揚げずにカリカリ！ホクホク！じゃがいもだけで作れる「じゃがいもガレット」【フライパンで簡単】【材料3つ】
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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今回はジャガイモのガレット(ハッシュドポテト)を作りました。マクドナルドのハッシュドポテトが好きなので、揚げずに低脂質で似た感じにできればということで作ってみました。
ジャガイモ1個から作れるので、食べたい量に合わせて作れます。コツは最初の片面でじっくり焼いていくことです。あとは水にさらさないこと、蓋をせず蒸し焼きにならないようにすることですね。
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使った材料
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じゃがいも(中) 1個
塩 ひとつまみ強ぐらい
油 小さじ1
▼動画内の分量
じゃがいも(中) 2個
塩 ふたつまみ強ぐらい
油 小さじ2
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使った材料や道具
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下村工業 日本製 キッチンバー カーブ ピーラー
amzn.to/3LH1kEk
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部(じゃがいも2個分、約270g)で、約279kcal P4.3g F8.2g C47.5g(糖質44g)
じゃがいも1個分(約135g)あたり、約140kcal P2.1g F4.1g C23.7g(糖質22g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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だいたい材料じゃがいもだけ！とか言いながら薄力粉とか男の一人暮らしにないようなスパイス使ったりってのが多い中ほんとにじゃがいもだけだけって言って過言じゃない材料で作れちゃうの好感しかなかったです！
😢
それなー。。
片栗粉とか小麦粉もないんだよ！！！
芋しかないんだよ！！！ってね笑笑
今この動画に芋のみでたどり着いたからマジで共感！！笑
薄力粉なんて持ってない🙃
薄力粉ないのはやばいだろw
@@せつだんします
ないときもあるのよー😂
食料品値上げラッシュの中、格安で買えるじゃがいも🥔の料理は主婦の味方。
早速作ってみたいと思います。
材料が少なくて手順も少なくて油とかも少なくて美味しそう……なんだこの完成品、すごすぎる。
作ってみます！
めちゃくちゃ簡単ですよー！！ぜひぜひ＼(^o^)／
作ってみたけど、うますぎた
数々の料理に失敗してきた私がこんなのが作れるなんて、、
ありがとうございます😢
なんと！こんなにシンプルな材料でできるんですね😄息子がジャガイモのガレット大好きなので、帰って来たときに作ってあげよ☺️
めちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃうまいっす！！ぜひ＼(^o^)／
なんて素敵な親御さんなの…😭
とっても心が暖かくなりました。微笑ましいです☺️🧡
@@パン粉-r7y わぁ😄ありがとうございます☺️子供も大きくなると、してあげられることがだんだんなくなってきちゃいます🥹
ポテト大好きな子どもに作ってみたところ、「美味しい！おかわりある？」と聞いてくるくらいバクバク食べてくれました！
簡単で美味しいって最高ですね😍素敵なレシピありがとうございました！
うおーー！良かったです☻ありがとうございます！！
凄く美味しそう🤤💕
思いのほか、ふっくらとした焼き上がりて😮驚きです👍✨
お箸🥢入れた時の音😮 もうそれだけで美味しい！って思いました😆 ばくばさんの包丁さばきが…尊敬です🥹 こんな薄く切れるかなぁ〜😆
ほんと、箸入れた瞬間にうまいのわかりますよ！笑
これ、シンプルでめっちゃ美味しかったよ!
ハッシュドポテトよりこっちのほうがさっぱりしてていい!
