人の方みなさん説明がお上手で本当に凄い
シェフの声が素敵
優しい心遣いのシェフ!全ての工程と語りに、素人でも、物凄く分かりやすく、料理が出来るようにと考えて、くれているのが、素晴らしいです。このレベルが、動画で学び見れるのが、嬉しい限りです。ありがとう御座います。
どのタイプの人間にも好かれそうな雰囲気が心地よく羨ましいです😂
本当にファンですずっとニヤニヤしながら見てしまったサワークリームとディル明日探す旅に出ます
いや、好きすぎる笑笑
偶然たどり着いたチャンネルでとっても幸せ気分になりました。ガレット作ってみます💕シェフ、可愛いかっこいい!
めっちゃ美味しかった!ディルなかったからディルなしのオニオンサワークリームになったけどそれでも十分に美味しかった。動画内でも言ってたけど水分めっちゃ抜かんと焼く時形崩れてまうから作る時気をつけてね。
野菜の切り方とか水の抜きかたを丁寧に教えて貰えてありがたい✨
今年、家庭菜園でじゃがいもが豊作でした。是非、真似したいレシピです。
絶品じゃがいもガレットサワークリーム添え、めちゃめちゃ美味しそうです。
タマネギの少量みじん切り、途中塩って初めて知りました!いい方法ですね!真似します。
ディル入りサワーオニオンクリームがカリカリガレットに溶けかけて、めちゃウマでした!まじでシェフの推しどおりディル入りでサワークリームちゃんと作った方がいいと思いました。
東京に行ったら、LA BONNE TABLE に食べに行きます!
じゃがいものガレットよく作るけど、塩揉みして水気切るの初めてやったけど、食感が良くなって美味しかった😆
じゃがいもの切り方とか、常にビジネスチャンスにしていこうという心意気や良し(笑)
じゃがいもは繋がらずパンケーキのような形にならず、リボンがバラバラになって上手くひっくり返せませんでした。ですが、ディル入りのサワークリームオニオンは、大変美味しかったので、ガレットの失敗は気になりませんでした。 フレッシュのディルの風味に感激しました。ご紹介くださり有難うございました。
可能性としては・じゃがいもが全体的に太かった・塩を振って水分を出し足りなかった・加熱が甘くでんぷん質の凝固が不十分だったなどが考えられますので、もしまた作る機会があればこちらを意識してみてはいかかでしょうか?
めちゃくちゃ食欲そそられる、、、絶対に作るぜこれは!
美味しそう🍲✨ぜひ作りたいです🌈
中村シェフに癒されています。いつかお店に食べに行きたいです!
とても説明がわかりやすいし、素晴らしいお声と素敵な笑顔に癒されました(^-^)じゃがいも大好きなので作ってみたいです。
シェフは良くしゃべる人多い気がします。中村さんはなんか面白くて初めて会った気がしないw
見事な包丁さばき✨大変美味しそう😋是非作りますね✌️
美味そう作ってみます。
昨日と今日続けて作りました😆元々ディル入りのドレッシングが大好きなので。ベイクドポテトにサワークリームにねぎとベーコンビッツを乗せて食べるのが定番ですから、絶対合いますよね。玉ねぎの超みじん切りに塩だけ、これ覚えておきます。その後、ヨーグルトに玉ねぎ微塵切りきゅうり微塵切とディルを入れてドレッシングも作りました。
私も中村シェフ大好きです🥰
いつも思うけどw 中村さんのキャラは見てて、楽しいwこんなに食材を大切に喜んで作ってる様子は、きっといろんな所でも 楽しく喜んで過ごす人格だろうなって想像しますwいつも楽しく見させてくれてありがとうです。ちなみに>>イエスは発言してなかったけどwエプロンが 何気にイエスと言っているのが笑えたwTVとか出て欲しいなw
シェフ氏の笑顔が大好き(^O^)感謝
中村シェフ、一緒に飲みに行きたい
よく考えたらサワークリームオニオンってポテチの味でしか食べたことないかも…でもこの動画を見てすごく食べてみたくなりました!
