PAN DULCE 🍞😍 en POCOS PASOS de OSVALDO GROSS | El Gourmet
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- Опубликовано: 22 июл 2024
- "¿Quién dice que solo es navideño? 😜 Osvaldo nos trae un clásico de todos los tiempos, el Pan Dulce 🤩 Ingredientes: - 500g de harina
- 30g levadura de cerveza
- 100g de azucar
- 80cm3 de agua
- 180g de huevos
- 1 cucharada de agua de azar
- 1 cucharada de esencia de panettone
- 1 cucharada de sal fina
- 120g de manteca
- 200g de pasas de uva
- 200g de frutas abrillantadas
- 100g de frutas secas y cascaras confitadas. Síguenos en las redes sociales ➡️
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Хобби
Me salieron impecables 😎 recien lo probamos, usando esta receta me salieron 2 panes bien altos. Usé la levadura en sobre
Lo hago todos los años con esa receta, y queda perfecto. Si la receta es de Oswald, no hay duda que saldrá tal cual
hola, una consulta. La manteca fría o pomada?
@@milagrosvilar4237 La manteca siempre pomada.
Hola osvaldo. Hoy hice el pan dulce.me salió perfecto!!! Sos el mejor !! Graciassss
Es usted un genio en la repostería
Me salieron espectaculares
Gracias , gracias, chef, eres muy gentil, al compartirnos tus recetas, bendiciones. Desde mi bella y hermosa Colombia bendiciones, 🇨🇴
No me canso de ver el vídeo una y otra vez se ve rico 😋 , gracias gourmet y en especial a el cheff Osvaldo
Gracias por su sabiduría, no solo receta también su sabiduría, gracias por compartir
Gracias querido Osvaldo. Me encantan tus explicaciones químicas de las reacciones de los ingredientes. No te guardas ningún secretito secretismo.
Este Señor es realmente un MAESTRO...todo, absolutamente todo lo que hace es una delicia 😋 ❤...un Grossssssssoooo!!!♡
Es la primera vez que voy hacer pan dulce, espero que salga esponjoso y rico, si no que papelón, jajaja 🤣
@@silviapolito7330 Jajajaja 🤣...hacelo que te vá a salir riquísimo 😋!!!♡
@@silviapolito7330yo tb igual a vos
Di Cesare pan dulce
@@MRFARINAproduccionesMarcos fue alumno de Gross.
Muchas gracias Osvaldo!! Voy a hacer para estas navidades 🎄 🥰
Se ve exquisito, gracias por compartir sus conocimientos
Osvaldo genio de la pastelería 🎉😮todas sus recetas son un éxito total
Amo a Osvaldo Gross ❤ excelente maestro
Lo voy a hacer!!!!! Todo muy bien explicado!!!!!! Gracias!!!!
Excelente gracias y vamos por más
Temperatura del horno?
21/12 Hice esta delicia lo voy a cortar el 24! Cero complicado queda super lindo! Debe estar Deli... 😋☺️ Gracias! 😊
Qué ricooo!! Gracias maestro por enseñar sus técnicas!
Maestro siempre todos los años hago los suyos saleen especial ❤ gracias por enseñar ..que dios lo bendiga ...
Fantástico Maestro
Lo haré está Navidad, con la bendición de Dios.
Gracias por su explicación muy didáctica.
Saludos desde Quito
Gracias maestropor tan ricas recetas por una explicación tan entendible!!!
Muchas gracias por enseñar estas delicias de recetas
Realmente un maestro, todas sus recetas excelentes y una delicia, muchas gracias
🎄Osvaldo Gross 👏👏👏👏✍️✍️ manifiesto infinita gratitud a todas tus recetas habidas y por haber ya que me fascinan te veo desde siempre💙
Ud es un maestro, gracias por todas sus deliciosas y perfectas recetas
Muchas gracias sr.Osvaldo este pan dulce se ve delicioso
Muchas gracias por su receta yo siempre lo sigo por tve mucha bendiciones
Lo hace parecer tan fácil 😍😍😍
Yo tambien lo admiro, sigo sus recetas
Maravilloso 😊gracias
Hola Osvaldo Gross son una delicia sus resetas huuu que rico ése pan dulce 😊❤
Excelente receta, me gusta gracias.
Que ricura no habia visto unnpan dulve tan precioso❤
Hola osvaldo sos un amor de verdad ❤❤parasiempre
Me encantó cómo siempre sus recetas.
Gross....oooooo!!!! que genio.
Buenas noches O.Gross gracias x su receta 👋🍞😋👏👏👏👏💯
Le he seguido en programas TV hoy en estas plataformas Genial
Qué belleza.