ありがとうございます！
なんと、超シンプルで美味しそう♥今日早速作ります
ありがとうございます！！ぜひ☻
今日のメニューは
やみつきコールスローと
じゃがいもでした。
じゃがいもにひとつまみの塩
で、こんなに美味しいとは
思わなかったです。
あっという間に、じゃがいも
食べました。とても、美味し
かったです。
嬉しい！ありがとうございます＼(^o^)／
作ってみました！簡単で美味しかったです💖リピート料理にしました🥰
ありがとうございますー！！！
美味しかったのはもちろん、音が最高に心地よくて睡眠導入にも愛用できてしまいます💤
最高です。ありがとうございます。
ありがとうございます☻
朝、動画観ました😄
ジャガイモと塩だけでしょ？まさにｼﾝﾌﾟﾙｲｽﾞﾍﾞｽﾄってこのことですよね♪
でんぷんだけで繋ぎになるジャガイモもって偉いなぁ👏早く焼けるように！ってついつい蓋してしまいがち、気をつけないとですね🤔たくさん作ろうっと！
ばくばさんいつもありがとうございます♪
見ていただきありがとうございます！！
めちゃくちゃシンプルでめちゃくちゃ美味いです！！ぜひ＼(^o^)／
本当にとても良い仕事、私はとても好きです
明日こそ、明日こそ、明日こそ
と1ヶ月経ちましたが
本当に明日こそ作る予定です🔥じゃが芋買ってきました。
いつでも美味しいのでいつでもオッケーです！笑
ありがとうございまーす！
私も晩ご飯の副菜でよく作ります！
じゃがいもは千切り出来るスライサー使うとめっちゃ楽です✨️マジックソルトを入れたり、チーズ乗せたりすると味変になってお酒のおつまみになったりもします👍🏻
千切りスライサー絶対あったほうが良いっすよね＼(^o^)／
@@bakubacook
スライサー持ってるなら断然そっちの方が早いです！笑
じゃがいもと聞けばポテサラとカレーしか思い浮かばなかった自分にとってはありがたいし美味しかったです。ありがとうございます。上にチーズを乗せても美味しかったです
おお！お試しいただきありがとうございます☻！
じゃがいも愛が爆発しすぎです♡
第2弾楽しみ😊ジャガイモだけでこれは嬉しいです❣️子供が喜びそう😂何より私が楽しみです早速作ってみます❣️
めちゃくちゃ美味しいです＼(^o^)／
サックサクの音にそそられますね😊
千切り頑張って作ります
ぜひぜひー！めちゃうまいのでやる価値あります！
作りました！スライサー使ったら簡単で、めっちゃ美味しかったです✨じゃがいも消費の定番にします😊❤
ありがとうございます！！
じゃがいもでガレットを作ろうと、クックパッドを見ていたんですが、ばくばクックさんの動画を見つけたから、絶対美味しいだろうな、って思って作ることにしました^_^
明日の朝ごはんに作ろーっと😊
最近パン焼くのにハマってるから、イングリッシュマフィンでも焼いて朝マック風にしよっかなー😆
糖質摂り過ぎかもしれんが朝だから許される？😂
その後いっぱい動くので＼(^o^)／笑
ギリ
セー
@@bakubacook
フ＼(^o^)／
凄く美味しそう！！油少なくジャガがたくさん堪能出来るという✨(1人前2個と認識 笑) 下手に肉入よりこちらの方が超好みです！おつまみにも良さそう🥃
シンプルにじゃがいもがうめえ！！！ってなります＼(^o^)／
じゃがいもの素材だけの味で、とっても美味しかったです。
でっかいハッシュドポテトですね😋美味しそう。
私もじゃがいも大好きなので絶対作る‼️
ありがとうございますー！！
めちゃ美味いんでぜひ＼(^o^)／
めっちゃ美味しそう❗🙌😍
最近動画投稿多く喜んでます。
料理が楽しくなるから♡ありがとうございます♪
喜んでもらえてうれC
こちらこそありがとうございます！
じゃがいもだけっていうのがいいですね✨
これだ！おばあちゃんがよく作ってくれたいものケーキ
以前他の方のレシピで失敗してしまってるので
(レシピはシンプルなので私の技量)
今度こそ頑張ってみます！
ドシンプルなのでごまかせないっすよね…笑
ぜひ！