とんでもないイケボなんよ。
作ってみました。先生のお話をきちんと聞かずに作り始め…2回試行錯誤して、ジャガイモはスライサーに頼らず包丁のほうが食感が良くなることとか、ディルはフィレオフィッシュのソースの香りだとか、サワークリームはカロリー高めだからご褒美だねとか、子供と楽しみました。ありがとうございました。
ジャガイモが大好きです。丁寧な作り方を見せて頂いてありがとうございます。太り気味なので、ヘルシーなメニューもよろしくお願いします。
初めて動画見ました🎵👍️凄くいいです‼️ジャガイモのガレット好きで作って食べています 生サワークリームとても美味しそうですね 近々作ります😃シェフ素敵な方ですね🎵
ありがたいぜ😊
美味しそう
むやみに声がいい...
楽しい💕
美味しそー❤
ガレットがというより、中村さん見に来たw
待ってました!中村シェフ動画♪ ピーラーが下手って🤣
シンプルで美味しそう!ジャガイモの風味がストレートに味わえそうですね(o^^o)作ってみます!
「禁断の味」✨解説が楽しくてすんなり入ってきます。
YES
ランチのアラカルトにいれてくれないかなあ…🥔🥔
楽しい♪ポチッしました(*´▽`*)
美味しそう いつも一生懸命 でも いつも笑えます😅 せっかくの素敵な料理なのに 立食❓ちよっと気になる😆
中村シェフって511キンダーハイム出身ぽい。良い意味で
バター効いてるからアイス乗せてもうまい!
じゃがいもの薄さは限界ギリギリでは最高笑
ディルは最悪乾燥ものでもいいのかな?(スパイス売場にありますね)
じゃが汁 wwwwwwwwwwwww
中村シェフのなんか怪しいとゆうかやらしいというか・・うさんくさい感じがけっこう好きなんだよねyoutubeにでてるシェフって、なんかシャキっとしたタイプが多いんで、中村シェフは貴重だと思います
ポテチのサワークリーム味を思い出して罪悪感が出るのかな? ジャガイモの切り方は非常にためになりました。ぜひ、他の知恵と合わせて書籍化お願いします。
サワークリームは、油分の成分何ですか。
3人目のスリムクラブ
かっけー
そんなにうまく切れない
お店は何方?
お店の場所は、何方かしら?
タマネギ塩振ったら水気出ると思うけど、絞らないでクレームに入れるの?
声が玉木宏
いつも見ていますよなんかいつもgoodなんですね。正直な解説も好感持てるし、お店に行きたくなりました。今度お店のアドレス&電話番号も記載の程宜しくお願いします。
生サワーオニオン?
お店調べてみたら東京のド級一等地ですやん。凄い所にお店あるのですね。とは言え行きたい店にリストアップさせて頂きました。まぁ・・・田舎者が行って良いのか分かりませんが(笑
田舎者だから行きにくいとかはないと思うよ。コレド室町は観光スポットになってるし、室町歩いてても和菓子屋とか、色々素敵なお店あるから是非食べに行ってください☺️☺️
下部に出てくる字幕が少し邪魔に感じます。どこだと良いのだろう。
ラジオ体操
切るところで挫折するわ
この人の動画他のシェフより長くね?笑
声だけきくと玉木宏
テフロンは毒
テフロンは煙が出まくるくらい高温で焼くと有毒ガスが出るってだけだよ
喋り方癖あるな
この程度ならピーラーとスライサーで出来るね。かつらむきもそうだけど、プロの皮むき技術とかもう不要な時代だよね。
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶bit.ly/36qfbOJ
*アプリ検索窓からレシピ名や「中村」「ラ・ボンヌターブル」で検索ください
=🫕シェフのおすすめ品🍳=
■グレーター
[Amazon]
amzn.to/3IChFKh
[楽天]
hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/31801c13.97d29e5f.31801c14.b88a0b3c/_RTLink71984?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fglv%2Fmpn-90%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
■フライパン
[Amazon]
amzn.to/3IzJJhi
[楽天]
hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/31801c13.97d29e5f.31801c14.b88a0b3c/_RTLink71984?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fglv%2Fmpn-90%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
■炊飯器
[Amazon]
amzn.to/3OziQhf
[楽天]
hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/31934ff6.178e83b8.31934ff7.9877711d/_RTLink71984?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsakura-sakuraco%2Fsakura-sakuraco-1611525%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
#pr
中村シェフだいすきなんだよな…
同じく!
