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調味料は3つだけ！超簡単！照り焼きチキン【日本橋ゆかり】野永喜三夫
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- Опубликовано: 6 авг 2024
- #鶏料理 #鶏の照り焼き#照り焼きチキン #foodie #日本橋ゆかり #野永喜三夫 #テリヤキチキン
一流シェフが教える簡単レシピシリーズ！
スーパーの食材でOK。3つのポイントを抑えて、シェフの味を自宅でいただきます。
42「鶏の照り焼き」
「料理の鉄人JAPAN CUP 2002」で総合優勝！
親子3代にわたり宮内庁への出入りを許された老舗名門店【日本橋ゆかり】の野永喜三夫シェフが調味料3つで作る超簡単テリヤキチキンを教えてくださいました。
【日本橋ゆかり】
hitosara.com/0032028578/?cid=...
■■■■【工程】■■■■
00:00 オープニング〜シェフご挨拶
01:28 材料紹介
02:49 1.鶏肉の下処理
03:35 2.鶏肉を焼く
05:09 3.添え物の用意
05:55 4.味付け
09:00 5.盛り付け
11:25 6.試食
12:30 3つのポイント＜ふりかえり＞
ーーー材料(2人分)ーーー
・鶏もも：1枚（300g）
・醤油：大さじ1
・酒：大さじ1
・みりん：大さじ2
▼有名店のシェフに教わるレシピリストはこちら
• 一流シェフのヒトサラレシピ
![Jordan Adetunji - KEHLANI REMIX (feat. Kehlani) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/EeJ8n5PxFGE/mqdefault.jpg)
🎉美味しそう😋👀👍💕💕💕ですなぁ〜鶏肉
いいね👍大好き〜
お婆ちゃん👵🙇♀️
簡単でおいしいですよ〜〜〜😋👍
お弁当などにおすすめです。👍
ふっくらジューシーで美味しいのでオススメです！！
私もすぐ作りました🥳🫧
やってみたけどドチャクソ簡単でメチャクチャ美味くてワロタ
作ってくださって嬉しいです🤗
ですよね！これでいいの？って思うくらい簡単ですよね😆
野永シェフの味醂ケチャップ味噌の照り焼きが美味しかったからこっちのオーソドックスのも作ってみようかな～
味醂ケチャップ味噌の照り焼きも美味しそうですね😋
ぜひこちらも作ってみてください👩🍳
とても美味しそうです。野永喜三夫先生の動画は好きでよく見ています。質問があるのですが、鶏むね肉を使用する場合はポイントはありますでしょうか。
分かりやすくて料理がしたくなりますよね😆👍✨
ご返答が遅くなってしまい申し訳ございません。ご質問に関して野永シェフにお伺いしました！
鶏むね肉のご使用の場合でも、作り方は変わらず、むね肉ともも肉、どちらもゆっくり火を通すことがポイントだそうです💡🍳✨
ぜひお試しください🤗
(っ’ヮ’c)ﾜｱ シン照り焼きとどっち作ろうか迷うぅぅぅぅぅぅ🤔
簡単なのでぜひこちらの照り焼き作ってみてください♪👩🍳
@@hitosaraCh (*´︶`*)ฅﾊｰｲ♡
グレステンですね
使われているんですか😆？調理器具の使いやすさにもよって料理の楽しさも変わってきますね👍