初コメです。中々食べませんが、自分も朝マックのメインはハッシュドポテトだと思ってます....少数派なのか
お手軽で美味しそう。今度作ってみます。
ですよね。
ハッシュドポテトだけバク食いしたいのをハンバーガーで我慢する時間です( →_→)
いや、わかりますよ！！
朝マックはハッシュドポテトがあるからこそですよ( ｰ̀֊ｰ́ )੭”
自宅でも作った事あるけど、こんなにキレイにはできなかったので、これをみて再挑戦してみます！
ですよねー！！！！
ぎゅーっと押し込んでくっつけつつ、あまり触りすぎないのがコツです笑
これ母が作ってくれて大好きだった！！
こんなに簡単なら自分でも作ってみます！
ぜひぜひ！めちゃくちゃうまくて簡単です＼(^o^)／
簡単でとても美味しそう！作ってみます！
千切りやフライパンの上での返し方綺麗ですね。😊
じゃがいも無いけどさつまいもあるから明日同じように作ってみようかな😊
今日は先日のカクタコ作ってみました🐙
美味しかったです！
おー！ありがとうございます！！良かったです☻🐙
キャー
明日お休みなので 朝ごはんは これに☝️😉決定
おー！ありがとうございますー！
手際いいし、調理器具がオシャレですね。
自炊するならまずは鍋やフライパンにお金をかけて下さい。後は必要に応じてで構いません。
たとえ安い食材でもいい道具を使ってると料理の美味しさが全然違ってきます。
ありがとうございます。
美味しそうです！
やってみます😃
ぜひぜひー！！🥔
簡単で美味しそう！じゃがいもは箱買いしてあるしと、大喜びでした。
ところが「ガレット」の意味が分からなかった婆さんの私ｗ検索したらおやつでした！😂
なので、今日の午後作ります。
楽しみです！ありがとう！
めっちゃ美味しそうですね😋「うまい、うまい！」連呼されてたので絶対作ります🍳包丁かっこいいですね✨
作りたいレシピがいっぱいで毎週作らなきゃ😊
めちゃくちゃうまいっすよ！！笑
ぜひぜひ＼(^o^)／
じゃがいも好きだけど顎関節症てわカリカリは食べれないから悲しい😭😭😭治ったら作ってみるね‹‹\(´ω` )/››🎉✨
美味しそう～～～～
今度作るぞっと！
ぜひぜひ！めちゃくちゃ美味しいです＼(^o^)／
初めて見て、だいたいこういう動画声無いから油断してたら喋ってびっくりww
おいしそー！今から作りまーす！
つくった！フライパンが大きいときは薄くするより小さめに円を作りながら固める方がよろし（返しやすい）！！
おいしい！
ありがとうございます！！おいしく出来て良かったです☻
じゃがいも、塩、油だけって最高すぎませんか🤍こういう超シンプルレシピ、引き続き宜しくお願いします！
ありがとうございます☻
息子と娘が美味しい美味しいと食べまくり、最後に残った1つを取り合うガチの殴り合いが発生
ｗｗ
料理が不器用すぎて準備だけでも35分ほどかかりましたが、自分でも出来そうな料理を留守番の間に挑戦します！！
美味しかったです(*´˘`*)
今、玉ねぎや人参よりじゃがいもが安い！
作るしかないね🙋
ぜひ！！やっちゃってほしい！！
@@bakubacook
切ってから別の事をしてたら変色し始めて慌てて塩を入れました！美味しかったから問題なかったんでしょうが、ちょっとビックリ！
@@Tのんママ ピンク色ではなかったですか…？あれは全然大丈夫なやつでーす！！☻笑
確かにピンクでした！安心😄
どなたかがコメントされてたサツマイモバージョンも水さらし無しですか？
シンプルイズベストですよね。😊
焼き油はこれがいい、とかありますか？
バター🧈もあり？
特にないですねー＼(^o^)／
じゃがいも自体どの油とも相性良いのでなんでも良いと思いますが、香り強めだとシンプルな味の邪魔になっちゃう可能性もあるので、無難にいったほうが良いと思います！
バターもありだと思いますが、単体だとちょっと足りないようなきがするので、ひっくり返したときにちょこっとバター追加とかすると良い気がします！
@@bakubacook
了解です👍
ひっくり返しさえできれば...