分かる、可愛いよな...
クラシルに出演される料理人の方みなさん説明がお上手で本当に凄い
シェフの声が素敵
優しい心遣いのシェフ!
全ての工程と語りに、素人でも、物凄く分かりやすく、料理が出来るようにと考えて、くれているのが、素晴らしいです。このレベルが、動画で学び見れるのが、嬉しい限りです。ありがとう御座います。
どのタイプの人間にも好かれそうな雰囲気が心地よく羨ましいです😂
本当にファンです
ずっとニヤニヤしながら見てしまった
サワークリームとディル
明日探す旅に出ます
いや、好きすぎる笑笑
偶然たどり着いたチャンネルでとっても幸せ気分になりました。
ガレット作ってみます💕
シェフ、可愛いかっこいい!
めっちゃ美味しかった!
ディルなかったからディルなしのオニオンサワークリームになったけどそれでも十分に美味しかった。
動画内でも言ってたけど水分めっちゃ抜かんと焼く時形崩れてまうから作る時気をつけてね。
野菜の切り方とか水の抜きかたを丁寧に教えて貰えてありがたい✨
今年、家庭菜園でじゃがいもが豊作でした。
是非、真似したいレシピです。
絶品じゃがいもガレットサワークリーム添え、めちゃめちゃ美味しそうです。
タマネギの少量みじん切り、途中塩って初めて知りました!いい方法ですね!真似します。
ディル入りサワーオニオンクリームがカリカリガレットに溶けかけて、めちゃウマでした!まじでシェフの推しどおりディル入りでサワークリームちゃんと作った方がいいと思いました。
東京に行ったら、LA BONNE TABLE に食べに行きます!
じゃがいものガレットよく作るけど、塩揉みして水気切るの初めてやったけど、食感が良くなって美味しかった😆
じゃがいもの切り方とか、常にビジネスチャンスにしていこうという心意気や良し(笑)
じゃがいもは繋がらずパンケーキのような形にならず、リボンがバラバラになって上手くひっくり返せませんでした。ですが、ディル入りのサワークリームオニオンは、大変美味しかったので、ガレットの失敗は気になりませんでした。 フレッシュのディルの風味に感激しました。ご紹介くださり有難うございました。
可能性としては
・じゃがいもが全体的に太かった
・塩を振って水分を出し足りなかった
・加熱が甘くでんぷん質の凝固が不十分だった
などが考えられますので、もしまた作る機会があればこちらを意識してみてはいかかでしょうか?
めちゃくちゃ食欲そそられる、、、
絶対に作るぜこれは!
美味しそう🍲✨
ぜひ作りたいです🌈
中村シェフに癒されています。
いつかお店に食べに行きたいです!
とても説明がわかりやすいし、素晴らしいお声と素敵な笑顔に癒されました(^-^)
じゃがいも大好きなので作ってみたいです。
シェフは良くしゃべる人多い気がします。中村さんはなんか面白くて初めて会った気がしないw
見事な包丁さばき✨大変美味しそう😋是非作りますね✌️
美味そう作ってみます。
昨日と今日続けて作りました😆元々ディル入りのドレッシングが大好きなので。ベイクドポテトにサワークリームにねぎとベーコンビッツを乗せて食べるのが定番ですから、絶対合いますよね。
玉ねぎの超みじん切りに塩だけ、これ覚えておきます。その後、ヨーグルトに玉ねぎ微塵切りきゅうり微塵切とディルを入れてドレッシングも作りました。
私も中村シェフ大好きです🥰
いつも思うけどw 中村さんのキャラは見てて、楽しいw
こんなに食材を大切に喜んで作ってる様子は、
きっといろんな所でも 楽しく喜んで過ごす人格だろうなって想像しますw
いつも楽しく見させてくれてありがとうです。
ちなみに>>イエスは発言してなかったけどwエプロンが 何気にイエスと言っているのが
笑えたw
TVとか出て欲しいなw
シェフ氏の笑顔が大好き(^O^)感謝
中村シェフ、一緒に飲みに行きたい
よく考えたらサワークリームオニオンってポテチの味でしか食べたことないかも…
でもこの動画を見てすごく食べてみたくなりました!
