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ガレット好きです❤️そして日本の素材を生かしたレシピを大切に紹介してくださっているところが我々 嬉しいだべさ
早速、真似てみました。シェフのように、上手には出来ませんでしたが、確かに納得の味わいでした。特に、関心したのは、0℃近くなると薩摩芋は今が旬で、非常に糖度があがって、砂糖を入れたかのような、上品な甘みがあって、実に美味しかったです。 保存の効くものと、旬の物のバランスが素晴らしいと思いました。 さすがです。
早速作ってみました!簡単に作れるのに、上品な大人な味わいですんごく美味しかったです😋
鳴門金時が山ほど手に入る田舎住まいです。こんな素敵なレシピはうれしい!地元の藻塩使っておしゃれに作ります❗
サツマイモの🍠ガレット 中にベーコンとチーズが入ってるの良いですね朝ごはんにも良いです❤今日もありがとうございました
シェフが以前つくっていらしたミートボールとセットで作りました!子どもらもたくさん食べていました!ケチャップをかけて味変したら、これもまた美味でした!シルクスイートでつくったので甘みも強く最高でした!
とっても美味しそうなレシピをありがとうございます 作ってみたいと思います
さつまいものガレット美味いヤツですね👍👍綺麗に作れるかな⁉️
三國シェフ、ありがとうございます✨✨✨😊
うわーさつま芋のガレット嬉しい👏👍💐😋食べたいです。いつも有難う御座います。
さつまいもガレット、めちゃくちゃ美味しそうです。🍠🤱
よだれが出ちゃう🤤美味しそう
ちょうど、さつまいもをふかしていた所でした☺ガレットおしゃれです💕
昨日(2024-11-18)、これの試作を致しました。倍量で一個を作ったため、分厚くなり少しカリカリ感が少なかったと思います。今度はご紹介のレシピの分量で作ります。さつまいもの甘味と、ベーコンの塩味の調和が良いですね。また中のチーズと外のカリカリ感もいいですね。ありがとうございました。
百均のやつ便利そうです✨これならすぐ買ってきて真似して作れます✨
美味しいそうです。ぜひ作ってみます。
ミクニさんの動画が上がってきてなくてもうyoutubeに居なくなられたのかと思ってました💦また見られて嬉しいです!勉強沢山させてもらいますー!🎉
ガレット美味しそう〜!三國シェフの本、おうちフレンチを購入しました!フレンチ好きだけど独り身だし愛犬を置いて食べに行けないので、レシピ本を再現しておうちで楽しみます♡
美味しそうです。
うまそ〜三國シェフありがとう
😊美味しそう~🤤さつまいも🍠大好き😍
『さつまいもガレット』ズッート!キッチンに🍠1つ置いたまま…😆🤭😂💦明日にでも、焼き芋にしようかなぁ~?と、思っていた所でした。ベーコン🥓・ハム・🧀もあります。 明日の朝食に作ってみますネ~👩🏻🍳嬉しいレシピ、Chefに感謝致します〜🙏🏻💓💕
素敵なレシピですね🥰さつま芋の季節なのでチャレンジしてみます😳
素晴らしい造形美❤
キャッサバでやると、モチモチしそうで、やってみたい。
美味しそう🍠ぜひ作ってみたいです✨😻
おぉーーージャガイモのサツマイモ版ですね♪ 🤤🤤
さつまいも🍠大好きです早速やりたいと
良かったー☺️早速作ります‼️さつまいもを沢山もらっているので大変でしたから…😭
ジャガイモではなくサツマイモを使う事で甘じょっぱさがお酒にも合うと思います。
しっかり握り込んで塩揉みってするもんなんですね、ポキポキ芋が折れるの気にして箸使って混ぜてました😅
ボンソワール♫ 薩摩芋🍠を握りしめるシェフ 笑薩摩芋のみで作ってみました!甘じょっぱい いやしょっぱ甘い と言った方がおしゃれかしら〜🤔そんなしょっぱ甘さがトレビアンです😊次回はベーコン チーズを準備して作ってみたいです^ ^
美味しそうです♪火入れが必要なお肉を使う場合は、先にお肉を焼いてから一旦取り出してから同じように作れば良いでしょうか。使おうと思っているものは自家製のなんちゃってパンチェッタです。
パンチェッタ!香ばしく焼いてからの方が美味しそうですね😋
三國先生、長生きしてくださーい。(大好きだった服部先生、亡くなってしまった・・・。)フレンチだけど、あまりバターとか多すぎないのにして、長生きしてください。
あまりイモが好きではなく、ジャガイモのガレットは作った事はあるのですが、サツマイモはあまり…。でも大人のガレットって言うのはちょっと食べてみたいです。
サツマイモでもガレットが出来てしまうとは( ´∀` ) 甘い ショッパイ で 無限ループ沼では???丁度、サツマイモ買っていて3本あるので試してみます ✨
①さつまいも②安納いも③長芋④インカの目覚め⑤カボチャ⑥碧南美人(ニンジン)⚠️バリエーションにします。
美味しそうです❤。フライパンは何センチですか?