じゃがいもを切るときのシューッ、トン！ていう感じの音がすごい好き
今日 作ります 夕食で 孫 喜ぶね うまくでかるかな
朝マックのハッシュポテトは正義です！！（笑）
と言うか、ハッシュポテトだけの為にマクドナルドは存在する！！
そして、これも間違いなく美味しいです。
１０時半以降に食べたくなると自分も似たような物をたまに作っていますが美味しいです。
千切りが少し面倒なんですけどね。
でもここで手を抜くとイマイチな仕上がりに…。
これは作ってみたい！じゃがいも今日の夕飯で使い切っちゃったからまた買ってこなくちゃ～
ガレットって色々粉入れたりチーズ入れたりしなきゃいけないから高カロリーだと思ってたけどこれ美味しそう‼️♡
ほぼフライドポテトです笑
ぜひ＼(^o^)／
焼いてうらがえす時に焦げ目はついているんですけど、ばらばらになっちゃう時ってどうしたらいいですか？💦
昨日 インカのめざめ というちょっとお高めのおジャガ購入したのでお休みの日に作ってみます！
そして私も朝マックのメニューで1番好きなのハッシュドポテトです！
ハッシュドポテトは朝だけじゃなくて全日メニューにして欲しい(*>∀
ぜひぜひー！
マックのハッシュドポテトまじうまいっすよね！わかります
名前出て来ないけど、
最近動画でたくさん見かける〈包丁🔪〉と、その裁きに歓声❕した
お久しぶりの、どうもわたしです( *´艸｀)(笑)
じゃがいもOnlyのホクホクガレットは、
料理迷った時にすごく助かるです o(^o^)o✨✴️
どうもお久しぶりでございます、僕です
何も考えずじゃがいも刻んじゃってほしいでございます
塩を塩胡椒にして油をマヨネーズにしたら美味すぎて飛んだ
小麦粉なくても綺麗にいきますね～細く切るのかいいのかな〜
さすがです。。
うちの子〜ハッシュドポテトが大好きなのでコレも好きだろうな〜
挑戦してみます。。
ひっくり返すのがドキドキするな。
結構しっかり固まってるので大丈夫ですよ＼(^o^)／笑
ぜひぜひ～！
【追記】作ってみたのですが本当にサクサク！！しかも簡単！塩味もバッチリすぎる！！最高です😭🫶🏻
絶対美味しいやつ！！えっ朝マックってハッシュドポテト食べる為ですよ？？同志🤝包丁さばき見れるのうれC、まな板良さそう、お箸探してていつも素敵だなって見てます！！米油かな？遅めご飯なので今から1品追加で作ってきますね ＼(🥔🫦🥔)／あざとい唇(笑)
ですよねー！！！
油は米油使ってます＼(^o^)／箸は安定のKEYUCA！
@@bakubacook 今やっと夜ご飯にありつけまして、作ってきました！！だろうと思って米油使いましたー！ケユカ！！！近くにないのでオンラインか寄れた時に見てみます！🥹
材料少しで作れるんですね♪大変なのは細めの千切りと、フライパンでひっくり返すところ。頑張ってつくります。じゃがいも大好き🤗
ホットケーキなどのようにぐちゃってなる生地ではないですし、なってもいくらでも修正きくのでいけるはずです＼(^o^)／ぜひ～！
これはメチャクチャ美味しい😍❣️
子供から大人まで皆んなが好きな味ですよね😊
先日まで、炊飯器で作るチーズケーキにハマっていたけど、今度はこれ！😊
見てスグに作りたくなって夜中に作り．また今も作り食べました😂
やみつきになりそう😆
いつも簡単で美味しいのを教えて頂きありがとうございます😊
感謝です🙏
おー！ありがとうございます！！うれC
美味しそうな画像で、真似しました。じゃいも1個とサツマイモ細2個でやりました。水に少しつけてからの塩のみの味付け。ひっくり返しが難しいですが、美味しいでした。ありがとうございます。
作っていただきありがとうございますー！！
😱千切り苦手😢だょ。
薄切り器具を使って、作ってみます。