Gracias Osvaldo Gross por enseñarnos tus tecnicas tan exquisitas un gran Maestro
Bendiciones para esté excelente Chef creo que uno de los mejores sin Duda! Todas sus recetas me encantan y he aprendido de el!
❤ todo un ARTE me encanta su sapiencia
Exekente Msedtro y mucha disciplina felycutaciones
Buenas tardes. Se ve una Delicia ese Pan Dulce. 🤤🙏
gracias osvaldo te quiero mucho
Maestro En Perú su nos gusta el Panteón con bastantes frutas, pasas, frutas confitadas, cáscara de naranja caramelizadas. Tengo 67 años y no sabia que en Peru no usamosvmuchss frutas.
Maestro eres un genio de la pasteleria
Hola maestro siempre hago pan dulce para la flia y amigos pero la fruta la ponía una ves frío sobre la cobertura para q no se me quemarán el próximo lo haré cocinando con la frutas remojada con las claras a ver si me sale bien
El pan dulce que hice, no sabía porque se desarmaba tanto la miga, y el me respondió mi duda, es verdad me olvidé de ponerle la sal y pensé que no iba a pasar nada, y fue un gran error, se desarmaba mucho la miga.
Gracias por esta genial receta, amigo... es interesante hacer pan en casa. Feliz dia.
Muy bien explicado. Muchas Gracias 😊😊😌❤
explicación incompleta, 35 min de horneado y no especifica la temperatura. Tampoco muestra el resultado, cómo quedó esa miga del pan dulce, esencial. Una decepción.....
Excelente maestro
Es un genio ❤
Lo necesito en mi cocina a este hombre 😂😂😂
Excelente!!! Amigo, la sal NO mata la levadura, haga la prueba, en Venezuela se le coloca frutas confitadas y pasas al Paneton e, en diciembre se consume mucho. Me encanta así pero le ag rego Ciruelas Pasas, el único que coincide con mi gusto es el Abuelo de Heidi, lo hacía parecido pero s olo con ciruelas pasas, Saludos desde Mérida.
Gracias por compartir estás reseta tan deliciosas 😂
Sos un grande gross!! Todas las recetas que hago me salen perfectas!!
Gracias por enseñar! Sin mezquinar nada.como debe ser!
Por eso lo repito sos un grande gross!!
Se ve riquísimo, como todo lo q ud. prepara Osvaldo 😋
😊
Hola, que Temperatura hay que ponerle al horno ?
Me encanta el stollen!
Mas q maestro un genio como me gustaria aprender todo con el . Hara cursos
Excelente Receta, un genio!!! Gracias 🙏 una pregunta cocinar 35 ' a qué temperatura por fis?
Que bueno maestro 😂😂
Geniooooooo te amooo❤❤❤❤
El mejorrrrr!
MAESTRO!!! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Que ricooooo!!!!!
Excelente
Geniooo❤
Hola! A que temperatura se cocina y cuanto tiempo antes se precalienta el horno.Gracias.🦉
Muchas gracias 👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Holis! Cuanto tiempo se bate? Y en la mesa? Cuanto tiempo se debe manipular mas o menos?
Divino
esoectacular gracias Osvaldo . me quedo una duda . el horno a que temperatura ?
Delicioso!
Hola Osvaldo. En Perú, no hay hogar en Navidad sin panetón. Saludos.
osvaldo. grosslos pan dulces. exelentes
Brillante SOS groso como siempre
Un maestro
Todo lo que haces es riquísimo ,Dios lo bendiga
Hola alguien sabe a que temperatura el horno?
Hola la manteca tiene que estar fria? O pomada por favor gracias
Superrr! Yo creo que puedo hacerlo, el amasado es un reto 😅
Me gustaria que hagas pan dulce integral sin azucar porfavor gracias!!!
a que temperatura el horno
Maestro, la masa se parece al pan de muerto, tradicional de México, es tipo Brioche, me gustaría mucho que ud elaborará un pan de muerto, es ud un maestro, y quedaría espectacular 💗
Si es muy parecida la masa al pan de muerto lo hice este año y es muy rico 🎉
El mejor
Consulta, queda humeda la masa? Como se logra eso
Hola .
Pregunto el agua o la leche a qué temperatura? .
Porque no lo dice
Cuantos panes salen?y que pesan?
Se podrá hacer hacer con 1kg de harina en esa máquina???
Cuál es la temperatura del horno???
Dónde consigo el agua de azahar ❓
Que guasd de cantidad de frutos
Siempre lo veo el programa del gurmet .
Hola ! Alguien que lo haya echo cuantos pan dulces de 500 gr o de 1 k les salieron ?
Excelente receta
También soy de argentina provincia de Córdoba
Gracias Gross