20cmのフライパンを使いました!
ガレットってアレンジし易いしオカズにもツマミにもなるんで自炊メニューの必須科目としていいと思います!今風の自炊ってスペイン、イタリア系が多い希ガス
子どもが喜びそうですね。取り合いになり あっという間に無くなりそう。
ひっくり返しが上手くいかず四角いガレットになってしまいましたが、、、😅薩摩芋が姿形を変え生まれ変わり新しい食感と他の食材との融合で更に美味しくなり本当に本当にトレビアンです^ ^ところで、、四角くなってしまったこの方を『ガレット』とは呼べないかもですネ、、、😅
美味しそー!ただジャガイモはバラバラになるから、片栗粉とか入れるレシピありますがこれは大丈夫なんでしょうか?😅
大丈夫です!ジャガイモのガレットもつなぎ無しでご紹介していますので、お時間ありましたら、こちらもご覧ください!👇ruclips.net/video/I9VzdmdB-qM/видео.html
@ ありがとうございます!
ブルーチーズも合いそう🍷今日は髪留め無しでしたね♡
そのコンロは卓上用ですか?それともなんですか?欲しいんですけど!
アラジンの卓上コンロじゃないですか?
アラジンのポータブル ガス カセットコンロ「kama-do」です!
三國清三先生が薩摩芋を持った右手は、危ない(薩摩芋は、無い)。🤍三國清三先生のお腹とキッチンの間は、薩摩芋(横一つ分)開ける(幅は6cm)。三國清三先生とは、おしゃれな眼鏡の出会い。🩶ガレット1cm(1センチ)とガレットデロア2cm (2センチ)の厚さ(暑さ、熱さ)を観る。🍷熱の表現料理。じゃがいもの芽🌱(ソラニン)は、熱中症との関わりは、あるのか、疑問を持ちます。🥔じゃがいもの芽は、調理工程では、必ず、取り除きます。❄️
嗚呼あまりに美味しそうです。まさに超一流の計算や経験値があり。表面焦げているのも甘じょっぱそうなのもバターチーズベーコンの風味も。あまりに好みです!(私情)戦争を生き抜いた、お屋敷で調理人やっていた祖母のジャガイモ使った戦時中レベルの質素な料理、子供の頃大好物だったのすら思い出しました。ごめんなさい御先生。
ガレット好きです❤️
そして日本の素材を生かしたレシピを大切に紹介してくださっているところが
我々 嬉しいだべさ
早速、真似てみました。
シェフのように、上手には出来ませんでしたが、確かに納得の味わいでした。
特に、関心したのは、0℃近くなると薩摩芋は今が旬で、非常に糖度があがって、砂糖を入れたかのような、上品な甘みがあって、実に美味しかったです。 保存の効くものと、旬の物のバランスが素晴らしいと思いました。 さすがです。
早速作ってみました!簡単に作れるのに、上品な大人な味わいですんごく美味しかったです😋
鳴門金時が山ほど手に入る田舎住まいです。こんな素敵なレシピはうれしい!地元の藻塩使っておしゃれに作ります❗
サツマイモの🍠ガレット 中にベーコンとチーズが入ってるの良いですね
朝ごはんにも良いです❤
今日もありがとうございました
シェフが以前つくっていらしたミートボールとセットで作りました!子どもらもたくさん食べていました!
ケチャップをかけて味変したら、これもまた美味でした!
シルクスイートでつくったので甘みも強く最高でした!
とっても美味しそうなレシピをありがとうございます 作ってみたいと思います
さつまいものガレット美味いヤツですね👍👍綺麗に作れるかな⁉️
三國シェフ、ありがとうございます✨✨✨😊
うわーさつま芋のガレット嬉しい👏👍💐😋食べたいです。
いつも有難う御座います。
さつまいもガレット、めちゃくちゃ美味しそうです。🍠🤱
よだれが出ちゃう🤤美味しそう
ちょうど、さつまいもをふかしていた所でした☺ガレットおしゃれです💕
昨日(2024-11-18)、これの試作を致しました。
倍量で一個を作ったため、分厚くなり少しカリカリ感が少なかったと思います。
今度はご紹介のレシピの分量で作ります。
さつまいもの甘味と、ベーコンの塩味の調和が良いですね。
また中のチーズと外のカリカリ感もいいですね。
ありがとうございました。
百均のやつ便利そうです✨これならすぐ買ってきて真似して作れます✨
美味しいそうです。ぜひ作ってみます。
ミクニさんの動画が上がってきてなくてもうyoutubeに居なくなられたのかと思ってました💦
また見られて嬉しいです!勉強沢山させてもらいますー!🎉
ガレット美味しそう〜!三國シェフの本、おうちフレンチを購入しました!フレンチ好きだけど独り身だし愛犬を置いて食べに行けないので、レシピ本を再現しておうちで楽しみます♡
美味しそうです。
うまそ〜
三國シェフありがとう
😊美味しそう~🤤さつまいも🍠大好き😍
『さつまいもガレット』
ズッート!キッチンに🍠1つ置いたまま…😆🤭😂💦
明日にでも、焼き芋にしようかなぁ~?と、思っていた所でした。
ベーコン🥓・ハム・🧀もあります。
明日の朝食に作ってみますネ~👩🏻🍳
嬉しいレシピ、Chefに感謝致します〜🙏🏻💓💕
素敵なレシピですね🥰
さつま芋の季節なのでチャレンジしてみます😳
素晴らしい造形美❤
キャッサバでやると、モチモチしそうで、やってみたい。
美味しそう🍠ぜひ作ってみたいです✨😻
おぉーーージャガイモのサツマイモ版ですね♪ 🤤🤤
さつまいも🍠大好きです早速やりたいと
良かったー☺️早速作ります‼️
さつまいもを沢山もらっているので大変でしたから…😭
ジャガイモではなくサツマイモを使う事で甘じょっぱさがお酒にも合うと思います。
しっかり握り込んで塩揉みってするもんなんですね、ポキポキ芋が折れるの気にして箸使って混ぜてました😅
ボンソワール♫
薩摩芋🍠を握りしめるシェフ 笑
薩摩芋のみで作ってみました!