何か良い方法があったら教えて下さい。
千切りのスライサーとか使うと簡単だと思います！
これ以上ないくらいシンプル。
毎回千切りにほれぼれします😀
油はこだわって使ってる物がありますか？ 今回の油は何油？
特にこだわってないですが、使っているのは米油ですー！
さつまいもとバターで代用して作ってみます🫢
美味しくできましたか…！？＼(^o^)／
@@bakubacook 少し焦がしましたがめちゃくちゃ美味しくできました🤤💓さつまいもの時はお砂糖を少しまぶせばよかったな…！次はじゃがいもで作ります👌
おー！マジっすか！！ぜひじゃがいもでも！！
美味しくないわけ無いです🎶🎶🎶
いつも油多めで作ってますが～今度は油少なめで挑戦しまぁす🎶🎶🎶お腹が空いてしまった💦💦💦
早速作りました😉油の量丁度良かったです😍いつもよりあっさりしていてサックサクで美味しかったです🎶🎶ありがとうございます😉
おーーー！さっそくありがとうございます！！良かったです☻
いつも作られていたんですね＼(^o^)／
@@bakubacook
じゃが芋大好きなのでよく作ります😉
今まで油多めで作っていてちょっと罪悪感😣あったのですがばくばクックさんのお陰でちょくちょく食べられまぁす☺️
いつもは塩コショウを焼いている途中で振りかけてたのですが～先に塩を混ぜて焼いたら美味しかったです💓💓ありがとうございます😉
つなぎ無しでくっつくんですね✨
娘がマックのハッシュドポテト好きなので作ってみます🎵
以前紹介してくださった台湾カステラ作ったら大好評でした😃
なら好きなはずです！！＼(^o^)／
ありがとうございます！
久しぶりにRUclipsみました。
あら？今回は簡単だ😀とサラッと動画を流してさっそく夕飯に作ってみました。
すると材料の確認をしてなくて塩の分量を間違えてました😱💦💦
ふたつかみ、、を2杯入れてたみたいで辛いのなんの、、😰😨
分量を確認しなかったことを反省して今日リベンジしま〜す（笑）
これに あおさを入れたらのり塩ですぜ😂
焼くときに、間に溶けるチーズ挟んで、ブラックペッパーたっぷりと。
無事大優勝したことをお知らせいたします🍺
お箸を入れた時のサクサク感
材料がじゃがいもと塩だけ
とても、美味しそう！
まな板の黒と、じゃがいもの
色がとても良い感じでした。
包丁さばきも、カッコ良かった
簡単で、今からの季節にぴったり
だと思いました。
ありがとうございます！！めちゃくちゃ美味いし簡単なのでぜひ作ってみてください！！
じゃがいもと塩と油だけで出来るのはありがたいです。とても美味しかったです！
色々応用効きそうですね。
間にチーズやベーコン挟んだり、シラスを混ぜたり。
さつまいもなら繋ぎに片栗粉と砂糖少々&バターかな。 なお、カロリー。。。
バターで作ってみたいっす
アップありがとうございます
美味しそうです
最近はコールスローと野菜の焼き浸しに大変お世話になってます😊これはまた お芋の美味しさが抜群に感じられそうですね。インカのめざめという甘めのお芋があるので早速作ってみます。いつも美味しいレシピをありがとうございます！
ありがとうございますー！人気のふたつですね笑
ぜひぜひ！
トントントントンシャキシャキシャキシャキ包丁の音を聞いてるだけで見入ってしまって
つなぎに何をチーズなど入れるのか見ていましたが塩だけ？ほんとにジャガイモだけ？モチモチ感が伝わって凄すぎる😊
昨日マックのハッシュドポテト食べたけど、デカオさんのレシピの方が美味しそう〜脂質オフでいいね👍
ｲｲﾅ~~裏山C
じゃがいもガレット、とても美味しそうです。🥔🤱🥤🤱🧃🤱🤱🤱🛀🤱🍵🤱
ありがとうございます！🥔
簡単なのに、美味しくて癖になる味と食感❤️
青のり入りも美味しかったですよ。