とんでもないイケボなんよ。
作ってみました。
先生のお話をきちんと聞かずに作り始め…
2回試行錯誤して、ジャガイモはスライサーに頼らず包丁のほうが食感が良くなることとか、ディルはフィレオフィッシュのソースの香りだとか、サワークリームはカロリー高めだからご褒美だねとか、子供と楽しみました。ありがとうございました。
ジャガイモが大好きです。丁寧な作り方を見せて頂いてありがとうございます。太り気味なので、ヘルシーなメニューもよろしくお願いします。
初めて動画見ました🎵👍️凄くいいです‼️ジャガイモのガレット好きで作って食べています 生サワークリームとても美味しそうですね 近々作ります😃シェフ素敵な方ですね🎵
ありがたいぜ😊
美味しそう
むやみに声がいい...
楽しい💕
美味しそー❤
ガレットがというより、中村さん見に来たw
待ってました!中村シェフ動画♪ ピーラーが下手って🤣
シンプルで美味しそう!ジャガイモの風味がストレートに味わえそうですね(o^^o)作ってみます!
「禁断の味」✨
解説が楽しくてすんなり入ってきます。
YES
ランチのアラカルトにいれてくれないかなあ…🥔🥔
楽しい♪ポチッしました(*´▽`*)
美味しそう いつも一生懸命 でも いつも笑えます😅 せっかくの素敵な料理なのに 立食❓ちよっと気になる😆
中村シェフって511キンダーハイム出身ぽい。良い意味で
バター効いてるからアイス乗せてもうまい!
じゃがいもの薄さは限界ギリギリでは最高笑
ディルは最悪乾燥ものでもいいのかな?(スパイス売場にありますね)
じゃが汁 wwwwwwwwwwwww
中村シェフのなんか怪しいとゆうかやらしいというか・・うさんくさい感じがけっこう好きなんだよね
youtubeにでてるシェフって、なんかシャキっとしたタイプが多いんで、中村シェフは貴重だと思います
ポテチのサワークリーム味を思い出して罪悪感が出るのかな? ジャガイモの切り方は非常にためになりました。
ぜひ、他の知恵と合わせて書籍化お願いします。
サワークリームは、油分の成分何ですか。
3人目のスリムクラブ
かっけー
そんなにうまく切れない
お店は何方?
お店の場所は、何方かしら?
タマネギ塩振ったら水気出ると思うけど、絞らないでクレームに入れるの?
声が玉木宏
いつも見ていますよなんかいつもgoodなんですね。正直な解説も好感持てるし、お店に行きたくなりました。今度お店のアドレス&電話番号も記載の程宜しくお願いします。
生サワーオニオン?
お店調べてみたら東京のド級一等地ですやん。
凄い所にお店あるのですね。
とは言え行きたい店にリストアップさせて頂きました。
まぁ・・・田舎者が行って良いのか分かりませんが(笑
田舎者だから行きにくいとかはないと思うよ。コレド室町は観光スポットになってるし、室町歩いてても和菓子屋とか、色々素敵なお店あるから是非食べに行ってください☺️☺️
下部に出てくる字幕が少し邪魔に感じます。
どこだと良いのだろう。
ラジオ体操
切るところで挫折するわ
この人の動画他のシェフより長くね?笑
声だけきくと玉木宏
テフロンは毒
テフロンは煙が出まくるくらい高温で焼くと有毒ガスが出るってだけだよ
喋り方癖あるな
この程度ならピーラーとスライサーで出来るね。かつらむきもそうだけど、プロの皮むき技術とかもう不要な時代だよね。