甘じょっぱい いや
しょっぱ甘い と言った方が
おしゃれかしら〜🤔
そんなしょっぱ甘さがトレビアンです😊
次回はベーコン チーズを準備して作ってみたいです^ ^
美味しそうです♪火入れが必要なお肉を使う場合は、先にお肉を焼いてから一旦取り出してから同じように作れば良いでしょうか。使おうと思っているものは自家製のなんちゃってパンチェッタです。
パンチェッタ!香ばしく焼いてからの方が美味しそうですね😋
三國先生、長生きしてくださーい。(大好きだった服部先生、亡くなってしまった・・・。)
フレンチだけど、あまりバターとか多すぎないのにして、長生きしてください。
あまりイモが好きではなく、ジャガイモのガレットは作った事はあるのですが、サツマイモはあまり…。でも大人のガレットって言うのは
ちょっと食べてみたいです。
サツマイモでもガレットが出来てしまうとは( ´∀` ) 甘い ショッパイ で 無限ループ沼では???
丁度、サツマイモ買っていて3本あるので試してみます ✨
①さつまいも
②安納いも
③長芋
④インカの目覚め
⑤カボチャ
⑥碧南美人(ニンジン)
⚠️バリエーションにします。
美味しそうです❤。フライパンは何センチですか?
20cmのフライパンを使いました!
ガレットってアレンジし易いしオカズにもツマミにもなるんで自炊メニューの必須科目としていいと思います!
今風の自炊ってスペイン、イタリア系が多い希ガス
子どもが喜びそうですね。取り合いになり あっという間に無くなりそう。
ひっくり返しが上手くいかず
四角いガレットになってしまいましたが、、、😅
薩摩芋が姿形を変え生まれ変わり
新しい食感と
他の食材との融合で
更に美味しくなり
本当に本当に
トレビアンです^ ^
ところで、、
四角くなってしまったこの方を
『ガレット』とは呼べないかもですネ、、、😅
美味しそー!ただジャガイモはバラバラになるから、片栗粉とか入れるレシピありますがこれは大丈夫なんでしょうか?😅
大丈夫です!
ジャガイモのガレットもつなぎ無しでご紹介していますので、お時間ありましたら、こちらもご覧ください!
👇
ruclips.net/video/I9VzdmdB-qM/видео.html
@ ありがとうございます!
ブルーチーズも合いそう🍷
今日は髪留め無しでしたね♡
そのコンロは卓上用ですか?それともなんですか?欲しいんですけど!
アラジンの卓上コンロじゃないですか?
アラジンのポータブル ガス カセットコンロ「kama-do」です!
三國清三先生が薩摩芋を持った右手は、危ない(薩摩芋は、無い)。🤍
三國清三先生のお腹とキッチンの間は、薩摩芋(横一つ分)開ける(幅は6cm)。
三國清三先生とは、おしゃれな眼鏡の出会い。🩶
ガレット1cm(1センチ)とガレットデロア2cm (2センチ)の厚さ(暑さ、熱さ)を観る。🍷
熱の表現料理。
じゃがいもの芽🌱(ソラニン)は、熱中症との関わりは、あるのか、疑問を持ちます。🥔
じゃがいもの芽は、調理工程では、必ず、取り除きます。❄️
嗚呼あまりに美味しそうです。まさに超一流の計算や経験値があり。表面焦げているのも甘じょっぱそうなのもバターチーズベーコンの風味も。あまりに好みです!
(私情)戦争を生き抜いた、お屋敷で調理人やっていた祖母のジャガイモ使った戦時中レベルの質素な料理、子供の頃大好物だったのすら思い出しました。ごめんなさい御先生。