明日はベーグルに挑戦してみようと思ってます。
いつもありがとうございます。😃
ありがとうございます☻
青のり確かにそさそうです！
綺麗な丸にならなかったし固まらなかったけど美味しくできた✨毎回お昼これでもいいかも
固まらなかったのは品種とかなんですかねー・・・！そこは考慮してなかったです(ToT)
作っていただきありがとうございます！！良かった！！
そうなんですね！
私もジャガイモのガレット好きです。
ばくばさんは手際良いし、ジャガイモの皮を入れてるビニール袋さえお洒落に見えてしまいます。笑笑
テキトーなスーパーでもらったやつ使いました笑
美味しそう〜〜😯
太るけどチーズとか入れたらより美味しくなりそう
このシンプルさが良いんすよー！笑
まあ、チーズはチーズの良さは絶対にあります＼(^o^)／
これ絶対 子供たちが喜ぶ(* ﾟ∀ﾟ)ノ🥔
誕生日🎂→クリスマス🎄→誕生日🎂と来月から毎月イベント続きになるから、パーティーメニューに取り入れて毎月食べる事にします(笑)
まだ、いちども作ったことないのできょう、つくってむす。ぐらむもあらがたいです。😊
チーズ混ぜてもうまそう
メークインを頂いたので、作ってみたいと思いま～す(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡楽しみです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
マジうまい！！
ジャガイモ作って良かったと思う瞬間でした😂
ありがとうございまーす！！
すごーい！美味しそう😋
私じゃがいも好きなので、作ってみたいと思います😊
ぜひぜひー！うまいっすよー！
いもテロ動画ですね、晩御飯食べたのに食べたくなります😂
僕も食べたくなっています( →_→)笑
いやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいや、ね～デカオさん！
朝マックはハッシュで決まりっしょ？！笑…ごめんなさい。ちょっとハズしました。
ドラッグストアでも冷食でハッシュポテト買いますもん。
どっかの偉いシェフが作ってたのより、デカオさんのほうがわかりやすいから明日作るよ。休みだし。ウフフ。
＼(^o^)／笑
ぜひぜひ～！
明日作ろう❗昔、母がよく作ってくれましたがチーズ乗せてオーロラソースかけたりカレーパウダーいれてました。
美味しそうだったのでつくってみましたが、動画のように綺麗に丸く皿に落ちませんでした。綺麗に落とす方法がありましたら教えていただきたいです！！(加熱時間が足りないのかと思い足してみたりしましたが上手くいきませんでした)
新しいフライパン使うとかですねー！テフロンしっかりの…！
母がよく作ってました。たぶんガレットと知らなかったと思う、みじん切りのピーマンも入ってたので。
これは薄力粉なしでもできます。
胡椒と塩とオイルとじゃがいもだけです。
じゃがいものガレット好きなんで、おーって思ったのですが、最大の苦手工程がじゃがいもの千切り？でした。(笑) しりしり用のスライサーかベンリーナみたいな超切れるスライサー引っ張り出してこうようと思います。
(笑)
ぜひ！
塩だけなのに～
めちゃくちゃ美味しそうです♪
チーズとかパセリとか混ぜたくなるけどwww あえて じゃがいもの美味しさが シンプルな方が ウマイんでしょうね♪
まねっこさせていただきます(’-’*)♪
一旦シンプルでいっちゃってください！笑
こんなちまちまやらなくてもスライサーでかなり時短出来る模様
昨日、田舎からジャガイモ届いたんで、早速作ってみよう。
シュレッドチーズとか入れても旨そうだｗ
これ美味しいですよね
時々造っています
最近はとろけるチーズを混ぜて造るのがマイブームです