Buñuelos de Viento

Ingredientes
1 taza de harina todo uso
1/2 taza de leche
1/2 taza de agua
1 huevo
1/2 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite vegetal ó mantequilla derretida
1/2 cucharadita de royal, rexal ó polvo de hornear
1/2 cucharadita de saborizante de mantequilla (opcional)
Para freir utilizaremos una buena cantidad de aceite aproximadamente 1 litro, y si es manteca de freído profundo utilizaremos 3/4 de kilo.
para endulzar utilizaremos azúcar granulada al gusto (aproximadamente 2 tazas) y canela molida al gusto.
1/2 taza de chispas de chocolate 1/4 de taza de aceite vegetal para disolver el chocolate en el microondas.
UTENSILIOS
1 molde para buñuelos de viento con la figura de su elección
2 palitos de madera
1 batidor de globo, cuchara, espátula o lo que le agrade para revolver la mezcla.
servilletas de papel en buena cantidad (para absorber la grasa)

[@claramontemayor7789]

Se ven riquísimos, gracias por compartir, se antojan mucho,

[@cocinandocontitaruth270]

Gracias, saludos